Въпреки факта, че сега много модели електрически печки се произвеждат активно и са оборудвани с модерни нови сгради, газовите печки все още не губят своята актуалност и се считат за най-висококачествените, надеждни и икономични.
В продажба са модели с различни функционалности. Ценовата политика също варира, печките с по-малко функции могат да бъдат закупени на доста разумна цена, а професионалните, съответно, са много по-скъпи.
при избор на газова печка за вашата кухня не бързайте и вземете първата. По-добре е предварително да проучите възможностите на няколко, да ги оцените визуално и да потърсите отзиви за тях във форумите. Тази статия обсъжда подробно въпроса коя компания е по-добре да избере газова печка - характеристики на функционалност и размер.
Как да изберем газова печка за кухнята?
За да може процесът на готвене да донесе максимално удоволствие и удобство и дори най-сложните гурмета в кухнята трябва да харесват съдовете, трябва да се вкусят най-надеждните и функционални уреди. В газифицирани къщи е препоръчително да се постави газова печка. Той е лесен за използване, икономичен и издържа много години без значителни повреди. За да изберете правилния избор при закупуване на ново оборудване, трябва да изучите следните критерии:
- Измерения.
- Материал, използван за направата на повърхността.
- Размерът и броят на горелките.
- Налични опции за фурна.
- Допълнителна функционалност.
- Проучете прегледите на няколко печки по марка и модел.
Как работи стандартната газова печка?
Съвременните газови печки включват няколко системи, които са отговорни за правилната работа на определена част или устройство:
- Газ - включва горелки, горелки, тръбопроводи и спирателни клапани.
- Електрически - осигурява светлинно и електрическо запалване.
- Носещата конструкция е корпусът на плочата, при производството на който се използва лист от неръждаема стомана, покрит с емайл.
Във всяка газова печка са вградени стандартни части. Въпреки факта, че дизайнът им може да варира значително, основните компоненти винаги са еднакви.
Оптимални размери
Всички хора се опитват да изберат оборудване с такива размери, което да отговаря на размера на стаята и техните нужди. Що се отнася до височината на газовите печки, има определен стандарт - 85 см. Въпреки това, някои производители произвеждат модели, в които можете да регулирате краката, което прави възможно оборудването да бъде по-високо или по-ниско от стандартния размер, ако желаете. Дълбочината на газовите печки е 50 или 60 см, а ширината - от 30 до 90 см. Но ако желаете, можете да намерите модели, разширени до 1 метър. Най-често използваните размери включват следното:
- 50x50 - миниатюрни модели, които идеално се вписват в кухни с малък размер.
- 50x60 - шестдесет сантиметрова дълбочина се счита за стандартна за печките и се поставя заедно с маса или шкаф.
- 60x60 - печка със стандартни размери, на която можете да готвите няколко ястия наведнъж на различни горелки.
Размерът е първият артикул, с който купувачът трябва да определи предварително и да го използва, когато търси подходяща функционалност. Не забравяйте за факта, че колкото по-голяма е газовата печка, толкова по-голямо е теглото ѝ.
Какви материали се използват за панели за газова печка?
Когато избирате подходяща газова печка, трябва да обърнете внимание на материала, който е бил използван за направата на шкафа и плота. Всеки тип има свои характеристики в експлоатацията и поддръжката. Най-често срещаните материали включват:
- Емайлът не е скъп материал и е известен на мнозина. За производството на плочи се използва не само бял цвят, в продажба има плочи с бежов, черен или кафяв емайл. Този материал е устойчив на топлина, обаче не понася резки промени в температурата, могат да се появят микропукнатини, които в бъдеще ще станат натрошени. Грижата трябва да бъде много внимателна, защото не е необходимо да влагате много усилия за появата на драскотини и неравности.
- Неръждаемата стомана е практичен вариант за покритие. Той е много пластичен, не корозира, е непретенциозен при напускане и има висока устойчивост на топлина. Някои плочи от високи ценови категории са изработени от стомана с матов ефект. Въпреки факта, че такива плочи изглеждат красиви, за тях е много по-трудно да се грижите и всяко най-малко замърсяване или отпечатък веднага става много забележимо. За да го почистите, трябва да използвате почистващи препарати, които не съдържат агресивни компоненти.
- Стъклокерамика и стъкло - доста често можете да намерите тези материали за покритие в съвременните кухни. Стъклокерамичният монолит е разположен над горелката, което предотвратява пожар и увреждане на близки обекти, разположени в близост до зоната за отопление. В допълнение към факта, че стъклокерамичните плочи изглеждат красиви, те имат редица важни предимства: с висока якост, издръжливи и не се влошават от висока температура. Не е трудно да се грижите за такова покритие, забранено е използването на прах с абразив и твърда четка за почистване.
Брой и размер на горелки
Колко горелки трябва да има на печката, всеки трябва да реши сам, като вземе предвид своите желания и нужди. За тези, които рядко готвят, няколко са подходящи, а за любителите както на готвене на борш, така и на месо на скара е по-добре да закупите печки с голям брой горелки.
Четири горелки са поставени на стандартна газова печка, но при много съвременни модели производителите увеличават броя им до шест, които се различават по размер и ниво на горене.
Размерът на горелките трябва да съответства на размера на тенджерите и тиганите (голям тиган на малка горелка ще пържи ястието дълго време). Най-често от четирите горелки в газови печки едната е малка, две са средни и една с най-голяма мощност. А в някои съвременни модели, в допълнение към основните, има още един отделен с голямо изгаряне и многостепенна конструкция, на която можете да готвите храна много бързо. С помощта на многоконтурни горелки можете да готвите по-сложни ястия: пушене, дълго задушаване на месо, задушаване и т.н.
Вид фурна
В модерна газова печка може да се вгради позната газова фурна или фурна, която работи на електричество. В газова фурна обикновено има няколко режима на отопление и удобна и ефективна принудителна циркулация на въздушните потоци, но те нямат функция на вентилатора.
Докато електрическите се правят с минимален набор от функции и максимално с наличието на вентилатор, което допринася за равномерното разпределение на горещия въздух през фурната. Те се загряват от няколко страни: отгоре, отдолу, отстрани и на задната стена.С помощта на такъв кухненски уред можете да готвите много ястия, като промените режима на отопление и температурата.
Иновативни технологии
За да бъдат конкурентоспособни сред другите марки, много производители на газови печки интегрират допълнителни функции в своите уреди. Някои са необходими, за да се гарантира безопасната работа на печката, докато други правят работата им по-лесна и приятна.
Каква е функцията за контрол на газа в газовите печки?
Контролът на газ е една от допълнителните защитни функции, която повишава безопасността по време на работа на кухненски уред. Тоест, ако пламъкът изгасне по някаква причина, доставката на газ ще се изключи. Контролът на газа е уникална система, която предотвратява изтичането на газ, разпространението на опасни вещества и запалването на устройството. Ето защо в много модели от ниския и средния ценови диапазон тази полезна опция се намира в дома.
Вградените сензори помагат на системата да работи. Всяка горелка има отделна горелка с клапан. Когато започне да се нагрява от огъня, във вентила се отваря клапан, доставящ газ. Когато пожарът случайно изгасне, след известно време клапанът се охлажда и затваря. Този механизъм се използва и в фурни.
Каква е функцията на конвекция в газова печка?
Под конвекция се разбира принудителна циркулация на въздуха във фурната или фурната (въздушните потоци носят топлина). Тоест, принципът на неговата работа е да променя топлия и студен въздух, първият се издига до върха, а вторият, напротив, пада. В крайна сметка те се смесват и осигуряват еднаква температура в цялата фурна. Въздушните маси се движат с вградения вентилатор. Когато фурната е затворена, от вентилатора се създава силен вихър от горещ въздух, благодарение на който ястието се загрява равномерно от всяка страна. Така че дъното не гори, а отгоре се образува красива, хрупкава коричка. Най-често производителите имат вентилатор на задната стена на печката, трябва да го включите отделно.
Функции за улесняване на работата на газовите печки
Освен опции, които помагат за защита на собствениците на газови печки, има и такива, които улесняват и подобряват процеса на готвене. Те включват следното:
- Електрическо запалване - помага за запалване на горелка без използване на кибрит или запалки. Запалването на газ става автоматично. Обикновено трябва да завъртите копчето или да натиснете специален бутон.
- Таймер - служи като предупреждение за преминаването на определен период от време. Понякога, след определен период, той е в състояние да изключи или да включи печката.
- Скара - използва се за по-щателна термична обработка. Благодарение на топлината, създадена от него, всички нива на фурната са напълно затоплени. Разположен е в горната му част.
- Подсветка - използва се за наблюдение по време на ястия за печене.
- Топлоизолация - предпазва вратата на фурната от прегряване по време на нейната работа. За направата на вратата се използва плътно термоустойчиво стъкло, което предотвратява риска от изгаряния.
Преглед на известни газови печки
За да определите с най-добрата газова печка, трябва да проучите няколко прегледа с характеристиките и подробно описание от различни производители.
GEFEST 6100-03 0001
Тази газова печка е направена в оригинален дизайн и рядък кафяв цвят, който идеално се вписва във всеки кухненски интериор. Размерът му е 60хх60х85 см, а обемът на фурната е 52 литра. За превключване на режимите с помощта на въртящ се механизъм. Предният панел има дисплей, с който да настроите таймер. Котлонът и фурната са оборудвани с електрическо запалване и управление на газ. Покритието му е емайл. Във фурната има скара (включена е плюнка). Основните му предимства включват следното:
- Grill.
- Уникален дизайн.
- Решетка от чугун
- Метална кутия за съхранение на чинии.
De Luxe 506040.03г
Готварската печка De Luxe 506040.03g е многофункционално устройство, което може да готви всяко ястие при различни температурни условия. Обемът на фурната е 54 литра, като в нея е интегрирана и защитната опция за контрол на газа. Вратата е шарнирна, а стъклото е двойно, което прави възможно проследяването на процеса на готвене.
Размерите му са 50х60х85 см, а плотът с емайл включва 4 горелки, една от които е най-мощната. Управлява се лесно чрез механично въртене и има отделно зададен таймер. От основните предимства може да се разграничи следното:
- Промяна на типа газ.
- Наличието на стъклен капак за горелки, трайни решетки от чугун.
- Опция за електрическо запалване.
DARINA D KM141 308 W
Производителят DARINA произвежда висококачествени електронни уреди за кухнята, който сред купувачите се счита за един от най-качествените и най-надеждните. В дизайна на този модел (60x60x85 см) има плот, изработен от неръждаема стомана. Наличието на 4 горелки с чугунени решетки ви позволява да готвите в ястия с различни размери.
Обемът на фурната е 50 литра, а режимите й на работа са 4. В допълнение, печката има редица положителни аспекти:
- Има вградена електрическа скара, включена е шишарка.
- След изтичане на периода, зададен от таймера, е възможно автоматично да изключите фурната.