Obrovský sortiment kávovarů v obchodech dává milovníkům kávy možnost zvolit si nejvhodnější způsob, jak připravit osvěžující nápoj. Zároveň však, že taková zařízení rychle a chutně vyrábějí kávu, potřebují náležitou péči, která spočívá v včasném čištění, výměně filtrů a mnohem více. Pokud je takový „problém“ limitujícím faktorem pro nákup speciálního zařízení, řešením tohoto problému je použití kávovaru typu kapsle. Taková zařízení nejen vaří lahodný a osvěžující nápoj, ale nebudou vyžadovat zvláštní podmínky pro normální provoz.
Kávovar typu kapsle
Co je kávovar na kapsle?
Kávovary nebo kávovary typu kapsle jsou moderní spotřebiče určené k přípravě kávy pomocí speciálních kapslí. Tobolka je malý uzavřený obal, ve kterém je mletá pražená káva pevně zabalena. Kromě toho balení každé kapsle zahrnuje její naplnění inertním plynem, v některých případech dokonce i při určitém tlaku, takže obsah není během skladování oxidován. Káva si tedy zachovává všechny své chuťové a aromatické vlastnosti po dobu 9 až 16 měsíců, což závisí na materiálu nádoby a způsobu balení.
Kávová tobolka
V současné době existují tři hlavní typy kapslí, které se vzájemně liší materiálem výroby, a to: polymer, hliník a kombinované. Kombinované tobolky kromě hliníku a polymerů zahrnují lisovaný papír. Aby se zabránilo tomu, že kávovary na kapsle používají a nahrazují filtry, jsou zabudovány do kapsle ve formě potravinářských polymerních vláken nebo chmýří.
Množství prášku v tobolce, které může být od 6 do 9 gramů, a jeho mletí jsou pečlivě vybrány, aby se dosáhlo optimální chuti konkrétního typu kávového nápoje.
Kromě kávy může kapsle obsahovat suchý krém, mléko nebo jiné přísady, které jsou potřebné k dosažení nápoje s určitými chutěmi a aromatickými vlastnostmi.
Můžete také zakoupit kapsle pro tyto kávovary, ve kterých se místo kávy používá kakaový prášek nebo čaj. V tomto případě bude výstupem nápoj stejného jména, což výrazně zvyšuje funkčnost tohoto zařízení.
Chcete-li odpovědět na otázku, co je kávovar na kapsle a jak to funguje, musíte pochopit, jak to funguje.
Hlavní konstrukční prvky takového zařízení jsou tedy vodní nádrž, topný prvek, vysokotlaké čerpadlo a kapslí.
Poté, co je nádrž na vodu naplněna kapalinou a kapsle je vložena do příslušného oddílu, zařízení se zapne pomocí zvláštního tlačítka. Ohřívací prvek začíná zvyšovat teplotu vody na přibližně 90 stupňů, poté začne procházet pod tlakem skrz otvory v kapsli vytvořené zařízením shora a zdola. Výsledná káva se poté nalije do hrnku nebo jiného kontejneru.
Výhody a nevýhody kávovarů na kapsle
Mezi hlavní výhody jakéhokoli kávovaru typu kapsle patří:
- snadné použití, které spočívá v nalití vody do nádrže a vložení kapsle do příslušného oddílu. Nevyžadují se žádné další kroky;
- jednoduchost při odchodu. Jediné, co by měla osoba při používání zařízení tohoto typu udělat, je občas je setřít z prachu a vyhodit použité kapsle. Je však třeba si uvědomit, že v tomto zařízení je nejlepší používat dobře vyčištěnou nebo převařenou vodu;
- bohatá chuť nápoje, čehož se dosahuje přípravou kávy pod tlakem. Rovněž stojí za zmínku, že mletá káva v kapslích se může skládat z několika odrůd, což vede ke skutečně individuální a jedinečné chuti, čehož nelze dosáhnout sami;
- malé velikosti. Takže ve srovnání s kávovary, které vám umožňují připravovat kávu podle různých receptů, je kávovar na kapsle mnohem menší;
- efektivita práce, díky které si jednu minutu po vložení tobolky do zařízení můžete vychutnat lahodný a osvěžující nápoj;
- cena, která je několikrát nižší než cena i toho nejlevnějšího kávovaru.
Kávovar v kapslích rychle a lahodně připraví osvěžující nápoj
Nevýhody tohoto zařízení jsou mnohem menší, ale jsou velmi významné.
Cena kávy připravené pomocí stroje na výrobu kapslí je přibližně 50 rublů, zatímco příprava nápoje v Turku nebo běžném kávovaru je asi 10 rublů. Kromě toho žádná jiná káva není vhodná pro použití v zařízení, s výjimkou speciálních kapslí, které jsou pro každého výrobce určeny pouze pro určité modely zařízení.
Klíčové vlastnosti kávovarů na tobolky
Hlavní parametry při výběru kapesního kávovaru pro domácnost lze nazvat:
- moc. Kvantitativní hodnota této charakteristiky určuje rychlost přípravy nápoje, jmenovitě rychlost ohřívací vody na danou teplotu. Pro domácí použití lze optimální hodnotu výkonu nazvat hodnotou alespoň 1200 W;
- objem nádrže na vodu. Pokud je kávovar na kapsle vybrán pro použití jednou nebo dvěma lidmi, bude stačit půllitrová nádrž. Pokud je kávovar používán velkým počtem lidí, měl by být objem nádrže alespoň litr. Je přísně zakázáno zapínat kávovar bez vody v nádrži;
- tlak. Tento parametr musí být alespoň 15 bar, jinak nebude tlak na dodávku vody kapslí jednoduše stačit;
- rozměry. Čím více kávy je kávovar určen, tím větší budou jeho rozměry. Pokud je tedy při výběru hlavní parametr velikost zařízení, je lepší věnovat pozornost těm modelům, které vám umožní připravit ne více než 1 šálek kávy najednou;
- hladina hluku. Ve většině případů kávovary typu kapsle vydávají během práce hodně hluku, ale vzhledem k tomu, že vyrábějí kávu velmi rychle, je tato nevýhoda téměř nepostřehnutelná, zejména pokud jedna osoba používá kávovar;
- další funkce. Přítomnost dalších funkcí značně zjednoduší používání kávovaru, ale zároveň ovlivní jeho cenu. Mezi nejběžnější doplňkové funkce patří možnost nastavení výšky palety, přítomnost ukazatele hladiny pro vodní nádrž a podsvícený displej, který zobrazuje parametry režimu.
Nastavení výšky palety umožňuje používat různé nádobí
Při výběru kávovaru na kapsle musíte také zvážit možnost použití čištěné nebo převařené vody. Jinak se váha v zařízení hromadí, což negativně ovlivní jeho výkon. Proto pokud není možné použít správnou vodu, je nejlepší dát přednost těm modelům, ve kterých je zabudovaný filtr pro čištění nebo vhodný samočisticí program.
Hlavní výrobci a nejlepší modely kapslí kávovarů a kapslí pro ně
Výběr kávovarů na kapsle není tak široký jako u jiných kávovarů. Nejčastěji se sami výrobci zabývají výrobou kávových kapslí, které jsou vhodné pouze pro výrobce kávy, které vyráběli, ale existují výjimky z tohoto pravidla.
Mezi hlavní výrobce kávovarů na tobolky patří Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza a nejlepší modely ze svého sortimentu jsou:
- Kávovar kapslí Bosch TAS 3202 Suny se stylovým designem a přijatelnými náklady přibližně 4000 rublů. V tomto případě jsou tobolky Tassimo vhodné pro přípravu nápojů, které lze plnit nejen kávou, ale také kakaem, černým čajem nebo horkou čokoládou. Příkon zařízení je 1300 W, objem vodní nádrže 0,8 l, tlak 3,3 bar. Posledně uvedený ukazatel je velmi malý, což je jedna z nejvýznamnějších nevýhod těchto modelů. K výhodám kávovarů kapslí Bosch patří skutečnost, že nastavení režimu přípravy nápojů je automatické, protože zařízení čte čárový kód, který je k dispozici na každé kapsli. Kromě toho můžete pomocí manuálního nastavení změnit sílu nápoje a jeho množství. Po každém použití je zařízení automaticky očištěno párou a do sady pro odstraňování vodního kamene je zahrnut speciální servisní T-disk. Je možné nastavit paletu na výšku, což umožňuje použití jakéhokoli nádobí;
Bosch TAS 3202 Suny
Tobolky Tassimo pro kávovary Bosch
- Krups Melody III KP220510 je kávovar na kapsle v hodnotě asi 7 000 rublů, určený k použití kapslí Nescafe Dolce Gusto. Příkon zařízení je 1500 W, objem vodní nádrže 1,3 l, tlak 15 bar. Z výhod je možné zaznamenat nastavení výšky palety a automatické odpojení od sítě 20 minut po posledním použití;
Krups Melody III KP220510
Kapsle Nescafe Dolce Gusto pro kávovar Krups
- Delonghi EN 110 GY je plně automatický kávovar na kapsle, který se snadno používá a funguje pouze s tobolkami Nespresso. Příkon zařízení je 1260 W, objem vodní nádrže je 1,0 l, tlak je 19 bar. Zařízení má speciální přihrádku pro použité tobolky, doba úplného ohřevu vody nepřesahuje 25 sekund a 9 minut po posledním použití přejde do pohotovostního režimu, který nevyžaduje spotřebu elektřiny.
Delonghi EN 110 GY
Kapsle Nespresso pro kávovary Delonghi
