لأي مطبخ خلاط - الجهاز المناسب للأجهزة المنزلية ، والذي يساعد ربات البيوت على إعداد العديد من الأطباق دون صعوبة كبيرة. بالنسبة للمرأة ، يعد هذا الجهاز في ترسانة مطبخها أمرًا لا غنى عنه تقريبًا ، بمساعدته يمكنك بسرعة وسهولة تحضير المعجنات للخبز والبطاطس المهروسة ، وكذلك الأطباق الأخرى التي تحتاج مكوناتها إلى الجلد. يتم تقديم الخلاطات المزودة بوعاء في السوق الحديث بكل تنوعها ، وستساعد نظرة عامة على أفضل النماذج لعام 2018 على فهمه.
عملية الخلاط
يجب أن تحتوي كل ربة منزل في المطبخ على خلاط ، وبفضل هذا المساعد الذي لا غنى عنه ، يمكن إعداد مجموعة واسعة من الأطباق التي يمكن إعدادها بأقل وقت ممكن.
ما الذي تبحث عنه عند اختيار خلاط
قبل أن تبدأ الشراء ، تحتاج إلى معرفة الجهاز الخاص به وما هي الوظائف التي يختلف عنها عن الخلاط. الفرق الرئيسي بين هذه الأجهزة هو أن الخلاط يمكنه طحن الطعام وطحن القهوة والمكسرات. من غير المرجح أن يتعامل الجهاز مع مثل هذه المهمة ، لكنه يسهل الكتلة تمامًا. في بعض الأحيان يمكن أن يكون متعدد الوظائف ويجمع بين وظائف الخلاط وجهاز العجن. الجهاز مثالي ، في المجموعة التي توجد بها الملحقات مثل فتحات قابلة للتبديل ، وجهاز العجن ، وعاء الخلط. يجب أن تتضمن المواصفات عدة سرعات ، من الحد الأدنى إلى وضع التوربو.
مجموعة متنوعة من الفوهات للخلاط
مجموعة متنوعة من فوهات الخلاط توسع قدراتها في الطهي. على سبيل المثال ، سيسمح لك وجود خطاف بعدم إضاعة الوقت ، والجهد على عجن العجين ، ومجموعة متنوعة من الأشكال كورولا هي مناسبة للمنتجات ذات الاتساق المختلفة.
من السهل جدًا الخلط بين مجموعة كاملة من خيارات المظهر والخصائص التقنية وحجم نماذج الخلاط. لاختيار أفضل خلاط منزلي مع وعاء ، يجب الانتباه إلى الخصائص التالية:
- السلطة. يعتبر المؤشر الرئيسي لجودة الجهاز. تعتمد الأوضاع عالية السرعة ومستوى تعقيد المهام التي يستطيع الجهاز أداءها على مؤشراته.
قم بالتصنيف حيث يمكنك العثور على معلومات حول قوة الجهاز
عند اختيار الجهاز ، تحتاج إلى الانتباه إلى خصائص قوتها ، وهذا هو أحد المعايير الرئيسية عند الشراء. جودة المنتجات المعدة ، وقت الجلد ، تعتمد على القوة.
- مادة المنتج عادة ما تكون مصنوعة من الجسم والوعاء من البلاستيك. في بعض الأحيان ، هناك نماذج مصنوعة من مواد أخرى ، ولكن كقاعدة عامة ، تكلف أكثر. يعتبر البلاستيك أكثر المواد ربحية ، إنه غير مكلف ، المنتجات منه خفيفة الوزن. يتكون الجهاز الثابت أساسا من المعدن. كقاعدة عامة ، مثل هذه الأجهزة قوية ، لديها تصميم أنيق. بفضل هذا الجهاز ، يمكنك عمل عجين بارد. يستخدم الزجاج أيضًا في بعض الأحيان في الإنتاج ، ولكن فقط الحاويات المصنوعة منه تبدو رائعة جدًا في هذا التصميم.
- حجم القدرات. يمكن أن يحتوي الوعاء من واحد إلى ستة لترات. كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية ، وأهداف استخدام الخلاط. يعتمد الاختيار على عدد المنتجات التي سيتم استخدامها في الطهي ، على سبيل المثال ، بالنسبة لعائلة مكونة من شخصين ، سيكون وعاء بسعة 2 ليتر كافياً ، وبالنسبة لعائلة كبيرة ، خاصة إذا كانت الأم تحب الخبز ، لا يمكنك الاستغناء عن وعاء أكبر.
وعاء للخلاط
يمكن صنع الأوعية من الزجاج أو المعدن أو البلاستيك ، كل هذا يتوقف على التفضيلات الشخصية للمالك ، حيث لا يوجد فرق جوهري ، كل مادة لها مزاياها وعيوبها. لذلك ، يعد الزجاج أكثر المواد صديقة للبيئة ، بغض النظر عن هشاشته ، فهو بالكاد مناسب لمنزل به أطفال. يمكن لسبائك معدنية ذات جودة رديئة أن تترك طعمًا غير سار على المنتج ، والبلاستيك ، على الرغم من أن أرخص المواد ، ليس هو الأكثر ملاءمة للبيئة.
- تعتبر الفتحات الموجودة في مجموعة مزودة بخلاط مكونات اختيارية. وكقاعدة عامة ، تشتمل المجموعة على عدة فوهات: خفقت لمكونات الخفق ، وملعقة لخلط الخليط ، ومجموعة من السنانير للعجين الصلب ، وفي بعض الأحيان يتم تضمين قضيب معدني حاد في الطقم ، مما يسمح لك بطحن المكونات في البطاطس المهروسة.
أصناف الخلاطات
يمكن أن يحل خلاط واحد جيدًا محل العديد من الأجهزة المنزلية ، لذا يجب عليك اختيار واحد يجمع بين العديد من الوظائف ، مما سيوفر مساحة كبيرة في المطبخ ، خاصةً إذا كان صغيرًا وميزانية الأسرة.
النماذج الأكثر شعبية مع وعاء من 2018
لتسهيل عملية الاختيار ، يوجد أدناه تصنيف لأفضل الموديلات ، ويتمتع بكافة الوظائف الضرورية ، الممتازة في الجودة. سوف يساعدك TOP-10 على اختيار أفضل موديل لمطبخك ، ويتم اختيار الموديلات ذات أفضل تطابق في السعر والجودة هنا.
المدمجة المحمولة Polaris PHM 3013لديها خمس سرعات وهبت بقوة 0.3 كيلوواط. كبيرة لربات البيوت الذين يحتاجون إلى خلاط في متناول اليد. نظرًا لوزنه الخفيف الذي يبلغ 0.7 كجم فقط ، فإنه سهل الاستخدام بشكل منتظم ، ويسمح لك حجمه الصغير بعدم التفكير في موقع تخزين الجهاز. تنتقل الخلاطتان والسنانير إلى الخلاط في المجموعة ، وبفضل ذلك يمكنها بسهولة التعامل مع جلد كل من المنتجات الخفيفة والأكثر كثافة. مثالي للمطبخ الصغير ، لا يحتاج إلى مساحة كبيرة ، وكذلك للمضيفة ، لمن يجب أن يكون هذا الجهاز دائمًا في متناول اليد.
Polaris PHM 3013
جهاز بسيط وبأسعار معقولة لا يتطلب مساحة تخزين منفصلة.
تتم إزالة الفتحات فقط عند استخدام زر خاص ، مما يوفر أمانًا إضافيًا. يسمح لك وضع Turbo بسحق حتى المكونات الصلبة مثل الثلج والقهوة والمكسرات. ربما يكون العيب الوحيد هو سلك قصير ، 1.2 متر فقط ، مما يعني أنه سيكون عليك محاولة العثور على مكان مناسب بالقرب من المخرج.
بولاريس PHM 3009A أيضا خلاط يدوي ، ولكن على عكس سابقتها ، لديها قوة أكبر. لا يترك مظهر الخلاط غير مبال ، فالحالة المصنوعة من الفولاذ والمزودة بملصقات بلاستيكية تبدو أنيقة للغاية. 6 أوضاع للسرعات ، بما في ذلك وضع turbo ، مقبض مريح مع طلاء بالمطاط ، بحيث لا ينزلق الجهاز من يدك.
بولاريس PHM 3009A
لديها تصميم أكثر حداثة ومجموعة من الميزات لائقة.
تتضمن المجموعة أزواجًا من صُلب وخُبز الفولاذ المقاوم للصدأ. كما هو الحال مع الخلاط السابق ، فإن العيب هو الحبل القصير ، حيث يبلغ طوله 0.7 متر. مستوى الضوضاء متوسط.
على الرغم من وزن 1.2 كجم ، PHILIPS HR1459 تقريبا لم يشعر في اليد ، حيث أن جسمها مريح للغاية. خمس سرعات ، وضع توربو ، مجهز بمفتاح مريح.
يتم تضمين مجموعة كلاسيكية من اثنين المضرب والسنانير في النموذج. أيضًا ، عند الضغط على الزر ، يتم فصل الفتحات ، وهي مكافأة كبيرة للاستخدام الآمن.
يوجد حامل خاص للسلك ، طوله 1.5 متر. التصميم موجز للغاية ، النموذج مصنوع من البلاستيك الأبيض ، دون بقع لا لزوم لها. على الرغم من أن هذا الجهاز يدوي ، إلا أنه سوف يتكيف بشكل جيد مع عجن العجين بسبب مستوى طاقة لائق.
PHILIPS HR1459
بوش MFQ 4020مثل جميع ممثلي هذه العلامة التجارية ، فهي تتميز بمؤشرات طاقة مناسبة تبلغ 450 واط. التصميم في أفضل تقاليد ماركة بوش لن يترك أي شخص غير مبال.لا يتيح مستوى الطاقة العالي للجهاز زيادة درجة الحرارة حتى أثناء التشغيل المستمر الطويل ، نظرًا لامتداد عمر خدمة الخلاط إلى حد كبير ، وهذه ميزة إضافية كبيرة.
بوش MFQ 4020
تظل الجودة الألمانية دائمًا في أفضل حالاتها ، على الرغم من أن هذا النموذج مصنوع من البلاستيك ، إلا أنه يختلف بشكل كبير في الجودة عن النماذج الأخرى ذات الميزانية الأكثر. تأسست هذه الشركة منذ فترة طويلة في السوق كشركة مصنعة موثوقة.
مجموعة قياسية من 5 سرعات ووضع توربو. الفوهات لها شكل غير قياسي ، بسبب عدم رش المنتجات المخفوقة أثناء الاستخدام. الجهاز يعمل بصمت تام. بناء الجودة ، تبقى المواد على أعلى مستوى. فكر المصنعون في سهولة الاستخدام ، وشكل المقبض مدروس ويعيد بشكل كامل شكل اليد ، مما يجعل الجهاز سهل الإمساك به ، كما يلغي الطلاء المطاطي إمكانية الانزلاق. لا تسمح وظيفة خفض مستوى الاهتزاز بتعب اليد ، وهو أمر مفيد للغاية عندما يكون وزن الجهاز كيلوغرام واحد.
نموذج ألماني آخر بوش MFQ 36480، يعتبر يدويًا ، رغم وزنه أكثر من كيلوغرام ونصف. حالة الجهاز بلاستيكية ، مع قوة مثل النموذج السابق من 450 واط ، فهي صامتة تماما. وقد اكتسب شعبية كبيرة بين ربات البيوت بفضل تكوينه ، والذي يتضمن اثنين من الخنافس والسنانير ، وعاء من البلاستيك السميك مع الفيلكرو ، خلاط القائمة على المعادن ، ومروحية خاصة من المكونات الصلبة ، كوب قياس مع غطاء ، وهو مناسب بشكل خاص لأنه يمكن استخدامها ليس فقط للنسب الصحيحة ، ولكن أيضًا لتخزين أي منتجات.
بوش MFQ 36480
تقوم مجموعة كبيرة من الفوهات بتحويل الخلاط إلى معالج غذائي متكامل ، لذلك اتضح أن هذا النموذج أعلى بخط واحد من الخط السابق.
يفتح أفضل خمسة نماذج لهذا التصنيف. بوش MFQ 3555 على موقف ، منذ فترة طويلة وضعت نفسها في السوق باعتبارها واحدة من أفضل النماذج. وعاء متوسط الحجم بسعة 3 لتر قادر على الدوران ، مما يجعل الضرب أسرع ، مما يعوض عن قوة صغيرة تبلغ 350 واط.
بوش MFQ 3555
يعد الخلاط الصغير مناسبًا لأي مطبخ ولا يشغل مساحة كبيرة ، وهو بالطبع ميزة إضافية لغرفة صغيرة.
المعدات القياسية - 2 خفقت ونفس العدد من السنانير. وضع توربو ، 5 سرعات. يزن 1.7 كجم ، ولكن لا يهم هنا ، نظرًا لأن الجهاز ثابت ، فلن تضطر إلى الاحتفاظ به في يدك.
غير معروف سينبو SMX-2725 يجمع بشكل مثالي بين المؤشرين الرئيسيين لأي عملية شراء - القيمة مقابل المال. يضمن التجميع عالي الجودة التشغيل الصامت ، وسوف يستمر وعاء معدني واسع أطول من نظرائه من البلاستيك.
سينبو SMX-2725
على الرغم من أن الشركة غير معروفة على نطاق واسع ، فإن التصميم الأنيق باللون الأسود اللامع مع إدراجات معدنية لن يترك أي شخص غير مبال.
خمسة أوضاع التشغيل تشمل توربو. يتم فصل جميع الملحقات فقط عن طريق الضغط على زر خاص. يزن الخلاط المصنوع من البلاستيك الأسود الكثيف 2 كجم.
ثلاثة قادة نموذج مفتوح بوش MFQ 36460. يشير إلى خلاطات سطح المكتب باستخدام وعاء متحرك ، مما يتيح لك معالجة المنتجات بكفاءة وفعالية. 5 سرعات ، وسائط توربو ونبض لن تترك خبراء غير مبالين بتكنولوجيا عالية الجودة حقًا.
بوش MFQ 36460
جسم الجهاز ووعاءه مصنوعان من بلاستيك أبيض متين.
أول FA-5259 تتميز بقوة استثنائية 1200 واط. ينطبق على الفصل خلاطات الكواكب، وهذا يعني أنه أثناء العملية ، تدور الوعاء والكرولا في اتجاهات مختلفة. هذه الطريقة يمكن أن توفر الكثير من الوقت وتحقيق نوعية ممتازة من الجلد.
أول FA-5259
غالبًا ما يستخدم هذا النموذج كآلة للعجن ولن يترك أي محب للخبز.
يسمح لك وعاء كبير سعة 6.5 لتر بالطهي في وقت واحد لعائلة كبيرة أو لاستقبال الضيوف. ميزة كبيرة هي 10 سرعات خلاط ووضع النبض. وظيفة "البداية السلسة" ليست زائدة عن الحاجة ، وكذلك التغيير السلس للأنماط التي تتجنب الرش.الطقم ، بالإضافة إلى مجموعة المعتاد من السنانير والسنانير ، ويشمل أيضا ملعقة مع طلاء غير لاصقة.
وأخيرا ، يصبح زعيم التصنيف مولينكس HM 4121. يصبح الجهاز الثابت يدويًا ؛ كل ما عليك فعله هو فصله عن النظام الأساسي. الضمان من الشركة المصنعة 2 سنوات. يستهلك المحرك 450 واط. الجهاز نفسه مزود بخمس سرعات ووضع توربو.
مولينكس HM 4121
يعد الخلاط الصغير الذي يمكن أن يصبح يدويًا شيءًا عالميًا ممتازًا في المطبخ ، حيث تحصل على الريادة المطلقة في هذه القائمة.
جميع الفتحات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ويمكن فصلها فقط باستخدام زر الأمان. كطرح ، يمكننا أن نذكر العمل صاخبة.
