Milovníci rozmazlovat se ráno s šálkem silné a aromatické kávy dříve nebo později přemýšlet o koupi kávovar. Abychom pochopili, který kávovar pro výrobu voňavého nápoje je lepší - kapání nebo rohovník, vyplatí se zvážit jejich vlastnosti.
Výrobci nabízejí široký výběr různých modelů, se kterými můžete snadno a jednoduše udělat mnoho možností pro osvěžující nápoj.
Modely kávovarů
Kávovar na kávu a kávu
Při výběru kávovaru pro domácnost jsou dva nejoblíbenější:
- kapání;
- rohovník.
Před výběrem zařízení se musíte rozhodnout o způsobu přípravy nápoje, který má přímý vliv na jeho chuť. Seznamte se také s funkcemi a technickými specifikacemi.
Kapací (filtrační) kávovar
Princip kapající kávovary spočívá ve způsobu vaření. Abychom pochopili, jak se nápoj vyrábí v kávovarech tohoto typu, je třeba zvážit všechny jeho činnosti:
- mletá káva se nalije do speciálního filtru - sáčku, který je umístěn pod vodní nádrží;
- zahřátá kapalina na vysokou teplotu 98 stupňů prochází kávou pomalu, po kapkách;
- při tak dlouhém kontaktu kávového prášku s kapkami horké vody se získá silný a aromatický nápoj;
- pak nápoj vytéká do speciální nádoby, která je umístěna na vyhřívané plošině;
- stojí za to vyjmout nádobu, zapne se mechanismus „drop-stop“, který bude blokovat tok tekutiny;
- jakmile se plavidlo vrátí na své místo, kapky kávy budou i nadále kapat;
- Pokud objem vařené kávy dosáhne objemu nádrže, pak bude fungovat „ochrana před transfuzí“, která blokuje kávovar.
Plus v takovém systému: můžete okamžitě připravit počet porcí kávy pro malou společnost a podávat ji z kávové konvice. Správa takového kávovaru je možná i z mobilního zařízení a majitel nemusí být během procesu nepřetržitě blízko zařízení.
Kávovary na výrobu karobu (espressa)
Unikátní technologie pro vaření kávy v kávovaru na kávu je dodávat horkou páru pod vysokým tlakem. Zároveň musí být zrna zvláště jemně mletá, nalije se do zvláštního rohu. Pomocí tohoto zařízení můžete připravovat nápoje různých chutí, které se od sebe budou lišit pikantní chutí a kouzelnou vůní.
Pro milovníky nasyceného cappuccina nebo silného espressa jsou nové modely vybaveny funkcí šlehání smetany nebo mléka do nejjemnější pěny. Díky vestavěným mechanismům se napěněné mléko pod tlakem páry ze speciální nádrže automaticky nalije do kávového nápoje.
Některá rohová zařízení jsou vybavena funkcí samočinného výběru objemu připraveného nápoje.
Dalším důležitým detailem je použití briket „lusků“ - lisované mleté kávy, určené pro jednu porci. Pohodlí jejich použití spočívá v tom, že jsou pokryty filtrovaným papírem a nekontaminují kávovar vůbec.
Který kávovar je lepší: kapání nebo rohovník
Hlavní rozdíl mezi kávovarem na kapání a pečení je funkce přípravy a chuť kávového nápoje. Který model zvolit pro dům, který je lepší, se každý rozhodne pro sebe na základě technických specifikací a finančních možností.
Výhody a nevýhody kapaček na kávu
Výhody kapacího přístroje:
- kapací kávovary se velmi snadno používají;
- během provozu prakticky nedělají hluk;
- Můžete si připravit nejen kávu, ale celou řadu možností pro čajové nápoje;
- objem skleněné baňky, do které proudí hotová káva, se pohybuje od 0,6 do 2 litrů, což umožňuje vařit nejen jednu, ale i několik porcí najednou;
- topný článek, který udržuje tekutinu horkou po celý den;
- kapající kávovar je mnohem levnější než rohovník.
Nevýhody odkapávacího zařízení:
- z hlediska chuti je nápoj méně sametový a silný;
- není možné připravit drink jako espresso;
- kávové oleje, které se v průběhu času hromadí v kávovaru, dodávají nápoji žluklou chuť, aby se tomu zabránilo, je často nutné zařízení rozebrat a omýt hlavní detaily;
- vysoké materiálové náklady na nákup filtrů pro kapací přístroje;
- vysoká spotřeba mleté kávy ve srovnání s jinými modely kávovarů.
Výhody a nevýhody kávovarů z rohovníku
Klíčové výhody:
- při nákupu kónického zařízení je vhodné zvážit indikátor výkonu, který ovlivňuje úroveň výkonu a dobu vaření. Čím nižší je výkon až 800 W, tím aromatičtější a jasnější bude káva. Doporučujeme fanouškům silné kávy s pikantní hořkostí, aby upřednostňovali modely s vyšší silou;
- zařízení v kovovém provedení zaručují spolehlivost a trvanlivost během provozu;
- schopnost připravit mnoho druhů osvěžujících nápojů: latte, cappuccino, espresso, glace, macchiato, moccino a další;
- pěkný bonus je cappuccino trubice pro automatické šlehání mléka nebo smetany;
- přítomnost zabudovaného mlýnku na kávu, který sám mele kávová zrna do požadovaného stavu;
- Funkce ukazatele hladiny vody umožňuje zvolit nejlepší poměr vody a kávy.
Mezi nevýhody patří:
- při nákupu i nejjednoduššího modelu kávovaru espresso to bude stát nejméně dvakrát tolik, než filtrace;
- malé množství hotového nápoje, nejvýše dvě porce najednou;
- Další výzvou je velká velikost zařízení, které není příliš vhodné pro domácí použití.
Top 4 modely
Chcete-li vybrat ten pravý kávovar nebo kapačku na kávu, měli byste zvážit populární modely. Při výběru budou užitečné jejich důležité vlastnosti, vlastnosti a vlastnosti. Vezměte například pět oblíbených spotřebičů.
Polaris PCM 1526E Adore Crema
Polaris PCM 1526E - kávovar na pečení rohů pro opravdové znalce a labužníky kávy. Určeno speciálně pro ty, kteří se rádi ráno rozmazlí šálkem kávy.
Sada zařízení obsahuje:
- filtr
- džbán vody o objemu 1,2 litru;
- odnímatelná paleta.
Díky kompaktním rozměrům (300 x 170 x 290 mm) a konstrukčnímu stylu se kávovar perfektně hodí do každého interiéru. Polaris tento model vybavil manuálním cappuccinotorem a vzorníky kreseb na mléčné pěně.
Hlavní funkcí tohoto zařízení je přítomnost:
- pracovní světelné indikátory;
- odvápňovací systém;
- vestavěný mechanismus ochrany proti přehřátí.
Maximální tlak 15 bar a výkon 850 wattů vytvoří espresso a cappuccino. Cena zařízení je 5900 rublů.
Bosch TKA 3A031
Model kapací kávovary s kapacitou 1100 wattů. Je vybaven nádržkou na tekutinu o objemu 1,25 litru a velkou kávovou baňkou, díky které se připravuje až 10 šálků osvěžujícího nápoje v jedné pivovarské lince.
Jedinečnost kávovaru je v přítomnosti:
- systém proti odkapávání;
- ukazatel hladiny vody;
- mechanismus automatického vypínání zařízení;
- přihrádka pro uložení kabelu.
Díky modernímu designu, malým rozměrům (340 x 160 x 240 mm), přímému a praktickému použití se kávovar TKA3A031 vejde do interiéru jakékoli domácí kuchyně.
Náklady na zařízení jsou nízké: v průměru stojí kávovar v kavárnách od 2 000 rublů.
Polaris PCM 0210
Možnost rozpočtu, která je určena pro dva šálky hotového kávového nápoje.
Tento model zahrnuje:
- odměrná lžíce pro přesné dávkování mleté kávy;
- dva keramické hrnky designového designu;
- nylonový filtr;
- ukazatel hladiny kapaliny;
- kontrolka provozu zařízení.
Model Polaris PCM 0210 se vyznačuje přítomností protiskluzového stojanu, vyjímatelného zásobníku, který se snadno a snadno čistí, a nádobou, ve které je nylonový filtr umístěn.
Pomocí tohoto zařízení je možné připravit espresso z tmavě pražených kávových odrůd se silnou krémovou pěnou, přidá se trochu cukru pro přidání pikantnosti chuti.
Cena modelu je v průměru 900-1000 rublů.
Philips HD 7457
Odkapávací model, který má dostatečnou úroveň výkonu. Je vhodný pro přípravu chutného a aromatického nápoje z mleté fazole přírodní kávy.
Mezi pozitivní vlastnosti patří:
- vysoký výkon, díky kterému je proces vaření rychlý a vysoce kvalitní;
- velký objem - 1,2 litru;
- v jednom cyklu si můžete připravit až 10-15 šálků kávy;
- jednoduchý proces řízení;
- pohodlná péče;
- je zde automatické topení.
Zařízení však nemá funkci automatického vypnutí a to může při používání způsobit určité potíže. Připojena je také nepochopitelná instrukce, která je těžko pochopitelná.
Průměrné náklady na odkapávací zařízení jsou 3 200–3700 rublů.