المطبخ يطبخ باستمرار. حتى مع التعامل الأكثر حرصًا مع الأطباق الساخنة ، ستطير البقع الزيتية أو قطع الطعام. من المستحيل ببساطة الحفاظ على المعدات في حالة ممتازة ، والتي كانت في وقت الشراء ، ولكن الحفاظ على النظافة متروك للجميع. لا تحتاج فقط إلى تشديد مع تنظيف المعدات في الوقت المناسب ، ولكن لغسل جميع الأسطح الوظيفية مباشرة بعد الطهي. إذا سمح لتجميد البقع الناتجة عن الطعام المحترق ، فيجب استخدام منتجات التنظيف القوية للمواد الكيميائية المنزلية لإزالتها. إذا تم التعامل معها بشكل غير صحيح ، فإنها يمكن أن تلحق الضرر بالطلاء ، والذي سوف يؤثر سلبًا بشكل عام على هذه التقنية. لذلك ، من الأفضل أن تعرف على الفور كيفية غسل سطح العمل ، حيث حدث الطهي ، بالوسائل المناسبة.
كيفية التعامل بشكل صحيح الفرن من مواد مختلفة
يجب أن تبدأ أنشطة التنظيف بالاختيار الصحيح لمنتجات التنظيف المنزلية. بالنسبة لكل مادة موقد ، يجب اختيار الأداة المناسبة التي ستأخذ بعين الاعتبار خصائص الجهاز. تقليديا ، يمكن تقسيمها إلى نوعين:
موقد معدني. يبدو السطح المصقول اللامع مؤثراً للغاية ، حيث يشتري الكثير من الناس هذه التقنية لمطابخهم. ولكن على مثل هذه المعدات تصبح البقع والبقع المختلفة ملحوظة. يمكن إزالة بقع الدهون بسرعة فقط إذا تم تنظيف السطح مباشرة بعد الطهي. من الأفضل استخدام أدوات خاصة للألواح المعدنية لهذا الغرض ، حتى لا تتلف أو تخدش السطح.
في أي حال ، لا تحتاج البقع الجافة من بقايا الطعام والدهون إلى الاحتكاك بقوة أو محاولة التخلص منه بطريقة أو بأخرى. سوف يبتعدون بسهولة إذا كنت تستخدم محلول صابوني. يجب تطبيق التركيبة على مكان التلوث ، مع تركها لمدة 30 دقيقة ، بحيث يتم امتصاصها بعمق في البقعة ، ثم امسحها ببساطة باستخدام اسفنجة.
لتلوث أعمق ، يتم استخدام حلول أكثر كاوية. لا يمكن أن يخضع السطح المعدني لعملية تنظيف باستخدام العناصر التالية:
- فرش.
- المناشف الصلبة المصنوعة من الأسلاك ؛
- مختلف الباستا.
زجاج ، سيراميك ، أسطح مطلية بالمينا. لتنظيف السطح ، مناسبة لإسفنجة تتكون من رغوة أو المطاط الرغوي ، وكذلك مناديل الأنسجة الرخوة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم للغاية اختيار منتج التنظيف المنزلي المناسب. بعض أنواع تركيبات المنظفات الرخيصة والمنخفضة الجودة يمكن أن تترك الخدوش أو الرقائق. من الأفضل استخدام عصيدة تعتمد على الصودا والماء عندما تتشكل الملوثات المعقدة. يتم خلط المكونات وتطبيقها على وصمة معقدة. يجب ترك التركيبة لمدة 5-10 دقائق ، ثم يُمسح باستخدام اسفنجة رطبة نظيفة.
كلما قل الوقت المنقضي بين عمليات التنظيف ، كان سطح الطهي أفضل. بفضل هذا ، ستكون قادرة على العمل لفترة طويلة وفي الوقت نفسه تبقى بصريا في حالة ممتازة.
ومن المهم أن: إذا تم تثبيت موقد كهربائي في الشقة ، فمن أجل تحقيق أقصى درجات السلامة ، من الضروري فصله عن مصدر الطاقة قبل بدء إجراء التنظيف.
كيفية التعامل مع الأقلام والمشويات بشكل صحيح
حتى تتم عملية التنظيف بكفاءة ولا تستغرق الكثير من الوقت ، من الضروري القيام بها بشكل صحيح. بادئ ذي بدء ، يتعلق الأمر بالمقابض والمفاتيح وعناصر أخرى صغيرة الحجم نسبيًا. قبل بدء عمليات التنظيف ، يجب إزالة هذه العناصر بعناية وغسلها بشكل منفصل عن الفرن.
الخيار الأفضل هو نقع المقابض والمفاتيح في حاويات بمحلول صابون مُعد مسبقًا. بعد ذلك ، يجب تنظيف كل جزء على حدة. يمكنك استخدام العناصر التالية لهذا:
- الإسفنج.
- فرشاة أسنان.
شكرا لهم ، يمكنك ببساطة وبسرعة إزالة جميع الأوساخ من بقايا الطعام والدهون من الأماكن التي يصعب الوصول إليها. إذا كانت البقع شديدة التآكل أو كانت موجودة في عناصر أدوات المطبخ لفترة طويلة جدًا ، فيمكن استخدام مواد كاشطة ذات أصل طبيعي للتخلص منها. هذه المواد هي في المقام الأول الصودا.
بعد اكتمال خطوة التنظيف الشامل ، شطف المقابض تحت تيار من الماء النظيف واتركها حتى تجف تمامًا.
إذا كان الفرن يحتوي بتكوينه على موقد خاص ، حيث يتم وضع الأواني والمقالي ومواقد الطهي وغيرها من الأواني أثناء الطهي ، فيجب تنظيفه أيضًا من وقت لآخر. يمكن صنع الشواية من مواد مختلفة. لكل منهم ، ينبغي استخدام طريقة التنظيف المحددة.
ستساعد الطريقة التالية في إعادة صر الحديد المصبوب إلى مظهره الأصلي:
- توهج الكائن على نار عالية بحيث بقايا الطين المجفف والحطام الغذاء تسقط ببساطة من تلقاء نفسها.
- ضع أي مركب كاوي أو مواد كيميائية منزلية قوية على كل عنصر من عناصر الشواية.
- اترك الشبكة المعالجة طوال الليل حتى يخترق المحلول عمق التلوث ويدمره من الداخل.
- في الصباح ، نقوم بمسح الشبكة باستخدام أداة خاصة مصممة لتنظيف المحركات ، ثم يتم شطفها بكمية كبيرة من المياه النظيفة.
- تجف تمامًا لمنع الصدأ على السطح وتثبيت الشواية في مكانها.
إذا تم تثبيت شبكة فولاذية على الفرن ، فسيتم تنظيفها وفقًا للخوارزمية التالية:
- ينقع العنصر في ماء دافئ ، بعد إضافة الصودا والخل إليه.
- انتظر بضع ساعات. مع التلوث الشديد والمسبب للتآكل ، يمكنك ترك الشبكة في هذا المحلول طوال الليل.
- بعد هذا الوقت ، يتم غسل البقع المتبقية بالإضافة إلى ذلك ، وبعد ذلك يتم شطف المنتج بكمية كبيرة من الماء.
لا يمكن تجفيف الشبك ، وبعد أن تجف قطرات الماء ، يتم وضعها في مكانها.
ومن المهم أن: إذا تم كل شيء وفقًا للقواعد وتكنولوجيا معينة ، فيمكنك إعادة المقابض والشبكة بسرعة إلى مظهرها الأصلي. في هذه الحالة ، سيتم إنفاق الحد الأدنى من الجهد ، وستتجاوز النتيجة كل التوقعات. من المهم للغاية أنه عند تنفيذ تدابير التنظيف ، فإن مواد المنتجات غير تالفة أو تالفة.
كيفية تنظيف الفرن الكهربائي
في الحالات التي يجب فيها تنفيذ تدابير التنظيف باستخدام الأجهزة الكهربائية المنزلية ، من المهم للغاية الامتثال لقواعد السلامة. هذا سوف تجنب المواقف غير السارة والحرائق الخطرة.
لتنظيف الفرن الكهربائي ، تابع ما يلي:
- قم بإعداد حل خاص ، والذي سيتألف من الصابون والماء.
- اسكب التركيبة الناتجة في المقلاة وضعها داخل الخزانة.
- صر جميع الجدران ، وكذلك الجزء العلوي والسفلي من المعدات ، من الداخل مع الحل الناتج.
- أغلق الباب وضبط درجة الحرارة إلى 100 درجة.
- اترك الجهاز في حالة صالحة للعمل لمدة 30 دقيقة.
- بعد هذا الوقت ضروري أطفئ الريح خزانة ، افتح الباب وانتظر حتى يبرد المعدن الداخل.
بعد هذه الإجراءات ، يمكنك متابعة إجراءات التنظيف.سيتم إزالة جميع البقع الناتجة عن الشحوم وبقايا الطعام المجفف بسرعة بعد مسح جميع الأسطح الموجودة داخل الجهاز باستخدام اسفنجة نظيفة ورطبة.
ومن المهم أن: إذا كان التلوث متأصلاً بعمق ويصعب غسله ، فيمكنك استخدام مواد كيميائية منزلية خاصة. في هذه الحالة ، يجب عليك اتباع جميع التعليمات الموضحة على العبوة حتى لا تفسد معدات المطبخ.