наръчник миксер е просто и мобилно устройство, без което е трудно да се направи в съвременна кухня. За разлика от стационарните аналози, устройствата са с компактни размери. За такава техника има място дори в най-малката кухня. Инструментите са оборудвани с дюзи (нимбуси и куки), предназначени за смесване или размахване на малко количество продукти.
За домакините, които често готвят сладкиши и сладкарски изделия, такива домакински уреди са просто необходими. При избора на модел е много важно да се вземат предвид техническите характеристики, тъй като силата на миксера има различна. Всеки миксер консумира различно количество електроенергия.
Колко мощност трябва да има смесителят за добра функционалност?
При закупуване на кулинарно оборудване е необходимо предварително да се определи функционалността на устройството. В някои модели се предлагат само битови течни смеси, докато други омесват тестото с различна консистенция. Мощността на ръчния миксер зависи от броя на функциите:
- Устройствата с ниска мощност от 150 до 250 W са подходящи за работа с малко количество съставки и за приготвяне на течни смеси (протеинов крем, бисквитено тесто или за палачинки). Повишените натоварвания ще доведат до прегряване на двигателя, в резултат на което устройството бързо ще се откаже.
- Моделите с мощност от 300 до 500 W могат лесно да се справят със смесването на тесто с различна консистенция. Ето защо, с помощта на такива устройства можете да приготвите коктейли, протеинов крем, бъркани яйца, тесто за палачинки и пайове, сосове, заквасена сметана и сметана с масло за тортата.
Смесител с мощност над 250 W е по-издръжлив, може да се справи с голямо количество работа и не прегрява. Тази техника има по-дълъг експлоатационен живот.
ТОП 5 мощни модели смесители и кратки спецификации
Производителите на домакински уреди предлагат богат избор от кулинарни машини. За да се застраховате срещу закупуване на стоки с ниско качество, препоръчително е да закупите устройства с марка, доказали своята стойност. Оценката беше съставена от най-придобити модели, които бяха включени в ТОП-5 (въз основа на потребителски ревюта).
Марка Bosch
Bosch MFQ4080 е комбинация от опции. Комплектът включва три вида дюзи: къдрава дръжка за камшик, куки, ръчен пасатор, както и мини чопър с вместимост и мерителна чаша. Устройството е с мощност 500 вата.
Bosch MFQ4080
Предимства:
- Компактни параметри.
- Нисък шум.
- Стилен дизайн.
- Ергономична дръжка с гумирана вложка.
- 5 скорости.
- Импулсен режим.
- Достъпна цена - от 4500 рубли.
- Оценка на потребителя - 4,3 точки от 5.
Сред недостатъците може да се отбележи наличието на пластмасов калъф. Но този минус се компенсира от лекото тегло на устройството, възможно е да се държи балдахинът неуморно дори при дълъг работен процес.
С покупката на мултифункционално оборудване получавате спестявания, тъй като устройството замества три устройства едновременно - миксер, т.е. блендер и чопър.
Друг представител на марката Bosch е серия MFQ 4020. Мощността на това устройство е 450 вата. Корпусът на смесителя е изработен от "мека пластмаса" Soft Touch (Soft-touch), на пипане наподобяваща гумирана повърхност. Комплектът включва дюзи от неръждаема стомана - размахване за биене и куки за тесто (2 бр.).
Bosch MFQ 4020
плюсове:
- Ергономичност и стилен дизайн.
- Компактен размер.
- 5 скорости.
- Импулсен (турбо) режим за работа с много солидни продукти.
- Гумирана дръжка.
- Нисък шум.
- Справя се добре със своите функции, омесва тесто за печене.
- Цена - от 2300 рубли.
- Потребителите оценяват този продукт 5 точки от 5.
Не бяха забелязани недостатъци.
Изваждането на дюзите е бързо и лесно благодарение на специален бутон, който работи само когато устройството е изключено.
Bosch MFQ 4020
Редмънд
Ако търсите по-мощен инструмент, Redmond RHM M2103 е идеална опция. Това е мощен миксер (500 W), работещ в два режима: за разбиване и омесване на тесто. Устройството е завършено с чифт мустаци и куки. Уникалността се крие в необичайната конструкция и дизайн, калъфът се състои от неръждаема стомана и пластмаса.
Redmond RHM M2103
Устройството има множество предимства:
- Компактен размер.
- Висока здравина и надеждност.
- Стилен дизайн и необичаен дизайн - тялото има формата на цилиндър.
- Ергономична дръжка за хлъзгане.
- 10 скорости, от които можете да изберете оптималния режим на работа.
- Наличието на турбо режим.
- Безопасна система за извличане на дюзи.
- Цена - от 2 500 рубли.
- Оценката на собствениците е 4,5 точки от 5.
Недостатъкът е къс шнур (само 80 см).
Смесителят Redmond RHM M2103 има подобрена вентилация на двигателя, което елиминира прегряването при големи натоварвания и удължава експлоатационния живот.
Марка Kenwood
Кухненският уред от 350 W Kenwood HM620 е предназначен за разбиване на различни съставки и омесване на „тежко“ тесто. Смесителят е завършен с двойни дюзи от неръждаема стомана - размахване за биене и куки за омесване на тесто.
Kenwood HM620
Положителни аспекти:
- Компактен размер.
- Леко тегло - ръката не се уморява дори при продължително работно време.
- Ергономична гумирана дръжка с покритие SureGrip.
- 5 скоростни режима.
- Турбо режим.
- Безкрайно променлива смяна на предавките, като елиминира пръскането.
- Има кабел за навиване и щипка за кабела.
- Проста грижа - дюзите могат да се мият в съдомиялната машина и е достатъчно да избършете калъфа с влажна кърпа.
- Защита срещу изпадане на дюзи по време на работа.
- Цена - от 5 500 рубли.
- Резултат - 5 точки от 5.
Не са установени недостатъци.
Гумираната стойка осигурява допълнително удобство за поставяне и съхранение на миксера и дюзите. Устройството не заема много място, така че е идеално за малка кухня.
Марка Kitchenaid
Моделът Kitchenaid 5KHM9212EOB е стандартът на съвременните домакински уреди. Това е най-скъпото кулинарно устройство, което се различава от другите аналози по надеждност, наличие на иновации и дълъг експлоатационен живот. Въпреки факта, че устройството е с мощност само 85 W, то работи в широк диапазон - от слабо смесване до високоскоростно разбиване. Пакетът включва: мустаци (2 бр.), Кукички за омесване на тесто (2 бр.), Обемно телче с тел, миксер за сосове и коктейли. Има мек калъф за съхранение на аксесоари. Дюзи, изработени от по-дебела неръждаема стомана, така че аксесоарите са малко по-тежки от другите устройства.
Kitchenaid 5KHM9212EOB
Основни предимства:
- Високо качество и издръжливост.
- Ергономичен мек захват с противоплъзгащо покритие - много удобен за държане в ръката.
- 9 скорости с функция за плавен старт, която елиминира разпръскването.
- Проста грижа и управление.
- Импулсен режим.
- Наличието на LED индикатор за скоростта.
- Поддръжка за монтаж във вертикално положение.
- Предлага се в 4 цвята - черно, червено, сиво, кремаво.
- Леко тегло - 900 g.
- Потребителите оценяват този продукт 5 точки от 5.
Единственият недостатък е високата цена от 10 500 рубли.
Знаейки колко мощност трябва да има смесителят, е по-лесно да изберете модел, който да се справи със задачите.
