مع ولادة طفل في كل أسرة ، هناك حاجة لتعقيم زجاجات الأطفال. يعتبر هذا الإجراء إلزاميًا ، نظرًا لأن الطفل لا يشكل سوى مناعة في السنة الأولى من العمر ، كما أن دخول البكتيريا الضارة إلى الأمعاء أمر غير مرغوب فيه. هناك العديد من الطرق للتعقيم ، ومع إطلاق أجهزة المطبخ الجديدة ، يزداد عددها فقط.
في الآونة الأخيرة ، أصبح الكثير منهم مهتمًا بمسألة كيفية تعقيم الزجاجات في وعاء متعدد الأغراض عادي أو غلاية مزدوجة. بعد كل شيء ، كل ربة منزل حديثة تقريبًا لديها هذه الأجهزة المنزلية في المطبخ ، ووفقًا للغالبية ، فإن هذه الأجهزة مريحة وسهلة التشغيل.
طرق التعقيم
في الظروف الحديثة ، تتوفر خيارات مختلفة لتعقيم أطباق الأطفال. الطريقة المعتادة تلاشت منذ فترة طويلة في الخلفية - زجاجات الغليان. هذا لا يعني أنه غير مريح أو لديه العديد من الجوانب السلبية. ولكن مع ظهور التكنولوجيا الحديثة ، تحاول العديد من ربات البيوت الالتفاف حولها ، واستبدال الآخرين بتقنيات أكثر ملاءمة وتحسينًا. على الرغم من توفر معقمات خاصة لأطباق الأطفال في السوق.
الطرق الأكثر شيوعًا:
- التعقيم في غلاية مزدوجة هو خيار سريع ومريح إلى حد ما. للقيام بذلك ، صب الماء في وعاء مناسب ، كما هو مكتوب في التعليمات ، ووضع أطباق الأطفال في الجزء العلوي مع الرقبة لأسفل. قم بتشغيل الجهاز حرفيًا لمدة 10-15 دقيقة. ثم انزع الأطباق النظيفة.
- في الميكروويف ، التعقيم أكثر تعقيدًا إلى حد ما. للقيام بذلك ، تحتاج إلى طهي أطباق خاصة يمكنها تحمل درجات الحرارة العالية ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون نظيفة. لتعقيم الأطباق ، وضعوها في وعاء أو في أكياس ، وتملأها بالماء وتغطيتها. يعتمد الوقت الذي يجب أن تكون فيه الأطباق على جودة الجهاز وقوته. في المتوسط ، فمن 5-7 دقائق.
- في طباخ بطيء - هذه العملية ليست أسرع فحسب ، بل إنها أفضل أيضًا. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام برنامج خاص يسمح لك بتعقيم الزجاج ليس فقط فحسب ، بل وأيضًا الزجاجات البلاستيكية.
- في المعقمات الخاصة ، هذه العملية ذات جودة عالية. يقدم السوق مجموعة كبيرة من هذه الأجهزة. كل منهم لديهم نقطة إيجابية وسلبية. بالإضافة إلى أن أطباق الأطفال التي تخضع لهذه المعالجة ستكون معقمة لعدة ساعات. الجانب السلبي هو التكلفة العالية للأجهزة.
ولكن على الرغم من مجموعة متنوعة من طرق التعقيم ، يفضل الكثيرون المعالجة في لعبة متعددة الطاولات. يوجد هذا الجهاز في كل مطبخ تقريبًا ، بالإضافة إلى أنه سيجري هذه العملية بجودة عالية.
Multicook التعقيم: الميزات
بدأ العديد من مصنّعي multicookers في صنع نماذج ذات وظيفة خاصة - التعقيم. يمكن أن يكون البخار والماء. ولكن بغض النظر عن الطريقة المحددة ، يتم تشغيل العملية بسرعة وكفاءة. الأطباق نظيفة ، لا توجد بقايا من الماء ، مختلف الشرائط والبقع عليها ، مما يشير إلى أن الطريقة جيدة للغاية. ولكن حتى لو كان هناك جهاز متعدد الطهي على الطراز القديم في المطبخ ، فيمكن إجراء التعقيم دون أي جهد وشراء معدات إضافية.
لذلك ، هناك خياران لكيفية تعقيم البنوك في طباخ بطيء تقليدي ، حيث لا توجد وظيفة خاصة. هذا سوف يتطلب:
- وعاء خاص هو عنصر أساسي في أي نموذج ؛
- جهاز للطهي المنتجات على البخار.
لذلك ، يتم تعيين وعاء الذي أعد الطعام. يجب غسل الحاوية جيدًا من بقايا الطعام. من الأفضل استخدام منظف خاص يسمح لك بغسل أطباق الأطفال. يتم سكب حوالي لتر واحد من الماء العادي في الوعاء ، ويمكن أن يكون دافئًا أو حتى ساخنًا - بحيث يصل الجهاز بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة ، مما يوفر الكهرباء. لتر من السائل سيكون كافيا لخلق بخار جيد. بحيث لا توجد بقع من الماء ، فمن الأفضل استخدام الماء النقي. يمكن أن يكون سائلًا تم شراؤه أو سائلًا مر بعملية التنظيف في المنزل باستخدام فلتر. ثم يتم تثبيت غلاية بخار في الأعلى ، ويتم وضع الجرار والأغطية عليها مع الرقبة لأسفل. يمكن أيضًا وضع الغطاء مع مصاصة بجانبه. ويتم تضمين برنامج خاص ، والذي يستخدم ، على سبيل المثال ، لشرحات الطهي للزوجين.
الميزات: تحتوي بعض الأواني الفخارية على غلاية مزدوجة ضحلة جدًا ، وقد تمنع بعض زجاجات الأطفال من إغلاق الغطاء. في هذه الحالة ، يمكن وضعها. لن تتغير جودة التعقيم من هذا ، لكن العملية ستكون أسرع بكثير. أثناء الماء المغلي ، سيبدأ البخار في الارتفاع ، وملء الزجاجات والقبعات. تستغرق العملية حوالي 15-20 دقيقة من لحظة التضمين.
هناك طريقة أخرى للتعقيم في multicooker تشبه إلى حد ما الطريقة القديمة: تحتاج أيضًا إلى غسل الحاوية جيدًا وتصب الماء المنقى فيها ، ثم وضع الزجاجات هناك. يتم تثبيت أي برنامج يوفر التدفئة إلى 100 درجة. تغلي الزجاجات لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة تقريبًا ، لكن عادة لا تزيد عن نصف ساعة ، اعتمادًا على قوة جهاز multicooker.
هذه الطريقة مريحة حيث يمكنك وضع زجاجات وحلمات أكثر من التجسيد الأول. ومع ذلك ، فإن الخيار الثاني هو أطول.
ملامح التعقيم اعتمادا على المواد من أطباق الأطفال
على الرغم من أن جميع طرق التنظيف الحديثة لطيفة جدًا ، فإن اختيار طريقة تعقيم واحدة أو أخرى يعتمد تمامًا على المادة التي يتم تصنيع الزجاجات منها. طريقة الغليان ، على الرغم من أنها لا تتطلب نفقات غير ضرورية ، إلا أنها مناسبة فقط للزجاجات المصنوعة من الزجاج ، لأنه أثناء المعالجة يمكن تشويه البلاستيك ، مما يؤدي إلى التلف. ومع ذلك ، بدأت العديد من العلامات التجارية الحديثة التي تتخصص في إنتاج أطباق الأطفال في تصنيع زجاجات بلاستيكية يمكنها مقاومة الغليان. يجب أن تكون المعلومات حول هذا في التعليمات.
جميع الطرق الأخرى تجعل من الممكن تعقيم أي نوع من أطباق الأطفال تقريبًا. ولكن لا يزال ، يفضل الكثير تبخير. نتيجة لمثل هذا التلاعب ، ليس فقط لا توجد بقع وترهل ، ولكن أيضًا تتم معالجة الزجاجات بشكل أفضل من البكتيريا الضارة.
ميزات الأطباق: إيجابيات وسلبيات:
زجاجات الزجاج:
- مواد صديقة للبيئة ؛ إنها مناسبة تمامًا للمعالجة ؛
- يسمح لك الزجاج عالي الجودة باستخدام طرق مختلفة لمعالجته ؛
- بغض النظر عن وقت التشغيل ، الزجاجة لا تغير اللون ، لا تشوه ؛
- أغذية الأطفال في مثل هذه القدرة تظل دافئة لفترة طويلة ؛
- نتيجة السقوط ، قد تنكسر الزجاجة ؛
- تكلفة مرتفعة نسبيا من الأطباق.
الزجاجات البلاستيكية:
- تكلفة منخفضة
- عندما لا ينكسر السقوط ؛
- من الأسهل للطفل أن يحمل الزجاجة ، لأن وزنه صغير مقارنة بزجاج ؛
- مع مرور الوقت ، قد تغميق البلاستيك.
- المنتجات في هذه الأطباق تبرد بسرعة.
طريقة التعقيم بالبخار في وعاء متعدد الأطباق مناسبة لكل من الأطباق الزجاجية والبلاستيكية.لذلك ، هو الأكثر شيوعا وآمنة. بالإضافة إلى ذلك ، تكون وظيفة الغلاية المزدوجة في جميع الطُرز تقريبًا ، بغض النظر عن تكلفتها.