لقد قررت شراء فرن ميكروويف ، لكنك لا تزال لا تعرف النموذج الذي تختاره ، مع أو بدون وظيفة شواء. هل تحتاج المضيفة إلى شواية ميكروويف؟ يعتقد البعض أن هذه الوظيفة ضرورية للغاية ، بينما يرى البعض الآخر أنه لا فائدة منها. تمت مناقشة هذه المشكلة منذ ظهور هذه الوظيفة لأول مرة في أفران الميكروويف ، ولم يتم العثور بعد على إجابة دقيقة محددة. بعد كل شيء ، في الميكروويف الأول كانت هذه الوظيفة غائبة تماما. ربما ، تحتاج أولاً إلى فهم ماهية هذه الوظيفة ، ولماذا هي ضرورية ، وكيفية استخدام الشواية في الميكروويف. هذا هو الغرض من هذا الاستعراض.
ما يحدث في الميكروويف
لماذا هذه الوظيفة موجودة في بعض نماذج أفران الميكروويف ، كما يعلم الكثيرون. ولكن ليس الجميع يعرف ماهية الشواية. وفي الوقت نفسه ، توجد بينهما ، في بعض الأحيان ، اختلافات كبيرة ، وعند الحصول على مثل هذا الجهاز ، تحتاج إلى معرفة ذلك.
عنصر تسخين الميكروويف
ربما هذا الخيار هو الأكثر شيوعا. عادة ما يكون موجودا في الجزء العلوي من الجهاز. ولكن في العديد من النماذج ، خاصةً الطرازات الحديثة ، تتميز بطابعها المحمول. هناك بعض المزايا لهذا النوع من فرن الميكروويف. بادئ ذي بدء ، هو سهولة الرعاية. سطح العمل سهل التنظيف والإجراءات المرتبطة به لا تسبب صعوبة كبيرة.
شواء الكوارتز
الميزة الرئيسية لأفران الميكروويف مع شواية الكوارتز هي أنها تستهلك طاقة أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، لا يقلل موقعهم من حجم غرفة العمل. هذه بلا شك ميزة كبيرة. يستغرق الطهي في مثل هذه النماذج وقتًا أطول بكثير ، لكن طهيها أفضل بكثير. إذا قرر شخص ما شراء مثل هذا الفرن ، فعليه أن يعلم أن العشيقة لن تكون قادرة على غسل الشواية بنفسه ، نظرًا لأن لديه موقعًا مخفيًا. لكن هذا لا يؤثر على كفاءة العمل ، حيث أن كل ما يقع عليه ينهار ببساطة على مدى فترة من الزمن.
شواية سيراميك
على الأرجح ، لا ينبغي اعتباره رئيسيًا ، ولكن كعنصر إضافي في فرن الميكروويف. مع وجودها ، وتحسين عناصر التدفئة عملهم. يتم الحصول على منتجات مطبوخة في هذا الفرن أكثر غضًا في الطبيعة والبني الذهبي. عيب كبير هو أن هذه النماذج تستهلك الكثير من الطاقة الكهربائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تتطلب مساحة أكبر بكثير من مساحة المطبخ.
مهما كانت الشبكة ، فهي لا تعمل بدون تركيبها داخل المروحة. إنه يعمل على خلط الهواء الساخن الذي يتم تسخينه بواسطة عنصر التسخين والمصباح ، وهذا بدوره ضروري لطهي أفضل. تحتاج إلى فهم أن النماذج ذات الشواية تكلف أكثر بكثير من دونها. لذلك ، فإن بصمة معينة على الاختيار عند شراء الميكروويف يفرض جانبًا ماليًا.
وظيفة الاحالة. مشورة الخبراء
كثير منهم لا يخططون لشراء فرن ميكروويف مزود بشواية. الاستحواذ يحدث في بعض الأحيان عن طريق الصدفة البحتة.على سبيل المثال ، لقد أحببت حقًا نموذجًا معينًا ذو قدرة عالية ، ولديه هذه الوظيفة. أو قد يكون هناك خيار آخر. تتم عملية الاستحواذ كجزء من عرض ترويجي محدد. يتم تخفيض سعر نموذج معين ، وهو بالطبع جذاب للمشتري.
بدون تفكير ، ولا عجب ، يظهر فرن ميكروويف مع شواية في مطبخ المضيفة. وبطبيعة الحال ، تبدأ في التفكير في كيف قد تكون هذه الوظيفة مفيدة لها. وهناك بالفعل العديد من الفوائد منه:
- هذا الفرن مناسب جدًا لطهي أطباق اللحوم. يتبين أن أي طبق لحم فيه لذيذ لدرجة أنك لن تطبخ أبدًا في الفرن التقليدي.
- سيتم طهي طبق الخضار في الميكروويف بحيث تلعق أصابعك.
- باستخدام أفران الميكروويف ، يتم إعداد أي خبز بالكامل. اتضح رائع ، لذيذ وسوف تصبح فخر أي ربة منزل.
- ميزة إضافية أساسية هي تقليل وقت الطهي لأي أطباق بشكل كبير. في الظروف الحديثة ، هناك دائمًا نقص كارثي في الوقت وستكون مدخراته عونًا جيدًا لأي ربة منزل.
- سوف تصبح الشواية الكهربائية أمرًا لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين يدافعون عن نظام غذائي صحي. تشير العديد من الدراسات بشكل مقنع إلى أن الأطعمة المطبوخة في الميكروويف تخزن الكثير من الفيتامينات أكثر من تلك التي يتم طبخها بالطريقة المعتادة.
بالطبع ، قد لا يتمكن من قاموا بشراء هذا الجهاز من إنتاج طبخ عالي الجودة من طبق أو آخر. ولكن لا سيما في هذه المناسبة ، لا تحتاج إلى الظل. سيأتي الوقت وسيعمل كل شيء. يستغرق التعود عليه بعض الوقت ، مثل أي جهاز مطبخ آخر. ثم سيتم الطهي على الجهاز. يحدث هذا مع أي ابتكار.
ولكي يسير كل شيء بسلاسة ، عليك الاستماع إلى نصيحة الخبراء. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التثبيت الصحيح للجهاز. من الضروري تحديد المكان في المطبخ ، حيث سيكون أكثر ملاءمة لاستخدام الفرن. ثم يتم توصيله بالمأخذ وهو جاهز للعمل. بعض النصائح من الخبراء:
- يشمل الطهي في هذا الجهاز استخدام أطباق خاصة.
- يجب تجنب كميات كبيرة من الطعام.
- عند استخدام الشواية ، من الضروري استخدام حامل خاص على شكل شواية. هذا سيضمن الطهي الموحد.
- إذا أراد شخص ما تكوين قشرة أثناء الطهي ، فأنت بحاجة إلى مزيج من الشواء والحمل الحراري.
- قبل الطهي ، يجب تسخين الغرفة جيدًا.
سيعمل فرن الميكروويف بشكل أفضل إذا تم استخدام وضع الحمل الحراري. قبل البدء في استخدام فرن معين ، تحتاج إلى دراسة التعليمات بدقة. هذا سوف يساعد على تجنب الأخطاء وضمان تشغيل أطول للجهاز. في دليل التعليمات ، يتم عرض جميع التفاصيل الدقيقة الضرورية للغاية للانتباه إليها بتفاصيل كافية.
نصائح الاختيار
يتم تقديم أجهزة مماثلة من قبل العديد من الشركات المصنعة في مجموعة واسعة إلى حد ما. في بعض الأحيان تواجه المضيفة حقا مشكلة الاختيار. يجب العثور على أفضل خيار تكون فيه عملية تشغيل الجهاز خالية من المتاعب ، ويكون السعر مشابهًا تمامًا للميزانية. بعض النصائح:
- العلامة التجارية. الجميع واجه مرة واحدة عبر أجهزة مختلفة من الشركة المصنعة معينة. إذا أعجب باناسونيك ، فاشترِ موقدًا من هذه الشركة المصنعة. لن يحظر أحد استحواذ Samsung ، إذا كانت الروح تكمن معه أكثر من ذلك لسبب ما.
- من الضروري تحديد السعر. عند الشراء ، يجب أن تحدد لنفسك نطاقات السعر هذه ، والتي يجب ألا تذهب بعدها.
- يجب أن تعرف المضيفة بوضوح ما إذا كانت تحتاج إلى جهاز مزود بوظيفة الحمل الحراري. بالطبع ، هذا ليس سيئًا عندما يكون متاحًا ، لأن مجموعة الأطباق المعدة سوف تتوسع بشكل كبير.ولكن في الوقت نفسه ، عليك أن تفهم أن جهاز المطبخ هذا سيكلف الكثير. بالإضافة إلى ذلك ، لها أبعاد كبيرة ويجب أن يتم الاختيار وفقًا لحجم المطبخ الذي سيقف فيه الجهاز.
نظرة عامة على أفضل نماذج الشواء
نماذج مختلفة من الأجهزة لديها اختلافات معينة. المواقد التالية من الشركات المصنعة المعروفة هي الأكثر شعبية بين ربات البيوت.
سامسونج MC28H5013AK
في هذا الفرن ، يمكنك طهي الجبن والزبادي المختلفة.
الفوائد الرئيسية:
- نماذج مماثلة لها تصميم حديث.
- التكلفة منخفضة نسبيا ؛
- سهولة الصيانة ، مثل هذا الفرن سهل التنظيف للغاية ، والذي يتحقق بفضل الطلاء الحيوي الحيوي ؛
- يمكنك الطبخ باستخدام 24 برنامجًا ؛
- يوفر سرعة وتوحيد تسخين الطعام ؛
- وجود صينية زجاجية يضمن حركات سلسة.
ومع ذلك ، هناك أيضا نقاط سلبية. أزرار وظيفة ليس لديهم الخلفية. إذا كانت المضيفة تعاني من ضعف البصر ، فإن هذا يسبب بعض الإزعاج عند استخدامه.
ميديا AW925EHU
باستخدام هذا الفرن ، يمكن للمضيفة طهي الفواكه المجففة.
النقاط الإيجابية تأتي في المواقف التالية:
- يحتوي النموذج على وظيفة مدمجة يحدث بها التنظيف الذاتي ؛
- يتم الطهي باستخدام 10 برامج ؛
- للفرن حجم كبير وعنصر تسخين قوي.
العيب الرئيسي هو أنه من دون قراءة التعليمات ، فإن فهم تحكم الجهاز أمر صعب للغاية. أولئك الذين يستخدمون هذا النموذج يجب أن يفهموا بوضوح جميع الوظائف المقدمة.
باناسونيك NN-CD565BZPE
هذا النموذج يسمح لك بتسخين أجزاء صغيرة بشكل ممتاز. يتم تحقيق ذلك بفضل التحكم في العاكس.
تشمل المزايا النقاط التالية:
- النموذج لديه قدرة جيدة إلى حد ما.
- يستخدم التصميم شواء الكوارتز.
- يمكنك الطبخ باستخدام 24 برنامجًا ؛
- يتم توفير التنظيف الذاتي.
أفران الميكروويف هذه لها عدد من العيوب:
- النماذج لها تكلفة عالية نسبيا.
- إذا كانت درجة الحرارة غير صحيحة ، فقد يحترق الجزء العلوي من العجين أثناء الخبز
كيفية استخدام الشواية
يعد استخدام الشواية حلاً جيدًا لإعداد عدد كبير من الأطباق الشهية. انهم لا يستطيعون حرق وليس مشبعة بالدهون. هذا مفيد ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للبالغين. يمكنك قلي اللحم أو السمك في وقت ضئيل ، مما يوفر الطاقة بشكل كبير. إذا استغرق الأمر نصف ساعة لطهي السمك في الفرن ، فسيستغرق استخدام الشواء 10 دقائق فقط.
بعض أسرار الشواء في فرن الميكروويف
جهاز مماثل يحل محل عدد كبير من أدوات المطبخ. هذا صحيح بشكل خاص إذا كان المطبخ صغيرًا. المهمة الرئيسية هي الاستخدام السليم للجهاز. في هذا الصدد ، ستساعد المضيفة بعض التفاصيل الدقيقة ، مع ملاحظة أنها ستكون قادرة على طهي طبق لذيذ ، والذي بالتأكيد سيقدر ويثني على الضيوف والأسر:
- عند طهي السندويشات الساخنة وشرائح اللحم ولحم الخنزير المقدد ، استخدم شواية معدنية طويلة. سوف يسمح لك بتحقيق نتائج قلي أفضل.
- عند وضع العديد من الأطباق في الفرن ، يجب ألا تقل المسافة بينهما عن 3 سم.
- إذا كنت تطبخ اللحم بدون طبق ، ضع ورق البرشمان أو رقائق ورق تحته حتى لا تتساقط الشحوم على القرص الدوار.
- تقطع الخضروات إلى قش أو شرائح صغيرة.
- تستغرق إضافة التوابل والملح أثناء الطهي دقيقتين. حتى جاهزة.
- بالنسبة لأولئك الذين يفضلون تكوين اللحم المقرمش ، يجب تجفيف المنتج تمامًا باستخدام المناشف الورقية قبل الطهي.
- لا تتجاوز الوقت المخصص للطهي.
- حتى تقلى قطعة كبيرة من اللحم ، يجب قصها بسكين ، مما يجعل الشبكة.
- ترغب في الحصول على قشرة ذهبية ، يرش المنتج قليلا بالماء المالح.
إذا أخذت المضيفة في عملية الطهي في الحسبان كل هذه التفاصيل الدقيقة ، فسيظهر كل شيء جيدًا معها ، وستسعد بمنزلها بأطباق لذيذة.
وأكثر شيء واحد. في عملية طهي الأطباق الدهنية ، يجب وضع وعاء تحت رف السلك. سوف تتلقى الدهون الزائدة.
لا ترغب بعض ربات البيوت اللاتي يعملن في هذه الطريقة في استخدام الشواية في الطهي ، نظرًا لأن عملها يرتبط باستهلاك كبير للطاقة الكهربائية. انهم يفضلون فرن عادي له. حسنا ، كما يقولون ، مسألة ذوق. على الرغم من ذلك ، إذا كنت تتعامل مع هذه المشكلة تمامًا ، فإن الفوائد عند استخدام الشواية تكون واضحة. يتم توفير وقت كبير ، والأطباق بأنفسهم ألذ. لكن الجميع يختار ما هو أكثر ملاءمة له.