Изберете размерите на плота за 4 горелки

Модерният котлон е аксесоар за компетентен дизайн на кухнята. Тя изглежда и работи като неразделен елемент на единен механизъм. Нито една свободно стояща печка няма да изглежда толкова органична и стилна като специален самолет за готвене, вграден в цялостния интериор на кухнята.

Изберете размерите на плота за 4 горелки

Най-често срещаните днес са кухненски единици с четири пръстена. И въпреки че се чуват гласове, че четири горелки са само почит към навика, всъщност всички производители произвеждат най-вече кухненски уреди с четири нагревателни елемента. Ето защо от целия сорт е за предпочитане да се вземат предвид размерите на плота точно на 4 горелки.

Какво и как трябва да избера, така че плота да е на "своето" място?

Имайки предвид опциите, които харесвате, препоръчително е да имате предвид разумното местоположение на устройството в цялата кухня. За да направите това, просто трябва да се придържате към прости правила и изчисления.

Така че, препоръчително е разстоянието от мивката до зоната за готвене да бъде най-малко 50 см. Ако е по-малко, тогава продуктите за готвене в това пространство, можете да се изгорите от натъпканите горещи съдове до тях поради тесно пространство.

Разстояние на измиване - поне половин метър

Също така е желателно мивката да е на не повече от 1 метър. В процеса на готвене трябва постоянно да се придвижвате от зоната за готвене до мивката и обратно. Голямото разстояние ще ви накара да предприемете допълнителни стъпки и да загубите време. Ако повърхността е разположена близо до стената, тогава разстоянието до стената не трябва да бъде по-малко от 30 см. В противен случай близката стена няма да ви позволи удобно да премахнете чиниите, стоящи на печката.

Не забравяйте, че кухнята по време на готвене трябва да бъде вентилирана. По правило всички кухненски единици работят едновременно с качулка. И е желателно размерите на аспиратора да съответстват на площта на пространството за готвене.

Типични котлони и техните размери

Изборът на размери на устройството е най-лесно да започнете, като вземете предвид най-типичните стойности. Ако няма желание да бъде оригинално и оформлението на кухнята не изисква строги ограничения на параметрите, тогава ще има по-голямата част от опциите в стандартните каталози и интернет сайтове със стандартни стойности.

Какви са размерите и какви стойности могат да се считат за типични?

Не е необходимо да се разбират цитираните средни цифри "до най-близкия милиметър." Ако се каже, че стандартът е 500 mm, тогава тази стойност е приблизителна. За различните производители и в различни проби, тя ще се различава леко в една или друга посока. Може би 480 и 520.

Типични размери

Фигурата показва стойностите, които са най-често срещани сред всички видове и модели. Въпреки че е показана само модификацията за газ, това няма значение, тъй като за електрическите проби тези стойности практически не се различават.

• Дълбочина. На фигурата е 510 мм. Най-малко изменяем параметър. По-голямата част от екземплярите са с дълбочина 500-530 мм. Типичен кухненски плот е с ширина 60 cm.Посочената дълбочина ви позволява да поставите устройството в плота в съответствие с необходимите разстояния от стените на кухнята.
• Дебелина. На фигурата е 38 мм. Също така не е най-влиятелният параметър. В някои кратки характеристики дори не е посочено. Обикновено дебелината е 40-50 мм. Това е в съответствие със стандартната дебелина на плота от 38 мм. Но има екземпляри с дебелина до 100 мм. Използването на устройство с тази дебелина не само намалява пространството под него, но също така изисква инсталирането на специален рафт за джъмпер. Този рафт предотвратява случайно повреждане на вдлъбнатата част.
• Широчина. Числото 596 на снимката. Той също има свои собствени стандарти. Най-често срещаните ширини за панелите с 4 горелки са приблизително 600 мм. Рядко се среща ширина 50 см. Има повече - има, но все още предимно 70 сантиметра или повече ширина за пет горелки. Обикновено значителните изменения в ширината са свързани с промяна в местоположението на контролите. Те могат да бъдат фронтално или отстрани.

Полезно е да знаете, че понякога „размерите за вграждане“ също са посочени в спецификациите. Те са по-малки от общите. Те се използват за изчисляване на дупката в плота, която е необходима за поставяне на дадена проба в нея. На фигурата това са размери 478–482 и 555–560.

Таблицата показва няколко реални екземпляра със съответните размери:

Персонализирани размери

Повечето произведени устройства за готвене имат типичен вид - квадрат или правоъгълник. Но също така се получават нетрадиционни и понякога екзотични форми. Някои от тези опции предлагат решение за поставяне в нестандартни условия, обикновено при остра липса на място. Този тип включва например повърхности с линейна подредба на горелки.

Линейна подредба

В този случай ширината се увеличава значително, но дълбочината също намалява наполовина. Дълбочината може да не надвишава 30 см, но ширината е 90-100 см. В някои случаи ширината достига 118 см. Тази форма е абсолютно незаменима при инсталиране на устройството в тесен плот за маса.

Друг нестандартен начин на поставяне е в ъгъла на кухнята. Разбира се, в ъгъла на плота можете да "монтирате" и обичайната правоъгълна равнина. Но най-вероятно ще изглежда като просто опит за показване на оригиналност. Или като внезапна промяна в оформлението след закупуването на устройството.

Стандартен модул, разположен в ъгъла

В същото време моделите са проектирани специално за ъглов монтаж.

Специален ъглов модул

Има и мостри от само оригиналната форма. Това има своите предимства и недостатъци. Новият оригинален дизайн ще помогне за намаляване на умората от постоянен престой в кухнята. Но вие също трябва да свикнете с неочакваното местоположение на горелките.

Оригиналните опции включват тези с овална форма и извити, наподобяващи бумеранг на външен вид.

Оригинален външен вид - "бумеранг"

Газов котлон и неговите плюсове и минуси

Предимствата на кухненските уреди на газ са:

• Загряването започва и завършва веднага. Няма чакане в началото и охлаждане в края;
• Промяната в интензитета също настъпва моментално;
• Ниска цена на устройството и консумиран газ.

Недостатъците включват:

• Сравнително ниска безопасност - открит огън, възможност за изтичане на газ;
• Сравнителната сложност на поддържане на чистотата.

Проблемите с открития огън и течовете на газ на съвременното ниво се решават чрез инсталиране на автоматични системи за запалване и контрол на процеса на горене. Системата за контрол на газа изключва подаването на газ по време на неоторизирано затихване на пламъка в горелката.

Напоследък започват да се произвеждат газови уреди, в които няма директен контакт с пламък и съдове.Това са газови панели със стъклена керамика или, както ги наричат ​​още, „газ под стъкло“.

В такива проби изгарянето на газ става в затворена камера, а топлинната енергия се прехвърля на керамичната повърхност. Няма опасности, произтичащи от използването на открит пламък. И продуктите от изгарянето на газ от вентилационната система се извеждат. Но докато такива модели на руския пазар са много редки.

Газ под стъкло

Видове газови горелки

• Като правило в газовите устройства се използват горелки с различен диаметър. Поне една горелка - с голям диаметър и съответно с по-голяма мощност. Проектиран за бързо загряване или за отопление на големи обеми.
• Също така, за да се увеличи скоростта на нагряване, се използват горелки с два или три реда пламък.
• WOK горелки. Това са специални горелки, които в допълнение към двойните редове огън имат повърхност, която позволява готвене в ястия с изпъкнало дъно.

За изпъкнали дъна

Електрически котлони

Основните предимства, които електрическият модел осигурява:

• Security. Липса на открит пламък и възможно изтичане на газ;
• Точна настройка на интензивността на нагряване;
• Напълно равна повърхност без изпъкналости. Изглежда елегантно. Грижата и почистването на повърхностите е много по-лесно.

Недостатъци на електрическите модели:

• Инерция в работата. Отоплителните устройства не дават веднага необходимата температура и когато са изключени, те не се охлаждат веднага;
• Електрическите модели обикновено са по-скъпи от газовите;
• За ефективно отопление са необходими съдове за готвене с плоско дъно.

Не обръщайте специално внимание на факта, че външно повечето електрически модели изглеждат абсолютно еднакво. Те представляват плоска стъклокерамична повърхност, най-често черна. И всички блокове и контроли са под него. Факт е, че само две компании произвеждат такава стъклена керамика - немският Shott и French Corning. И ги доставят на всички производители на кухненски уреди.

Нагревателни елементи на електрически устройства

Основните видове нагревателни елементи:

• Чугунени "палачинки" със спирали вътре. Това е точно опцията, при която нагревателите не се затварят с керамична платформа, а стърчат отвън. Най-евтиният тип, но и най-неестетичен и доста причудлив за използване
• Нагреватели на лента Най-често срещаният тип. Недостатъците включват трудността с точното поддържане на необходимата температура. Когато са включени, елементите работят с пълна мощност, а когато достигнат зададената температура, те се изключват. Тогава процесът се повтаря.
• Halo-Light - нагревателни елементи, базирани на тръби, пълни с газ. Към днешна дата сравнително рядко.
• Индукционен метод на нагряване. Доста скъпо, но и най-модерно технологично. Съдовете за готвене, монтирани на керамична платформа, се нагряват чрез индукционни токове, които възникват, когато магнитното поле на индукционната намотка взаимодейства с метала на готвената чиния. Много удобно в смисъл на защита срещу случайно включване. При липса на чинии на печката, просто не може да има отопление. Но дори и приборите за готвене не са подходящи за готвене. Алуминиевите съдове и купи този уред няма да се нагрява.

Форми на нагревателни елементи

Най-често срещаната форма е, разбира се, кръгът. Кръговете могат да бъдат с различен диаметър и съответно с различен капацитет. Има и овални зони за отопление.

Доста често се използват отоплителни блокове с две, понякога с три отоплителни зони. Използвайки дръжките или контролните сензори, можете да увеличите или намалите отопляемата площ. Допълнителните зони могат да бъдат със същата форма, но по-големи, или формата на нагревателната повърхност може да се променя - от кръг до овал и обратно.

Променливи зони на горелката

Зависими плотове

Отделно си струва да разгледаме така наречените зависими повърхности.Всъщност това е често срещана опция и зависимостта му е, че се инсталира задължително в комплект с фурна.

Най-често в зависимия тандем се използва един и същ тип фурна и готвене - електрическа или газова. Но има и комбинирани модели - например газозависима повърхност и електрическа фурна. Управлението на двата компонента на комбинацията се комбинира в едно общо устройство. Обикновено се намира на стената на фурната.

Зависима плота

Предимства и недостатъци на зависимите модели

Всъщност има едно предимство - те са по-евтини от отделно закупените независими компоненти. Недостатъците са малко по-големи:

• Тъй като фурната и панелът за готвене зависят един от друг, е невъзможно комбинирането на модели от различни производители в един възел.
• Географски те също са разположени на едно място и в едно цяло - плота над фурната. Ако зависимият тандем е електрически, тогава по принцип е възможно да се разпределят неговите компоненти на отделни места. Но това ще изисква допълнителни усилия за инсталиране - например удължаване на контролните проводници. Такива промени задължително трябва да се извършват под контрола на производителя.
• В случай на неизправност в контролния блок - кухнята веднага губи способността да готви и пече.