El millor ajudant per als amants del cafè és una màquina de cafè. Perquè el dispositiu pugui servir durant molt de temps i la qualitat de la beguda vigoritzant ha estat sempre a un nivell elevat, cal tenir cura d’aquest sistema. La desatenció de la màquina de cafè amenaça l’aparició d’amargor al cafè i l’aparició d’avaries no desitjades en un sistema fràgil. A més, netejar la màquina de cafè és un requisit previ per mantenir el servei de garantia del fabricant.
Quan netejar
Qualsevol sistema semiautomàtic o automàtic de fer cafè té una forma d’alerta sobre la necessitat de descalcificació. La màquina de cafè us permet saber sobre la necessitat de netejar en funció de la configuració. Encara no s’han desenvolupat sensors especials que determinen el nivell de dipòsits.
Element de calefacció de la màquina de cafè abans i després de la neteja
El temps en què cal descifrar la màquina es calcula en funció de la densitat i la duresa de l’aigua. La fàbrica, per regla general, estableix els valors corresponents als nivells més alts de rigidesa. Estan dissenyats per al nombre mínim de tasses que prepara el dispositiu (per exemple, 250 racions), després de les quals caldrà netejar la màquina de cafè.
En alguns dispositius, és impossible ignorar el missatge sobre la necessitat de manteniment: poden bloquejar-se. Altres emetran sistemàticament un missatge sobre la descalcificació necessària, permetent que la màquina funcioni.
El propi usuari pot configurar la configuració quan el dispositiu requereixi una neteja regular, en funció de la duresa de l’aigua. Per fer-ho, heu de realitzar proves mitjançant tires per determinar la qualitat del líquid. Normalment vénen amb el dispositiu.
El procés d’execució de la prova és el següent:
- l’aigua que s’utilitza per fer el cafè s’aboca en un recipient;
- la tira de prova es baixa al got durant uns segons;
- posar un minut i esperar;
- comproveu el resultat: quants quadrats van canviar de color.
Un quadrat correspon a l’aigua més suau, 2 - suau, 3 - dur, 4 - la més dura de les opcions possibles.
D’acord amb el resultat, podeu definir la configuració adequada per a la màquina de cafè. Per a la versió més lleugera, la vida útil abans del manteniment serà màxima; per a la qualitat més dura, caldrà netejar els sistemes d’instruments més ràpidament.
Màquines de cafè tipus automàtic i semiautomàtic: com esbandir
El procediment bàsic per eliminar la placa en netejar la cafetera té un nom professional: descalcificació. Durant aquest procés, l’aparell es desfà de l’escala acumulada al compartiment on s’aboca l’aigua. Cada cafetera té un conjunt d’instruccions del fabricant. Descriu amb detall el procés de descalcificació del dispositiu.
No hi ha una única manera de netejar cap màquina de cafè. Cada fabricant té les seves pròpies característiques i el nombre de passos que permeten realitzar el procediment. Alguns dispositius requereixen diversos passos, altres t'obliguen a completar cadenes senceres en què et puguis confondre. Per regla general, les marques premium pretenen facilitar la tasca als seus usuaris i simplificar el sistema de neteja a les 2-3 accions necessàries per part de la persona.
Neteja en pols sec
Exemple de com netejar la màquina de cafè:
- s'ha de posar un dipòsit químic al dipòsit d'aigua per a la seva neteja;
- l’usuari només ha de prémer un botó que indica l’inici del procés de descalcificació (Calc, Decalc). Després s’encén el sistema de neteja automàtic. Té una durada mínima de 25 minuts. El procediment es completarà només després que el senyal de la màquina finalitzi l'obra;
- Després del procediment, cal rentar a fons tots els dipòsits mòbils del dispositiu.
El procés d’introducció de líquids de neteja
Després de l’eliminació completa de les traces de components químics, la màquina es carrega amb aigua normal i es realitzen diverses cerveses “individuals”. Els fabricants aconsellen enviar el primer parell de tasses de cafè a l’aigüera per tal de desfer-se de la química innecessària per al cos.
Agents de neteja
Per realitzar un procediment de neteja amb èxit, no només haureu de seguir atentament les instruccions, sinó que també heu d'utilitzar un dels productes que hi ha al mercat. Hi ha diferents tipus d’eines per dur a terme el procediment. Aquests inclouen:
- pols secs. Abans d’entrar al dipòsit de la màquina de cafè, s’ha de barrejar la pols amb un líquid. El producte dissolt s’afegeix al dispositiu juntament amb l’aigua, afegint-lo a la marca màxima a l’escala del dipòsit. Cada marca té els seus propis paràmetres de pols diluïts, per la qual cosa cal consultar les instruccions abans de començar la neteja;
Pols per a la neteja
- comprimits d'embalatge Tipus de pols secs premsats en una forma específica. El principi de funcionament és totalment coherent amb el primer tipus de fons. La particularitat és que la tauleta s’ha de dissoldre completament abans d’iniciar el seu treball al dipòsit de la cafetera;
Neteja de comprimits
- productes líquids. S’aboca en un recipient d’aigua immediatament, sense dilució;
Remei líquid
- conjunts de càpsules. S'utilitza per a màquines de tipus càpsula.
Càpsules solubles per al procés de descalcificació
Abans de netejar, traieu el filtre de la màquina de cafè, en cas contrari, es farà malbé desesperadament.
Els fabricants recomanen utilitzar només els seus propis fons, però ells mateixos no els produeixen. Per regla general, les marques recorren als mateixos proveïdors per obtenir un producte per a la seva neteja i, envasant-lo en envasos de marca, fan que el preu sigui alt. Al mateix temps, les opcions barates de diversos netejadors no són diferents de les competents més importants. La principal norma per preparar productes per a l'eliminació de contaminants és observar les proporcions declarades pel fabricant.
Entre els remeis populars, sovint es recomana utilitzar àcid cítric, essència de vinagre o fins i tot Coca-Cola per desfer-se de l'escala. Si decidiu com utilitzar els remeis populars, heu de saber que els components no professionals no només no poden complir la funció assignada, sinó que també malmetran el dispositiu.
El vinagre es trencarà immediatament i l’àcid cítric, quan s’utilitzi sistemàticament, corroirà les parts de cautxú i alumini de les màquines de cafè. És possible que la Coca-Cola no tingui cap efecte positiu.
Si no són possibles productes de neteja professionals, podeu recórrer a l’ús d’àcid cítric com a darrer recurs. Per fer-ho, heu de diluir 10 grams de pols en un litre de líquid i omplir d’aigua amb l’abast la mescla resultant el dipòsit de la màquina de cafè. Després d’això, es realitzen les accions habituals que compleixen les instruccions.
Cafetera tipus garrofa: com netejar
En les màquines de cafè que utilitzen la versió de gra de cafè, sempre hi ha una unitat de cervesa. En el procés d’ús del dispositiu, la part comença a contenir olis de cafè sobrant a les seves parets. Segons la ubicació de la unitat cervesera, es distingeixen una opció extraïble i una integrada. Netejar el sistema d’olis de cafè varia segons la ubicació dels nodes.
Per cafetera tipus cafè La funció del warovik la fa la trompa.
El procés d’eliminació del greix de la part extraïble
Unitat extraïble. La seva neteja es realitza eliminant del lloc i rentant-se sota aigua corrent.Després de l’assecat complet, el sistema es col·locarà al seu lloc original. El procediment es realitza cada poques setmanes, segons la freqüència de funcionament de la màquina de cafè. Cal fer neteja addicional cada 300-400 tasses. Varovik, coneguda com una unitat extraïble, es neteja juntament amb el subministrament d'aigua amb agents químics.
Rentat de la unitat extraïble
Warovik integrat. A les cafeteries amb un sistema de cervesa integrat, la neteja es fa automàticament mitjançant comprimits especials. Mantenir netes aquestes màquines de cafè és encara més important que amb una unitat extraïble. Si es deixa de banda, el dispositiu fallarà ràpidament.
El procés de purificació per abocar màquines de cafè es realitza en 8 passos:
- es treu el cafè del warovik;
- l’agent de neteja es col·loca al compartiment per als grans mòlts (1 tauleta o 3 grams de pols). Aboqueu 2 litres d’aigua al cotxe;
- encendre la preparació de gra mòlt;
- poseu el recipient sota el nas de la distribució;
- estableix la mida màxima de cafè express a la configuració;
- abocar el líquid a la tassa al clavegueram;
- mitja hora després de la finalització del procés, deixeu reposar el cotxe;
- Esbandiu bé l’aparell amb aigua dolça.
En cas que el fabricant hagi equipat la màquina amb sensors que impedeixin el funcionament del dispositiu en absència de grans en cap forma, haureu de col·locar l’agent de neteja a la unitat cervesera. Després de realitzar la neteja, cal rentar la via d'aigua amb el botó addicional del menú.
Com netejar la càpsula, el guèiser i altres tipus de cafetera
Qualsevol cafetera requereix una cura i una neteja curoses. La forma més senzilla de netejar els guisadors i els dispositius de goteig. Es desmunten completament i es renten fàcilment a l’aigua corrent. Al sistema de guèiser, cal extreure i esbandir bé el tamís, i en el sistema capsular, si hi ha un filtre metàl·lic, cal parar atenció.
Cafetera d'ús general desmuntada
En el cas de cafetera tipus càpsula tampoc haureu de fer molts esforços. La unitat de cervesa en una màquina es presenta en forma de càpsula de càrrega. Per això, no cal tenir cura del lloc de la seva introducció. Per netejar les vies internes, n’hi ha prou amb fer servir tauletes especials per a màquines de cafè amb càpsules i dur a terme la neteja mitjançant el programa integrat prement un únic botó. Els cappuccinadors d'aquest tipus de dispositius solen estar absents, però si hi ha disponible, és necessària una neteja diària sota aigua corrent.
Neteja del circuit de la llet a màquines de llet
El tema de la neteja del tracte de la llet és especialment conegut pels propietaris de màquines que disposen d’una màquina automàtica de caputxí. Tot i això, cal netejar qualsevol tipus de dispositius que tinguin mitjans per batre l'escuma de llet.
Per panarello, n’hi ha prou de desenroscar el tub i esbandir-lo a l’aigua corrent. Per a diversos tipus de lleter, cal esbandir sota aigua corrent després de cada ús. Cal netejar el dispositiu automàtic canviant la llet per aigua i iniciant el subministrament de líquids. Si la contaminació no és forta, 50 ml d’aigua seran suficients per a una purificació completa.
Si els conductes s’assequen després d’una neteja oblidada, haureu d’utilitzar productes especials de neteja. Els fabricants ofereixen una àmplia gamma de diferents productes de neteja amb diferents categories de preus. De fet, absolutament tot afrontarà la contaminació, fins i tot els mitjans més barats.
Els experts recomanen rentar gerres de llet dos cops per setmana en rentaplats o sota forta pressió d’aigua corrent. Un mètode tan sistemàtic de neteja alleujarà l’ús de la química durant molts anys.
Mitjans de neteja del lloc lacti:
- líquids per a sistemes lactis Eliminar les partícules de llet seca. S'ha d'utilitzar sistemàticament cada dia, afegint uns 20 ml al node;
- líquids utilitzats per netejar els cappuccinadors;
- comprimits premsats per als nodes lactis.
Per a màquines de cafè de qualsevol tipus, cal un seguiment sistemàtic constant de la neteja. Si es necessita un retard, si la neteja pot comportar no només una beguda acabada de mala qualitat, sinó també una avaria important dins de la màquina. Cal parar atenció a totes les parts de l’aparell, començant per les peces de cervesa més importants i acabant amb sistemes de mòlta. Els fabricants ofereixen una àmplia selecció d’eines especials per a la neteja professional, només en trobeu el vostre i trieu una dosificació convenient per a una neteja d’alta qualitat de la màquina de cafè. La cura i el respecte constants ajudaran el dispositiu a durar molt de temps i a preparar només una deliciosa beguda de cafè.
