Výběr mikrovlnné trouby obvykle zahrnuje vyhodnocení a analýzu různých charakteristik a vlastností produktu. Z tohoto bude v budoucnu záviset její účinnost a trvanlivost. Jednou z těchto důležitých charakteristik je vnitřek mikrovlnné trouby, jejíž role a variace budou popsány v tomto článku.
Role výzdoby interiéru
Aby bylo možné určit, jaký druh vnitřního povlaku mikrovlnné trouby je lepší seznámit se se všemi jeho funkcemi a odrůdami.
Vnitřní povlak v mikrovlnné troubě vykonává několik funkcí najednou. Hlavním úkolem dekorace je zabránit úniku elektromagnetických vln a snížit jejich negativní dopad na výrobky. Díky tomu jsou vlny drženy uvnitř mikrovlnné trouby, takže nepoškozují zdraví a snižují zbytečnou spotřebu energie.
Vystavení elektromagnetickým vlnám
Úroveň tepelné vodivosti výzdoby interiéru je také odpovědná za spotřebu energie. Čím vyšší je, tím rychleji budou pokrmy připraveny, a tím méně bude spotřeba energie.
Neméně důležitá je kvalita vnitřní výzdoby, protože to přímo závisí na tom, jaké vařené jídlo bude. Některé materiály mohou obsahovat škodlivé látky, které se po zahřátí uvolňují a absorbují do produktů, což jim dává zvláštní dochuť a vůni.
Ovlivňuje design interiéru a dobu trvání zařízení. Čím silnější je materiál, tím méně prochází mechanickými změnami (promáčknutí, poškrábání, třísky) a podle toho vydrží déle.
Různé typy mikrovlnných pecí
Druhy nátěrů
V závislosti na typu použitého materiálu existují 4 hlavní typy povrchové úpravy vnitřního povlaku:
- Smaltovaný;
- Nerezová ocel;
- Keramika:
- Akryl
Všechny mají odlišné vlastnosti, jejich pozitivní a negativní vlastnosti.
Smaltovaný povlak
Takové povlaky zahrnují žáruvzdornou smaltovanou a smaltovanou ocel. Tento materiál se používá hlavně v rozpočtových verzích mikrovln.
Pozitivní vlastnosti modelů se smaltovaným povrchem zahrnují přístupnost a širokou škálu. Také takové pece jsou odolné proti náhlým změnám teploty, snadno se obsluhují a při správné péči jsou docela praktické.
Mikrovlnné trouby se smaltovaným povlakem však mají své nevýhody. Zaprvé jsou vysoce citlivé na mechanické poškození. Za druhé, nemohou dlouho vydržet vysoké teploty. Zatřetí, při silném znečištění je smalt obtížné čistit jemnými čisticími prostředky a použití abrazivních materiálů se přísně nedoporučuje.
Smaltovaný povlak
Nerezový povlak
Hlavním rozlišovacím znakem tohoto povlaku je trvanlivost. Tento povrch odolný vůči teplu je schopen odolávat vysokým teplotám tak dlouho, jak je to možné, a je extrémně odolný proti ostrým změnám. Kromě toho má nerezový povlak vysokou pevnost a nebojí se mechanického poškození, díky čemuž může trvat mnoho let. Mezi výhody takového povrchu patří vysoká tepelná vodivost, která vám zase umožňuje snížit náklady na energii.
Mikrovlnná trouba z nerezové oceli
Pokud jde o nevýhody nerezové oceli, stojí za to zmínit některé potíže při provozu.Faktem je, že tuk se hromadí na kovovém povrchu velmi rychle, což je docela obtížné vyčistit. Zpravidla se proto musíte uchýlit k používání různých detergentů, jejichž dlouhodobé používání v průběhu času kazí povrch. Je poškrábaný a otřený, čímž ztrácí svůj vzhled.
Mikrovlny z nerezové oceli se navíc nemohou pochlubit širokou škálou. V obchodech zatím najdete jen několik modelů tohoto typu.
Kovový povlak
Keramika
Mikrovlnná trouba s takovým povlakem je právem považována za nejlepší. Ve srovnání s jejich smaltovanými, kovovými a akrylovými analogy mají podstatně více výhod.
Keramický povrch je velmi rovnoměrný a hladký, díky čemuž se na něm nenasbírá tuk. Snadno se čistí. V tomto případě není třeba vyvíjet velké úsilí ani používat speciální čisticí prostředky.
Keramický povlak
Keramika je šetrný k životnímu prostředí. Z tohoto důvodu výrobky během vaření nejsou citlivé na škodlivé látky a neabsorbují pachy. Rovněž se předpokládá, že nádobí připravené v takové mikrovlnné troubě si zachovává své prospěšné vlastnosti, zejména bez ztráty vitamínů E a C.
Rozlišují se keramické mikrovlny a dobrá tepelná vodivost. Jídlo v nich rychle vaří a zahřívá se, ale nehoří. Potěší takovou mikrovlnnou troubu a dlouhou dobu nepřetržitého provozu.
Mezi další výhody keramických mikrovlnných troueb patří trvanlivost, atraktivní vzhled a antibakteriální vlastnosti.
Na pozadí všech pozitivních vlastností tohoto povlaku se jeho podstatné nevýhody zdají nevýznamné. Při nákupu takové pece je však nutné vzít v úvahu skutečnost, že nadměrné mechanické namáhání může vést k prasklinám nebo prasklinám na vnitřní úpravě.
Minusy keramiky zahrnují vysoké náklady. Dnes však v obchodech existuje stále více nových modelů, jejichž cena se příliš neliší od stejných smaltovaných protějšků.
Keramický povlak
Akryl
Akrylové mikrovlny jsou ve svém oboru považovány za druh know-how. Oni se objevili ne tak dávno a ještě nezískali velkou popularitu.
Je vhodné se rozhodnout pro takovou mikrovlnnou troubu, pouze pokud nechcete nic vařit při vysokých teplotách. Maximální možný výkon těchto mikrovln je až 1400 wattů. Jsou vhodné pro rozmrazování potravin, topení a vaření při nízkých teplotách.
Pozitivní vlastnosti akrylu zahrnují:
- snadná údržba
- estetický vzhled
- dlouhé linie provozu (5-7 let),
- nízké náklady.
- Nevýhody takových modelů jsou:
- nestabilita při vysokých teplotách,
- křehkost finálního materiálu,
- nemožnost nepřetržitého nepřetržitého používání.
Akrylová vrstva
V souhrnu výše uvedeného není možné přesně říci, s jakým druhem vnitřního povlaku je lepší zvolit mikrovlnnou troubu. Každý z nich má své klady a zápory.
Výrobky s keramickým povlakem jsou s největší pravděpodobností preferovány těmi, pro které je rozhodujícím faktorem maximální úroveň bezpečnosti a dlouhé servisní linky.
Pokud je prioritou rychlost vaření a nízká spotřeba energie, pak nelze najít lepší možnost než mikrovlnná trouba s kovovým povlakem.
Modely s akrylovými a smaltovanými vnitřními povrchy patří mezi možnosti rozpočtu. Jsou velmi důležité, pokud bude trouba používána pouze pro nejjednodušší funkce (odmrazování, ohřev).
Při výběru mikrovlnné trouby byste měli mimo jiné věnovat pozornost přítomnosti dalších režimů, funkcí a příslušenství. V tomto případě je také důležitý výrobce.
Sortiment mikrovln
