يحرق وعاء multicooker - ما يجب القيام به: توصيات مثبتة

مجموعة متنوعة من الأجهزة المنزلية التي تجعل الحياة أسهل لكثير من الناس مذهلة. يوجد جهاز مثل قدر الفخار في كل مطبخ تقريبًا ، لأن الأطباق منه تبدو لذيذة وصحية. ولكن في بعض الأحيان هناك ملكة جمال معها في شكل طعام محترق. لماذا تحترق الوعاء في طباخ بطيء وكيف تتعامل معها؟

وعاء من الفخار وعاء بعد حرق عصيدة

القضاء على عامل اختيار وضع multicooker خاطئ

كم مرة يبدأ multicooker في العمل؟ يحضرونها إلى المنزل ، وينظروا بسرعة في الإرشادات ويبدأون على الفور في الطهي يعد اختيار الأطباق أكثر تعقيدًا ، ومن ثم عليك أن تقول وداعًا للطبق المحترق وأن جميع الشتائم تطير إلى الجهاز.

لكن في كل نموذج تختلف الوظائف والقوة والبرامج المختلفة. لذلك ، قبل القيام بشيء ما وتشغيله ، يجب عليك قراءة التعليمات بعناية ، بما في ذلك جميع النصائح والحيل. لأول مرة من الأفضل اختيار أبسط الأطباق. تحتاج إلى الشعور وفهم كيفية عمل الرسوم المتحركة ، ثم لتحديد البرنامج الصحيح ودرجة الحرارة بشكل صحيح.

! المهم أثناء الطهي ، يجب عليك مراقبة العملية والتحريك من حين لآخر.

في المواقد المتعددة الحديثة ، لن تنجح الأطباق مع طبقة واقية ، على الرغم من أن الاعتماد عليها بنسبة 100٪ لن ينجح. إذا تم اتباع جميع التوصيات والنصائح ، وحتى أبسط الأطعمة تنفد ، فمن الأفضل الاتصال بمركز الخدمة. قد تكمن المشكلة في جهاز استشعار درجة الحرارة الخاطئ.

يعتبر التحميل الصحيح للمكونات في الطباخ البطيء هو مفتاح النجاح

إذا تم حرق الأطباق ، يجب عليك التأكد من أن جميع الإجراءات صحيحة. الأسباب الأكثر شيوعًا هي:

• اختيار وظيفة غير صحيح. إذا كنت تريد طهي العصيدة ، فأنت بحاجة إلى اختيار وضع Porridge أو Krupa. إذا لم يكن البرنامج التلقائي في النموذج الخاص بك ، فأنت بحاجة إلى اتباع التعليمات وضبط الوقت ودرجة الحرارة بشكل صحيح. بعد كل شيء ، عندما لا تقوم بتشغيل الكي الحرير على أقصى درجة حرارة. نفس المبدأ في multicooker ، كل طبق له برنامج خاص به. في عصيدة الحليب ، يتم حساب تسخين مستمر للحليب ، دون أن يغلي حتى لا يفلت الرغوة. إذا تم طهيها في وضع CIRCUIT ، على الرغم من أنها مع الأرز ، على سبيل المثال ، فإن العصيدة لن تعمل.
• أبعاد خاطئة. إذا كان هناك مكونات جافة أكثر من المكونات السائلة ، على سبيل المثال ، في إعداد الحبوب ، فمن المهم التأكد من أن السائل لا يتبخر قبل طهي الحبوب ، وإلا لا يمكن تجنب الاحتراق. لا تهمل التسلسل الصحيح لمنتجات إشارة مرجعية. لتوضيح ذلك ، تحتوي كل لعبة متعددة اللاعبين تقريبًا على كتيب خاص به وصفات وتوصيات.

! المهم يجب ألا يغيب عن البال أن الوصفة لا تشير دائمًا إلى المنتجات التي يجب أن تؤخذ للطهي. لذلك بعض أصناف الأرز تستغرق وقتًا أطول للطهي أكثر من غيرها.

• وجود الخدوش والأضرار التي لحقت وعاء. لديهم طلاء خاص غير لاصق وإذا كان تالفًا ، فستضطر إلى العبث. للقضاء على هذا السبب ، من الأفضل البحث عن وعاء جديد. من الآن فصاعدا ، ينبغي للمرء أن يكون أكثر حذرا واستخدام المجارف الخشبية أو البلاستيكية فقط.

تظهر الخدوش على الوعاء بعد استخدام الملاعق والملاعق المعدنية.

• عدم التحريك. طباخ بطيء ، بالطبع ، يبسط الحياة ، ولكن يجب على الشخص التحكم في عملية الطهي.حتى يتم طهي جميع المكونات في نفس الوقت ولا تحترق ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالقلي ، يجب عليك خلط كل مكونات الطبق بشكل دوري.

يقلب كثيرا أثناء الطهي.

• يتكون وعاء من مواد دون المستوى المطلوب. قبل شراء multicooker ، يُنصح بقراءة المراجعات حوله. ربما هذه مشكلة قياسية لهذا النموذج ومن الأفضل اختيار شركة أخرى. يوصى بشراء صواني متعددة الألواح بها وعاء من السيراميك أو التفلون. فهي تعتبر أكثر دواما ومريحة للاستخدام.

كل هذه الأسباب سهلة للغاية ، والشيء الرئيسي هو قراءة التعليمات بعناية والتعامل بمسؤولية مع اختيار مساعد المطبخ.

الخبز في طباخ بطيء. نصيحة لتجنب حرق

إذا كان كل شيء أكثر وضوحًا مع الخياطة والطبخ ، فإن الأمور تكون أكثر تعقيدًا مع الخبز. إذا تم القضاء على جميع الأسباب المذكورة أعلاه ، ولا يزال البسكويت يحترق ، يجب عليك التفكير في صحة الوصفات. في الواقع ، حتى في الفرن ، المعجنات الطازجة والمالحة لا تكتسب لونًا بنيًا لفترة طويلة. على العكس ، إذا كان يحتوي على الكثير من الدهون أو السكر ، فإنه يحمر بسرعة ويحترق ، وليس لديه وقت للخبز بشكل صحيح. إذا لم تكن ورقة الخبز مغطاة بالورق أو غير مدهون جيدًا ، فإنها تلتصق أيضًا.

يصبح حرق "الصداع" عند الخبز في طباخ بطيء

! المهم لخفض قليلا درجة الحرارة داخل multicooker، يمكنك فتح صمام خاص على الغطاء. سوف يهرب البخار ، وستنخفض درجة الحرارة قليلاً وسيكون الغليان أقل نشاطًا.

حسب المبدأ نفسه خبز multicooker. لتجنب المشاكل الشائعة ، لا تنس:

1. قم بتشحيم سطح الوعاء بالزبد أو زيت عباد الشمس.
2. صب السكر تماما كما هو مكتوب في الوصفة ، لا تطرفه. خلاف ذلك ، سيكون الخبز رودي جداً أو يحترق تمامًا.
3. تشير طناجر الضغط المختلفة إلى وقتهم لوضع الخبز. بطرق عملية ، من خلال التجربة ، يمكنك استخلاص الوقت الأمثل لجهازك.
4. من المهم أن تكون قادرًا على تحديد ما إذا كانت البسكويت جاهزة. المظهر خادع ويبدو الجزء العلوي من الكعكة ، حتى لو كان الجزء السفلي منه مشتعلًا بالفعل ، شاحبًا. يمكنك استخدام مسواك أو سيخ خشبي بالطريقة القديمة ، وثقب الكعكة ، وإذا لم يكن هناك عجين أو فتات لزجة ، يمكنك إزالته. العديد من ربات البيوت صعبة بعض الشيء وتعيين وقت الخبز أقل من 5 دقائق مما هو موضح في الوصفة ، ولكن بعد الخبز يتركن الكعكة أو البسكويت لمدة 15 دقيقة أخرى في وضع التسخين. لذلك البسكويت يخبز وليس لديه وقت للحرق.

طريقة مثبتة للتحقق من جاهزية الخبز من خلال عملية مسح

لذلك ، حتى لا يحترق الطعام الموجود في مولتيكوكر ، يجب عليك معرفة كيفية ضبط درجة الحرارة والوقت ، واستخدام كمية المكونات المشار إليها في التعليمات وعدم تمديد وقت الطهي إذا لم تكن متأكدًا.