توفر مجموعة كبيرة من آلات صنع القهوة على أرفف المتاجر لعشاق القهوة الفرصة لاختيار الطريقة الأنسب لإعداد مشروب منشط. ولكن في نفس الوقت الذي تصنع فيه هذه الأجهزة القهوة بسرعة ولذيذ ، فإنها تحتاج إلى رعاية مناسبة ، والتي تتمثل في التنظيف في الوقت المناسب ، واستبدال المرشحات وأكثر من ذلك بكثير. إذا كان مثل هذا "الاهتمام" عاملاً مقيدًا لشراء جهاز خاص ، فإن استخدام صانع القهوة من نوع الكبسولة هو الحل لهذه المشكلة. لن تقوم هذه الأجهزة بتناول مشروب لذيذ وممتع فقط ، ولكنها لن تتطلب شروطًا خاصة للتشغيل العادي.
كبسولة نوع صانع القهوة
ما هي آلة القهوة كبسولة؟
آلات صنع القهوة أو كبسولات القهوة من نوع الكبسولة هي أجهزة حديثة مصممة لصنع القهوة باستخدام كبسولات خاصة. الكبسولة عبارة عن حاوية صغيرة محكمة الإغلاق معبأة فيها القهوة المحمصة المطحونة بإحكام. بالإضافة إلى ذلك ، تشتمل عبوة كل كبسولة على ملئها بغاز خامل ، وفي بعض الحالات حتى تحت ضغط معين ، بحيث لا تتأكسد المحتويات أثناء التخزين. وبالتالي ، تحتفظ القهوة بكل طعمها وخصائصها العطرية لمدة تتراوح من 9 إلى 16 شهرًا ، والتي تعتمد على مادة الحاوية وطريقة التغليف.
كبسولة القهوة
حاليا ، هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الكبسولات التي تختلف عن بعضها البعض في المواد المصنعة ، وهي: البوليمر والألومنيوم والمختلطة. تشتمل الكبسولات المركبة بالإضافة إلى الألومنيوم والبوليمرات على ورق مضغوط. من أجل منع صانعي القهوة من كبسولة من استخدام واستبدال المرشحات ، فهي مدمجة في كبسولة في شكل ألياف البوليمر الغذائية أو اللب زغب.
كمية مسحوق في الكبسولة ، والتي يمكن أن تكون 6 حتي 9 غرامات ، وطحنها يتم اختيارها بعناية لتحقيق الذوق الأمثل لنوع معين من مشروب القهوة.
بالإضافة إلى القهوة ، قد تحتوي الكبسولة على قشدة جافة أو حليب أو إضافات أخرى مطلوبة لتحقيق المشروب بطعم معين وخصائص عطرية.
يمكنك أيضًا شراء كبسولات لآلات القهوة هذه ، حيث يتم استخدام مسحوق الكاكاو أو الشاي بدلاً من القهوة. في هذه الحالة ، سيكون الإخراج هو الشراب الذي يحمل نفس الاسم ، مما يزيد بشكل كبير من وظائف هذا الجهاز.
للإجابة على سؤال حول ماهية آلة صنع القهوة كبسولة وكيف تعمل ، تحتاج إلى فهم كيفية عملها.
لذلك ، فإن العناصر الهيكلية الرئيسية لهذا الجهاز هي خزان المياه ، عنصر التسخين ، مضخة الضغط العالي ، ومقصورة الكبسولة.
بعد ملء خزان المياه بالسائل ، وإدخال الكبسولة في الحجرة المناسبة ، يتم تشغيل الجهاز باستخدام زر خاص. يبدأ عنصر التسخين في زيادة درجة حرارة الماء إلى حوالي 90 درجة ، وبعد ذلك يبدأ بالمرور تحت الضغط من خلال الثقوب الموجودة في الكبسولة التي يصنعها الجهاز من أعلى وأسفل. بعد ذلك ، سيتم سكب القهوة الناتجة في كوب أو أي حاوية أخرى.
مزايا وعيوب آلات القهوة كبسولة
تشمل المزايا الرئيسية لأي ماكينة صنع قهوة من نوع كبسولة:
- سهولة الاستخدام ، والتي تتكون في صب الماء في الخزان وإدخال الكبسولة في المقصورة المناسبة. لا يوجد إجراء آخر مطلوب ؛
- البساطة في المغادرة. الشيء الوحيد الذي يجب على الشخص فعله عند استخدام جهاز من هذا النوع هو في بعض الأحيان مسحه من الغبار ورمي الكبسولات المستخدمة. لكن تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل استخدام الماء النقي أو المغلي في هذا الجهاز ؛
- المذاق الغني للشراب ، والذي يتحقق عن طريق تحضير القهوة تحت الضغط. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن القهوة المطحونة في كبسولات يمكن أن تتكون من عدة أنواع ، مما يؤدي إلى ذوق فردي وفريد حقًا ، وهو أمر مستحيل تحقيقه بمفردك ؛
- أحجام صغيرة. لذلك ، مقارنة بآلات القهوة التي تسمح لك بصنع القهوة وفقًا لوصفات مختلفة ، فإن ماكينة صنع الكبسولة أصغر بكثير ؛
- الكفاءة في العمل ، بفضل دقيقة واحدة بعد إدخال الكبسولة في الجهاز ، يمكنك الاستمتاع بمشروب لذيذ وممتع.
- التكلفة ، والتي هي عدة مرات أقل من تكلفة حتى آلة القهوة الأكثر تكلفة.
آلة تحضير القهوة سريعة التحضير ستقوم بتحضير مشروب منعش بسرعة ولذيذ
عيوب هذا الجهاز أصغر بكثير ، لكنها كبيرة جدًا.
تبلغ تكلفة القهوة التي يتم تحضيرها باستخدام آلة الكبسولة حوالي 50 روبل ، في حين أن إعداد مشروب في ترك تركي أو ما يقرب من 10 روبل. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد قهوة أخرى مناسبة للاستخدام في الجهاز باستثناء الكبسولات الخاصة ، والتي صممت لكل مصنع فقط لطرز معينة من الأجهزة.
الملامح الرئيسية لآلة صنع القهوة كبسولة
يمكن استدعاء المعلمات الرئيسية عند اختيار آلة صنع القهوة كبسولة للمنزل:
- السلطة. تحدد القيمة الكمية لهذه الخاصية سرعة تحضير المشروب ، أي سرعة تسخين الماء إلى درجة حرارة معينة. للاستخدام المنزلي ، يمكن تسمية قيمة الطاقة المثلى بقيمة 1200 وات على الأقل ؛
- حجم خزان للمياه. إذا تم اختيار آلة صنع الكبسولة للاستخدام من قبل شخص أو شخصين ، فسيكون خزان سعة نصف لتر كافٍ تمامًا. إذا تم استخدام ماكينة القهوة من قبل عدد كبير من الأشخاص ، فيجب أن يكون حجم الخزان لترًا على الأقل. ممنوع منعا باتا تشغيل صانع القهوة بدون ماء في الخزان ؛
- الضغط. يجب ألا تقل هذه المعلمة عن 15 بارًا ، وإلا فلن يكون الضغط الكافي لتوفير المياه عبر الكبسولة كافياً ؛
- أبعاد. كلما صممت ماكينة صنع القهوة ، كلما كانت أبعادها أكبر. لذلك ، إذا كان حجم الجهاز هو المعلمة الرئيسية عند الاختيار ، فمن الأفضل الانتباه إلى تلك الطُرز التي تتيح لك إعداد ما لا يزيد عن كوب واحد من القهوة في وقت واحد ؛
- مستوى الضوضاء. في معظم الحالات ، تحدث آلات صنع القهوة ذات الكبسولة الكثير من الضجيج أثناء العمل ، ولكن نظرًا لحقيقة أنها تحضر القهوة بسرعة كبيرة ، فإن هذا العيب يكاد يكون غير محسوس ، خاصةً إذا استخدم شخص ما صانع القهوة ؛
- وظائف إضافية. سيؤدي وجود وظائف إضافية إلى تبسيط استخدام ماكينة القهوة إلى حد كبير ، ولكن في الوقت نفسه يؤثر على تكلفتها. تشمل الوظائف الإضافية الأكثر شيوعًا إمكانية ضبط ارتفاع المقلاة ، ووجود مؤشر لمستوى ملء خزان المياه وشاشة خلفية تعرض معلمات الوضع.
ضبط ارتفاع البليت يسمح لك باستخدام أطباق مختلفة
أيضًا ، عند اختيار آلة صنع الكبسولة ، يجب أن تفكر في إمكانية استخدام الماء النقي أو المغلي. خلاف ذلك ، سوف يتراكم الجهاز على نطاق ، مما سيؤثر سلبًا على أدائه. لذلك ، إذا كان من المستحيل استخدام الماء المناسب ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لتلك الموديلات التي يوجد فيها فلتر مدمج للتنظيف أو برنامج مناسب للتنظيف الذاتي.
أهم الشركات المصنعة وأفضل النماذج من آلات صنع القهوة والكبسولات كبسولة بالنسبة لهم
اختيار صانعات القهوة كبسولة ليست واسعة مثل آلات القهوة الأخرى. غالبًا ما يشارك المصنّعون أنفسهم في تصنيع كبسولات القهوة ، وهي مناسبة فقط لصانعي القهوة الذين ينتجونها ، ولكن هناك استثناءات لهذه القاعدة.
أهم عدد من الشركات المصنعة لصانع القهوة كبسولة بوش ، ديلونجي ، دولتشي غوستو ، زيبتر ، كروبس ، لافازا ، وأفضل النماذج من بين مجموعة متنوعة منها:
- Bosch TAS 3202 Suny - صانع القهوة كبسولة بتصميم أنيق وتكلفة مقبولة تساوي 4000 روبل تقريبًا. في هذه الحالة ، تعد كبسولات Tassimo مناسبة لإعداد المشروبات ، والتي يمكن شغلها ليس فقط مع القهوة ، ولكن أيضًا مع الكاكاو والشاي الأسود أو الشوكولاته الساخنة. قوة الجهاز هي 1300 واط ، وحجم خزان المياه 0.8 لتر ، والضغط 3.3 بار. المؤشر الأخير صغير جدًا ، وهو أحد أهم عيوب هذه النماذج. تشمل مزايا ماكينات تحضير القهوة من كبسولة بوش حقيقة أن إعداد وضع إعداد المشروبات يتم تلقائيًا ، وذلك بفضل الجهاز الذي يقرأ الرمز الشريطي المتوفر في كل كبسولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تغيير قوة المشروب وكميته من خلال استخدام الضبط اليدوي. بعد كل استخدام للجهاز ، يتم تنظيفه تلقائيًا بالبخار ، ويتم تضمين قرص T خاص بالخدمة في المجموعة لإزالة الترسبات. من الممكن ضبط البليت في الارتفاع ، مما يجعل من الممكن استخدام أي أطباق ؛
بوش TAS 3202 مشمس
كبسولات Tassimo لآلات القهوة بوش
- Krups Melody III KP220510 عبارة عن آلة صنع قهوة كبسولة تبلغ قيمتها حوالي 7000 روبل ، مصممة لاستخدام كبسولات Nescafe Dolce Gusto. قوة الجهاز 1500 واط ، وحجم خزان المياه 1.3 لتر ، والضغط 15 بار. من بين المزايا ، يمكن ملاحظة ضبط ارتفاع منصة التحميل والانفصال التلقائي عن الشبكة بعد 20 دقيقة من آخر استخدام ؛
Krups Melody III KP220510
نسكافيه دولتشي غوستو كبسولات لآلة القهوة كروبس
- Delonghi EN 110 GY عبارة عن آلة صنع قهوة كبسولة أوتوماتيكية بالكامل وسهلة الاستخدام وتعمل فقط مع كبسولات نسبرسو. قوة الجهاز هي 1260 واط ، وحجم خزان المياه هو 1.0 لتر ، والضغط 19 بار. يحتوي الجهاز على مقصورة خاصة للكبسولات المستخدمة ، ولا يتجاوز وقت التسخين الكامل للمياه 25 ثانية ، وبعد 9 دقائق من الاستخدام الأخير ، يذهب إلى وضع الاستعداد ، والذي لا يتطلب استهلاك الكهرباء.
ديلونجي EN 110 GY
كبسولات نسبرسو لآلات القهوة ديلونجي
