Видове и видове кафе машини за дома - плюсовете и минусите на различните модели

Вареното кафе дава тласък на енергия и създава настроение за целия ден. Но не всеки любител на кафе знае кои видове кафемашини и кафе машини за дома: техните плюсове и минуси и разлики.

Не всеки любител на кафе знае какви видове кафемашини и кафе машини за къщата са: техните плюсове и минуси

Функционалност и характеристики на кафеварите

Кафемашините могат да имат ръчно или полуавтоматично управление в зависимост от устройството. Тези устройства за приготвяне на кафе имат по-просто устройство и принцип на работа в сравнение с кафемашините.

Ръчно държан

Ръчните модели се пълнят с вода и смляно кафе. След това те се инсталират на газова или електрическа печка, тъй като нямат независим нагревателен елемент.

гейзер

Полу

Полуавтоматичните устройства имат частична автоматизация. Самите те измерват порция вода и се изключват след приготвяне на кафето. Някои модели ви позволяват да поддържате определена температура на вече приготвена напитка.

Функции за готвене

Принципът на приготвяне на напитка зависи от устройството на конкретна кафемашина. Готовото предварително смляно кафе се излива в някои от тях, а в други се поставят специални капсули. Наситеността на водата с аромата, цвета и вкуса на кафените зърна зависи от принципа на работа на определено устройство.
Използването на броя на рецептите за готвене в прости устройства е много ограничено. Кафемашините от гейзер и капка ви позволяват да приготвите само един вид ароматна напитка. В този случай силата се променя от количеството излято смляно кафе. Някои машини от рожков имат машина за капучино, която ви позволява да експериментирате с рецепти за готвене.

Кафемашини: функции на модела

Стандартните кафемашини се фокусират върху използването на предварително смляно кафе.

Видовете кафемашини се различават не само по външен вид, но и по принцип на работа.

гейзер

В различните страни популярността на видовете кафемашини е различна. Например, типът гейзер у нас е по-нисък от капещата по популярност. Но в Италия 8 от 10 семейства предпочитат гейзерно устройство.
Такава структура има няколко отделения:

• за смлени кафени зърна;
• за вода;
• за варено кафе.

гейзер

Долното отделение се пълни с вода, която се издига при излагане на температура и преминава под значително налягане през слой кафе, подобно на гейзер. Оттук идва и името на самата кафе машина - „гейзер“.

Приготвената напитка попада в отделението, предназначено за готовото кафе. Сред характеристиките на такива модели е необходимостта да се напълни напълно отделението за вода.

Кафемашините от този тип могат да бъдат електрически или проектирани да използват газова или електрическа печка. Скоростта на варене на напитката зависи от конкретния модел, обема на течността, материала на производство и мощността.

За информация! Този вид кафемашина може да се използва и за приготвяне на чай.

капсула

капсула

Сред всички разновидности на домашно приготвени кафемашини, капсулата ви позволява да приготвите напитка много бързо.Готови капсули с кафе са инсталирани в апарата.

Това има своите предимства:

• не се изисква почистване на филтъра;
• кафемашината има компактен размер;
• съществува възможност за избор на вида на препарата, тъй като капсулите за еднократна употреба съдържат различни видове кафе;
• готвенето не отнема много време.

За информация! Недостатъците включват необходимостта да имате запас от капсули с желания клас кафе.

на кафе-капсули

Принципът на работа на такъв апарат е подобен на предишния. Разликата е, че вместо капсули се използват специални компресирани таблетки смляно кафе.

рожков

В устройството на кафемашината от този тип е осигурен клаксон, който е добре уплътнен със смляно кафе. При нагряване водата преминава през рога под налягане. Изходът е чаша ароматно кафе. Характеристика на тази машина е необходимостта да се използва кафе на прах с определено смилане.

Съвет! Кафемашината с рога е много подходяща за приготвяне на еспресо.

рожков

Скоростта на приготвяне на напитката до голяма степен зависи от налягането на парата. Налягане от около 5 бара осигурява приготвянето на напитката само за няколко минути. По-мощните кафемашини, създаващи налягане до 15 бара, ви позволяват да приготвите до 1,5 литра кафе за половин минута.

тънка струйка

Принципът на работа се основава на потока преварена вода през филтър с кафе. Получената напитка се оттича в чайника. Капчиците за кафе са най-често срещаният вариант на бюджетна цена. Характеристиките на модела включват липсата на способност да се променя силата на напитката.

тънка струйка

Колкото по-силно кафе трябва да получите на изхода, толкова по-мощна машина трябва да бъде избрана. Минималният индикатор е от 800 W, ако трябва да приготвите до 5-6 чаши за една сесия на устройството. Ако планирате да приготвите голямо количество кафе, тогава е препоръчително да изберете поне 1000 W мощност. Вече приготвената напитка се загрява с помощта на нагревателен диск, разположен под колбата с течността.

Смиването на кафе също има значение. За капково устройство средното смилане на зърна се счита за най-приемливо. Голяма - не позволява на напитката да придобие богат вкус, а твърде малката добавя горчивина.

Първото устройство за варене на капково кафе е изобретено през 1800 г. във Франция.

Популярни модели кафемашини

Голяма селекция от кафемашини с различен дизайн ви позволява да изберете модел, който не само ще задоволи всички оперативни изисквания, но и органично ще се впише в интериора на кухнята.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Тази линия кафемашини се представя от няколко модела тип капсули с мощност от 1500 вата. Цената им варира от 3000 рубли. Моделите имат рационален дизайн на каросерията. От минусите - цената на взаимозаменяемите капсули, която е от 40 рубли всяка.

KRUPS KP 1006

Германската компания Krups създаде кафемашина тип капсула Оригинален стилен дизайн и компактен размер. Разходи от 7000 рубли и повече. Резервоарът за вода е малък, предназначен за 600 грама, което в някои случаи може да се счита за минус.

KRUPS KP 1006

За приготвяне на кафе се използват специални капсули Dolce Gusto, които се произвеждат в асортимент с различни аромати. Цената на капсулите е около 25 рубли на брой.

BOSCH TKA 3A034

Кафемашина на известната компания Bosch - тип капене. Той е предназначен за приготвяне на до 15 чаши от напитката. Цената на единицата е около 2000 рубли.
Плюсовете включват факта, че устройството не вдига много шум по време на работа, много е висококачествено, има филтри за еднократна употреба и поддържа температурата на вареното кафе. Височината на устройството е 0,34 м, теглото е само 1500 грама.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Тази полуавтоматична машина тип рожков, която ви позволява да приготвите 2 чаши напитка наведнъж. Отделението за вода е проектирано за 1 литър, консумацията на енергия е 1100 вата. Работата на машината е придружена от вибрации и шум, характерни за кафе машини от този тип.Цената на стоките е от 4000 рубли.

Delonghi EC 145

Биалети дама

Гейзер машина за кафе Италианското производство има цена от около 2000 рубли. Висококачествената метална сплав, наличието на предпазен клапан и силиконова дръжка ви позволяват удобно да приготвяте сутрешно кафе.

Биалети дама

препоръки

Приготвянето на сутрешно кафе трябва да е лесно и приятно, а закупената машина не трябва да работи на празен ход. За да избегнете грешки при покупката, трябва да вземете предвид няколко съвета:

1. За тези, които предпочитат Американо, кафемашината за капки тип е най-добрият избор.
2. Тези, които не могат да си представят деня си без капучино с пищна пяна или еспресо, препоръчително е да изберете агрегат тип рожков.
3. Типът гейзер на устройството ви позволява да приготвите особено ароматна напитка, тъй като водата по време на процеса на приготвяне преминава няколко пъти през слой кафе.
4. За устройството тип рожков самият рог трябва да бъде направен от метал, а не от пластмаса. Това се отразява не само на живота на частта, но и на вкуса на напитката.
5. Автоматичното изключване е добре дошли в устройството.
6. Когато купувате модел на капсули, трябва да се уверите, че отделението за отпадъци е с достатъчен обем. Това ще ви позволи да го почиствате по-рядко.
7. Филтри за кафемашини има няколко вида (хартия - необходимо е да се сменя често, синтетична за многократна употреба - проектирана за няколко месеца, "злато" с титаново покритие - може да се използва в продължение на няколко години).
8. Калъфът може да бъде метален или пластмасов. Това не се отразява на качеството на приготвянето на напитката.

Характеристики на кафемашините

Кафе машина е машина за кафе с висока мощност, има значителен размер и ви позволява да приготвяте напитки по няколко рецепти.

Почти всички кафемашини са ориентирани към автоматична работа, използвайки цели кафени зърна. Устройството има голям капацитет, значителен размер и ви позволява да приготвяте напитки по няколко рецепти.

Състои се от няколко възли, чието описание е представено по-долу:

1. Капацитет за кафе.
2. Вградена кафемелачка.
3. Отделение за изливане на вода.
4. Резервоар за отпадъци.
5. Вградена машина за капучино.

функционалност

Автоматичните кафе машини имат широк спектър от възможности, функционалността им е няколко пъти по-голяма от тази на кафеварите.

Сред тях:

• смилане на пълнозърнести кафе;
• способността да варира силата на кафето;
• можете да регулирате температурата на водата;
• млякото се разбива, за да се образува пяна;
• предварително загряващи чаши за кафе;
• зачервяване без човешка намеса.

В същото време човешкото участие е сведено до минимум. Ако е необходимо, потребителят на кафемашината може да промени степента на смилане на боба, ако е необходимо, да зададе желаната температура и да създаде свои собствени рецепти за готвене.

Предимства и недостатъци на приложението

Използването на кафе машини за приготвяне на напитка има много предимства:

• кафето винаги се прави от прясно смлени зърна, което влияе върху аромата и вкуса на напитката;
• кафето се приготвя бързо и почти без намеса на потребителите;
• капучино изисква загряване на вода над 100 градуса;
• удобство за използване на дисплеи на тялото на устройството;
• има възможност за избор на рецепти въз основа на лични желания, като същевременно се поддържат подходящи настройки.

В случай на повреда, ремонтът и подмяната на части ще бъдат доста скъпи.

Недостатъци на такива единици също има. Една от основните е много високата цена на устройството. В допълнение, кафемашините са големи, под които кухнята ще трябва да разпредели подходящата площ.

Работата й е придружена от шум, тъй като много процеси се извършват за кратко време, без почти никакви паузи между тях. Както при всеки кухненски уред, кафе машината се нуждае от периодично почистване.

Какво е по-добре за дома: кафе машина или кафемашина?

Ако сравнявате кафе машина и кафемашина, разликата е очевидна: първата от тях има голям списък от функции и възможности.Това е скъпа техника, която у дома няма да се използва максимално. Кафе машините се закупуват главно от кафенета и ресторанти. Плюсовете и минусите на производителите на кафе са представени по-долу.

Изборът на най-добрия вариант за дома е индивидуален. Той трябва да вземе предвид навиците и нуждите на собствениците на къщата, техните финансови възможности и възможностите за придобиване на мощна кафе машина. Различни видове кафемашини ви позволяват да изберете най-добрия модел в зависимост от вашите изисквания.

Съвременните кафемашини стават все по-функционални, техните възможности и дизайн се подобряват, а цената остава достъпна. Това дава възможност за домашна употреба да се даде предпочитание на тях.