Recordeu el temps que triga a tallar una paella de cinc litres d’amanida d’olivier o vinagreta i quantes amanides necessiteu preparar en ocasió de rebre convidats?
No és d'estranyar el primer processador d’aliments amb la funció de tallar els productes en cubs, llançat per Bosch, va fer una planxa i es va convertir en un model revolucionari en el camp dels electrodomèstics de cuina. Al cap i a la fi, podeu cuinar la vostra amanida preferida en mitja hora i, quan arribin els convidats, feu una taula sencera amb una gran varietat de refrigeris en poques hores.
Com funciona la broqueta dels daus?
El dispositiu amb la funció de trossejar els aliments en cubs consisteix en un ganivet girant ràpidament, trossejar verdures o fruites a trossos, i reixetes a través de les quals es pressionen les peces a cubs. La mida dels cubs obtinguts depèn de la distància entre els rails afilats de la gelosia. Alguns models combinats disposen de diverses reixes de diferents mides de malla. Les gelosies són fàcils de substituir les unes per les altres.
Xarxes enrevessades
Xarxes enrevessades
Per a determinades sèries d’electrodomèstics de cuina, les graelles són intercanviables. Per tant, es poden comprar o canviar si cal.
Els ganivets de tots els broquets dels processadors d’aliments i les fulles de les reixes per tallar-les a rodanxes s’autoafilen durant el funcionament.
Combina amb funció de daus: avantatges i desavantatges d'alguns models
Gairebé tots els fabricants d’electrodomèstics de cuina disposen de diversos models o tota una sèrie de processadors d’aliments amb la funció de tallar en llesques parelles. Una visió general dels models més populars i millors ajudarà a comprendre aquesta varietat de productes.
Bosch és el líder indiscutible en la producció de transformadors d’aliments amb productes tallats a daus. Entre els models més populars, es poden distingir les combinacions Bosch MSM 6888, Bosch MUM 58252, Bosch MUM 9BX5S61, etc.
BOSCH MSM 6888
Excel·lent màquina de cuina, que a un nivell alt compleix totes les funcions indicades al passaport. Un potent motor de 1250 W pot afrontar fàcilment no només el processament d’aliments cuinats o suaus, sinó també amb verdures crues, carn, fruits secs, una barreja de batedora o massa gruixuda. Els cubs a l’hora de tallar són perfectament idèntics.
Opcions:
- Dos bols amb un volum de 3,9 litres i 1,5 litres (liquadora);
- Broquet amb mòlta a quadrats;
- Batre;
- Broquets per trituradora;
- Reixes de diferents mides;
- Dispositius per pastar la massa;
- Liquadora
- Ganivet Julienne;
- Bossa per als broquets d’emmagatzematge.
Processador d’aliments BOSCH MCM 6888
Avantatges:
- Motor potent
- Estoig metàl·lic;
- Els broquets estan fabricats en plàstic durador;
- Cambio de velocitats infinitament variable;
- Seguretat, fins i tot per a nens, gràcies al clar bloqueig de la coberta del dispositiu;
- Una pantalla retroil·luminada per demanar el següent pas;
- Posició estable gràcies a les ventoses de goma.
Entre les mancances es pot anomenar la manca de dispositius per esprémer suc, només una graella per cubs, un preu relativament elevat (uns 22 mil rubles).
Es poden seleccionar i comprar fàcilment les reixes addicionals per separat.
Bosch MUM 58252
Aquest model es pot anomenar màquina de cuina. A més de les funcions anteriors, la combinació Bosch MUM 58252 té un disc per fregir les fregides i una picadora de carn. Talla fàcilment gel, carn congelada, fruits secs, talla els productes a tires. Tot el mecanisme funciona amb precisió alemanya. Tot i la menor potència del motor, no s’han notat dificultats per realitzar treballs complexos. No és difícil tallar productes de qualsevol duresa en cubs perfectes d’aquest model d’aparells de cuina.
Inconvenients:
- Bol per a una batedora més petita 1,25 L .;
- Una quadrícula per tallar-les;
- Sense expremador;
- Preu alt (28–29 mil rubles)
Segons les ressenyes, el model és bastant car i podria exercir més funcions.
A més del líder de Bosch, Russell Hobbs, Kitchen aid, Redmond i altres també produeixen bones màquines de cuina amb un tallador quadrat.
Russell Hobbs Performance Pro 22270-56
És un model de pressupost que s’ha demostrat en el mercat per a aparells de mòlta cúbica.
Processador d’aliments Russell Hobbs Performance Pro 22270-56
Avantatges:
- preu baix (11500–12500 rubles);
- disc de mòlta quadrada;
- unitat de patates o puré de patates;
- discos amb trituradora i productes a rodanxes;
- broquet per a patates fregides;
- caixa amb llocs d’emmagatzematge de broquets;
Això combina perfectament els cubs, però té alguns inconvenients o inconvenients (segons les opinions dels usuaris) quant a la qualitat de la resta de funcions:
- deixa molts residus de producte després de la trituració;
- la massa no és uniforme;
- la presència de només tres modes de canvi de velocitat;
- manca de liquadora;
- Bol de 2,3 litres
Malgrat alguns defectes menors, el model és molt popular entre els usuaris i en un curt període de presència al mercat ja ha aconseguit convertir-se en el millor ajudant de la cuina per a moltes mestresses de casa.
KitchenAid 5KFP1644
Processador d’aliments KitchenAid 5KFP1644
Una màquina sòlida amb un gran nombre de broquets per triturar quadrats, trituradors, creps de patates, patates fregides. Present per batre ous, pastar pastes, barrejar productes. També es distingeix per la presència d’un espremedor de cítrics, un bol més gran de 4 litres, un bol mitjà de 2,4 litres i un bol poc profund d’1 litre. El fabricant declara una llarga vida útil.
Entre les característiques del model, es pot destacar la capacitat d’ajustar el gruix de les rodanxes, la presència de forats per a peces més grans i tres empentes diferents.
Podeu comprar un model de color vermell brillant, que també es convertirà en un adorn a la cuina.
Entre les mancances, els usuaris distingeixen:
- preu alt (50-66 mil rubles);
- pes pesat, mides no gaire compactes;
- la presència de només dues velocitats;
- la falta de liquadora (els broquets per barrejar compleixen la seva funció), un espremedor de fruites i una picadora de carn.
El processador d’aliments FoodAid 5KFP1644 fa un treball excel·lent per tallar aliments en cubs i la resta de l’assortiment de tasques de cuina declarades, però alguns usuaris creuen que hauria d’haver més funcions per tal preu.
Processador de cuina REDMOND RFP-3950
Processador de cuina REDMOND RFP-3950
Dispositiu multifuncional que inclou una batedora, un bol gran i petit, nombroses broquetes. Això combina els productes en quadrats, triturats i es frega a la ratlladora. Amb ella, podeu batre amb nata fàcilment, salses, maionesa, pastar-les.
El processador Redmond RFP-3950 està equipat amb una batedora separada, un ganivet en forma de S de dos nivells, un recipient per als broquets. A més, el processador és de disseny ergonòmic i de mida petita.
Inconvenients:
- sense espremedors i broquets per a papes fregides;
- un volum reduït del bol (1,4 litres).
El preu del dispositiu oscil·la entre 7 i 8 mil rubles.
El segador Redmond RFP-3950 és un model de pressupost interessant que pot fer front a les tasques de cuina principals i convertir-se en un bon ajudant per a les mestresses de casa.
LIBERTAT FP-810
Processador d’aliments LIBERTY FP-810
L’aparell de cuina LIBERTY FP-810 compleix les funcions de:
- triturar productes a quadrats;
- picar i tallar verdures i fruites;
- picar patates per cuinar patates fregides;
- preparació de puré de patates o creps de patates;
- batre amb una batedora.
Entre els avantatges del model es pot anomenar només un preu baix (uns 3-4 mil rubles) i la compacitat del dispositiu.
Entre les mancances hi ha la baixa potència, la capacitat de treballar a només dues velocitats.
Els usuaris també observen un ratapinyat de gran qualitat, tancament inconvenient de la tapa, ventoses molt fortes a la taula.
El model Liberty FP-810 no inclou un espremedor, una batedora de massa gruixuda, un ganivet de juliana i altres avantatges dels models cars. Però, per descomptat, és millor tenir un model a la cuina que tots els productes amb un ganivet o amb l'ajuda d'un dispositiu. El Liberty FP-810 combina les verdures bullides ben picades a les places.
A més dels transformadors d’aliments, algunes batedores de mà tenen bé les funcions de tallar els aliments en quadrats, per exemple: Philips HR164x, HR167x. Després de comprar el broquet HR1999 / 90, podeu obtenir un bon tall de verdures i fruites en cubs petits.