С раждането на дете във всяко семейство има нужда от стерилизация на бебешки шишета. Тази процедура е задължителна, тъй като детето формира имунитет само през първата година от живота си, а навлизането на вредни бактерии в червата е нежелателно. Има много начини за стерилизация и с пускането на нови кухненски уреди броят им само се увеличава.
Сравнително наскоро мнозина се заинтересуваха от въпроса как да стерилизират бутилки в обикновен мултикоксер или двоен котел. В края на краищата почти всяка съвременна домакиня разполага с тези домакински уреди в кухнята и според мнозинството такива устройства са удобни и лесни за работа.
Методи за стерилизация
В съвременните условия се предлагат различни варианти за стерилизиране на детски ястия. Обичайният метод отдавна избледнява на заден план - варенето на бутилки. Това не означава, че е неудобно или има много негативни аспекти. Но с навлизането на съвременната технология много домакини се опитват да я заобиколят, заменяйки другите с по-удобни и подобрени техники. Въпреки че на пазара се предлагат специални стерилизатори за детски ястия.
Най-често срещаните начини:
- Стерилизацията в двоен котел е доста бърз и удобен вариант. За целта изсипете вода в подходящ контейнер, както е написано в инструкциите, и поставете чиниите за деца в горното отделение с горната част надолу. Включете устройството буквално за 10-15 минути. След това извадете чистите съдове.
- В микровълновата стерилизация е малко по-сложна. За да направите това, трябва да готвите специални ястия, които да издържат на високи температури, в допълнение, той трябва да е чист. За да стерилизират чиниите, те го поставят в контейнер или в торбички, пълнят го с вода и го покриват. Времето, в което чиниите трябва да са вътре, зависи от качеството и мощността на устройството. Средно е 5-7 минути.
- При бавна готварска печка - този процес е не само по-бърз, но и по-добър. За да направите това, можете да използвате специална програма, която ви позволява добре да стерилизирате не само стъклени, но и пластмасови бутилки.
- При специални стерилизатори този процес е с високо качество. Пазарът предлага огромно разнообразие от такива устройства. Всички те имат основен положителен и отрицателен момент. Плюсът е, че детските ястия, които са подложени на такава обработка, ще бъдат стерилни в продължение на няколко часа. Недостатъкът е високата цена на устройствата.
Но въпреки такова разнообразие от методи за стерилизация, мнозина предпочитат обработката в мултикукър. Този уред има в почти всяка кухня, в допълнение, той ще проведе този процес качествено.
Стерилизация с много куки: функции
Много производители на мултикукър започнаха да правят модели със специална функция - стерилизация. Тя може да бъде както пара, така и вода. Но независимо от избрания метод, процесът протича много бързо и ефективно. Съдовете са чисти, няма остатъци от вода, различни ивици и петна по нея, което подсказва, че методът е много добър. Но дори и да има мултикухер в стар стил в кухнята, стерилизацията може да се извърши без никакви усилия и закупуване на допълнително оборудване.
И така, има два варианта как да стерилизирате банките в конвенционална бавна готварска печка, в която няма специална функция. Това ще изисква:
- специална купа е съществен компонент на всеки модел;
- устройство за готвене на пара продукти.
Така че, купата е поставена, в която се приготвя храната. Контейнерът трябва да бъде добре измит от остатъци от храна. По-добре е да използвате специален препарат, който ви позволява да миете чинии за деца. Около един литър обикновена вода се излива в купата, тя може да бъде топла или дори гореща - така устройството бързо ще достигне желаната температура, което, съответно, ще спести електроенергия. Литър течност ще бъде достатъчен за създаване на добра пара. За да няма петна от вода, по-добре е да използвате пречистена вода. Това може да бъде закупена течност или такава, която е преминала през процеса на почистване у дома с филтър. Тогава се монтира парен котел отгоре и върху него се поставят буркани и капаци с гърлото надолу. Капакът с биберон също може да бъде поставен до него. И е включена специална програма, която се използва например за готвене на котлети за двойка.
Характеристики: някои съдове за съдове имат много плитък двоен котел, а някои бебешки бутилки могат да попречат на капака да се затвори. В този случай те могат да бъдат поставени. Качеството на стерилизацията няма да се промени от това, но процесът ще бъде много по-бърз. По време на вряла вода парата ще започне да се издига нагоре, запълвайки бутилките и капачките. Процесът продължава приблизително 15-20 минути от момента на включването.
Друг метод за стерилизация в мултикукър е донякъде подобен на стария метод: вие също трябва да измиете добре контейнера и да излеете пречистена вода в него, а след това да поставите бутилките там. Инсталирана е всяка програма, която осигурява отопление до 100 градуса. Бутилките се варят за около 15-20 минути, но обикновено не повече от половин час, в зависимост от мощността на мултикукера.
Този метод е удобен с това, че можете да поставите повече бутилки и зърна, отколкото в първото изпълнение. Вторият вариант обаче е по-дълъг.
Характеристики на стерилизацията в зависимост от материала на детските съдове
Въпреки факта, че всички съвременни методи за почистване са доста нежни, изборът на един или друг метод на стерилизация напълно зависи от материала, от който са направени бутилките. Методът на варене, въпреки че не изисква ненужни разходи, е подходящ само за бутилки от стъкло, тъй като по време на обработката пластмасата може да се деформира, което ще доведе до разваляне. Въпреки това няколко съвременни марки, които са специализирани в производството на детски чинии, започнаха да произвеждат пластмасови бутилки, които могат да издържат на кипене. Информация за това трябва да бъде в инструкциите.
Всички други методи позволяват качествено стерилизиране на почти всякакъв вид детски ястия. Но все пак мнозина предпочитат на пара. В резултат на такава манипулация, не само няма петна и провисване, но и бутилките се третират по-добре от вредни бактерии.
Характеристики на ястията: плюсове и минуси:
Стъклени бутилки:
- екологично чист материал; той се поддава добре на обработка;
- висококачественото стъкло ви позволява да използвате различни методи за неговата обработка;
- независимо от работното време, бутилката не променя цвета си, не се деформира;
- бебешката храна в такъв капацитет остава топла за дълго време;
- в резултат на падане бутилката може да се счупи;
- сравнително висока цена на ястията.
Пластмасови бутилки:
- ниска цена;
- при падане не се счупва;
- за детето е по-лесно да държи бутилката, тъй като има малко тегло в сравнение с чаша;
- с течение на времето пластмасата може да потъмнее;
- продуктите в такива ястия се охлаждат бързо.
Методът на парна стерилизация в мултикукър е подходящ както за стъклени, така и за пластмасови съдове.Следователно, той е най-често срещаният и безопасен. В допълнение, функцията на двоен котел е в почти всички модели, независимо от цената им.