Mixér je jedním z typů malých domácích spotřebičů, které mele a míchá jídlo. V současné době jsou možnosti tohoto spotřebiče mnohem širší, takže může snadno nahradit přítomnost takových spotřebičů v kuchyni, jako jsou kuchyňský robot nebo mixér. Současně jsou hlavními výhodami mixéru a jeho výhodami ve srovnání s jinými zařízeními používanými v kuchyni funkčnost, malá velikost, hmotnost a snadné použití.
Mixér je jedním z typů malých domácích spotřebičů do kuchyně
Mixér je jedním z typů malých domácích spotřebičů do kuchyně
Hlavní funkce stacionárního mixéru
Stacionární mísič, který je tělem během provozu stacionární, s mísou namontovanou na jeho horní části pro míchání produktů s nožem, je určen pro míchání produktů do homogenní hmoty jejich mletím. Abyste ji mohli používat, je nutné otevřít víko misky a vložit do ní všechny potřebné ingredience, poté můžete v závislosti na typu produktu:
- mletí všech ingrediencí ve stavu pyré;
- šlehání tekutých produktů do pěny;
- šarže těsta;
- rozdrcení na malé kousky kávy, ořechů a ledu.
Pomocí stacionárního mixéru můžete sekat led
Stacionární vzhled mixéru je omezen ve své funkčnosti kvůli skutečnosti, že ve většině případů přichází pouze s jednou miskou s jediným nožem. Jeho použití umožňuje dosáhnout stavu tekutého pyré při použití čerstvé zeleniny a ovoce nebo jiných nealkoholických potravin, lehké a vzdušné hmoty při použití tekutin a prášku při použití pevných přísad. Konzistence směsi získané na výstupu závisí na době použití zařízení, jakož i na rychlosti otáčení nože, který byl použit v procesu vaření. S tímto spotřebičem jsou vynikající polévky a smoothie a účinně se připravují také koktejly a omáčky. Příznivci právě takových jídel, koření a nápojů budou výhody stacionárního mixéru zřejmé.
Mletí a míchání složek do homogenní hmoty - hlavní účel stacionárního mixéru
Hlavní funkce ručního mixéru
Ruční mixér - multifunkční zařízení
Ponorný mísič, na rozdíl od stacionárního mísiče, má velké množství možností, zejména pokud jeho sada obsahuje různé další trysky a misky. Takže podle zvolené trysky ruční mixér může:
- jemně nakrájejte ovoce a zeleninu, připravte šťouchanou polévku a smíchejte koktejl nebo koktejl s hlavní tryskou připevněnou k zařízení a vizuálně v něm pokračujte. Na protilehlé hraně upevnění má taková tryska nůž umístěný ve výklenku, který zabraňuje stříkání přísad během provozu;
Použití standardní trysky umožňuje rychle připravit polévkové pyré
- husté těsto hněteme tryskou v podobě šlehacího metlu a tekutého těsta ve tvaru kapky. Kromě testu můžete rychle napěnit vejce nebo smetanu s šlehačkou ve tvaru kapky pro šlehání a dobře smíchat máslo, krémy, omáčky a koktejly. Použití těchto typů trysek v mixéru nahradí přítomnost mixéru v kuchyni, ale pouze pokud směsná hmota není příliš hustá.Drát použitý k vytvoření korolů je méně silný a odolný ve srovnání s dráty používanými pro míchačky a lze jej snadno deformovat. Pokud je příprava hustého těsta stále nutností, můžete k tomu použít spirálovou trysku s háčkem umístěným na jejím konci, je silnější a odolnější a umožní vám provést tuto operaci bez poškození zařízení;
Při hnětení těsta nahradí použití míchačky metla
- mletí ovoce, zeleniny, masa a dalších produktů v sekací misce. Objem takové mísy může být od 0,35 do 2,2 litru. Nejčastěji jsou malé misky na dně vybaveny pouze jedním nožem, který je speciálně určen pro broušení. Také v něm můžete snadno připravit malou porci bramborových brambor, což je hlavní druh konzistence jídel, které tvoří hlavní výživu pro malé dítě. Pokud je v mísiči přítomna velká drtičová mísa, je její funkčnost zvýšena. Díky otvoru na víku mísy a odpovídajícím tryskám je tedy možné rychle nakrájet zeleninu a ovoce na plátky, kostky nebo je otřít. V tomto případě lze míchač nazvat mini-kombinační;
Přítomnost velké mísy nahradí kuchyňský robot
- rozpadat led, pokud existuje vhodná tryska pro rozdělení;
- Odstraňte vzduch z vakuových nádob pomocí trysky ve formě čerpadla. Nejčastěji, pokud je v mixéru taková tryska, jsou nádoby rovněž součástí soupravy.
Ruční mixér je vhodný pro výrobu smoothies i pro sekání ledu
Výhody používání mixéru
Mísič, i když obsahuje velké množství trysek, je kompaktnější než malý kuchyňský robot, což je jeho nepochybná výhoda. Zároveň ji však může během přípravy snadno vyměnit a umožnit sekání mrkve nebo rychlého strouhání sýra. Kromě toho je takové zařízení darem nebesům pro ty, kteří podporují zdravou stravu, protože s pomocí tohoto můžete rychle připravit různé smoothies, které nahradí dezerty a vyživují tělo vitamíny a dalšími užitečnými látkami. Toto zařízení ocení i mladé matky, protože příprava šťouchané zeleniny a ovoce bude velmi jednoduchá.
Mixér usnadňuje přípravu dětského pyré
Pro pohodlí skladování multifunkčního mixéru jsou v sadě k dispozici nejčastěji speciální stojany a držáky, díky nimž budou všechny trysky uloženy na jednom místě a nezabírají mnoho místa. Všechny prvky, které se podílejí na míchání, klepání a krájení na plátky, se velmi snadno a rychle odstraní, takže je lze prát jak ručně, tak v myčce na nádobí, což je také jedna z jasných výhod stacionárního i ponořovacího mísiče. V tomto případě lze hlavní zařízení jednoduše čistit periodicky vlhkým hadříkem, protože během pečlivého používání nebudou během vaření zřejmé kontaminanty.
Pohodlné skladování mixéru
Hlavní výhodou mixéru je proto univerzálnost tohoto spotřebiče a schopnost nahradit několik dalších typů malých domácích spotřebičů používaných v procesu vaření. To přináší významné úspory úložného prostoru, zejména pokud existují speciální podpory a závorky. Pomocí mixéru můžete provádět jakoukoli operaci od šlehání a míchání až po přesné sekání a krájení. Stejně tak se můžete bez toho připravit při přípravě šťouchaných polévek, omáček a krémů na dezerty.
