Бавната готварска печка автоматично приготвя храна благодарение на компютърна програма. Може да бъде пържено, печено, задушено, варено, на пара и пържено. Това е доста надеждно устройство, което може да издържи десетилетия без повреди. Неизправностите в мултикукър са рядкост, освен това в много случаи устройството може да бъде поправено със собствените си ръце.
Устройство и принцип на работа
Преди да коригирате домашен мултикукер, трябва да разберете устройството му. Дизайнът включва:
- Външен корпус (обикновено пластмасов или алуминиев). Към него са свързани всички други структурни елементи.
- Отгоре има капак с клапан за освобождаване на пара. Стегнатостта на връзката се осигурява от гумен джант и заключващ механизъм.
- Отвън е инсталиран контролен панел. Често има дисплей. Бутоните могат да бъдат докосващи или нормални.
- Микропроцесорът е под контрол. Именно той е отговорен за включването и изключването на нагревателния елемент. Работата му се регулира от контролния панел.
- Вътре в корпуса има електрически нагревателен елемент, обикновено един и отдолу, но може да има няколко. Монтира се в корпуса, може да нагрее до 40-180 заC.
- Непосредствено над него е метална или керамична купа. Той има незалепващо покритие. С него идва сито с големи отвори - това е пластмасова вложка за пара.
- В допълнение, дизайнът включва сензор за температура и налягане. Той е инсталиран между купата и тялото, обикновено в долната част на конструкцията.
Принципът на работа и основните структурни елементи:
Купата стои директно върху нагревателния елемент, което създава температурата от електрическия ток. Мултикукър издава малко шум по време на работа. В този случай, поради плътността вътре, се създава повишено налягане, което може да се регулира с помощта на специален клапан за пара. Над купата е пластмасово сито, върху което е разрешено да се задушава месо и зеленчуци. Можете не само да изберете температурата, но и да зададете автоматичната й промяна по време на готвене.
Най-често срещаният принцип на работа е нагряването на купата от електромагнитна намотка. Този метод има висока ефективност, а самият дизайн е надежден. По-модерна система за отопление е, че не нагревателният елемент се нагрява, а самата купа за мултикукър. Това се случва под въздействието на електромагнитни вълни. Поради това мултикукърната купа изглежда по-масивна, за да задържа по-добре топлината.
Чести причини за повреди на мултикукър
По-добре е да предпазите конструкцията от повреди, така че трябва да знаете често срещаните причини за неизправности. Най-редкият проблем са производствените дефекти, но понякога се откриват дефектни продукти. Най-честата грешка е поставянето на чинии в купа, когато стои в бавна готварска печка. В този случай винаги има възможност мазнини, влага или парчета храна да попаднат във вътрешността на кутията.
Преди да отидете в сервизния център, опитайте се сами да уредите работата:
Коренът на всички беди е неспазване на правилата за работа, така че прочетете внимателно инструкциите за употреба.
Разбира се, забранено е да удряте, изпускате, да използвате продукта за други цели.Не поставяйте съда за съдове близо до батерия или газова печка. Това може да доведе до прегряване на корпуса по време на работа, в резултат на което вътрешните електрически компоненти понякога се влошават. Също така устройството често не работи поради връзката на мултикоксер към мрежата с високо напрежение.
Грешки в софтуера на Multicooker
Обикновено, ако мултикукърът внезапно се счупи или откаже да се включи, на дисплея се появява код, който сигнализира за причината за повредата. Обикновено шифърът започва с буквата Е и число от 0 до 5 след него. Кодът показва възможна причина за неизправността, така че по-нататъшните действия за поправка зависят от този индекс.
Възможни са следните опции за съобщение:
- E1. Това означава, че нагревателният елемент изгаря, това се случва, когато влагата, мазнините, частиците храна попаднат вътре. Ще трябва да разглобите структурата, да я почистите и изсушите.
- E2. При моделите Polaris това означава късо съединение на сензора за горна температура, който е монтиран под капака. В допълнение, тази комбинация може да показва отворена верига, така че трябва да проверите проводника, който преминава от дисплея към сензора. За да оцените състоянието му, трябва да използвате омметър.
- E3. На първо място е необходимо да се провери плътността на капака. Възможно е също така причината за неизправността да се крие в замърсената вътрешна повърхност на корпуса. Необходимо е да разглобите продукта, да го почистите и изсушите.
- Е4. Сензорът за налягане се е счупил. Най-вероятно проблемът е, че е запушен, но е възможна и отворена верига. В допълнение, такава грешка възниква, когато има неизправност в микропроцесора. Това е най-лошият код за разбивка, тъй като трябва да проверите практически целия продукт.
- E5. Индексът се показва при активирана система за защита от прегряване. Може би просто поставяте устройството до батерията или газовата печка е включена. Но проблемът може да се крие и в запушени парни клапани. Ако уредът мирише на дим, тогава вероятно сте изгорили окабеляването.
Когато не можете да направите нищо?
В следващите случаи ремонтът на мултикукър в домашни условия със собствените си ръце е неприемлив. Необходимо е да го носите в специализиран сервиз:
- няма реакция на действие;
- няма информация за температурата;
- на дисплея се показва различен код за грешка;
- има видими повреди по кабела или корпуса;
- програмирането не работи;
- Бавната готварска печка не загрява;
- липса на стегнатост на капака.
Какви проблеми могат да бъдат отстранени?
Ако намерите съобщения E1 или E2, трябва да изпълните следните стъпки:
- Преглед на повърхността под купата. Ако има капки влага или хранителни трохи, почистете и подсушете продукта.
- Ако вътре всичко е чисто, тогава трябва да обърнете саксията и да развиете закопчалката, която държи долния капак. По този начин можете да разглобите структурата. Проверете всички вътрешности; ако има замърсявания или влага, отстранете ги.
- Ако вътре всичко е чисто, тогава трябва да намерите термодвойка - това е тръбен датчик със свързан проводник. За почистване ви трябва половин валцуван шперплат хартия с малки зърна (№ 0). За да изключите контактите, натиснете горната плоча от страната на регулиращия винт, така че да се чуе щракване. След това трябва да изтласкате наждачката и да освободите плочата (оставете контактите да отстъпят назад). След това внимателно почистете клемите.
Най-лесният начин е с грешка в E3. За да отстраните проблема, завъртете мултикукър Vitek и развийте крепежния елемент, който държи долния капак. След това трябва да вземете всички вътрешности, да ги почистите и изсушите. Можете да използвате сешоар за бързо изсушаване, но с ниска интензивност. След това сглобете структурата.
Най-трудното ще бъде с грешката E4. За да го коригирате, ще трябва да проверите всички сензори за температура и налягане, да проверите повърхността за замърсяване и влага. Необходимо е да се постави чист шлифоване. Ако имате известен опит, можете да опитате да направите всичко сами, но е по-добре да занесете устройството в сервизен център.
При грешка в E5 се получи прегряване в мултикукера Mulinex. Ако бъде открит проблем, трябва незабавно да кликнете върху бутона „стоп“ (изключете), а също и да изключите захранващия кабел от мрежата. След това трябва да отворите капака и да оставите мултикукърът да изстине, трябва да изчакате поне 20 минути. В крайна сметка ще бъде полезно да се оцени състоянието на вътрешните повърхности за замърсяване.
Каква функция изпълнява термичният предпазител?
Термичният предпазител в мултиварката изпълнява функцията на защита срещу прегряване. Има вид на малка жица, която е много подобна на резистор. Повечето от тях имат проводимост от 10 до 15 A и работят при температура 150-170 оВ. Ако тези стойности са надвишени, термичният предпазител се изгаря, което инициира прекъсване на веригата. В резултат на това устройството спира да работи, но собственикът избягва пожар в апартамента. За да установите, че е възникнал прекъсване на веригата, можете да използвате мултицет.
Търсене и подмяна на термичен предпазител
Повечето мултикукър имат няколко термични предпазители, които са покрити с пластмаса, за да се предпазят от влага. Всички те са вътре в кутията, следователно, за да търсите изгорен елемент, ще трябва да разглобите устройството. За целта обърнете саксията, намерете долния монтаж, който държи долния капак, и го развийте.
След като устройството е разглобено, могат да се видят няколко проводници вътре, трябва да намерите този, който преминава от електрическия контакт към клемата на нагревателния елемент. Проводникът ще премине през термичния предпазител, който се намира в пластмасовата тръба на топлоизолацията.
В повечето случаи нищо разхлабени предпазители просто не виси, но понякога те са фиксирани със скоби, които са прикрепени към винта. Моля, обърнете внимание, че предпазителите са много чувствителни към топлина, поради което запояването е забранено.
В допълнение, производителите ги фиксират чрез кримпване, така че термичните предпазители да не могат да бъдат отстранени. Следователно, за да определите състоянието на всеки елемент, е необходимо, без да ги премахвате, да използвате мултицет, за да определите нивото на съпротивление. Когато се определи състоянието на всеки предпазител, е необходимо да се подменят дефектните части.
Замяна на термичен предпазител с пример
Помислете за подмяна на един термичен предпазител в жив пример. Има тенджера, която не се включва на дисплея, първоначално не знаем какъв е проблемът.
Нека анализираме устройството. За да направите това, развийте един винт от дъното и отворете долния капак. Можете да видите, че дизайнът на мултикукър е изключително прост. Вътрешностите му могат да бъдат разделени на 3 части:
- Електроцентралата е захранващ и реле превключващ нагревателен елемент.
- Табло за управление с дисплей (което не работи).
- Нагревателен елемент.
Помислете за захранващата част на мултикукера и неговите проводници:
- Белият проводник от мрежовия конектор отива към захранването.
- Червеният проводник преминава от мрежовия конектор през термичния предпазител до клемата на нагревателния елемент.
- Черният проводник преминава от терминала на нагревателния елемент към захранването.
- Червеният проводник преминава от втория терминал на нагревателния елемент към захранването към превключващото реле.
- Жълтото е обикновен заземен проводник, който свързва металните конструкции на мултикукера (външен и вътрешен корпус).
- Белият проводник отива към контролното табло от превключващото реле.
Първо трябва да разберете дали електроенергията достига до захранването. За да направите това, свържете мултикукера към мрежата и първо измерете напрежението на клемите на самия мрежов конектор.
След това проверете напрежението между клемата на конектора и клемата на нагревателния елемент. Виждаме, че електричеството през червения проводник не достига до нагревателния елемент.
Червеният проводник преминава през термичния предпазител, най-вероятно проблемът е в него. Свалете го. За да направите това, развийте винта от металната плоча, с която термичният предпазител е прикрепен към тялото на мултикукър.
Изключете винта.
Нека видим модела:
- модел - RY184;
- температура - 184заС;
- сила на тока - 10 A;
- напрежение - 250 волта.
Изключваме термичния предпазител с помощта на телени резачки. Поръчваме нов артикул с подобни характеристики.
Термичният предпазител не може да бъде свързан към проводниците чрез запояване, така че трябва да направите ръкави за кримпване. Те могат да бъдат направени от радиатор за транзистор. Получените две плочи трябва да бъдат почистени с шкурка. И след това ги огъвайте в отворени тръби.
Използвайки ръкавите, ние прикрепяме термичния предпазител към жицата, като натискаме с клещи.
Предпазителят е фиксиран към вътрешния корпус с метална плоча, в която е обвит. Трябва да се завинтва на мястото си. След това можете да проверите напрежението на клемите.
Когато се убедим, че всичко се е получило, включете мултикукъра и вижте резултата.
Чипове в съвременните мултикукър
В съвременните мултикукър има 2 микросхема. Първият е разположен в самия център на устройството вътре в работния цилиндър и е отговорен за контрола на температурния режим. Вторият е разположен в долната част на мултикукера и представлява силова електронна платка.
Ако внимателно проучите чипа, можете да откриете с просто око някои видове неизправности:
- подуване на кондензатори;
- повреди на спойките;
- образуване на въглерод;
- отделяне на писти;
- потъмняващи резистори.
Най-добрият вариант за ремонт би бил пълна подмяна на електронната платка. Можете обаче да фиксирате спойката или пистата на микросхемата с шкурка с размер на зърното № 0 и калайдисване на счупените зони. Джъмперите се пресъздават от краката на изгорелите резистори. За фиксиране на запояване и следи е препоръчително да използвате лак, тъй като предпазва дъската от течове и окисляване.