Míchačka je jedním z nejpohodlnějších domácích spotřebičů používaných k míchání surovin při vysokých rychlostech. Moderní zařízení se vyznačuje zvýšenou odolností vůči stresu a pokročilými funkcemi. Pokud se z nějakého důvodu nezapne, šlehačka se neotáčí nebo se rychlost nepřepíná, je nutné zařízení rozebrat a určit příčinu poruchy.
Ruční míchačka
Typy směšovačů
Existují 2 typy směšovačů: stacionární a ponorný. Stacionární modely jsou automatizované kuchyňské systémy, které provádějí práci ve speciální misce instalované pod metly. Bití se provádí bez ručního ovládání osoby. Stačí nastavit nastavení a povolit potřebný režim.
Profesionální stacionární směšovač
Ponorné modely jsou samostatné přístroje s odnímatelnými tryskami, které lze použít ke smíchání a šlehání ingrediencí v jakékoli misce. Díky kompaktnosti jsou praktické pro provoz. Současně musí být ponořitelné modely neustále v ruce, aby bylo možné kontrolovat kvalitu míchání.
Samostatný ponorný mixér
Designové prvky stacionárního mixéru
Stacionární modely jsou technicky složitější než ponorné modely. Můžete však rozebrat a opravit jakýkoli typ zařízení. Návrh stolního modelu se skládá z následujících prvků:
- Ozubené kolo přes hřídel převodovky.
- Pás.
- Pohon ozubeného kola.
- Převodový mechanismus.
- Odnímatelná šlehací tryska.
- Tlačítka zámku konzoly.
- Tlačítka deaktivace režimu.
- Přepínač režimu.
Stacionární jsou vybaveny motorem o výkonu 700 W. Jejich aktivaci provádí rukojeť vybavená spínačem rychlosti. Spouští hřídel motoru, který je vybaven mechanismem s převody, které se otáčejí v opačném směru, a ventilačním systémem, který řídí přehřátí. Ozubená kola jsou zodpovědná za rotaci korolů, které se pod ně vkládají. Uvnitř je převodovka, která otáčí šlehače. Nad ním je řemen, který otáčí kolem. Tryska je připevněna k horní části motoru. Všechny vnitřní systémy a struktury jsou proto poškozeny, aby se objasnily příčiny selhání, je nutné rozebrat jak trysku směšovače, tak samotné tělo, a poté posoudit pravděpodobné poškození.
Stacionární struktura směšovače
Ponorné míchací zařízení
Opravy malých domácích spotřebičů, mnozí dávají přednost provedení sami. Vnitřní konstrukce ponorného směšovače je poměrně jednoduchá, ale existují určité nuance a triky, o kterých byste měli vědět, abyste mohli práci dělat správně. Zařízení se skládá z několika vzájemně propojených struktur:
- Motor.
- Mechanismus řazení.
- Zařízení.
- Odnímatelné metly.
- Ventilátor.
- Větrací otvory.
- Popruhy šňůry.
Všechny tyto konstrukční prvky jsou vzájemně propojeny a porucha jedné části může vést k úplné deaktivaci zařízení. Míchač lze opravit doma, co je nejdůležitější, pečlivě rozebrat skříň, aniž by došlo k poškození upevňovacích prvků.
Ruční míchací zařízení
Jak rozebrat směšovač
Nejběžnějším důvodem pro demontáž zařízení je to, že se mixér nezapne. Moderní směšovače mají lité pouzdro. To vám umožní skrýt spojovací prvky. Nejčastěji jsou na dně vybrání v krytu.
Někdy jsou zakryté plastovými zátkami a pro jejich vyjmutí musíte obložení jemně vypáčit. Upevňovací prvky mohou být také skryty pod posuvnými nohami nebo samolepícími štítky. Povrch je nutné pečlivě prozkoumat na výskyt vybrání. Tímto způsobem získáte přístup k držáku směšovače a poté je demontujete.
K připojení prvků se obvykle používají šrouby nebo šrouby. Někdy se používají plastové zámky, se kterými je třeba zacházet velmi opatrně. Po otevření pouzdra musíte vyfotografovat obsah tak, aby po dokončení opravy dejte vše na své místo, jinak se zařízení jednoduše nezapne a všechny provedené manipulace budou zbytečné.
Vnitřní provedení směšovače
Můžete opravit sami jakýkoli model míchačky Philips (Philips), Bosch (Bosch), Kenwood (Kenwood) a dalších výrobců. Pokud po otevření není porucha nalezena nebo není možné je opravit ručně, kontaktujte servisní středisko a požádejte o opravu malých domácích spotřebičů.
Běžné poruchy a jejich odstranění
Míchačky se vyznačují poruchami spojenými s elektronikou a vnitřním provedením zařízení. Nejčastějším problémem je nedostatek kontaktu, poškození napájení v kabelu, poškození převodovky nebo částí motoru. Zvažte nejčastější případy opravy a pokyny, jak je opravit:
- Ne všechny rychlosti fungují - problémy s přepínačem. Pokud je spínač autonomní, bude možné jej opravit pouze v servisním středisku. Pokud je to mechanické, můžete vizuálně nezávisle vyhodnotit zdraví kontaktů. Je nutné zkontrolovat polohu vodičů, očistit kontakty od prachu a nečistot. Vyfukovaný drát musí být vyměněn nebo kontakt obnoven.
- Hluk během provozu - převodovku namažte. Musíte rozebrat pouzdro a zkontrolovat plastové zařízení. Demontovala se odšroubováním šroubů. Pokud se během otevírání zjistí, že se bílé mazivo posunulo, musíte jej opatrně seřídit pomocí šroubováku podél ložisek převodovky. Pokud mazivo vůbec neexistuje, musíte jej zakoupit a vyměnit. Pokud příčina není odstraněna, může být hluk způsoben opotřebením ložisek motoru.
- Žádné napájení - zkontrolujte převodovku a stav pojistky, zástrčka je správně připojena k síti a nedochází k přerušení kabelu. Pokud není kontakt, vyměňte jej. Zkontrolujte správnou funkci převodovky. Pokud se převodovka neotáčí, je snadnější vyměnit převodovku za novou.
- Vibrace během provozu - motorový pás je poškozen. Pokud je hnací řemen napnut nebo jsou poškozeny zuby, může při rotaci elektrického motoru vytvářet nadměrný hluk. V tomto případě bude převodovka statická a korony se nezastaví. Je nutné sejmout kryt a zkontrolovat napnutí řemene, přesunout jej na největší rychlostní stupeň, posoudit vnější stav a nepřítomnost viditelného poškození. V případě potřeby vyměňte pás a části namažte.
- Metla se neotáčí - planetový mechanismus je poškozen. Pokud se během provozu metla neotáčí a když je zapnutý, objeví se netypický zvuk, zkontrolujte planetové kolo, rotaci ozubených kol a integritu elektrického motoru.
Šlehač
Pokud se vám nedaří nainstalovat a opravit chybu sami, obraťte se na servisní středisko pro opravu malých domácích spotřebičů. Některé problémy nejsou opravitelné a levnější na nákup nového modelu lepší kvality. V průběhu času se zařízení stává nefunkčním, zejména po určitém počtu cyklů.