Při výběru zařízení musíte zjistit, jaký by měl být jeho výkon. Sporák je elektrický, indukční nebo plynový, každý má určitou úroveň výkonu. Abychom to vyjasnili, je třeba tuto otázku podrobněji analyzovat.
Provoz varné desky
Správná úroveň výkonu hraje při vaření klíčovou roli. Kvalita připravených pokrmů a množství času stráveného na nich zcela závisí na tom.
V poslední době si ženy v domácnosti nemohly myslet na samostatný sporák, šly spolu s troubou v podobě kuchyňského sporáku. Také s designem nebyly věci důležité. Technický pokrok nestojí a objevil se obrovský výběr nejen varné desky odděleně od trouby, ale také široké škály stylů, barev a designu. Není třeba říkat o funkcích zařízení. Výrobci se snaží vše promyslet do nejmenších detailů, aby vaření bylo co nejpohodlnější a nejrychlejší. Vestavěné spotřebiče jsou velmi pohodlnou a oblíbenou verzí kuchyňského zařízení. Aby kamna opravdu potěšila své majitele rychlým a kvalitním vařením, musíte si koupit zařízení s přihlédnutím k jeho výkonu a výkonu, který může domácí elektroinstalace dát.
Co určuje sílu varné desky?
Výkon jakéhokoli typu varné desky je jedním z klíčových ukazatelů. Úroveň výkonu závisí na výkonu. Důvodů je několik:
- Rychlost vaření závisí na množství energie, kterou zařízení spotřebuje. V tomto případě je upřednostňována varná deska, která umí pokrm rychleji vařit.
- Existuje velké množství sporáků, hořáků, u kterých je rozdílná spotřeba energie. To je výhodné, když není nutná varná deska. Největší hořák by měl produkovat dostatek tepla pro vaření velkých objemů potravin.
- Příliš výkonný sporák také není nejlepším řešením. Taková varná deska vydá hodně nadbytečného tepla do okolního prostoru, v tomto případě do kuchyně, kvůli které se teplota vzduchu v místnosti výrazně zvýší a budete muset zapnout klimatizaci, což je další plýtvání elektřinou.
Proto musí být varná deska vybrána tak, aby mohla být rychle vařena, ale nemělo by být příliš mnoho tepla.
Nejběžnější modely jsou navrženy pro výkon 6,5-10 kW. Aby nedošlo k nesprávnému výpočtu výkonu, je správným řešením problému obrátit se na odborníka, který je schopen poskytnout kvalifikovanou radu v otázce připojení jednotky a řekne, zda je nutná změna zapojení.
Trh má dostatek možností s optimální úrovní výkonu pro každého klienta. K dispozici je také velké množství kamen, jejichž výkon není tak vysoký, od asi 3,7 kW, což vám umožňuje napájet je z jednoduché zásuvky.
Elektrická varná deska
Má tradiční zařízení. Tento typ spotřebovává největší množství energie, takže přezkum začíná u tohoto zařízení.
Elektrická varná deska
Na jedné straně jsou elektrické varné desky bezpečnější než plynové varné desky, ale za to budete muset utratit peníze za instalaci a, pokud je to nutné, za výměnu kabeláže.
V současné době jsou nejběžnějšími kamny se čtyřmi hořáky, což znamená, že po několik desetiletí technického rozvoje sporáků se nic významně nezměnilo. Zásada připojení desky se příliš nezměnila. Výrobci se však snažili vylepšit topné články. Ve většině moderních elektrických kamen má každý hořák svou vlastní spotřebu energie. Spotřeba kilowattů je obvykle distribuována takto:
- První nejmenší hořák spotřebuje od 0,4 do 1 kW.
- Dva střední hořáky a výkon mají průměr - obvykle 1,5 kW.
- Největší by neměl trvat déle než 3 kW.
Z toho lze vyvodit, že celková spotřeba elektrické varné desky dosahuje asi 7 kW. Některá zařízení jsou vybavena dalšími funkcemi, jako jsou tyto:
- Schopnost upravit topnou plochu pro každý hořák ve formě přídavného topného prstence kolem disku.
- Existují vařiče s funkcí kombinování dvou hořáků. To je velmi výhodné pro použití nádobí ve tvaru podlouhlého tvaru, jako jsou angrešt.
Sporák s funkcí pro kombinaci dvou hořáků
Funkce kombinování varných desek je jasná. Docela pohodlná varianta však takové panely spotřebovávají mnohem více energie než běžné panely.
- K dispozici jsou také panely, které jsou vybaveny šesti hořáky.
Taková pokročilá zařízení již utratí asi 10 kW.
Než však získáte takovou výkonnou techniku, musíte se poradit s odborníkem, který nepodléhá možnosti zapojení. Ve starých domech obvykle není kabeláž navržena pro tak výkonnou techniku a bezmyšlenkové propojení může způsobit vyhoření vodičů nebo zkrat, což může vést k nouzové situaci.
Když je byt již spousta domácích spotřebičů, které spotřebovávají hodně energie. Pokud jste se rozhodli koupit výkonnou varnou desku, neměli byste ji zapínat současně s jinými elektrickými spotřebiči.
Indukční varná deska
Výkon indukčního panelu je přibližně 7 kW. Indukční povrch se vyrovná s vařením v nejkratším možném čase. Proto v extrémně vzácných případech mohou být všechny hořáky aktivovány současně na indukční peci.
Indukční varná deska
Velmi moderní indukční vařič Je to mnohem dražší než jeho protějšky a budete si za to muset koupit speciální jídla. Před upřednostněním tohoto typu varné desky je proto třeba přemýšlet o tom, zda tato technologická inovace stojí za takové výdaje a zda bude odůvodněná.
Zvláštností a hlavní výhodou takovéto varné desky je to, že ohřívá dno nádobí a ne vzduch kolem něj, což výrazně šetří spotřebu energie.
Plynový sporák
Zde je výpočetní výkon trochu složitější, protože plynový panel nemá speciální čítač. Zde je výpočet 8-10 kW za hodinu / m3. Není možné přesně určit ukazatele kvality plynu, extrémní hodnoty však lze vypočítat takto:
- Standardní výkon plynového povrchového hořáku je 2-2,5 kW.
- Celkově spotřebič spotřebuje 8-10 kW.
Plynový sporák
Je dokázáno, že nejchutnější pokrmy se získávají přesně na plynovém sporáku, protože produkty se nejen tepelně zpracovávají, ale vaří se také na otevřeném ohni, což dává misce jedinečnou chuť.
Výkon hořáku je zcela určen jeho velikostí.
Nespěchejte na energeticky úsporných modelech, utrácet jednou, můžete ušetřit energii mnohem více.
Plyn nebo elektrický?
Dalším problémem, který kupující vždy znepokojoval. Jaký druh pece byste si měli vybrat, plynový nebo elektrický? Uvažujme podrobněji. Plynový sporák má několik výhod: ohřívá nádobí rychleji a jídlo vaří rychleji. Regulace teploty varné desky je také okamžitá.Připojení k plynofikačnímu domu je na rozdíl od elektrických modelů mnohem snazší.
Elektrické panely preferují obyvatelé domů, kde není plyn. Pokud je v domě plynová síť, je lepší nainstalovat plynovou pec. Elektrická pec spotřebovává hodně energie, protože to není vždy ziskové zařízení. Často také nestačí vedení, které je položeno doma, a je nutné jej posílit, což je dodatečné náklady. Elektrické panely však mají své vlastní výhody. Například, takový kamna se mnohem snáze umývají, je jednoduchá a bezpečná.
Kombinovaná varná deska
Kombinovaný panel je stále oblíbenější. Zde však vše záleží na nákladech. Rovněž stojí za zvážení instalace. Budete muset utratit peníze za připojení jak k plynovodu, tak k elektrické síti.
Často najdete kombinovaný sporák, který je poháněn současně plynem a elektřinou. Nebo pro venkovský dům nebo chalupu, jedním slovem, kde dochází k častým výpadkům proudu. Zařízení musí být praktické a bezpečné.
Integrovaná varná deska
