Skuteční znalci přírodní kávy dříve či později získají takové zařízení jako mlýnek na kávu. Chci si však koupit skutečně vysoce kvalitní produkt, abych si užil samotný proces a nestaral se o použitelnost mlýnku na kávu.
Než tedy půjdete do obchodu, musíte zjistit, co to zařízení je. Takže, mlýnky na kávu jsou mechanické a elektrické. Zde budeme hovořit o elektrickém zařízení. Zdálo by se, že by to mohlo být snazší, než vybrat mlýnek na kávu, a někteří dokonce používají mixér pro tyto účely. Nejlepší mlýnek na kávu by však měl mít řadu vlastností.
Je obtížné s jistotou říci, který výrobce vyrábí nejlepší elektrické mlýnky na kávu pro domácnost, kancelář a kavárnu. Každý model má své výhody a nevýhody. Při výběru brusky byste měli dodržovat několik kritérií:
- Úroveň výkonu.
- Počet provozních režimů.
- Existuje bezpečnostní systém nebo ne.
- Nedostatek chemických pachů.
Který mlýnek na kávu je lepší zvolit
Každý milovník kávy ví, že chuť přírodní kávy závisí nejen na její rozmanitosti, ale také na mletí. Aby nedošlo k chybě s výběrem, je vhodné předem určit, na co se zaměřit a na která zařízení by se nemělo při nákupu brát ohled.
Moderní dobrý mlýnek na kávu by měl být schopen dělat následující věci:
- Kromě schopnosti brousit do různých stupňů je nutné, aby byl také jednotný, tj. Drcené částice zrn musí mít stejnou velikost.
- Minimální ohřev kávových zrn. Při zahřátí káva uvolňuje éterické oleje, které zůstávají v mlýnku na kávu místo toho, aby byly v nápoji.
- Funkce nastavení mletí. Pro přípravu různých druhů kávy je vyžadován jiný stupeň mletí fazolí. Například espresso potřebuje jemně mletou kávu, zatímco pro francouzský lis se používá hrubé mletí.
Rotační a mlýnkový mlýnek na kávu. Liší se zásadou mletí kávy. Každý má své klady a zápory a výběr jednoho z nich závisí na individuálních preferencích. Abychom pochopili, o co jde, musíte rozebrat každou z nich zvlášť:
Rotační mlýnek na kávu
Mletí se provádí pomocí železných nebo keramických nožů, jako je kuchyňský robot. Takový mlýnek na kávu je relativně levný, od 500 rublů. Je navržen tak, aby zpracovával nejen kávová zrna, ale i jiné výrobky, například pomocí své pomoci je snadné vyrábět práškový cukr nebo mleté ořechy. Ve skutečnosti je rotační mlýnek na kávu malý mixér, a proto jsou funkce tohoto zařízení podobné.
Nevýhody zahrnují nerovnoměrné mletí zrna. Rovnoměrné mletí je možné pouze v případě, že je třeba získat velmi jemnou kávu. Ale s tímto způsobem mletí se stroj velmi zahřívá, což negativně ovlivňuje chuť nápoje.
Mlýnek na kávu Millstone
Jak název napovídá, v tomto případě dochází k mletí zrn pomocí mlýnských kamenů. Mohou být vyrobeny z nerezové oceli nebo keramiky. Tento typ mlýnku na kávu si snadno poradí s úkolem rovnoměrného mletí, existuje také možnost regulovat mletí. Zrna v takovém zařízení se nezahřívají, což znamená, že všechny éterické oleje dostanou nápoj tam, kde by měly být. Nevýhody zahrnují náklady. Dobré zařízení bude stát nejméně jeden a půl tisíce rublů.
Který mlýnek na kávu nestojí za to koupit
Pro nákup zařízení nejvyšší kvality je také rozhodující, který mlýnek na kávu za žádných okolností nemusíte kupovat. Nákup následujících zařízení by tedy měl zcela odradit přítomnost následujících charakteristik:
- Plastové výrobky. Takové zařízení bude sloužit mnohem méně času, než bychom chtěli. Je lepší dát přednost modelům z nerezové oceli.
- Neexistuje žádná zvláštní mísa pro mletou kávu. Obvykle to trpí rotační mlýnky na kávu. Odstraňování rozdrcených zrn pod ostrými okraji nožů je jednoduché, docela problematické, aniž by došlo k poranění. Péče o takové zařízení je také mnohem obtížnější.
- To bude výhodnější pro mlýnek na kávu s gumovými nožičkami, které mu během provozu neumožní pohybovat se kolem stolu.
Nejlepší rotační mlýnek na kávu
Bosch MKM 6000/6003 - vysoce kvalitní mlýnek na kávu vyrobený ze silného plastu s kovovou miskou. Můžete si koupit kolem 1000 rublů. Objem 0,7 kilogramu, výkon pouze 180 wattů. Cena se pohybuje od jednoho do tří tisíc rublů. Při ručním odstraňování krytu existuje uzamykací systém. Je schopen zpracovat další produkty, které mají podobnou konzistenci. Zařízení se velmi snadno používá, má nízkou hlučnost, nízkou hmotnost a malé rozměry. Díky klasickému designu se hodí do interiéru každé kuchyně.
Jako nevýhody lze poznamenat, že při dlouhé práci se nože zahřívají a to, jak se ukázalo, negativně ovlivňuje kvalitu nápoje. Mletá zrna lze odstranit pouze otočením přístroje, drát není dostatečně dlouhý, někdy nestačí. Přesto by toto zařízení mohlo snadno vést hodnocení, kde budou představeny nejlepší elektrické rotační mlýnky na kávu. Tento model je nejlepší kombinací ceny a kvality a výrobce si již dlouho získal důvěru svých zákazníků.
Nejlepší mlýnkový mlýn na kávu
Delonghi KG 89 je varianta, která potěší nejen svým vzhledem, ale také cenou, jakož i technickými ukazateli. Kovové pouzdro hovoří o nepřekonatelné evropské kvalitě, která prodlouží životnost mlýnku na kávu v maximální možné míře. Bezpečné používání tohoto modelu je zaručeno, protože existuje systém dvojité ochrany. Můžete nastavit počet porcí, pro které chcete brousit zrno. Zařízení se snadno používá a je ideální pro použití doma i v malé kavárně. Existuje několik stupňů mletí, což je velmi užitečné pro milovníky různých kávových nápojů. Mlýnské kameny se nezahřívají, což znamená, že káva je zde mnohem chutnější.
Nevýhody: jemné broušení není dost jemné, ale to lze vyřešit pochopením nastavení zařízení.
Nepochybně se jedná o nejlepší model roku 2018, jeho nákup však bude stát kolem 4 tisíc rublů.
Elektrický mlýnek na kávu 2018-2019: pořadí nejlepších modelů
Hodnocení bylo sestaveno na základě technických ukazatelů zařízení, jejich vzhledu a zpětné vazby zákazníků, kteří již zakoupili a testovali níže uvedené modely v případě.
Poté, co jste se seznámili s 10 nejdůležitějšími mlýnky na kávu, můžete si jasněji představit, který mlýnek na kávu je vhodný pro vaši kuchyni.
№10
JEDNOTKA UCG-112
Rotační JEDNOTKA UCG-112, vyrobené poměrně vysoké kvality a cena je docela rozumná. Ostrý nůž je schopen zvládnout 50 gramů zrn během několika sekund. 150 wattů je dostačující pro to, aby zařízení mohlo pracovat kvalitně za čtyři minuty. Rovněž byl navržen bezpečnostní systém, který vám neumožňuje zapnout zařízení s otevřeným víkem. Pouzdro z nerezové oceli poskytuje spolehlivost vzhledu zařízení. Stojí to kolem 1100 rublů.
Mezi výhody patří snadná správa, nízká hmotnost a kompaktní rozměry. Z mínusů - nedostatek úpravy stupně broušení a poměrně vysoká hladina hluku.
№9
VITEK VT-1542
Malý a pohodlný VITEK VT-1542 je vybaven zvláštním místem pro uložení kabelu, což umožňuje pohodlné skladování. I přes plastové pouzdro je kvalita konstrukce par. Při čištění nepoužívejte abrazivní látky, doporučuje se umýt vlhkým hadříkem. Dobré pro domácí použití.Nůž je samoostřící, který nedává nápoji cizí plátky a pachy. Mísa s kapacitou 70 gramů vám umožní připravit kávu pro společnost se 4 lidmi. Podle hodnocení není přepínač příliš pohodlný, ale je to spíše zvyk. Cena: 1800-2200 rublů.
№8
Polaris PCG 0815A
Stylový ergonomický design, průhledný kryt s ochranným systémem, to vše je Polaris PCG 1017. Motor mlýnku na kávu se nespustí, dokud není kryt uzavřen. Výkon 170 W umožňuje zařízení přemoci docela velké kávové boby. Pro rychlé zpracování kávy je nastaven pulzní režim.
Vysoce kvalitní plastové pouzdro je vybaveno protihlukovou izolací, takže zařízení pracuje téměř tiše a nevytváří vibrace. Umožňuje naložit nejvýše 50 g zrn, které se zpracovávají za půl minuty. Jeho průměrná cena v obchodech je až 1800 rublů.
№7
Simbo SCM-2934
Kulatý tvar misky Simbo SCM-2934 vám umožní dosáhnout nejrovnoměrnějšího mletí zrna. Jedna dávka stačí na přípravu kávy pro 12 osob. Toto zařízení je také vybaveno zabezpečovacím systémem, tlačítko startu lze nasadit na pojistku. Vyjímatelný samoostřící nůž usnadňuje čištění bez rizika zranění. Takový model lze zakoupit za cenu do tisíc rublů.
№6
Polaris PCG 0815A
Polaris PCG 0815A, průměrný mlýnek na kávu ve střední cenové kategorii, není v žebříčku na šestém místě nadarmo. Pulzní režim lze zde považovat za výhodu, stejně jako bezpečnostní systém s pojistkou na spínači. Pouzdro z nerezové oceli je vyzdobeno v pěkném designu, který může výrazně ovlivnit výběr kupujícího. Průměrná cena je 2000 rublů.
№5
Mikma ECMU IP-30
Plast Mikma EKMU IP-30 otevírá prvních pět. Mlýnek na kávu je téměř tichý, dokáže zpracovat nejen čerstvě praženou kávu. Dobře se vyrovnává s produkty, jako jsou obiloviny, semena a další. Díky své malé velikosti spotřebovává pouze 115 wattů.
Nevýhodou je transparentní, ne příliš odolný obal, se kterým byste měli být opatrní. S jeho pomocí však můžete sledovat proces mletí zrn. Misku nelze vyjmout, takže budete muset umýt kávovar vlhkým hadříkem. Cena je 1500 rublů.
№4
De Longhi KG 89
De Longhi KG 89 otevírá hodnocení, které zahrnuje nejlepší mlýnské elektrické mlýnky na kávu. Tento stroj je schopen zpracovat velké množství zrn. Má stylový design, který organicky kombinuje kovové a plastové vložky. K dispozici je také přepínač podsvícení. Zařízení je velmi prostorné a schopné mletí 120 gramů zrn najednou. Ochrana proti náhodnému spuštění. Snadno se čistí díky odnímatelnému víku a misce. Pomocí speciálních pák můžete zvolit množství kávy a mletí. Cena - 4000 rublů.
№3
První FA-5486
Otevřete tři vůdce mlýnku na kávu First FA-5486. Jeho funkcí je dostupnost dvou nádob najednou, každý o objemu 70 gramů. S výkonem 200 wattů je ochrana proti přehřátí docela užitečná. Zahrnuty jsou samoostřící nože z nerezové oceli.
Misky jsou vyjímatelné, což usnadňuje proces čištění než kdykoli předtím. Kvalitní montáž plastového pouzdra s kovovými vložkami nenechá nikoho lhostejným. Vynikající kombinace ceny a kvality, funguje téměř tiše. Mezi nevýhody patří krátký kabel. Nákup bude stát až 2000 rublů.
№2
Erisson CG-M12S
Poloprofesionální mlýnek na kávu Erisson CG-M12S se úspěšně používá jak doma, tak v malých kavárnách. Millstones vyrovnat se s velkým počtem zrn. Pouzdro je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu, na kterém nejsou žádné otisky prstů. Cena - 1500 rublů.
Včetně dvou nádob - na fazole a na mletou kávu. Stupeň mletí je možné upravit v závislosti na druhu kávy. Je velmi jednoduchý a snadno použitelný, vypadá stylově a moderně. Mínus - automaticky se vypne po minutě.
№1
Bosch MKM 6000
První místo má německý pohledný stroj Bosch MKM 6000. Má jednoduchý válcový tvar, motor je umístěn přímo pod zařízením. Nůž je vyroben z nerezové oceli a je umístěn v horní části těla.Jeho cena se pohybuje od 1,5 do 2 tisíc rublů.
K dispozici je také průhledná obálka, která nejenže poskytuje zajímavější vzhled, ale také umožňuje sledovat tento proces. Rovnoměrného mletí lze dosáhnout nakloněním uvnitř mlýnku na kávu. Objem misky 75 g, jednoduchý design, úroveň ochrany ve výšce. Navzdory propagované značce jsou náklady na zařízení na rozumné úrovni. Nevýhody zahrnují nedostatečné nastavení úrovně mletí.
Pro gurmány a milovníky retro
Nezapomeňte na klasické manuální typy, zpravidla taková gurmáni používají taková zařízení. Níže uvádíme přehled nejoblíbenějších a nejspolehlivějších ručních mlýnků na kávu.
Bekker BK-2517
Bekker BK-2517
Levný ruční mlýnek na kávu, který získal srdce mnoha milovníků kávy. Porcelánové pouzdro je vyzdobeno jasnými barvami. Kapacita zrna - 30 gramů, keramické mlýnské kameny, schopnost upravit stupeň mletí.
Mayer & Boch 2316
Mayer & Boch 2316
Další spolehlivý a stylový ruční model. Koruna zrna má 40 gramů a má také zlacenou barvu. Millstone ocel, regulátor stupně broušení, pohodlná rukojeť.
Možná, po setkání s tímto hodnocením, bude snazší se rozhodnout. Je důležité si pamatovat, bez ohledu na technické vlastnosti zařízení, je důležité vzít v úvahu osobní preference.
