Стъклокерамичните печки от доста дълго време заемат водещо място на пазара на кухненски уреди. Гамата от напреднали производители включва различни модели на такива устройства, които се различават по размер, форма, цвят, наличие на определени функции.
Стъклокерамичната печка е удобен, удобен, икономичен и модерен домакински уред, който идеално се вписва в интериора на кухнята и му придава изискан външен вид. При избора на стъклокерамична плоча се вземат предвид плюсовете и минусите, допълнителните характеристики и особености на грижата за повърхността.
Модерна технология - декорация на всяка кухня
Функции на устройството
Класическият електрически котлон има прост и скучен дизайн. В същото време стъклокерамичните модели не само качествено изпълняват основната си цел, но и придават на кухнята стилен и модерен вид. Повърхността за готвене е напълно гладка, а нагревателните елементи са интегрирани във вътрешността на зоните за готвене. Устройството може да има сензорно управление, а също така има много съвременни функции и сензори, които опростяват и ускоряват готвенето.
Готвенето на керамична стъклена печка е просто и лесно.
Печката може да има такива сензори и системи:
- Температурен индикатор Показва температурата на зоната за готвене, което прави възможно поддържането на оптимален режим на готвене в автоматичен режим.
- Датчик за остатъчна температура. За да се предпази от изгаряния, както и да спести енергия, се използва специален сензор, който е инсталиран на всяка горелка и сигнализира за наличието на остатъчна температура, след като е изключен.
- Защита на детето. Незаменима функция, която заключва дръжките и предотвратява включването на печка, която предпазва децата и къщата от пожар.
- Инфрачервен сензор. Наличието му позволява да се намали кипенето, ако е необходимо.
- Системата за бързо кипене. Активира зоните за готвене с допълнителна мощност, което намалява времето за готвене.
Иновативните сензори и системи гарантират висока степен на рентабилност, комфорт и лекота на използване, което прави такива печки лидери сред кухненските уреди.
Стъклокерамична плоча: плюсове и минуси и характеристики на устройството
Преди да изберете оптималната печка, трябва да вземете предвид всички предимства на съвременните модели. Най-висококачествените и удобни за използване са котлоните от стъклокерамика. Такива продукти имат редица предимства и недостатъци, които трябва да се имат предвид преди покупката.
Основни предимства
Стъклокерамичните котлони са модерни и стилни продукти, които ще се превърнат в истинска декорация на всяка кухня. В допълнение, те имат няколко други предимства:
- Бързо готвене. В такива печки нагревателните елементи се охлаждат и се нагряват много по-бързо, отколкото в конвенционалните модели. Освен това стъклокерамиката провежда топлина вертикално, така че най-напред се загрява дъното на съда или тигана. Следователно литър вода върху него може да заври само за 1-2 минути.Това прави процеса на готвене невероятно бърз и също така значително спестява енергия.
- Бързо загряване и охлаждане. Монтирането на стъклокерамична плоча ви позволява лесно да регулирате степента на нагряване, гарантира бързо намаляване и повишаване на температурата, както и охлаждането му след готвене. Преди това само газови печки имаха това предимство.
Защита от изгаряне благодарение на бързото повърхностно охлаждане
- Лесна грижа. Стъклокерамичната плоча има идеално равна и гладка повърхност, поради което е изключително удобна и лесна за миене. За да направите това, можете да използвате всякакви неабразивни почистващи препарати, меки парцали и гъби.
- Възможността за регулиране на зоната за отопление. Уникалното свойство на печката ви позволява да промените зоната на отопляемата зона, което ви позволява да направите процеса на готвене най-удобен и ефективен. Следователно е възможно да се използват ястия не само с различен диаметър, но и с дъно на нестандартна форма, например цариградско грозде.
- Стилен и изискан външен вид. Стъклокерамичните котлони се избират от тези, за които е важна не само функционалността, но и външният вид на кухнята. Тази техника придава на кухнята модерен, функционален и необичаен външен вид, а също така се вписва идеално в интериора на всеки стил.
- Лекота на управление. Повечето модели използват сензорен панел за контрол, което прави използването на печката възможно най-удобно и удобно. Необходими са само няколко докосвания, за да включите котлоните и да зададете желания режим на работа.
- Горелките не изискват подмяна. Когато инсталирате такъв котлон, подмяната на горелките не се изисква през цялото време на работа. Това ви позволява да пестите от компоненти, което прави работата на устройството печеливша.
По този начин инсталирането на стъклокерамична плоча има значителни предимства пред останалите модели и гарантира удобство, комфорт и висока степен на енергийна ефективност.
недостатъци
Въпреки очевидните предимства на използването на стъклокерамична плоча, използването й има няколко недостатъка. Те включват:
- Строги изисквания към приборите. Когато използвате стъклокерамични модели на повърхности за готвене, могат да се използват само съдове за готвене с плоско и плоско дъно. Външната му повърхност обаче не трябва да има релефни изображения.
- Изисквания за почистващи препарати. За да се грижите за керамичната печка, трябва да се закупуват специални почистващи препарати. Забранено е използването на абразивни съединения, които могат да надраскат повърхността, поради което външните и експлоатационните му качества ще страдат.
Всяко замърсяване трябва да се отстрани незабавно.
- Повърхностна чувствителност. Когато използвате такива котлони, трябва да внимавате. Алуминият, пластмасата и дори обикновената захар могат да повредят повърхността. Въпреки факта, че стъклената керамика може да издържи много голямо тегло, тя не толерира точков удар с остър или тежък предмет.
- Висока цена. Дори и най-простите модели стъклокерамични плочи ще струват повече от конвенционалните плочи.
- Вероятност от увреждане на водата на устройството. Ако можете да поставите чинии с различна температура и дори с мокри стени върху газова или обикновена електрическа печка, тогава трябва да бъдете внимателни, когато работите със стъклокерамични модели. Дори водата, навлизаща в гореща повърхност, може да причини разрушаване.
Следователно стъклокерамичната повърхност е най-удобният и стилен тип модерни печки, но за това е необходимо спазването на условията на работа, за да се поддържа представим външен вид и производителност.
Допълнителни функции
Стъклокерамична печка - идеалното решение за модерна кухня. Той има редица иновативни функции и допълнителни функции. Те включват:
- Фурна. Той е допълнителен, но незадължителен елемент на всяка плоча.Най-често при стъклокерамичните модели и фурната има много повече функции и възможности, отколкото при електрически и газови модели.
- Бустер функция. Полезна функция, с която са оборудвани повечето модели плотове. Той се състои в увеличаване на мощността на една горелка чрез намаляване на мощността на другите. Освен това се задава таймер за вряща вода. Следователно, когато течността заври, котлона автоматично преминава към стандартна работа.
- Фурна със защитно покритие. Специално покритие, което опростява процеса на измиване и отстраняване на мазнини.
- Подсилено уплътнение на вратата Тази конструктивна функция гарантира ниски загуби на топлина, както и защита срещу нагряване на вратата отвън.
- Равномерно загряване на въздуха във фурната. В съвременните модели има няколко нагревателни елемента, които гарантират равномерно разпределение на топлината по цялата височина и ширина на конструкцията, което избягва изгарянето.
Използването на съвременни кухненски уреди гарантира максимално удоволствие от процеса на приготвяне дори на най-сложните ястия.
Изисквания за готварски съдове
За да може стъклокерамичната печка да служи възможно най-дълго и да работи ефективно, трябва да се обърне специално внимание на избора на съдове за такава повърхност за готвене. Трябва да давате предпочитание само на ястия с идеално плоско и плоско дъно. Това гарантира максимален пренос на топлина, което гарантира бързо готвене и спестява енергия.
Избор на подходящ готварски съдове
Чудесен вариант биха били продукти с дебело дъно. Това ще намали до минимум риска от деформация на дъното на съдовете поради продължително излагане на високи температури. Оптималното решение са тъмните чинии с матово дъно. Той има висока топлопроводимост, така че готвенето е по-бързо.
Характеристики на избора на ястия
Не гответе в чинии, които имат релефна шарка или грапаво дъно. Ако горелките на стъклокерамична плоча са индукционни, тогава не се препоръчва използването на продукти от керамика, стъкло, мед и месинг. Специалните стъклокерамични съдове за готвене имат няколко слоя от различни метали.
Правилна грижа за печката
Изключително важно е не само да изберете качествена печка, но и да се грижите правилно за нея. В този случай тя ще работи дълго време и ще поддържа чист външен вид. За да няма сини петна по него, не използвайте препарат за миене на съдове.
За да премахнете мазни петна, следи от вода и вар, е по-добре да закупите специални продукти за стъклена керамика. За борба със стари петна можете да използвате почистващи препарати за стоманени продукти. Първо обаче трябва да се уверите, че продуктите не съдържат абразивни компоненти.
Грижа за повърхността
Полезни съвети за грижата за керамичните стъклени плочи:
- препоръчва се редовно да се избърсва чинията, така че повърхността да е винаги чиста, това ще избегне упорити петна;
- твърди гъби не трябва да се използват за почистване на повърхността;
- за почистване не използвайте универсални почистващи препарати, почистващи препарати за фурната и съдовете, както и други почистващи препарати, които не са подходящи за стъклокерамични плочи;
- ако храната е попаднала на котлона, тя трябва да бъде премахната незабавно, след което останките могат да бъдат премахнати с скрепер;
- за да може повърхността да запази блясъка и първоначалния си вид за дълго време, се препоръчва използването на съдове, чийто диаметър съответства на размера на горелката;
- горещите кухненски уреди трябва да стоят на горелките възможно най-равномерно.
Използването на мека гъба и неутрален препарат ще запази красотата на печката за дълго време
Ако точно следвате съветите за грижа, повърхността ще запази своя блясък и красота за дълго време. В този случай се препоръчва незабавно да се отстранят замърсителите, така че по-късно да не се налага да използвате по-силни средства.
Какво е стъклокерамична комбинирана плоча и струва ли си да я купите
Комбинираните печки са с котлони и фурна от различни видове. Най-често плота е газова, а фурната е електрическа. Плота може да бъде направена от различни материали. Материалът за електрическата печка може да бъде направен от неръждаема стомана или стъклокерамика. Широко представени са модели, базирани на комбинирани материали. В зависимост от вида на плота, на този тип печка фурната може да бъде газова или електрическа.
При избора на различни видове комбинирани плотове за готвене е необходимо да се вземе предвид не само външния му вид, но и видовете горелки, функционалност. Някои видове комбинирани печки имат специално отделение за газов цилиндър. Такива модели се препоръчват, ако няма централизирано захранване с газ.
Отделно отменете комбинираните готварски плотове, които комбинират газови горелки и електрически горелки. Такива модели са най-доброто решение в случай на прекъсвания на газ или електричество, обаче, те са по-трудни за поправяне и струват повече от прости модели.
Необичайни дизайнерски решения
Първоначално стъклокерамичната печка е била само вграден плот, който се използва за оборудване на малки кухни, както и за придаване на стаята стилен и изискан външен вид.
Стилен дизайн е едно от основните предимства на стъклокерамичните плочи
В днешно време на пазара на кухненски уреди можете да намерите високотехнологични, стилни и сложни модели, които идеално се вписват в интериора на всеки стил. Моделите с вградена скара или фурна са широко представени на пазара, както и бебешки фурни със стъклокерамична повърхност, които са удобни за ежедневна употреба.
Компактен модел
Има и модели не само в модерен стил, но и необичайни решения от дърво-камък или камък за довършване на кухня в класически или античен стил. Широката гама ще ви позволи да въведете техниката в кухнята на всеки стил.
Видове нагревателни елементи
Печката има определени зони за отопление, така че останалата част от повърхността остава студена. Дизайнът може да бъде оборудван с различни видове нагреватели, всеки от които има различен принцип на работа. Видове нагревателни елементи:
- Спирала. Използва се спирала, която отнема 15 секунди за загряване.
- Колан. Лентата се прилага и загряването й отнема само 8 секунди.
- Халогенни. Тръба, която се пълни с газ, и в резултат на нагряване издава термична втвърдяване. Загряването отнема само 3 секунди.
- Индукция. Топлината се генерира от мощно променливо магнитно поле.
Стъклокерамичната печка е модерен, лек и лесен за използване кухненски уред, който има елегантен и стилен външен вид. Има перфектна равна повърхност, така че се почиства лесно ежедневно. В допълнение, дизайнът се характеризира с висока топлопроводимост.
