La cuina es cuina constantment. Fins i tot amb la manipulació més acurada dels plats calents, es saltaran esquitxades d’oli o trossos de menjar. Simplement és impossible mantenir l’equip en perfectes condicions, que es trobava en el moment de la compra, però és la capacitat de totes les persones de mantenir la neteja. No cal que s’estengui amb la neteja puntual de l’equip, sinó que es rentin totes les superfícies funcionals immediatament després de la cocció. Si es deixa congelar les taques derivades dels aliments cremats, s'hauran d'utilitzar productes de neteja agressius per a productes químics domèstics. Si es manipulen de forma inadequada, poden danyar el recobriment, que generalment afectarà negativament la tècnica. Per tant, és millor saber immediatament rentar la superfície de treball, on va tenir lloc la cuina, amb els mitjans adequats.
Com manejar adequadament una placa de diferents materials
Les activitats de neteja han de començar per l’elecció adequada dels productes de neteja de la llar. Per a cada material de cuina, s'ha de seleccionar l'eina adequada que tingui en compte les especificitats dels equips. Convencionalment, es poden dividir en 2 tipus:
Cuina de metall. La superfície polida i brillant sembla molt impressionant, de manera que molta gent compra aquesta tècnica per a les seves cuines. Però és en aquests equips que es veuen diverses taques i taques. Les esquitxades de greix només es poden eliminar ràpidament si la superfície es neteja immediatament després de la cocció. És millor utilitzar eines especials per a panells metàl·lics per tal de no danyar ni esgarrapar la superfície.
Superfície ratllada
En qualsevol cas, les taques seques de les restes d’aliments i greixos no s’han de fregar amb força ni intentar escorcollar d’alguna manera. S'aniran allunyant fàcilment si utilitzeu una solució sabonosa. La composició s’ha d’aplicar al lloc de la contaminació, deixar-la durant 30 minuts, de manera que s’absorbi molt a la taca, i després netejar-la amb una esponja.
Utilitzant un drap suau per netejar la superfície
Per a una contaminació més profunda, s’utilitzen solucions més càustiques. Una superfície metàl·lica no pot passar per un procés de neteja mitjançant els següents elements:
- pinzells;
- Estovalles dures de filferro;
- pastes diverses.
Superfícies de cuina de vidre, ceràmica i esmalt. Per netejar la superfície, són adequades una esponja formada per goma escuma o escuma, així com tovalloles de teixit tou. A més, és molt important triar el producte de neteja adequat per a la llar. Alguns tipus de formulacions de detergents barats i de baixa qualitat poden deixar rascades o encenalls. És millor utilitzar gruix a base de soda i aigua quan es formen contaminants complexos. Els ingredients es barregen i s’apliquen a una taca complexa. La composició s'ha de deixar durant 5-10 minuts, i després esborrar amb una esponja neta.
Neteja de superfícies de vidre
Com menys temps transcorre entre netejades, millor quedarà la superfície de cocció. Gràcies a això, podrà servir una bona estona i, alhora, mantenir-se visualment en perfectes condicions.
Cuina elèctrica després de la neteja
Important: si hi ha instal·lada una estufa elèctrica a l'apartament, per a la màxima seguretat cal desconnectar-la de l'alimentació abans d'iniciar el procediment de neteja de l'equip.
Com manejar adequadament les plomes i les graelles
Perquè la neteja pugui procedir de manera eficaç i no necessiteu gaire temps, cal dur-la a terme correctament. En primer lloc, es tracta de botons, interruptors i altres elements de mida relativament petita. Abans d’iniciar les operacions de neteja, s’han d’eliminar amb cura i rentar aquests elements separats de la placa.
La millor opció és remullar les nanses i els interruptors en els contenidors amb una solució de sabó prèviament preparada. Després d'això, cal netejar cada part per separat. Podeu utilitzar els següents elements per a això:
- esponja;
- un raspall de dents.
Neteja de mànecs
Gràcies a ells, podeu eliminar de forma senzilla i ràpida tota la brutícia de les restes d'aliments i els greixos dels llocs de difícil accés. Si les taques són massa corrosives o han estat en els elements dels electrodomèstics de cuina durant molt de temps, es poden utilitzar abrasius d'origen natural per eliminar-los. Aquest material és principalment refresc.
Un cop completat el pas de neteja completa, esbandiu les nanses sota un raig d’aigua neta i deixeu que s’assequi completament.
Si la placa té en la seva configuració una graella especial, sobre la qual es posen olles, paelles, estufes i altres estris durant la cocció, també s’ha de netejar de tant en tant. La brasa es pot fer de diferents materials. Per a cadascun d’ells s’ha d’utilitzar un mètode de neteja específic.
El mètode següent ajudarà a retornar la reixa de ferro colat al seu aspecte original:
- Respliqueu l'objecte a foc elevat de manera que les restes de fang sec i restes d'aliments simplement caiguin pel seu compte.
- Apliqueu qualsevol compost càustic o productes químics forts per a la llar a cada element de la graella.
- Deixeu la reixa tractada tota la nit perquè la solució penetri a la profunditat mateixa de la contaminació i la destrueixi des de dins.
- Al matí, netejem la reixa amb una eina especial dissenyada per netejar els motors i, després, esbandim amb aigua neta.
- Assecar-lo bé per evitar que es produeixi rovell a la superfície i instal·leu la graella al seu lloc.
Neteja de la reixa de ferro colat
Si hi ha instal·lada una reixa d'acer a la placa, la seva neteja es produirà segons el següent algorisme:
- L’element es remulla amb aigua tèbia, després d’afegir-hi soda i vinagre.
- Espereu un parell d’hores. Amb una contaminació severa i corrosiva, podeu deixar la reixa en aquesta solució tota la nit.
- Passat aquest temps, les taques restants es renten addicionalment, i després es renta el producte amb molta aigua.
Neteja de graelles d’acer
La reixa no es pot assecar i després que les gotes d’aigua s’hagin assecat, posades al seu lloc.
Important: si tot es fa segons les regles i una determinada tecnologia, podeu tornar ràpidament les nanses i la reixeta al seu aspecte original. En aquest cas, es gastarà un mínim d’esforç i el resultat superarà totes les expectatives. És molt important que quan es realitzin mesures de neteja, el material dels productes no es faci malbé ni s’espatlli.
Com netejar un forn elèctric
En els casos en què s’ha de dur a terme mesures de neteja amb electrodomèstics elèctrics, és molt important complir amb les normes de seguretat. D’aquesta manera s’evitaran situacions desagradables i de perill d’incendi.
Per netejar el forn elèctric, seguiu el següent:
- Prepareu una solució especial, que consistirà en aigua i sabó.
Solució de sabó
- Aboqueu la composició resultant a la cassola i poseu-la dins de l’armari.
- Reixa totes les parets, així com la part superior i inferior de l'equip, per dins amb la solució resultant.
- Tanqueu la porta i ajusteu la temperatura a 100 graus.
- Deixeu l’equip en estat de treball durant 30 minuts.
- Passat aquest temps és necessari apagueu el vent armari, obriu la porta i espereu fins que el metall que es refredi.
Després d’aquestes accions, podeu procedir amb les mesures de neteja.Totes les taques de greixos i residus d'aliments secs s'eliminaran ràpidament després que totes les superfícies de l'equip es netegin amb una esponja neta i humida.
Neteja del forn
Important: si la contaminació està molt arrelada i difícil de rentar, podeu utilitzar productes químics especials per a la llar. En aquest cas, heu de seguir totes les instruccions que s’indiquen al paquet per no fer malbé l’equip de cuina.
Utilitzant eines especials
