Когато избирате устройство, трябва да разберете каква трябва да бъде неговата мощност. Печката е електрическа, индукционна или газова, всяка има определено ниво на мощност. За да стане по-ясно, струва си да анализираме този въпрос по-подробно.
Работа на плота
Правилното ниво на мощност играе ключова роля в готвенето. Качеството на приготвените ястия и количеството време, прекарано в него, изцяло зависи от това.
Съвсем наскоро домакините дори не можеха да мислят за отделен котлон; те отидоха заедно с фурната под формата на кухненска печка. С дизайна също нещата не бяха важни. Техническият прогрес не стои неподвижен и се появи огромен избор не само на плота, отделно от фурната, но и голямо разнообразие от стил, цвят и дизайн. Излишно е да казваме за функциите на устройството. Производителите се опитват да обмислят всичко до най-малките детайли, така че готвенето да е възможно най-удобно и бързо. Вградените уреди са много удобна и популярна версия на кухненското устройство. За да може печката наистина да зарадва собствениците си с бързо и висококачествено готвене, трябва да закупите устройство, като вземете предвид неговата мощност и това, което домашното окабеляване може да даде.
Какво определя силата на плота?
Мощността на всеки тип котлони е един от основните показатели. Нивото на изпълнение зависи от мощността. Има няколко причини за това:
- Скоростта на готвене зависи от количеството енергия, което устройството изразходва. В този случай предпочитание се дава на плота, който е в състояние да готви ястието по-бързо.
- Има голям брой печки, горелки, на които има различни нива на консумация на енергия. Това е удобно, когато не е необходима котлона. Най-голямата горелка трябва да произвежда достатъчно топлина за готвене на големи обеми храна.
- Твърде мощната печка също не е най-доброто решение. Такъв плот ще отдели много излишна топлина на околното пространство, в случая на кухнята, поради което температурата на въздуха в помещението ще се увеличи значително и ще трябва да включите климатика, а това е допълнителна загуба на електричество.
По този начин плота трябва да бъде избрана така, че да може да се готви бързо, но не трябва да има много топлина.
Най-често срещаните модели са проектирани за мощност от 6,5-10 кВт. За да не се изчисли погрешно с избора на мощност, правилното решение на проблема е да се обърнете към специалист, който е в състояние да даде квалифициран съвет по въпроса за свързването на уреда и ще каже дали е необходима промяна на окабеляването.
На пазара има достатъчно възможности с оптималното ниво на мощност за всеки клиент. Има и огромен брой печки, чиято мощност не е толкова висока, от около 3,7 кВт, което ви позволява да ги захранвате от обикновен контакт.
Електрически котлон
Той има традиционно устройство. Този тип консумира най-голямо количество енергия, така че прегледът започва с това устройство.
Електрически котлон
От една страна, електрическите котлони са по-безопасни от газовите котлони, но за това ще трябва да харчите пари за инсталиране и, ако е необходимо, смяна на окабеляването.
В момента най-често срещаните са печки с четири горелки, което означава, че за няколко десетилетия на техническо развитие на печките за готвене нищо не се е променило съществено. Принципът на свързване на плочата също не се е променил много. Но производителите направиха всичко възможно да подобрят нагревателните елементи. В повечето съвременни електрически печки всяка горелка има собствена консумация на енергия. Обикновено консумацията на киловат се разпределя, както следва:
- Първата, най-малка горелка консумира от 0,4 до 1 кВт.
- Двете средни горелки и мощността имат средно - обикновено 1,5 kW.
- Най-големият трябва да отнеме не повече от 3 кВт.
От това може да се заключи, че общото потребление на електрическия котлон достига около 7 кВт. Някои устройства са оборудвани с допълнителни функции като тези:
- Възможността за регулиране на отоплителната площ за всяка горелка под формата на допълнителен нагревателен пръстен около диска.
- Има готварски печки с функция за комбиниране на две горелки. Той е много удобен за използване на прибори с продълговата форма, например цариградско грозде.
Готварска печка с функция за комбиниране на две горелки
Функцията за комбиниране на котлони е ясна. По-удобен вариант обаче такива панели консумират много повече енергия от конвенционалните.
- Има и панели, които са оборудвани с шест горелки.
Такива усъвършенствани устройства вече ще изразходват около 10 кВт.
Въпреки това, преди да придобиете такава мощна техника, трябва да се консултирате със специалист, който не подлежи на възможност за окабеляване. Обикновено в старите къщи окабеляването не е проектирано за толкова мощна техника и безмисленото свързване може да доведе до изгаряне на проводниците или късо съединение, което може да доведе до аварийна ситуация.
Когато апартаментът вече е много домакински уреди, които консумират много енергия. Ако беше решено да закупите мощен котлон, тогава не трябва да го включвате едновременно с други електрически уреди.
Индукционна плоча
Мощността на индукционния панел е приблизително 7 kW. Индукционната повърхност се справя с готвенето в най-кратки срокове. Следователно в изключително редки случаи всички горелки могат да се активират едновременно на индукционна пещ.
Индукционна плоча
Ултра модерен индукционна печка Той е много по-скъп от неговите колеги и ще трябва да закупите специални ястия за него. Ето защо, преди да се даде предпочитание на този тип котлони, е необходимо да се помисли дали тази технологична иновация си струва подобни разходи и дали те ще бъдат оправдани.
Особеността и основното предимство на такъв котлон е, че той загрява дъното на чиниите, а не въздуха около него, което значително спестява разхода на енергия.
Газова котлона
Тук изчисляването на мощността е малко по-сложно, тъй като газовият панел няма специален брояч. Тук изчислението е 8-10 кВт на час / м3. Не е възможно точно да се определят показателите за качество на газа, но екстремните стойности могат да бъдат изчислени, както следва:
- Стандартната мощност на газовата повърхностна горелка е 2-2,5 kW.
- Общо плота консумира 8-10 кВт.
Газова печка
Доказано е, че най-вкусните ястия се получават на газовата печка, тъй като продуктите не само получават топлинна обработка, но се приготвят на открит огън, което придава уникален вкус на ястието.
Мощността на горелката се определя напълно от нейния размер.
Не спестявайте енергоспестяващи модели, като харчите веднъж, можете да спестите от енергия много повече.
Газови или електрически?
Друг проблем, който винаги е притеснявал купувачите. Какъв тип пещ трябва да изберете, газова или електрическа? Нека разгледаме по-подробно. Газовата печка има няколко предимства, тя загрява ястията по-бързо и храната се готви по-бързо. Контролът на температурата на котлона също е незабавен.Свързването с газифицирана къща е много по-лесно, за разлика от електрическите модели.
Електрическите панели са предпочитани от жителите на къщи, в които няма газ. Ако в къщата има газов главен, тогава е по-добре да инсталирате газова пещ. Електрическата пещ консумира много енергия, защото това не винаги е печелившо устройство. Също така, често окабеляването, което се полага у дома, не е достатъчно и е необходимо да се укрепи, а това е допълнителен разход. Но електрическите панели имат своите предимства. Например, такава печка е много по-лесна за миене, тя е проста и безопасна за използване.
Комбиниран котлон
Комбинираният панел става все по-популярен. Въпреки това, тук отново всичко зависи от цената. Също така си струва да се обмисли инсталацията. Ще трябва да похарчите пари за свързване както към газовия магистрал, така и към електрическата мрежа.
Често можете да намерите комбинирана печка, която се захранва както от газ, така и от електричество. Или за селска къща или вила, с една дума, където има чести прекъсвания на тока. Устройството трябва да е практично и безопасно.
Вграден котлон
