عند اختيار الجهاز ، يجب عليك معرفة قوتها. الموقد كهربائي أو الحث أو الغاز ، ولكل منها مستوى طاقة معين. لجعله أكثر وضوحًا ، يجدر تحليل هذا السؤال بمزيد من التفصيل.
تشغيل الفرن
يلعب مستوى الطاقة الصحيح دورًا رئيسيًا في الطهي. تعتمد جودة الأطباق المعدة ومقدار الوقت الذي تقضيه على ذلك تمامًا.
في الآونة الأخيرة ، لم يكن بوسع ربات البيوت التفكير في موقد منفصل ؛ فقد توافدن مع الفرن على شكل موقد مطبخ. مع التصميم أيضًا ، لم تكن الأمور مهمة. لا يزال التقدم التكنولوجي ثابتًا ولم تظهر مجموعة كبيرة من الفرن بشكل منفصل عن الفرن فحسب ، بل وأيضًا مجموعة واسعة من الأناقة واللون والتصميم. وغني عن القول عن وظائف الجهاز. يحاول المصنّعون التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل حتى يكون الطهي مريحًا وسريعًا قدر الإمكان. تعد الأجهزة المدمجة إصدارًا ملائمًا وشائعًا لجهاز المطبخ. من أجل إرضاء الموقد حقًا لأصحابه بطهي سريع وعالي الجودة ، تحتاج إلى شراء جهاز مع الأخذ في الاعتبار قوته والجهاز الذي يمكن أن توفره الأسلاك المنزلية.
ما الذي يحدد قوة الفرن؟
قوة أي نوع من الفرن هي أحد المؤشرات الرئيسية. يعتمد مستوى الأداء على الطاقة. هناك عدة أسباب لهذا:
- تعتمد سرعة الطهي على كمية الطاقة التي يستهلكها الجهاز. في هذه الحالة ، يتم إعطاء الأفضلية للفرن ، والذي يمكنه طهي الطبق بشكل أسرع.
- هناك عدد كبير من المواقد ، التي تحتوي على مستويات مختلفة من استهلاك الطاقة. هذا مريح عندما لا تكون هناك حاجة إلى طبق ساخن. يجب أن ينتج الموقد الأكبر حرارة كافية لطهي كميات كبيرة من الطعام.
- موقد قوي للغاية ليس هو الحل الأفضل. سوف ينتج عن هذا الفرن الكثير من الحرارة الزائدة في المساحة المحيطة ، وفي هذه الحالة إلى المطبخ ، بسبب ارتفاع درجة حرارة الهواء في الغرفة ، فسيتعين عليك تشغيل تكييف الهواء ، وهذا هو مضيعة إضافية للكهرباء.
وبالتالي ، يجب تحديد الموقد بحيث يمكن طهيه بسرعة ، ولكن يجب ألا يكون هناك الكثير من الحرارة.
تم تصميم النماذج الأكثر شيوعًا للحصول على طاقة تتراوح من 6.5 إلى 10 كيلو واط. من أجل عدم الخاطئة في اختيار السلطة ، فإن الحل الصحيح للمشكلة هو اللجوء إلى أخصائي قادر على تقديم مشورة مؤهلة بشأن مسألة توصيل الوحدة وسيعلم ما إذا كان تغيير الأسلاك ضروريًا.
السوق لديه خيارات كافية مع المستوى الأمثل من القوة لكل عميل. هناك أيضًا عدد كبير من المواقد ، التي لا تكون قوتها عالية جدًا ، من حوالي 3.7 كيلو واط ، مما يتيح لك تشغيلها من منفذ بسيط.
موقد كهربائي
لديها جهاز تقليدي. يستهلك هذا النوع أكبر كمية من الطاقة ، لذلك تبدأ المراجعة بهذا الجهاز.
موقد كهربائي
من ناحية ، تعد المواقد الكهربائية أكثر أمانًا من مواقد الغاز ، ولكن من أجل ذلك ، يتعين عليك إنفاق المال على التركيب ، وإذا لزم الأمر ، تغيير الأسلاك.
في الوقت الحالي ، أكثر المواقد شيوعًا هي الأفران الأربعة ، مما يعني أنه منذ عدة عقود من التطوير التقني لمواقد الطهي ، لم يتغير شيء بشكل كبير. مبدأ ربط اللوحة أيضا لم يتغير كثيرا. لكن الشركات المصنعة بذلت قصارى جهدها لتحسين عناصر التدفئة. في معظم المواقد الكهربائية الحديثة ، يكون لكل موقد استهلاكه للطاقة. عادة ، يتم توزيع استهلاك كيلووات على النحو التالي:
- أول ، أصغر الموقد يستهلك 0.4 إلى 1 كيلو واط.
- يبلغ متوسط الشعلتين المتوسطتين والقوة - عادة 1.5 كيلوواط.
- يجب ألا يستغرق أكبر من 3 كيلوواط.
من هذا ، يمكن الاستنتاج أن إجمالي استهلاك الفرن الكهربائي يصل إلى حوالي 7 كيلوواط. بعض الأجهزة مجهزة بميزات إضافية مثل هذه:
- القدرة على ضبط منطقة التدفئة لكل مشعل في شكل حلقة تدفئة إضافية حول القرص.
- هناك طباخات مع وظيفة الجمع بين اثنين من الشعلات. إنه مناسب جدًا لاستخدام الأدوات المستطيلة الشكل ، مثل عنب الثعلب.
طباخ مع وظيفة للجمع بين اثنين من الشعلات
وظيفة الجمع بين النتوءات واضحة. خيار مناسب إلى حد ما ، ومع ذلك ، تستهلك هذه الألواح طاقة أكثر بكثير من تلك التقليدية.
- هناك أيضا لوحات مجهزة بستة شعلات.
سوف تنفق هذه الأجهزة المتقدمة بالفعل حوالي 10 كيلوواط.
ومع ذلك ، قبل الحصول على مثل هذه التقنية القوية ، تحتاج إلى استشارة أخصائي لا يخضع لإمكانية الأسلاك. عادة ، في المنازل القديمة ، لم يتم تصميم الأسلاك لمثل هذه التقنية القوية ، ويمكن أن يؤدي توصيلها بدون تفكير إلى انقطاع الأسلاك أو ماس كهربائي ، مما قد يؤدي إلى حدوث طارئ.
عندما تكون الشقة بالفعل الكثير من الأجهزة المنزلية التي تستهلك الكثير من الطاقة. إذا تقرر شراء موقد قوي ، فعليك عدم تشغيله في وقت واحد مع الأجهزة الكهربائية الأخرى.
موقد الحث
قوة لوحة التعريفي حوالي 7 كيلوواط. سطح الحث يتواءم مع الطهي في أقصر وقت ممكن. لذلك ، في حالات نادرة للغاية ، يمكن تنشيط جميع الشعلات على فرن الحث في نفس الوقت.
موقد الحث
حديثة جدا طباخ التعريفي إنه أغلى بكثير من نظرائه ، وسيكون عليك شراء أطباق خاصة له. لذلك ، قبل إعطاء الأفضلية لهذا النوع من الفرن ، من الضروري التفكير فيما إذا كان هذا الابتكار التكنولوجي يستحق مثل هذه النفقات وما إذا كان سيتم تبريرها.
الخصوصية والميزة الرئيسية لهذا الفرن هو أنه يسخن أسفل الأطباق ، وليس الهواء المحيط به ، مما يوفر استهلاك الطاقة بشكل كبير.
موقد الغاز
هنا ، تعد حساب القوة أكثر تعقيدًا قليلاً ، نظرًا لأن لوحة الغاز لا تحتوي على عداد خاص. هنا الحساب هو 8-10 كيلو واط لكل ساعة / م 3. لا يمكن تحديد مؤشرات جودة الغاز بدقة ، ومع ذلك ، يمكن حساب القيم القصوى على النحو التالي:
- القوة المعيارية لموقد سطح الغاز هي 2-2.5 كيلو واط.
- في المجموع ، الفرن يستهلك 8-10 كيلو واط.
موقد غاز الطهي
لقد ثبت أنه يتم الحصول على أكثر الأطباق اللذيذة على موقد الغاز ، حيث أن المنتجات لا تتلقى فقط المعالجة الحرارية ، ولكن يتم طهيها على نار مفتوحة ، مما يعطي طعمًا فريدًا للطبق.
يتم تحديد قوة الموقد بالكامل حسب حجمه.
لا تبخل على النماذج الموفرة للطاقة ، وإنفاق مرة واحدة ، يمكنك توفير الطاقة أكثر من ذلك بكثير.
الغاز أم الكهرباء؟
هناك مشكلة أخرى أثارت قلق المشترين دائمًا. أي نوع من الفرن يجب أن تختار ، الغاز أو الكهرباء؟ دعنا نفكر بمزيد من التفاصيل. يحتوي الموقد الذي يعمل بالغاز على العديد من المزايا ، حيث يقوم بتسخين الأطباق بشكل أسرع ويتم طهي الطعام بشكل أسرع. التحكم في درجة الحرارة من موقد هو أيضا لحظة.الاتصال بمنزل مزود بالغاز أسهل بكثير ، على عكس النماذج الكهربائية.
الألواح الكهربائية مفضلة لدى سكان المنازل التي لا يوجد فيها غاز. إذا كان هناك غاز رئيسي في المنزل ، فمن الأفضل تركيب فرن غاز. يستهلك الفرن الكهربائي الكثير من الطاقة ، لأن هذا ليس دائمًا أداة مربحة. أيضا ، في كثير من الأحيان الأسلاك التي وضعت في المنزل ليست كافية وأنه من الضروري تقويتها ، وهذه تكلفة إضافية. لكن الألواح الكهربائية لها مزاياها الخاصة. على سبيل المثال ، يسهل غسل هذا الموقد بسهولة ، وهو سهل الاستخدام وآمن.
الفرن المشترك
لوحة الجمع أصبحت شعبية متزايدة. ومع ذلك ، هنا مرة أخرى كل شيء يعتمد على التكلفة. يجدر أيضا النظر في التثبيت. سيكون عليك إنفاق المال على الاتصال بشبكة الغاز الرئيسية وشبكة الكهرباء.
في كثير من الأحيان ، يمكنك العثور على موقد مشترك ، يتم تشغيله في وقت واحد بالغاز والكهرباء. أو للحصول على منزل ريفي أو كوخ ريفي ، بكلمة واحدة ، حيث يوجد انقطاع التيار الكهربائي بشكل متكرر. يجب أن يكون الجهاز عمليًا وآمنًا.
موقد متكامل
