Най-добрият помощник за любителите на кафето е кафе машина. За да може устройството да служи дълго време и качеството на ободряващата напитка винаги е било на високо ниво, трябва систематично да се грижите за това устройство. Невниманието към кафемашината заплашва появата на горчивина в кафето и появата на нежелани сривове в крехка система. Освен това почистването на кафе машината е предпоставка за поддържане на гаранционно обслужване от производителя.
Кога да почистите
Всяка полуавтоматична или автоматична система за приготвяне на кафе има свой собствен начин на предупреждение за необходимостта от декалцификация. Кафемашината ви позволява да знаете за необходимостта от почистване въз основа на настройките. Все още не са разработени специални сензори, които определят нивото на отлаганията.
Нагревателен елемент за кафе машина преди и след почистване
Времето, когато машината трябва да се декалцифицира, се изчислява въз основа на плътността и твърдостта на водата. Фабриката по правило задава стойностите, съответстващи на най-високите нива на твърдост. Те са предназначени за минималния брой чаши, които устройството приготвя (например 250 порции), след което ще трябва да почистите кафемашината.
В някои устройства е невъзможно да се игнорира съобщението за необходимостта от поддръжка: те могат да се блокират. Други ще издават системно съобщение за необходимата декалцификация, позволявайки на машината да работи.
Самият потребител може да зададе настройките, когато устройството изисква редовно почистване, въз основа на твърдостта на водата. За да направите това, трябва да проведете тестове с помощта на ленти, за да определите качеството на течността. Те обикновено идват с устройството.
Процесът на изпълнение на теста е както следва:
- вода, използвана за приготвяне на кафе, се излива в съд;
- тест лентата се спуска в чашата за няколко секунди;
- забележете една минута и изчакайте;
- проверете резултата: колко квадрата са променили цвета си.
1 квадрат съответства на най-меката вода, 2 - мека, 3 - твърда, 4 - най-трудната от възможните опции.
В съответствие с резултата можете да зададете подходящите настройки за кафе машината. За най-меката версия, експлоатационният живот преди поддръжката ще бъде максимален, а за най-строгото качество ще е необходимо най-бързо да почистите инструменталните системи.
Кафе машини автоматичен и полуавтоматичен тип: как да изплакнете
Основната процедура за премахване на плака при почистване на кафемашината има професионално име - декалцификация. По време на този процес устройството се отърва от натрупаната скала в отделението, където се излива водата. Всяка кафе машина има набор от инструкции от производителя. Той описва подробно процеса на декалцификация на устройството.
Няма единствен начин за почистване на всяка машина за кафе. Всеки производител има свои собствени характеристики и брой стъпки, които ви позволяват да извършите процедурата. Някои устройства изискват няколко стъпки, други ви принуждават да завършите цели вериги, в които можете да се объркате. По правило премиум брандовете се стремят да улеснят задачата за своите потребители и да опростят системата за почистване до необходимите 2-3 действия от страна на човека.
Почистване с сухо прах
Пример за това как да почистите кафе машината:
- във водосъдържателя за почистване трябва да се постави химически резервоар;
- потребителят просто трябва да натисне един бутон, който показва началото на процеса на декалцификация (Calc, Decalc). Тогава системата за автоматично почистване се включва. Продължава поне 25 минути. Процедурата ще бъде завършена само след сигнала на машината да завърши работата;
- След процедурата е необходимо старателно да се измият всички подвижни резервоари на устройството.
Процесът на въвеждане на почистваща течност
След цялостно отстраняване на следи от химически компоненти, машината се зарежда с обикновена вода и се извършват няколко „единични“ вари. Производителите съветват да изпратят първите няколко чаши кафе до мивката, за да се освободят със сигурност от ненужната за организма химия.
Почистващи препарати
За да извършите успешна процедура за почистване, ще трябва не само внимателно да следвате инструкциите, но и да използвате един от продуктите на пазара. Има различни видове инструменти за извършване на процедурата. Те включват:
- сухи прахове. Преди да влезете в резервоара на кафемашината, прахът трябва да се смеси с течност. Разтвореният продукт се добавя към устройството заедно с вода, добавяйки го до максималната маркировка в скалата на резервоара. Всяка марка има свои собствени параметри на разреден прах, така че трябва да проверите инструкциите, преди да започнете да почиствате;
Прах за почистване
- опаковъчни таблетки. Вид сухи прахове, пресовани в определена форма. Принципът на действие е напълно съобразен с първия вид средства. Особеността е, че таблетката трябва напълно да се разтвори, преди да започне работата си в резервоара на кафемашината;
Таблетки за почистване
- течни продукти. Изсипва се веднага в съд с вода, без разреждане;
Течен лек
- комплекти капсули. Използва се за машини тип капсула.
Разтворими капсули за процеса на декалцификация
Преди почистване извадете филтъра от кафемашината, в противен случай той ще бъде безнадеждно повреден.
Производителите препоръчват да използват само собствени средства, но те самите не ги произвеждат. По правило марките се обръщат към същите доставчици, за да получат продукт за почистване и, опаковайки го в маркови контейнери, повишават цената. В същото време евтините опции на различни почистващи препарати не се различават от именитите конкуренти. Основното правило за приготвяне на продукти за отстраняване на замърсители е да се спазват пропорциите, декларирани от производителя.
Сред народните лекарства често се препоръчва използването на лимонена киселина, есенция с оцет или дори кока-кола, за да се отървете от мащаба. Ако решите как да използвате народни средства, трябва да знаете, че непрофесионалните компоненти не само не могат да изпълнят възложената им функция, но и да навредят на устройството.
Оцетът ще се счупи веднага, а лимонената киселина, когато се използва систематично, ще разяжда гумените и алуминиевите части на кафемашините. Кока-Колата може да не показва положителен ефект.
Ако продуктите за професионално почистване не са възможни, можете да прибягвате до употребата на лимонена киселина в краен случай. За да направите това, трябва да разредите 10 грама прах в един литър течност и да напълните резервоара на кафемашината с вода с получената смес. След това се изпълняват обичайните действия, които съответстват на инструкциите.
Кафемашина тип Carob: как да почистите
В кафе машини, които използват зърнената версия на кафе, винаги има единица за варене. В процеса на използване на устройството частта започва да съдържа излишни кафеени масла по стените си. Според местоположението на пивоварното устройство се разграничават подвижен и вграден вариант. Почистването на системата от кафеени масла варира в зависимост от местоположението на възлите.
за родни кафеварки тип рожков Функцията на warovik се изпълнява от клаксона.
Процесът на отстраняване на мазнини от подвижната част
Подвижна единица. Почистването му се извършва чрез отстраняване от място и измиване под течаща вода.След пълно изсъхване системата ще бъде поставена на първоначалното си място. Процедурата се извършва на всеки няколко седмици, в зависимост от честотата на работа на кафемашината. Допълнителното почистване трябва да се извършва на всеки 300-400 чаши. Varovik, известен още като подвижен блок, се почиства заедно с подаването на вода с помощта на химически агенти.
Промиване на сменяемия блок
Вграден варовик. В кафемашините с вградена система за варене почистването става автоматично с помощта на специални таблетки. Поддържането на тези кафе машини е дори по-важно, отколкото при сменяемо устройство. Ако бъде пренебрегнат, устройството бързо ще се провали.
Процесът на пречистване при изливане на кафе машини се извършва на 8 стъпки:
- кафето се отстранява от warovik;
- почистващото средство се поставя в отделението за смлени зърна (1 таблетка или 3 грама прах). Налейте 2 литра вода в колата;
- включете приготвянето на смлени зърна;
- поставете контейнера под носа на разпределението;
- задайте максималния размер на еспресото в настройките;
- изсипете течност в чашата в канализацията;
- половин час след приключване на процеса оставете колата да стои;
- старателно изплакнете апарата с прясна вода.
В случаите, когато производителят е оборудвал машината със сензори, които възпрепятстват работата на устройството при липса на зърна под каквато и да е форма, ще трябва да поставите почистващото средство в устройството за варене. След извършване на почистването е необходимо да промиете водния път с помощта на допълнителния бутон в менюто.
Как да почистите капсула, гейзер и други видове кафемашина
Всяка машина за кафе изисква внимателна грижа и почистване. Най-лесният начин за почистване на гейзерни и капещи устройства. Те са напълно разглобени и лесно се измиват под течаща вода. В гейзерната система е необходимо да издърпате и старателно изплакнете ситото, а в капсулната система, ако има метален филтър, трябва да обърнете внимание на него.
Разглобена машина за кафе с общо предназначение
В случай на кафемашина тип капсула не е нужно да полагате много усилия. Варилната единица в такава машина е представена под формата на зареждаща капсула. Поради това не се изисква грижа за мястото на неговото въвеждане. За почистване на вътрешните тракти е достатъчно да използвате специални таблетки за кафе машини с капсули и да извършите почистване с помощта на вградената програма, като натиснете един бутон. Капуцинаторите в такива устройства най-често отсъстват, но ако има такива, е необходимо ежедневно почистване под течаща вода.
Почистване на млечната верига в машините за мляко
Въпросът с почистването на млечния тракт е особено популярен при собствениците на машини, които имат автоматична машина за капучино. Необходимо е обаче да се почистват всякакъв вид устройства, които имат средства за разбиване на млечна пяна.
За панарело е достатъчно да развиете тръбата и да я изплакнете под течаща вода. За различни видове млечни продукти е необходимо да се изплакват под течаща вода след всяка употреба. Автоматичното устройство трябва да се почисти, като се смени млякото с вода и започне подаването на течност. Ако замърсяването не е силно, 50 ml вода ще бъдат достатъчни за пълно пречистване.
Ако каналите изсъхнат след забравено почистване, ще трябва да използвате специални почистващи препарати. Производителите предлагат широка гама от различни почистващи препарати с различни ценови категории. Всъщност абсолютно всичко ще се справи със замърсяването, дори и най-евтините средства.
Експертите препоръчват да се мият кани с мляко два пъти седмично в съдомиялни машини или под силно налягане на течаща вода. Такъв систематичен метод на почистване ще облекчи използването на химията в продължение на много години.
Средства за почистване на млечната площадка:
- течности за млечни системи. Елиминирайте частиците от изсушеното мляко. Трябва да се използва систематично всеки ден, като към възела се добавят около 20 ml;
- течности, използвани за почистване на капучинатори;
- пресовани таблетки за млечни възли.
За кафеварите от всякакъв тип е необходимо постоянно систематично наблюдение на чистотата. Забавянето, ако е необходимо, почистването може да доведе не само до некачествена готова напитка, но и до значителна повреда във вътрешността на машината. Необходимо е да се обърне внимание на всички части на апарата, като се започне с най-важните части за варене, завършва се с шлифовъчни системи. Производителите предлагат богат избор от специални инструменти за професионално почистване, просто намерете своя собствена и изберете удобна дозировка за висококачествено почистване на кафе машината. Постоянната грижа и уважение ще помогнат на устройството да издържи дълго и да приготви само вкусна напитка за кафе.
