Manuální mixér je jednoduché a mobilní zařízení, bez kterého je obtížné dělat v moderní kuchyni. Na rozdíl od stacionárních analogů jsou zařízení kompaktní velikosti. Pro tuto techniku existuje místo i v nejmenší kuchyni. Nástroje jsou vybaveny tryskami (nimbusy a háčky), které jsou určeny pro míchání nebo šlehání malého množství produktů.
Pro domácnosti, které často vaří pečivo a cukrovinky, jsou takové domácí spotřebiče prostě nezbytné. Při výběru modelu je velmi důležité vzít v úvahu technické vlastnosti, protože výkon mixéru se liší. Každý směšovač spotřebovává jiné množství elektřiny.
Kolik energie by měl mít směšovač pro správnou funkčnost?
Při nákupu kulinářského vybavení je nutné předem určit funkčnost zařízení. U některých modelů jsou poskytovány pouze směsi šlehacích kapalin, zatímco jiné hnětejí těsto různých konzistencí. Síla ručního mixéru závisí na počtu funkcí:
- Nízkoenergetická zařízení od 150 do 250 W jsou vhodná pro práci s malým množstvím přísad a pro přípravu tekutých směsí (proteinový krém, sušenky nebo palačinky). Zvýšená zatížení způsobí přehřátí motoru, v důsledku čehož zařízení rychle selže.
- Modely s výkonem od 300 do 500 W snadno zvládnou míchání těsta různých konzistencí. Proto s pomocí těchto zařízení můžete připravit koktejly, proteinový krém, míchaná vejce, těsto na palačinky a koláče, omáčky, zakysanou smetanu a máslo na dort.
Míchačka s kapacitou nad 250 W je odolnější, zvládne velké množství práce a nepřehřívá se. Tato technika má delší životnost.
TOP 5 výkonných modelů mixerů a stručné funkce
Výrobci domácích spotřebičů nabízejí široký výběr kulinářských strojů. Chcete-li se pojistit proti nákupu zboží nízké kvality, je vhodné zakoupit značková zařízení, která se osvědčila. Hodnocení se skládalo z nejvíce získaných modelů, které byly zařazeny do TOP-5 (na základě uživatelských recenzí).
Značka Bosch
Zařízení Bosch MFQ4080 je kombinační možnost. Sada obsahuje tři typy trysek: kudrnaté metla pro šlehání, háčky, ruční mixér a mini vrtulník s kapacitou a odměrkou. Zařízení má výkon 500 wattů.
Bosch MFQ4080
Výhody:
- Kompaktní parametry.
- Nízká hlučnost.
- Stylový design.
- Ergonomická rukojeť s pogumovanou vložkou.
- 5 rychlostí.
- Pulzní režim.
- Dostupná cena - od 4 500 rublů.
- Hodnocení uživatelů - 4,3 bodů z 5.
Mezi nedostatky lze zaznamenat přítomnost plastového pouzdra. Ale tato minus je kompenzována nízkou hmotností zařízení, je možné udržet kabinu neúnavně i při dlouhém pracovním procesu.
Zakoupením multifunkčního zařízení získáte úspory, protože zařízení nahrazuje tři zařízení najednou - směšovač, mixér a chopper.
Dalším zástupcem značky Bosch je řada MFQ 4020. Výkon tohoto zařízení je 450 wattů. Tělo směšovače je vyrobeno z „měkkého plastu“ Soft Touch (Soft-touch), na dotek připomínající pogumovaný povrch. Sada obsahuje trysky z nerezové oceli - šlehací metla a háky na těsto (2 ks).
Bosch MFQ 4020
Výhody:
- Ergonomie a stylový design.
- Kompaktní velikost.
- 5 rychlostí.
- Pulzní (turbo) režim pro práci s velmi pevnými výrobky.
- Pogumovaná rukojeť.
- Nízká hlučnost.
- Dobře se vyrovnává se svými funkcemi, hnětí těsto na pečení.
- Cena - od 2300 rublů.
- Uživatelé hodnotí tento produkt 5 body z 5.
Nebyly zaznamenány žádné nedostatky.
Vyjmutí trysek je rychlé a snadné díky speciálnímu tlačítku, které funguje pouze při vypnutém zařízení.
Bosch MFQ 4020
Redmond
Pokud hledáte výkonnější nástroj, Redmond RHM M2103 je ideální volbou. Jedná se o výkonný mixér (500 W), pracující ve dvou režimech: pro šlehání a hnětení těsta. Zařízení je doplněno dvěma metly a háčky. Výjimečnost spočívá v neobvyklé konstrukci a designu, pouzdro se skládá z nerezové oceli a plastu.
Redmond RHM M2103
Zařízení má řadu výhod:
- Kompaktní velikost.
- Vysoká pevnost a spolehlivost.
- Stylový design a neobvyklý design - tělo má tvar válce.
- Ergonomická protiskluzová rukojeť.
- 10 rychlostí, ze kterých si můžete vybrat optimální režim provozu.
- Přítomnost režimu turbo.
- Bezpečný systém odsávání trysek.
- Cena - od 2 500 rublů.
- Hodnocení vlastníků je 4.5 bodů z 5.
Nevýhodou je krátká šňůra (pouze 80 cm).
Míchačka Redmond RHM M2103 má vylepšené větrání motoru, které eliminuje přehřátí při vysokých zatíženích a prodlužuje jeho životnost.
Kenwood Brand
Kuchyňský spotřebič Kenwood HM620 o výkonu 350 W je navržen pro šlehání různých ingrediencí a hnětení „těžkého“ těsta. Míchačka je doplněna dvěma tryskami z nerezové oceli - šlehačkou na šlehání a háčky na hnětení těsta.
Kenwood HM620
Pozitivní aspekty:
- Kompaktní velikost.
- Nízká hmotnost - ruka se unaví ani při dlouhé pracovní době.
- Ergonomická pogumovaná rukojeť s povlakem SureGrip.
- 5 rychlostních režimů.
- Turbo režim.
- Plynule regulovatelný převodový stupeň, eliminující rozstřik.
- K dispozici je převíječ a svorka pro kabel.
- Snadná údržba - trysky lze mýt v myčce na nádobí a stačí otřít pouzdro vlhkým hadříkem.
- Ochrana proti vypadnutí trysek během provozu.
- Cena - od 5 500 rublů.
- Skóre - 5 bodů z 5.
Nebyly zjištěny žádné nedostatky.
Pogumovaný stojan poskytuje další pohodlí pro umístění a skladování směšovače a trysek. Zařízení nezabírá mnoho místa, takže je ideální pro malou kuchyň.
Značka Kitchenaid
Model Kitchenaid 5KHM9212EOB je standardem moderních domácích spotřebičů. Jedná se o nejdražší kulinářské zařízení, které se liší od ostatních analogů spolehlivostí, přítomností inovací a dlouhou životností. Navzdory skutečnosti, že zařízení má výkon pouze 85 W, funguje v širokém rozsahu - od slabého míchání po vysokorychlostní šlehání. Balení obsahuje: metly (2 ks), háčky na hnětení těsta (2 ks), volumetrický drátěný metla, tyčový mixér pro omáčky a koktejly. Pro uložení příslušenství existuje měkké pouzdro. Trysky jsou vyrobeny ze silnější nerezové oceli, takže příslušenství je o něco těžší než jiná zařízení.
Kitchenaid 5KHM9212EOB
Hlavní výhody:
- Vysoká kvalita a odolnost.
- Ergonomická měkká rukojeť s protiskluzovým potahem - velmi pohodlné držení v ruce.
- 9 rychlostí s funkcí hladkého startu, která eliminuje rozstřik.
- Jednoduchá péče a správa.
- Pulzní režim.
- Přítomnost kontrolky rychlosti LED.
- Podpora pro instalaci ve svislé poloze.
- K dispozici ve 4 barvách - černá, červená, šedá, krémová.
- Nízká hmotnost - 900 g.
- Uživatelé hodnotí tento produkt 5 body z 5.
Jedinou nevýhodou je vysoká cena 10 500 rublů.
Vzhledem k tomu, jak moc směšovače by měl mít mixér, je snazší vybrat model, který se s úkoly vypořádá.
