ما هي أفضل موقد غاز الشركة - الميزات والأحجام

على الرغم من حقيقة أن العديد من نماذج المواقد الكهربائية يتم إنتاجها بنشاط وتجهيزها بمباني حديثة ، إلا أن مواقد الغاز لا تزال لا تفقد أهميتها وتعتبر أعلى مستويات الجودة وموثوقية واقتصادية.

للبيع هي نماذج مع وظائف مختلفة. تتباين سياسة التسعير أيضًا ، حيث يمكن شراء المواقد التي تحتوي على وظائف أقل بسعر معقول إلى حد ما ، كما أن التكلفة الاحترافية أعلى بكثير.

في اختيار موقد الغاز لمطبخك لا تتعجل واتخاذ أول واحد. من الأفضل استكشاف إمكانيات العديد مسبقًا وتقييمها بصريًا والبحث عن تعليقات عليها في المنتديات. تتناول هذه المقالة بالتفصيل مسألة الشركة التي من الأفضل اختيار موقد الغاز - ميزات الوظيفة والحجم.

موقد الغاز القياسية

كيفية اختيار موقد الغاز للمطبخ؟

حتى تجلب عملية الطهي أقصى درجات الراحة والراحة ، وحتى أكثر الذواقة تطوراً في المطبخ يجب أن تحب الأطباق ، يجب تذوق أكثر الأجهزة موثوقية ووظيفية. في المنازل التي تغويها ، يُنصح بوضع موقد غاز. إنه سهل الاستخدام ، اقتصادي ويدوم لسنوات عديدة دون ضرر كبير. لاختيار الخيار الصحيح عند شراء معدات جديدة ، تحتاج إلى دراسة المعايير التالية:

1. أبعاد.
2. المواد المستخدمة لجعل السطح.
3. حجم وعدد الشعلات.
4. خيارات الفرن المتاحة.
5. وظائف إضافية.
6. دراسة مراجعات لعدة طباخات حسب العلامة التجارية والطراز.

كيف يعمل موقد الغاز القياسي؟

تشمل مواقد الغاز الحديثة عدة أنظمة مسؤولة عن التشغيل الصحيح لجزء أو جهاز معين:

1. الغاز - يشمل الشعلات ، والشعلات ، وصمامات المواسير والإغلاق.
2. كهربائي - يوفر الإشعال الكهربائي والضوء.
3. الهيكل الداعم هو هيكل اللوحة ، حيث يتم استخدام لوح الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالمينا.

وصف مفصل لجميع أجزاء وأجزاء من لوحة

الأجزاء القياسية مدمجة في كل موقد غاز. على الرغم من حقيقة أن تصميمها قد يختلف اختلافًا كبيرًا ، إلا أن المكونات الرئيسية هي نفسها دائمًا.

أبعاد الأمثل

يحاول جميع الأشخاص اختيار أجهزة ذات أبعاد تناسب حجم الغرفة واحتياجاتهم. بالنسبة لارتفاع مواقد الغاز ، هناك معيار معين - 85 سم ، ومع ذلك ، تعمل بعض الشركات المصنعة في إنتاج نماذج يمكنك من خلالها ضبط الأرجل ، مما يجعل من الممكن جعل الجهاز أعلى أو أقل من الحجم القياسي إذا كنت ترغب في ذلك. يبلغ عمق مواقد الغاز 50 أو 60 سم ، والعرض يتراوح من 30 إلى 90 سم ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك العثور على طرز موسعة إلى متر واحد. تشمل الأبعاد الأكثر شيوعًا ما يلي:

1. 50x50 - طرز مصغرة تلائم تمامًا مطابخ صغيرة الحجم.
2. 50 × 60 - يعتبر عمق ستون سنتيمترًا قياسيًا في المواقد ويوضع مطفأة مع طاولة أو خزانة.
3. 60 × 60 - موقد ذو أبعاد قياسية ، حيث يمكنك طهي عدة أطباق مرة واحدة على مواقد مختلفة.

الحجم هو العنصر الأول الذي يجب على المشتري تحديده مقدمًا واستخدامه عند البحث عن وظيفة مناسبة. لا تنسى حقيقة أنه كلما زاد موقد الغاز ، زاد وزنه.

ما هي المواد المستخدمة للوحات موقد الغاز؟

عند اختيار موقد غاز مناسب ، تحتاج إلى الانتباه إلى المواد التي تم استخدامها لصنع الخزانة والموقد. كل نوع له خصائصه الخاصة في التشغيل والصيانة. المواد الأكثر شيوعا تشمل:

1. المينا ليست مادة باهظة الثمن ومعروفة للكثيرين. لتصنيع الألواح ، لا يتم استخدام اللون الأبيض فقط ، فهناك للبيع لوحات مطلية باللون البيج أو الأسود أو البني. هذه المادة مقاومة للحرارة ، ومع ذلك ، فهي لا تتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ، وقد تظهر تشققات صغيرة ، والتي في المستقبل سوف تصبح متكسرة. يجب توخي الحذر الشديد ، لأنك لا تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد في ظهور الخدوش والصدمات.
2. الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار طلاء عملي. انها بلاستيكية للغاية ، لا تتآكل ، وهو متواضع في مغادرة ولها خاصية مقاومة الحرارة العالية. بعض اللوحات من فئات الأسعار المرتفعة مصنوعة من الصلب مع تأثير غير لامع. على الرغم من أن هذه اللوحات تبدو جميلة ، إلا أنه من الصعب العناية بها ، وأي تلوث أصغر أو بصمة تصبح ملحوظة على الفور. لتنظيفه ، تحتاج إلى استخدام المنظفات التي لا تحتوي على مكونات عدوانية.
3. الزجاج والسيراميك والزجاج - في كثير من الأحيان يمكنك أن تجد هذه المواد الطلاء في المطابخ الحديثة. يقع متراصة الزجاج والسيراميك فوق الموقد ، مما يمنع الحريق والأضرار التي لحقت الأشياء القريبة الواقعة بالقرب من منطقة التدفئة. بالإضافة إلى حقيقة أن ألواح الزجاج والسيراميك تبدو جميلة ، فإنها تتمتع بعدد من المزايا المهمة: قوة عالية ودائمة ولا تتدهور من درجة الحرارة العالية. ليس من الصعب العناية بمثل هذا الطلاء ؛ يحظر استخدام المسحوق باستخدام مادة كاشطة وفرشاة صلبة للتنظيف.

عدد وحجم الشعلات

كم عدد الشعلات التي يجب أن تكون على الموقد ، يجب على الجميع أن يقرر بنفسه مراعاة رغباتهم واحتياجاتهم. بالنسبة لأولئك الذين نادراً ما يطبخون ، يعد العديد منهم مناسبًا ، وبالنسبة لمحبي كل من طهي اللحم والشواء ، من الأفضل شراء المواقد مع عدد كبير من الشعلات.

طباخ ثلاث حلقات

طباخ ذو 5 حلقات

توجد أربعة شعلات على موقد غاز قياسي ، لكن في العديد من الطرز الحديثة ، زاد المصنّعون عددهم إلى ستة ، والتي تختلف في حجم ومستوى الاحتراق.

يجب أن يتوافق حجم الشعلات مع حجم الأواني والمقالي (مقلاة كبيرة على الموقد الصغير ستقلى الطبق لفترة طويلة). في معظم الأحيان ، من بين الشعلات الأربعة في مواقد الغاز ، واحد صغير ، اثنان متوسط ​​والآخر بأعلى قوة. وفي بعض الموديلات الحديثة ، بالإضافة إلى الطرازات الرئيسية ، يوجد موديل منفصل آخر يتميز بحرق رائع وتصميم متعدد المستويات ، يمكنك طهي الطعام عليه بسرعة كبيرة. بمساعدة الشعلات متعددة الدارات ، يمكنك طهي أطباق أكثر تعقيدًا: التدخين ، وطحن اللحوم الطويل ، والبخار ، إلخ.

نوع الفرن

في فرن الغاز الحديث ، يمكن بناء فرن غاز مألوف أو فرن يعمل على الكهرباء. في فرن الغاز ، عادة ما يكون هناك عدة أوضاع تسخين ودورة قسرية مريحة وفعالة لتدفق الهواء ، لكن ليس لديها وظيفة مروحة.

في حين يتم تصنيع الكهرباء مع مجموعة الحد الأدنى من الوظائف والحد الأقصى مع وجود مروحة ، الأمر الذي يساهم في التوزيع المنتظم للهواء الساخن من خلال الفرن. يتم تسخينها من عدة جوانب: من الأعلى ومن الأسفل وعلى الجانبين وعلى الجدار الخلفي.بمساعدة جهاز المطبخ ، يمكنك طهي العديد من الأطباق عن طريق تغيير وضع التسخين ودرجة الحرارة.

التكنولوجيا المبتكرة

لتكون قادرة على المنافسة بين العلامات التجارية الأخرى ، العديد من الشركات المصنعة لموقد الغاز تدمج ميزات إضافية في أجهزتهم. هناك حاجة إلى بعض لضمان التشغيل الآمن للموقد ، في حين أن البعض الآخر جعل تشغيلها أسهل وأكثر متعة.

ما هي وظيفة التحكم في الغاز في مواقد الغاز؟

يعد التحكم في الغاز إحدى وظائف الحماية الإضافية التي تزيد من السلامة أثناء تشغيل جهاز المطبخ. وهذا هو ، إذا خرج اللهب لسبب ما ، فإن امدادات الغاز سوف تغلق. التحكم في الغاز هو نظام فريد من نوعه يمنع تسرب الغاز وانتشار المواد الخطرة واشتعال الجهاز. لذلك ، في العديد من نماذج النطاق السعري المنخفض والمتوسط ​​، يوجد هذا الخيار المفيد في المنزل.

تساعد المستشعرات المدمجة في عمل النظام. كل الموقد لديه الموقد منفصلة مع صمام. عندما يبدأ التسخين من النار ، يفتح صمام في الصمام ، لتزويد الغاز. عندما يطفأ الحريق بطريق الخطأ ، بعد فترة من الوقت يبرد ويغلق الصمام. تستخدم هذه الآلية أيضًا في الأفران.

ما هي وظيفة الحمل الحراري في موقد الغاز؟

بواسطة الحمل الحراري يعني الدوران القسري للهواء في الفرن أو الفرن (الهواء يتدفق نقل الحرارة). وهذا هو ، مبدأ عملها هو تغيير الهواء الدافئ والبارد ، الأول يرتفع إلى الأعلى ، والثاني ، على العكس ، يسقط. في النهاية ، يتم خلطها وتوفير نفس درجة الحرارة في جميع أنحاء الفرن. تتحرك الجماهير الهوائية مع المروحة المدمجة. عندما يتم إغلاق الفرن ، يتم إنشاء زوبعة قوية من الهواء الساخن من المنفاخ ، وذلك بفضل تسخين الطبق بالتساوي على كل جانب. لذلك لا يحترق القاع ، وتتشكل قشرة جميلة متموجة على القمة. في معظم الأحيان ، لدى الشركات المصنعة مروحة على الحائط الخلفي للموقد ، تحتاج إلى تشغيله بشكل منفصل.

وظائف لتسهيل تشغيل مواقد الغاز

بالإضافة إلى الخيارات التي تساعد على حماية أصحاب مواقد الغاز ، هناك أيضًا تلك التي تسهل عملية الطهي وتحسنها. وتشمل هذه ما يلي:

1. الاشتعال الكهربائي - يساعد على إضاءة الموقد دون استخدام المباريات أو الولاعات. اشتعال الغاز يحدث تلقائيا. عادة ، تحتاج إلى تشغيل المقبض أو الضغط على زر خاص.
2. الموقت - بمثابة تحذير حول مرور فترة زمنية معينة. في بعض الأحيان ، بعد فترة محددة ، يكون قادرًا على إيقاف تشغيل الموقد أو تشغيله.
3. شواية - تستخدم لعلاج الحرارة أكثر شمولا. بفضل الحرارة التي يخلقها ، يتم تسخين جميع مستويات الفرن بالكامل. وهي تقع في الجزء العلوي.
4. الإضاءة الخلفية - تستخدم للمراقبة أثناء أطباق الخبز.
5. العزل الحراري - يحمي باب الفرن من الحرارة الزائدة أثناء تشغيله. لصنع الباب ، يتم استخدام الزجاج السميك المقاوم للحرارة ، مما يمنع خطر الحروق.

نظرة عامة على مواقد الغاز الشهيرة

لتحديد أفضل موقد غاز تحتاج إلى دراسة نظرة عامة قليلة مع الخصائص ووصف مفصل من مختلف الشركات المصنعة.

GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001

تم تصميم موقد الغاز هذا بتصميم أصلي ولون بني نادر يناسب تمامًا أي مطبخ داخلي. حجمها 60-60-85 سم ، وحجم الفرن 52 لتر. لتبديل الأوضاع ، يتم استخدام آلية دوارة. تحتوي اللوحة الأمامية على شاشة لتعيين مؤقت. تم تجهيز الفرن والفرن بإشعال كهربائي والتحكم في الغاز. لها طلاء المينا. يوجد شواية في الفرن (يتم تضمين بصق). وتشمل المزايا الرئيسية ما يلي:

1. شواء.
2. تصميم فريد من نوعه.
3. صر الحديد الزهر.
4. صندوق معدني لتخزين الأطباق.

De Luxe 506040.03g

طباخ De Luxe 506040.03g هو جهاز متعدد الوظائف يمكنه طهي أي طبق في ظروف درجات حرارة مختلفة. حجم الفرن هو 54 لترا ، وخيار الحماية للسيطرة على الغاز أيضا مدمج فيه. الباب مفصلي ، والزجاج مزدوج ، مما يجعل من الممكن متابعة عملية الطهي.

De Luxe 506040.03g

أبعادها 50 × 60 × 85 سم ، ويحتوي موقد المينا على 4 شعلات ، أحدها أقوى. يتم التحكم فيه بسهولة عن طريق الدوران الميكانيكي وله جهاز ضبط مؤقت منفصل. من المزايا الرئيسية ، يمكن تمييز ما يلي:

1. تغيير نوع الغاز.
2. وجود غطاء زجاجي للشعلات ، مشاوي الحديد الزهر دائم.
3. خيار الاشتعال الكهربائي.

DARINA D KM141 308 W

تقوم الشركة المصنعة DARINA بإنتاج أجهزة إلكترونية عالية الجودة للمطبخ ، والتي تعتبر من بين المشترين واحدة من أعلى مستويات الجودة والأكثر موثوقية. في تصميم هذا الطراز (60x60x85 سم) يوجد موقد مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتيح لك وجود 4 شعلات مع قضبان من الحديد الزهر الطهي في أطباق مختلفة الأحجام.

DARINA D KM141 308 W

حجم الفرن هو 50 لترا ، وأنماط تشغيله هي 4. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموقد على عدد من الجوانب الإيجابية:

1. هناك شواية كهربائية مدمجة ، يتم تضمين بصق.
2. بعد انتهاء المدة المحددة بواسطة المؤقت ، من الممكن إيقاف تشغيل الفرن تلقائيًا.