Výběr kamen je důležitým úkolem, protože pohodlí a účinnost vaření závisí na kvalitě a funkčnosti zařízení. Široký výběr modelů a funkcí může zmást každého člověka. Než však přistoupíme k výběru designu a dalších funkcí, mělo by se rozhodnout, která kamna jsou lepší a hospodárnější - elektrické nebo plynové. Navzdory skutečnosti, že účel těchto typů desek je stejný, konstrukce, funkce a vlastnosti aplikace jsou velmi odlišné. Proto byste měli před nákupem zjistit, které zařízení je výhodnější, pohodlnější a funkčnější.
Zásady výběru
Volba by měla být založena nejen na osobních preferencích, vizuálních kvalitách a nákladech, ale měla by také brát v úvahu další důležitá kritéria. Mezi ně patří:
- bezpečnost používání;
- cena
- rychlost a snadnost vaření;
- vnější vlastnosti a design;
- funkce trouby;
- funkčnost.
Vnější vlastnosti moderních modelů jsou na vysoké úrovni. Výrobci se snaží vyrábět výrobky v moderním stylu, prezentovat širokou škálu odstínů a stylů, které každému umožní vybrat tu nejlepší volbu. Proto byste v první řadě měli věnovat pozornost funkčnosti modelů a pohodlí jejich aplikace.
Vlastnosti modelů plynu
Takové talíře jsou více populární, pochopitelné v použití a obyčejné. Kromě toho mají řadu významných výhod:
- Nízké náklady Se stejnými funkcemi, výrobci a externími vlastnostmi jsou plynová kamna v průměru o 15–20% levnější.
- Snadné použití. Používání takových zařízení je o něco pohodlnější i pro ty lidi, kteří mají s takovými zařízeními bohaté zkušenosti. Umožňují snadno upravit teplotu vaření.
- Vysokorychlostní vaření. Vaření na plyn trvá méně času. Důvodem je skutečnost, že teplota topného článku nemůže být vyšší než teplota otevřeného plamene.
Navzdory zřejmým výhodám použití mají tyto modely řadu důležitých nevýhod:
- Nízká bezpečnost. Samotný otevřený oheň je nebezpečný. Proto, pokud jsou v domě malé děti, které budou samostatně používat sporák, je lepší dát přednost elektrickému modelu. Kromě toho může únik plynu vést ke katastrofálním následkům a dokonce k tragédii.
- Obtížnost používání trouby. Plynové pece neudržují nastavenou teplotu dobře, takže je obtížné v nich pečet pečivo a jiná jídla. V tomto případě může problém vyřešit kombinovaný plynový sporák s elektrickým sporákem.
- Sootiness. Při použití plynu na nábytek, stěny a strop vytváří zvláštní mastný povlak, který je obtížné odstranit. Důvodem je přítomnost přísad v plynu. I použití výkonné kapuce se speciálními filtry nemůže zcela chránit před tvorbou plaku.
Při nákupu modelů plynu je třeba vzít v úvahu jejich nevýhody. To vám umožní učinit správné rozhodnutí ve prospěch modelu, který bude zcela vyhovovat a vyznačuje se snadným používáním.
Vlastnosti elektrických kamen
Pokud dříve byla taková kamna z bezpečnostních důvodů instalována pouze ve výškových budovách, nyní se jejich popularita zvýšila a mnoho lidí jim dává přednost, i když mohou instalovat plynový model. To je způsobeno řadou významných výhod jejich použití:
- Bezpečnost Hlavním a velmi důležitým plusem je instalace takových zařízení. Jedinou podmínkou pro úplnou bezpečnost používání těchto modelů je jejich správné připojení. Poté se nemusíte starat o bezpečnost používání takových desek. Navíc nedostatek otevřeného plamene snižuje pravděpodobnost popálenin způsobených nesprávným používáním.
- Funkčnost Jsou funkčnější, takže proces vaření je jednodušší a zajímavější.
- Pohodlná trouba. Moderní pece jsou nezávislé a funkční zařízení, které umožňuje téměř úplnou automatizaci procesu vaření. Navíc taková trouba snadno zvládne funkci udržování určité teploty.
- Menší znečištění. Na povrchu není žádný povlak, který se vytváří při spalování plynu. Proto při používání elektrických spotřebičů takový výkonný kryt není nutný a filtry v něm mohou být měněny méně často.
Přes výhody se elektrické modely liší v řadě významných nevýhod:
- Vysoké náklady. Se stejnými parametry, výrobci a třídami jsou náklady na takové modely vyšší.
- Nepříjemnost používání varné desky. Regulace teploty elektrických kamen s litinovými hořáky je méně flexibilní než u plynových modelů. Současně u elektrických modelů, které fungují na základě indukce, tento problém chybí. Na rozdíl od nerezové oceli nebo litinové varné desky umožňují sklokeramické modely flexibilnější regulaci teploty. Zároveň je však nastavení plynového hořáku intuitivně jednoduché a musíte si na elektrické hořáky zvyknout.
- Závislost na elektřině. Výpadky plynu jsou vzácné, ale výpadky elektřiny jsou častější, zejména ve venkovských oblastech.
Při výběru je třeba vzít v úvahu nevýhody elektrických kamen. V některých případech si můžete vybrat modely, jejichž nevýhody jsou nevýznamné, například se sklokeramickým povrchem a za dostupnou cenu.
Kombinované modely
Vzhledem k výhodám a nevýhodám těchto dvou typů je snazší rozhodnout, která kamna jsou lepší - plynová nebo elektrická. Bez ohledu na výběr se musíte vyrovnat s nevýhodami zařízení. V tomto případě vám kombinované možnosti pomohou vyřešit problém výběru. Toto je jedinečná příležitost ke koupi modelu, který bude kombinovat pouze výhody plynových a elektrických kamen.
Nejčastěji se vyrábějí tyto typy kombinovaných desek:
- plynový sporák kombinovaný s elektrickou troubou;
- tři plynové a jeden elektrický hořák s elektrickou troubou;
- dva plynové a elektrické varné desky a elektrická trouba.
Méně často se vyrábějí kamna, ve kterých je pec připojena k plynovému potrubí a hořáky pracují z elektrické sítě.
Plyn nebo elektrický - který sporák je lepší
Na otázku, která deska je lepší, neexistuje jediná odpověď. Můžete však být založeni na ukazatelích, který model je ekonomičtější, funkčnější nebo levnější. Proto je možné hodnotit elektrické a plynové spotřebiče podle různých charakteristik:
- Závislost zařízení na vnějších faktorech. Při výběru kuchyňského spotřebiče zvažte, kde bude nainstalován.Pokud potřebujete zařízení pro instalaci v letní chalupě, která se nachází daleko od města a kde jsou často problémy s elektřinou, je lepší dát přednost plynovým spotřebičům. Silný vítr a sníh mohou způsobit zlomení drátu, které může trvat několik dní, než se opraví. I když ve vesnici není žádný plyn, můžete si koupit adaptér a připojit sporák k válce.
- Náklady. Obecně platí, že elektrická zařízení se stejnými vlastnostmi budou stát dražší, ale najdete docela dobré modely za dostupnou cenu.
- Vlastnosti připojení. Pro elektrická kamna musí existovat speciální kabeláž a pro plynová zařízení - plynová síť. V některých případech je snazší koupit sporák určitého druhu, než zapojit se do komunikace.
- Bezpečnost Podle tohoto parametru jsou elektrická kamna oblíbená. Únik plynu může způsobit výbuch a lidské ztráty. Správně připojený elektrický sporák neohrožuje bezpečnost obyvatelstva více než jakýkoli spotřebič v domě.
- Pohodlí. Vaření na otevřeném ohni je mnohem snazší než použití elektrického ohřívače. Nejprve se jedná o snadnou úpravu teploty vaření.
- Trouba. Podle tohoto parametru vyhrávají elektrické pece. Zajišťují rovnoměrné vytápění a snadnou regulaci teploty. Proto se při koupi plynového sporáku doporučuje upřednostňovat elektrickou troubu.
- Čistota. Při spalování plynu se na površích připomíná vosk mastný povlak. Odstranění je velmi obtížné iu agresivních detergentů. Při instalaci elektrického sporáku je mnohem snazší sledovat čistotu kuchyně.
Je tedy velmi obtížné dát jednoznačnou odpověď na otázku, která deska je lepší. Vysoce kvalitní a pohodlné zařízení si můžete zakoupit pouze na základě osobních preferencí, takže vaření přináší pouze potěšení.