Истинските ценители на естественото кафе рано или късно придобиват такова устройство като кафемелачка. Искам обаче да си купя наистина висококачествен продукт, за да се наслаждавам на самия процес и да не се притеснявам за работоспособността на кафемелачката.
Така че, преди да отидете в магазина, трябва да разберете какво е това устройство. Така че, мелниците за кафе са механични и електрически. Тук ще говорим за електрическо устройство. Изглежда, че може да е по-лесно от избора на кафемелачка, а някои дори използват пасатор за такива цели. Най-добрата мелница за кафе обаче трябва да има редица характеристики.
Трудно е да се каже със сигурност кой производител прави най-добрите електрически кафемелачки за дома, офиса и кафенето. Всеки модел има своите предимства и недостатъци. Има няколко критерия, които трябва да се придържате при избора на шлифовъчна машина:
- Ниво на мощност.
- Броят на режимите на работа.
- Има ли система за сигурност или не.
- Липса на химически миризми.
Коя кафемелачка е по-добре да изберете
Всеки любител на кафе знае, че вкусът на естественото кафе зависи не само от неговия сорт, но и от смилането. За да не направите грешка с избора, струва си предварително да определите върху какво да се съсредоточите и кои устройства не трябва да се разглеждат за закупуване.
Съвременната добра кафемелачка трябва да може да прави следните неща:
- В допълнение към способността да се смила в различна степен, е необходимо тя да е също така равномерна, тоест смачканите частици от зърна трябва да са с еднакъв размер.
- Минимално загряване на кафените зърна. При загряване кафето отделя етерични масла, които остават в кафемелачката, вместо да са в напитката.
- Функция за регулиране на шлайфа. За приготвянето на различни видове кафе е необходима различна степен на смилане на боб. Например, еспресото се нуждае от фино смляно кафе, докато за френската преса се използва грубо смилане.
Ротационен и мелница кафе мелница, Те се различават по принципа на смилането на кафето. Всеки има своите плюсове и минуси, а изборът на един от тях зависи от индивидуалните предпочитания. За да разберете за какво става въпрос, трябва да разглобите всеки от тях поотделно:
Ротационна кафемелачка
Смилането се извършва благодарение на желязо или керамични остриета, като хранителен преработвател. Такава кафемелачка е сравнително евтина, от 500 рубли. Той е предназначен да обработва не само кафе на зърна, но и други продукти, например, с негова помощ е лесно да се направи захар на прах или да се смила ядки. Всъщност въртящата се кафемелачка е малък блендер, следователно функциите с това устройство са сходни.
Недостатъците включват неравномерно смилане на зърна. Равномерното смилане е възможно само ако е необходимо да се получи много фино кафе. Но с този метод на смилане машината се загрява много, което се отразява негативно на вкуса на напитката.
Кафе мелница Millstone
Както подсказва името, тук смилането на зърна става с помощта на мелници. Те могат да бъдат изработени от неръждаема стомана или керамика. Такава мелница за кафе с лекота ще се справи със задачата за равномерно смилане, възможно е също да се регулира смилането. Зърната в такова устройство не се нагряват, което означава, че всички етерични масла ще получат напитката там, където трябва да бъдат. Недостатъците включват разходите. Доброто устройство ще струва най-малко една и половина хиляди рубли.
Коя кафемелачка не си струва да купувате
Също така, за да закупите най-висококачественото устройство, струва си да решите коя мелница за кафе не е необходимо да купувате при никакви обстоятелства. Така че, наличието на следните характеристики трябва напълно да обезкуражи закупуването на това устройство:
- Пластмасови изделия. Такова устройство ще служи много по-малко време, отколкото бихме искали. По-добре е да се даде предпочитание на моделите от неръждаема стомана.
- Няма допълнителна купа за смляно кафе. Обикновено ротационните кафемелачки страдат от това. Просто, доста проблематично е да извадите шлайфаните зърна изпод острите ръбове на ножовете, без риск от нараняване. Грижата за такъв апарат също е много по-трудна.
- По-удобно ще бъде кафемелачка с гумени крака, която няма да му позволи да се движи около масата по време на работа.
Най-добрата въртяща се мелница за кафе
Bosch MKM 6000 / 6003- висококачествена кафемелачка, изработена от дебела пластмаса с метална купа. Можете да закупите около 1000 рубли. Обем 0,7 килограма, мощност само 180 вата. Цената варира от една до три хиляди рубли. Има заключваща система при сваляне на капака ръчно. Способен за обработка на други продукти, които са сходни по консистенция. Устройството е изключително лесно за използване, ниско ниво на шум, леко и малко. Благодарение на класическия дизайн се вписва в интериора на всяка кухня.
Като недостатъци може да се отбележи, че при дълга работа ножовете се нагряват и това, както се оказа, се отразява негативно на качеството на напитката. Смелените зърна могат да бъдат отстранени само чрез преобръщане на апарата, жицата не е достатъчно дълга, понякога не е достатъчна. Независимо от това, това устройство лесно би могло да доведе до класацията, където ще бъдат представени най-добрите електрически въртящи се мелнички за кафе. Този модел е най-добрата комбинация от цена и качество, а производителят отдавна е спечелил доверието на своите клиенти.
Най-добрата мелница за кафе мелница
Delonghi KG 89 е опция, която радва не само с външния си вид, но и с цената, както и с техническите показатели. Металният калъф говори за ненадминато европейско качество, което ще удължи живота на кафемелачката максимално. Безопасното използване на този модел е гарантирано, тъй като има двойна система за защита. Можете да зададете броя на порциите, за които искате да смилате зърното. Уредът е лесен за използване и просто идеален за използване както у дома, така и в малко кафене. Има няколко степени на смилане, което е много полезно за любителите на най-различни кафе напитки. Мелниците не се нагряват, което означава, че кафето тук е много по-вкусно.
Недостатъци: финото смилане не е достатъчно фино, но това може да се поправи чрез разбиране на настройките на устройството.
Безспорно това е най-добрият модел на 2018 г., обаче, покупката му ще струва около 4 хиляди рубли.
Електрическа кафемелачка 2018-2019: класиране на най-добрите модели
Оценката беше съставена въз основа на техническите показатели на устройствата, външния им вид, както и отзивите на клиентите, които вече са закупили и тествали представените по-долу модели в случая.
След като се запознахте с топ 10 кафемелачки, можете по-ясно да си представите коя мелница за кафе е подходяща за вашата кухня.
№10
ЕДИН UCG-112
Ротационен UNIT UCG-112, направен доста високо качество и цената е доста разумна. Остър нож може да се справи с 50 грама зърна за секунди. 150 вата е достатъчно, за да може това устройство да извърши качествена работа за четири минути. Също така е създадена система за сигурност, която няма да ви позволи да включите устройството с отворен капак. Калъфът от неръждаема стомана дава надеждност на външния вид на устройството. Той струва около 1100 рубли.
Предимствата включват лекота на управление, ниско тегло и компактни размери. От минусите - липсата на регулиране на степента на смилане и доста високо ниво на шум.
№9
VITEK VT-1542
Малкият и удобен VITEK VT-1542 е надарен със специално място за съхранение на кабела, което го прави удобен за съхранение. Въпреки пластмасовия калъф, качеството на сглобяване е до номинално ниво. Когато почиствате устройството, не използвайте абразивни вещества, препоръчително е да се измиете с влажна кърпа. Подходящ за домашна употреба.Ножът се самозаточва, което не придава излишни смрад и миризми на напитката. Капацитет на купа от 70 грама ви позволява да направите кафе за компания от 4 души. Съдейки по отзивите, превключвателят не е много удобен, но е по-скоро въпрос на навик. Цена: 1800-2200 рубли.
№8
Polaris PCG 0815A
Стилен ергономичен дизайн, прозрачен капак със система за защита, всичко това е Polaris PCG 1017. Двигателят на кафемелачката няма да стартира, докато капакът се затвори. Мощността от 170 W позволява на устройството да захранва доста големи кафени зърна. За бърза обработка на кафето е настроен импулсен режим.
Висококачественият пластмасов калъф е надарен с шумоизолация, така че устройството работи почти безшумно и не създава вибрации. Позволява ви да заредите не повече от 50 г зърна, които се обработват само за половин минута. Средната му цена в магазините е до 1800 рубли.
№7
Simbo SCM-2934
Кръглата форма на купата Simbo SCM-2934 ви позволява да постигнете най-равномерното смилане на зърна. Един товар е достатъчен, за да се направи кафе за 12 души. Това устройство е оборудвано и със система за сигурност, бутонът за стартиране може да бъде поставен на предпазителя. Подвижен, самозаточващ се нож улеснява почистването без риск от нараняване. Такъв модел може да бъде закупен за цена в рамките на хиляда рубли.
№6
Polaris PCG 0815A
Polaris PCG 0815A, средната кафемелачка в средната ценова категория, не е напразна в класацията на точно шесто място. Импулсният режим може да се счита за предимство тук, както и система за сигурност с предпазител на превключвателя. Калъфът от неръждаема стомана е декориран в доста приятен дизайн, което може значително да повлияе на избора на купувача. Средната цена е 2000 рубли.
№5
Mikma ECMU IP-30
Пластмасовият Mikma EKMU IP-30 отваря първите пет. Кафемелачката е почти безшумна, може да обработва не само прясно изпечено кафе. Справя се добре с продукти като зърнени храни, семена и други. Поради малкия си размер, той консумира само 115 вата.
Недостатъкът е прозрачен, не много издръжлив капак, с който трябва да внимавате. Въпреки това с негова помощ можете да наблюдавате процеса на смилане на зърна. Купата не може да бъде извадена, така че ще трябва да измиете кафемашината с влажна кърпа. Цената е 1500 рубли.
№4
De Longhi KG 89
De Longhi KG 89 отваря класацията, която включва най-добрите електрически мелнички за мелница. Тази машина е в състояние да обработва голям брой зърна. Той има стилен дизайн, който органично съчетава метални и пластмасови вложки. Има и устройство за превключване на подсветката. Устройството е много просторно, способно да смила 120 грама зърна наведнъж. Защита срещу случаен старт. Лесно се почиства благодарение на подвижен капак и купа. С помощта на специални лостове можете да изберете количеството кафе и мелене. Разходи - 4000 рубли.
№3
Първо FA-5486
Отворете тримата водачи на кафемелачката First FA-5486. Характеристиката му е наличието на два контейнера наведнъж, с обем от 70 грама всеки. С мощност от 200 вата защитата срещу прегряване е доста удобна. Включени са самозаточващи се ножове от неръждаема стомана.
Чашите са сменяеми, което прави процеса на почистване по-лесен от всякога. Висококачественият монтаж на пластмасовия калъф с метални вложки няма да остави никого безразличен. Отлична комбинация от цена и качество, тя работи почти безшумно. Към минусите се включва къс шнур. Покупката ще струва до 2000 рубли.
№2
Erisson CG-M12S
Полупрофесионалната кафемелачка Erisson CG-M12S успешно се използва както у дома, така и в малки кафенета. Мелниците се справят с голям брой зърна. Калъфът е изработен от плътна висококачествена пластмаса, върху която няма отпечатъци. Цена - 1500 рубли.
Включени са два контейнера - за боб и за смляно кафе. Възможно е да се регулира степента на смилане в зависимост от вида кафе. Той е много прост и лесен за използване, изглежда стилен и модерен. Минус - автоматично се изключва след минута.
№1
Bosch MKM 6000
Първото място отива на немския красив Bosch MKM 6000. Той има проста цилиндрична форма, двигателят е разположен директно под устройството. Ножът е изработен от неръждаема стомана и е разположен в горната част на тялото.Цената му варира от 1,5 до 2 хиляди рубли.
Има и прозрачен капак, който не само придава по-интересен външен вид, но и ви позволява да следите процеса. Равномерното смилане може да се постигне благодарение на наклона във вътрешността на кафемелачката. Обем на купата 75 g, опростен дизайн, ниво на защита на височина. Въпреки рекламираната марка, цената на устройството е на разумно ниво. Недостатъците включват липсата на регулиране на нивото на смилане.
За гурмета и любителите на ретро
Не забравяйте за класическите ръчни типове, като правило такива гурмета използват такива устройства. По-долу за преглед ще бъдат представени най-популярните и надеждни ръчни кафе мелнички.
Bekker BK-2517
Bekker BK-2517
Евтина ръчна кафемелачка, която спечели сърцата на много любители на кафето. Порцелановият калъф е украсен с ярки цветове. Капацитет за зърно - 30 грама, керамични мелници, възможност за регулиране на степента на смилане.
Mayer & Boch 2316
Mayer & Boch 2316
Друг надежден и стилен модел ръка. Короната за зърна притежава 40 грама, а също така има статут позлатен цвят. Мелница стомана, регулатор на степен на смилане, удобна дръжка.
Може би след срещата с тази оценка ще стане по-лесно да направите избор. Важно е да запомните, независимо какви са техническите характеристики на устройството, важно е да се вземат предвид личните предпочитания.
