Je vhodné získat vroucí vodu nebo jen horkou vodu za různých podmínek používat elektrické kotle. Liší se objemy ohřáté kapaliny, funkčními typy a produktivitou. Základní charakteristikou každého ohřívače je hodnota energie, kterou spotřebovává, tj. Energie. Je však také důležité vědět, jaký proud kotel spotřebovává. Možnost a použití zařízení ve specifických provozních podmínkách závisí na typu a velikosti proudu.
Vyráběné kotle lze rozdělit do tří typů.
Ponorné kotle
Nejjednodušší, nejlevnější a dlouho známý typ zařízení pro vaření. Navrženo pro výrobu vroucí vody v nejmenších objemech. Ve skutečnosti se používají k varu ne více než 1 litru vody, tj. 1 - 2 šálky.
Hlavním modelem je kovová topná cívka s kabelem pro připojení ke zdroji elektřiny. Spirála se spouští do nádoby s vodou a na konci varu se odstraní.
Konvenční ponorný kotel
Kapacita komerčně dostupných kotlů je od 500 do 1500 W, zřídka více. Použití ponorných elektrických kotlů s větším výkonem je stěží odůvodněné. Aktuální spotřeba ze sítě 220 voltů nepřesahuje 10 ampér. Výkon takových zařízení je nízký. Vaření spotřebiče o výkonu 500 W může trvat 5 až 10 minut, než se vaří 0,5 - 1 litr. Ale pro jeden var 2 litrů je již zapotřebí elektrický kotel o výkonu 1,5 kilowattů.
K dispozici jsou také modely automobilů - s 12 V nebo 24 V, a vybavené zástrčkou pro zásuvku zapalovače cigaret.
Ponorný kotel se zástrčkou do auta
Je to samozřejmě výhodné pro jízdu do přírody, ale její výkon je ještě menší. Tyto modely obvykle spotřebovávají 120 wattů a získání 0,5 litru vroucí vody může trvat déle než 10 minut.
Varianty kombinování nízkoenergetického topného článku s malým objemem (0,5 - 1 l) pro vodu se často nazývají „hrnek na kotel“. Bylo by však správnější považovat toto zařízení za mini konvici.
Výhody
- Malé velikosti. Lze ji vzít s sebou na výlety a použít tam, kde nejsou k dispozici jiná topná zařízení.
- Nízké náklady
Nevýhody
- Nízký výkon a výkon
- Kromě samotného ohřívače potřebujete také nádobí, do kterého se ponoří
- Na většině modelů chybí ochranné funkce
- Nebezpečí požáru
Hromadné kotle
Hlavním rysem tohoto typu výkonných zařízení je to, že se nepřipojují k vodovodní síti. Voda musí být nalita do nich ručně nebo pomocí primitivních čerpadel. Jsou vyráběny s objemy ohřáté vody od 5 do 40 litrů, což umožňuje jejich použití v průmyslových i domácích podmínkách. Nejúčinnější je však jejich použití v malých prodejnách potravin - kavárnách, barech. Vhodné také pro obecné použití zaměstnanci malých firem. Jsou napájeny z elektrické sítě s napětím 220 voltů.
Výkon topných článků v různých modelech je od 1 do 3 kW, což odpovídá spotřebovanému proudu 5 - 15 ampérů.
K dosažení výkonu 30 l / h je nutný topný článek o výkonu 2,5 až 3 kW.
Kotel o výkonu 3,2 kW s kapacitou 30 l / h
Produktivita kotlů s výkonem 1 - 1,5 kW se ve svých vlastnostech téměř neuvádí. Obvykle však nepřesahuje 15 - 20 litrů za hodinu.
1,15 kW objemový kotel
Většina z těchto jednotek pracuje na principu "Tepelný pot", To znamená, že po zahřátí vody na požadovanou teplotu udržují teplotu celého objemu v daném rozmezí. Jsou vybaveny regulátory teploty pro nastavení různých teplotních úrovní. Ochranná zařízení zabraňují provozu jednotky, když je voda nízká.
Jednou z odrůd je elektrický kotel typu gejzír pro přípravu čaje nebo kávy. Navenek se téměř neliší. U modelů s gejzíry je sítko instalované v horní části obklopeno horkou párou z vroucí vody. Tato metoda se používá pro různé druhy kávy a hrubého čaje.
Kotel typu gejzír
Výhody
- Mobilita. Skutečnost, že zařízení není vázáno na přívod vody, umožňuje jeho použití venku. Stačí mít síť 220 V.
- Thrift. Relativně nízká spotřeba energie a absence potřeby nepřetržitého provozu topných těles.
- Nízké náklady mezi průmyslovými typy
Nevýhody
- Ruční doplňování. Je nutné sledovat hladinu vody v zařízení, odněkud vodu odebírat a doplňovat do nádrže.
- Nízká produktivita. Ale pro instituce s počtem návštěvníků 20 - 30 lidí jsou docela efektivní.
Tekoucí kotle
Hlavním rozdílem je stálé připojení elektrického kotle k přívodu vody, proto se také nazývají kotle s konstantním účinkem. Tento typ zahrnuje nejvýkonnější a nejproduktivnější průmyslové možnosti. Jsou schopni zajistit stálou dostupnost horké vody ve velkých objemech - až 100 litrů za hodinu nebo více. Hlavní aplikací je velké stravování a další veřejné organizace sloužící stovkám lidí.
V takových systémech automatizace monitoruje přítomnost vody v ohřívači. Při použití připravené vroucí vody se objem automaticky doplní a zahřívání se obnoví. Musí být zajištěna kondenzace odtoku.
Přibližné uspořádání proudícího kotle
Moderní modely pracují na principu stupňového vytápění. Část objemu v samostatné nádrži se zahřeje na maximální teplotu, z níž je odebrána k použití. Tento režim vede k úsporám energie a neumožňuje vícenásobné vaření. Použití směšovače ve výstupním ventilu umožňuje ředění vroucí vody studenou vodou.
K dispozici jak ve verzi pro stolní, tak i ve verzi stacionární.
Nástěnný kotel o objemu 5 l s výkonem 12 kW 380 V a výkonem 110 l / h
Existují modely s 220 volty připojenými k síti, ale nejsilnější vyžadují 3fázovou síť s napětím 380 voltů. Topné články spotřebují 5 až 20 kW. Takové síly vyžadují proud desítek ampér. Kabely pro domácnost nemohou takové proudy vždy projít.
Existují však okamžité mini-ohřívače s kapacitou 3 - 10 litrů. Levnější kapalné kotle mohou samozřejmě také zahřát 5 litrů vody. Volba typu toku s takovými objemy je určena pohodlností jejich použití. Navzdory malému objemu a výkonu 2–3 kW dokáže zajistit vroucí vodu až do 20 litrů za hodinu, aniž by došlo k obavám z doplňování. Výhodou takových malých zařízení je připojení k napájení 220 V.
Proudící kotel s objemem 3 litry a kapacitou 2 kW 220 V
K dosažení produktivity mnoha desítek litrů za hodinu však musí být výkon topných těles nejméně 10 kW. Například okamžitý kotel o výkonu 13 kW produkuje až 120 litrů vroucí vody za hodinu.
A jeden z nejproduktivnějších - 180 l / h - spotřebuje 19,2 kW energie.
Taková zařízení jsou připojena pouze k třífázové síti 380 V.
Proudící kotel s kapacitou 180 l / ha kapacitou 19,2 kW 380 V
Výhody
- Velké objemy a vysoká produktivita
- Bez ručního doplňování
- Plná automatizace celého procesu ohřevu a varu. Udržování hladiny vody, nastavení teploty, vypouštění přebytečných množství, zastavení v nouzových situacích - vše je zajištěno odpovídajícími automatizačními systémy.
Nevýhody
- Potřeba připojení k průmyslovým sítím
- Vysoká spotřeba energie
- Vysoké náklady
