مواقد الحديثة لديها مجموعة متنوعة وظائف واسعة. يتم تجديد النماذج باستمرار بميزات تجعل استخدامها بسيطًا ومريحًا. ومع ذلك ، غالباً ما يواجه العديد من المستهلكين مشاكل في اختيار الجهاز. ولكن نظرًا لوجود العديد من الشركات ، فسننظر في بعضها فقط والإجابة على السؤال المثير حول موقد الغاز الأفضل - هيفايستوس أو هانزا أو بيرنينج أو دارينا.
ميزات لوحة
عند اختيار موقد الغاز ، يجب أن تفكر أولاً في الطرز الشائعة. مزايا وعيوب الأجهزة ، المواصفات الفنية ، طرق التحكم والتنظيم ، وجود عناصر إضافية - هذا هو كل ما يجب مراعاته عند شراء الأجهزة المنزلية.
هيفايستوس أو هانزا
يتم إنتاج لوحات Gefest في رابطة الدول المستقلة ، في بيلاروسيا. أنها تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك روسيا. لقد تم توريدها إلى السوق الروسية منذ أكثر من 50 عامًا ، وهي في ارتفاع الطلب.
يتم تصنيع أجهزة Hans في ألمانيا ، ولكن يتم توزيع العروض التقديمية حول العالم. لديهم قوة عالية وبناء الجودة. يزعم مراجعات العملاء أنهم يفوقون الأجهزة البيلاروسية من حيث الأداء.
ميزات الأجهزة هيفيستوس وهانز:
- تجمع الأجهزة البيلاروسية والألمانية بين الموثوقية والراحة ؛
- تمتلك أجهزة Hans مجموعة واسعة من الوظائف التي تتيح لك طهي أنواع مختلفة من الأطباق في وقت واحد
- نماذج هيفايستوس لديها الحد الأدنى من الوظائف اللازمة للطهي ؛
- تشتمل أجهزة Hans و Hephaestus على موقد وفرن واشتعال كهربائي ووظائف مفيدة أخرى ؛
- قيمة التكلفة. بالنسبة للأجهزة الألمانية ، يكون السعر أعلى عدة مرات من المنتجات البيلاروسية. ويرجع ذلك إلى استخدام مواد عالية القوة مع وجود ميزات إضافية لا تملكها أجهزة Hephaestus.
غورين أو هيفايستوس
اكتسبت شركة Gorenie السلوفينية والعلامة التجارية البيلاروسية Hephaestus شعبية طويلة في سوق الأجهزة المنزلية. ويرجع ذلك إلى الوظيفة - التحكم السهل ، الفرن المشترك ، وإمكانية إعداد العديد من الأطباق ، الأمان العالي ، وظائف إضافية.
من بين ميزات اللوحات ، يجدر إبرازها:
- تحتوي خيارات الميزانية على مجموعة قياسية من الوظائف المطلوبة للطبخ المريح ؛
- الأجهزة البيلاروسية لها أسعار معقولة ؛
- الأجهزة السلوفينية لديها الحد الأقصى لعدد الميزات والوظائف ؛
- النماذج المهنية Hephaestus و Gorenie لها وظائف إضافية. يمكن تمييز الأجهزة البيلاروسية - مؤقت صوت إلكتروني ، تحكم في الغاز في الفرن ، اشتعال كهربائي. والنماذج السلوفينية لديها ترموستات ، والتحكم في الغاز للحراقات وفرن ، اشتعال كهربائي.
- ينتج U Gorenje الأجهزة مع صينية الخبز العميقة ، وشبكة من الحديد الزهر ، وشواية.
- تحتوي الموديلات الغالية الثمن Hephaestus و Gorenie على فرن زجاجي مزدوج يمنع ارتفاع درجة حرارة الجهاز ؛
- يلاحظ العديد من المستهلكين أن الشركة المصنعة البيلاروسية هي الرائدة في مجال الوظائف والسعر. لكن الأجهزة السلوفينية التابعة لشركة Gorenie متفوقة في الجودة وفي مجموعة الوظائف الإضافية.
هيفايستوس أو دارينا؟
تحظى الموديلات الروسية لأجهزة الطهي Darina وأجهزة Hephaestus البيلاروسية بشعبية كبيرة بين العديد من المستهلكين لأنها تحتل قطاع السعر المجاور. يرتبط الطلب بقدرات ووظائف الأجهزة المقترحة.
الميزات:
- يتم تزويد مواقد مصنعين اثنين بنفس الأبعاد المناسبة لغرفة المطبخ القياسية ؛
- أفران فسيح. حجم دارينا 50 لترا ، ونماذج هيفايستوس ، في المتوسط ، 44-45 لترا ؛
- أبعاد ألواح الشركة المصنعة البيلاروسية أكبر قليلاً - أبعادها 50x57x85. لكن حجم الأجهزة من روسيا هو 50 × 50 × 85 ؛
- تشمل الوظائف الإضافية لأجهزة Hephaestus - المؤقت ، الإشعال الكهربائي ، التحكم في الغاز من أجل السلامة ، الإضاءة الخلفية ، مؤشر درجة حرارة الفرن ، الدرج السفلي ؛
- نماذج دارينا لديها قائمة من الميزات الإضافية لا تقل عن: الإشعال الكهربائي ، التحكم في الغاز من أجل السلامة ، إضاءة الفرن ، حجرة المرافق أدناه ؛
- جميع الطرز مجهزة بنفس مجموعة الوظائف والقدرات. إنها كافية للاستخدام المريح ؛
- عدم توفر الإضاءة والتحكم في الغاز في المواقد يجعل من الصعب بعض الشيء ، ولكن بالنسبة للعديد من هذه الصفات غير مرئية ؛
- الأجهزة دارين يمكن أن يكلف ما يقرب من 1000 روبل أرخص.
تتم مشاركة آراء المستهلكين ، ويمكن ملاحظة ذلك في الجدول أدناه:
المعلمات | يستعرض هيفايستوس | مراجعات دارينا |
الشواية والشعلات | لا شكاوى. يلاحظ المستهلكون الشكل المناسب للحراقات ومقاومة الشواية. | النماذج لديها شعرية زلقة وغير مستقرة ، وبسبب هذا ، سقوط الأطباق. شكل الشعلات غير مريح. |
التحكم في الغاز | الوظيفة تفشل بسرعة. | عند التشغيل ، من الضروري أن تضغط على زر إمداد الغاز لفترة طويلة. |
اشتعال كهربائي | فواصل الزر بسرعة. | الأعطال المحتملة. |
فرن | ويلاحظ تدفق الغاز غير المتكافئ. خارج الموقد أيضا مع ارتفاع درجات الحرارة. | يقول المستهلكون بثقة إن الأفران الموجودة في طرز دارين مريحة وسهلة التشغيل. |
معايير الاختيار
كثير من الأحيان لديهم سؤال ، ما هي المواقد الكهربائية وأجهزة الغاز التي يجب أن تكون مفضلة؟ قد يكون الاختيار صعبًا نظرًا لأن متاجر الأجهزة الحديثة تقدم مجموعة واسعة من الأجهزة التي قد تختلف من حيث الوظائف والقدرات والجودة.
الشعلات
يتم اختيار هذا المعيار من قبل المشتري وفقًا لاحتياجاته. يمكن أن يكون عدد الشعلات من اثنين إلى ستة.
تأكد من مراعاة عدة معايير:
- نوع الشعلة
- حجم الموقد.
- تشكيل.
على ربات البيوت ، اللائي يضطرن في كثير من الأحيان إلى الطهي على عجل ، اختيار الطرازات ذات الطاقة الحرارية العالية. سيتيح لك ذلك تسخين الماء بسرعة في وعاء أو غلاية.
تم تجهيز الأجهزة العالمية مع الشعلات مجتمعة ، والتي لديها 2-3 حلقات للهب. كل واحد منهم يمكن تنظيمها بشكل منفصل. هذه الوظيفة مريحة للغاية للطهاة ذوي الخبرة الذين يعرفون الاختيار الصحيح للنظام الحراري لإعداد علاج معين.
في الشكل ، لا يمكن أن تكون مستديرة فقط - هناك الثلاثي ، مربع ، البيضاوي. ليس لديهم شواية معدنية مثبتة. في الواقع ، أنها بمثابة موقف.
بالنسبة للكثيرين ، الوجود الإلزامي للاشتعال الكهربائي. إنه يدوي وتلقائي. عادة ، في موقد الغاز ، على اللوحة الأمامية ، يوجد زر يتم تشغيل الإشعال الكهربائي به. أنه يلغي استخدام المباريات والولاعات الخاصة. بعد الاشتعال ، يمكن ضبط قوة اللهب بشكل مستقل إلى المستوى المطلوب.
إسكان
تتميز جميع موديلات لوحات Hans و Hephaestus و Darin و Gorenie بغلاف متين ومقاوم للاهتراء مصنوع من مواد عالية الجودة.
تتضمن معايير الإحضار المهمة ما يلي:
- مقاومة درجات الحرارة العالية ؛
- قوة عالية
- يجب أن يكون هناك طلاء المينا على القمة.
- الطلاء يجعل المنتج مقاومًا لأضرار التآكل ويمنحه قوة أكبر ؛
- قد تحتوي بعض الأجهزة على لمسة نهائية تجعلها أنيقة وجميلة على الجانب. ولكن لديها صعوبات في الصيانة - من الصعب تنظيفها بفرشاة ، وتسد الأوساخ في المسام ويؤثر على جودة الطلاء.
صفيحة
لجميع طناجر الطباخ ، تعد جودة الموقد ذات أهمية خاصة. يجب أن تكون مصنوعة من قاعدة صلبة (معدنية ، فولاذ مقاوم للصدأ) مع مقاومة عالية لدرجات الحرارة المرتفعة. طبقة إضافية من المينا تحمي من التآكل.
في بعض الأجهزة ، يتم عمل موقد جيد من الفولاذ المقاوم للصدأ. يعتبر هذا الخيار مناسبًا. ويفسر ذلك من خلال حقيقة أن القاعدة قد زادت القوة ، ومقاومة التآكل الضرر. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يتميز بسهولة الصيانة - من السهل إزالة أي تلوث منه.
خيارات النحاس
يقوم مصنعو مواقد الشركات المختلفة - Hephaestus و Hansa و Darina و Gorenie بتجهيز الأجهزة بأنواع مختلفة من الأفران. هناك عدة أنواع:
- الكهربائية.
- الغاز.
- جنبا إلى جنب.
يجادل الخبراء بأن الخيار الأفضل هو المنتجات ذات الفرن المشترك.
عند العمل ، لن يمارسوا زيادة الحمل على الأسلاك ، على عكس الأفران الكهربائية. لديهم أيضا القدرة على ضبط درجة الحرارة المطلوبة بسرعة.
يمكن تزويد أجهزة الغاز بعدة أوضاع تسخين. بالإضافة إلى ذلك ، قد تشمل موقد غاز. يتيح لك طهي الأطباق الممتازة التي ستذوق الأطباق التي يتم إعدادها في الهواء الطلق على الفحم. ومع ذلك ، يتطلب تطبيقها بعض الخبرة.
الأفران الكهربائية لها وظائف متعددة. لديهم مروحة مثبتة ، والتي تسمح بتوزيع الهواء الساخن حول محيط الفرن. يمكن خبزهم باستخدام وضع التسخين السفلي والجانب السفلي والجدار الخلفي.
أبعاد
عند اختيار موقد غاز أو كهربائي ، يجب الانتباه إلى حجم الجهاز.
عادة ما يتم اختيار الجهاز حسب حجم المطبخ ومساحته:
- بادئ ذي بدء ، يعتبر عمق الهبوط. يمكن أن يكون من 50 إلى 60 سم ؛
- يمكن أن يختلف عرض الهيكل من 30 إلى 90 سم ؛
- يمكن أن يصل ارتفاع الأجهزة المنزلية إلى 85 سم.
الخيار الأكثر ملاءمة هو موقد بارتفاع 50-60 سم ، وينصح بشراء غطاء مستخرج للجهاز.
سلامة
تعتبر سلامة اللوحة المعيار الأكثر أهمية للجهاز. في وقت الشراء ، يجدر توضيح ما إذا كان الجهاز يحتوي على حساسات خاصة لدرجة الحرارة على الشعلات. انهم يتحكمون في صمامات الاغلاق على فوهة. في حالة إطفاء اللهب بالماء الهارب ، الحليب ، فإنهم سيوقفون تلقائيًا إمدادات الغاز.
المواصفات الفنية
عند اختيار الجهاز ، يجب الانتباه إلى المواصفات الفنية. قد يكون لكل جهاز ، اعتمادًا على الشركة المصنعة ، وظائف إضافية وميزات لتسهيل استخدام الموقد.
هانزا
تم تجهيز طرازات Hans بمجموعة واسعة من الوظائف التي تسمح باستخدامها بأقصى درجات الراحة. يتم توحيدها بواسطة الخصائص التقنية الشائعة:
- تتم الإدارة على أساس ميكانيكي ؛
- هناك جهاز توقيت.
- وظيفة الإشعال التلقائي للهب.
- بعض الأجهزة مجهزة بشواية ، الحمل الحراري ، قد تكون الإضاءة الخلفية موجودة ؛
- يمكن توفير وظيفة مراقبة الغاز بشكل إضافي ؛
- في بعض الأحيان ، توجد مجموعة من الخبز في المجموعة ، والتي يمكن استخدامها لإعداد السلع المخبوزة والخضروات واللحوم وغيرها من الأطباق في الفرن ؛
- الأجهزة القياسية لديها 4-6 الشعلات.
- يجدر الانتباه إلى العزل الحراري في المنتجات الكهربائية. إذا لم يكن موجودًا ، فسيستهلك الجهاز أكبر كمية من الكهرباء.
GEFEST
ينبغي أن تشمل المعايير الفنية الرئيسية لألواح هيفايستوس ما يلي:
- تم تجهيز جميع الطرز مع الشعلات والفرن التي تسيطر عليها الغاز.
- معظم الأجهزة لديها وظيفة الإشعال الكهربائي ، والتي يتم تشغيلها بواسطة زر على اللوحة الأمامية ؛
- يوفر وجود مؤقت احتراق إعداد 5 فترات زمنية مختلفة ؛
- تحتوي الأجهزة القياسية التي يبلغ حجمها من 50 إلى 55 لترًا على إضاءة داخلية ؛
- بالإضافة إلى ذلك ، للراحة ، تشمل بعض المنتجات شواء مع سيخ وشواء.
- جسم الجهاز مصنوع من مادة معدنية متينة مقاومة للتآكل.
GORENJE
الخصائص الفنية تشمل:
- حسب نوع الموقد يمكن أن يكون الغاز والكهرباء.
- تقريبا جميع الأجهزة لديها اشتعال كهربائي. أنه يوفر اشتعال الشعلات دون استخدام المباريات والولاعات الخاصة.
- يتيح لك وجود مؤقت ضبط الوقت اللازم لإعداد علاج معين ؛
- أفران واسعة ، يتراوح حجمها بين 45-67 لترا ؛
- تأتي الأفران بأشكال عديدة ، ولكن الأجهزة ذات النوع المشترك شائعة ؛
- تتكون لوحة العمل الخاصة بأجهزة الغاز من قاعدة مقاومة للحرارة مع طبقة واقية. يمكن طلاء الخيارات الكهربائية بالمينا والسيراميك الزجاجي.
- الشعلات ، عادة 4-6 قطع.
دارينا
من بين الصفات الرئيسية الموجودة في جميع أجهزة دارين ، يمكن التمييز بين:
- تحتوي الأجهزة على أحجام قياسية تسمح لك بتثبيت الجهاز في أي غرفة مطبخ ؛
- الأجهزة لديها كتلة صغيرة.
- تقريبا جميع الأجهزة لديها وظيفة الإشعال الكهربائي. يمكنك إشعال الموقد دون استخدام المباريات ، ولاعات خاصة ؛
- فرن واسع يمكن أن يكون من أنواع مختلفة - الغاز والكهرباء ، مجتمعة ؛
- تقدم الشعلات عادة من 4 إلى 6 ؛
- العديد من الأجهزة لديها مكان لتخزين الأطباق.
أيهما أفضل؟
بالنظر إلى نماذج أفران كل مصنع ، لا يمكنك اختيار الأفضل على الفور. كلها مجهزة بميزات مريحة تجعل العملية أسهل. قد يعتمد الاختيار على العديد من الشروط:
- قيمة التكلفة
- الوظيفة؛
- مجموعة ميزة
- طريقة الإدارة
- نوع الجهاز.
إذا كنت تفكر في التكلفة ، تقدم شركة Hephaestus أرخص الخيارات ، في حين أنها من نوعية جيدة. القادم في التكلفة هي الأجهزة دارينا ، غوريني ، هانزا.
اختيار موقد هو عملية صعبة. خلال ذلك ، هو مطلوب لدراسة خصائص وقدرات الأجهزة المنزلية. إذا استقرت على الطرز Hephaestus و Darina و Hansa و Gorenie ، ولكن لا يمكنك اختيار النموذج الصحيح ، فمن الأفضل مراعاة الميزات التقنية للمنتجات أولاً. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه كلما كان المنتج أكثر فاعلية ، زاد سعره.