Při narození dítěte v každé rodině je třeba sterilizovat kojenecké lahve. Tento postup je povinný, protože dítě tvoří imunitu pouze v prvním roce života a vstup škodlivých bakterií do střev je nežádoucí. Existuje mnoho způsobů, jak sterilizovat, as vydáním nových kuchyňských spotřebičů se jejich počet jen zvyšuje.
Relativně nedávno se mnozí začali zajímat o otázku, jak sterilizovat lahve v běžném vícekomorovém nebo dvojitém kotli. Téměř každá moderní hospodyňka má tyto domácí spotřebiče v kuchyni a podle většiny jsou taková zařízení pohodlná a snadno ovladatelná.
Sterilizační metody
V moderních podmínkách jsou k dispozici různé možnosti sterilizace dětských jídel. Obvyklá metoda už dávno zmizela do pozadí - vařící lahve. To neznamená, že je to nepříjemné nebo má mnoho negativních aspektů. Ale s příchodem moderní technologie se mnoho žen v domácnosti snaží obejít a nahradit jiné vhodnějšími a vylepšenými technikami. I když na trhu jsou k dispozici speciální sterilizátory pro dětská jídla.
Nejběžnější způsoby:
- Sterilizace v dvojitém kotli je poměrně rychlá a výhodná varianta. Chcete-li to provést, nalijte vodu do vhodné nádoby, jak je uvedeno v pokynech, a nainstalujte dětské nádobí do horní přihrádky s krkem dolů. Zapněte zařízení doslova na 10-15 minut. Potom vyjměte čisté nádobí.
- V mikrovlnné troubě je sterilizace poněkud komplikovanější. Chcete-li to provést, musíte vařit speciální jídla, která vydrží vysoké teploty, navíc musí být čistá. Chcete-li sterilizovat nádobí, vložte jej do nádoby nebo do sáčků, naplňte jej vodou a zakryjte. Čas, ve kterém by měly být nádobí uvnitř, závisí na kvalitě a výkonu zařízení. V průměru je to 5-7 minut.
- V pomalém sporáku - tento proces je nejen rychlejší, ale také lepší. K tomu můžete použít speciální program, který vám umožní dobře sterilizovat nejen skleněné, ale i plastové láhve.
- U speciálních sterilizátorů je tento proces vysoce kvalitní. Trh nabízí velké množství takových zařízení. Všechny mají hlavní pozitivní a negativní bod. Výhodou je, že dětská jídla, která projdou takovým zpracováním, budou po několik hodin sterilní. Nevýhodou jsou vysoké náklady na zařízení.
Ale navzdory takové rozmanitosti sterilizačních metod mnoho upřednostňuje zpracování ve vícekomunikátoru. Toto zařízení je téměř v každé kuchyni, navíc bude tento proces provádět ve vysoké kvalitě.
Vícebarevná sterilizace: funkce
Mnoho výrobců multicookers začalo vyrábět modely se speciální funkcí - sterilizace. Může to být pára i voda. Ale bez ohledu na vybranou metodu, proces běží velmi rychle a efektivně. Jídla jsou čistá, neobsahuje žádné zbytky vody, různé pruhy a skvrny, což naznačuje, že metoda je velmi dobrá. Ale i když je v kuchyni zastaralý multikoker, sterilizaci lze provést bez jakéhokoli úsilí a nákupu dalšího vybavení.
Existují tedy dvě možnosti, jak sterilizovat banky v konvenčním pomalém sporáku, ve kterém není žádná speciální funkce. To bude vyžadovat:
- speciální mísa je nezbytnou součástí každého modelu;
- zařízení pro vaření v páře.
Takže mísa je zasazena do jídla. Nádoba musí být důkladně omyta zbytky jídla. Je lepší použít speciální prací prostředek, který vám umožní mýt nádobí pro děti. Asi jeden litr běžné vody se nalije do mísy, může být teplá nebo dokonce horká - takže zařízení rychle dosáhne požadované teploty, což v důsledku toho ušetří elektřinu. K vytvoření dobré páry bude stačit litr kapaliny. Aby nedošlo ke skvrnám od vody, je lepší použít vyčištěnou vodu. Může to být zakoupená kapalina nebo kapalina, která prošla doma procesem čištění s filtrem. Pak je nainstalován parní kotel nahoře a na něj jsou umístěna sklenice a víka s hrdlem dolů. Vedle něj lze také umístit víko s dudlíkem. Součástí je i speciální program, který se používá například pro vaření kotletek pro pár.
Nabízeno: Některé hrnce na krk mají velmi mělký dvojitý kotel a některé lahvičky pro děti mohou zabránit uzavření víka. V tomto případě mohou být uvedeny. Kvalita sterilizace se tím nezmění, ale proces bude mnohem rychlejší. Během vroucí vody začne pára stoupat a plnit láhve a uzávěry. Tento proces trvá přibližně 15-20 minut od okamžiku zařazení.
Jiná metoda sterilizace ve vícevrstvém se trochu podobá staré metodě: musíte také nádobu důkladně omýt a do ní nalít vyčištěnou vodu a poté do ní vložit láhve. Je nainstalován jakýkoli program, který zajišťuje ohřev na 100 stupňů. Lahve se vaří asi 15-20 minut, ale obvykle ne déle než půl hodiny, v závislosti na síle multicookeru.
Tato metoda je výhodná v tom, že můžete vložit více lahví a bradavek než v prvním provedení. Druhá možnost je však delší.
Funkce sterilizace v závislosti na materiálu dětských jídel
Navzdory skutečnosti, že všechny moderní způsoby čištění jsou velmi šetrné, volba jedné nebo druhé sterilizační metody zcela závisí na materiálu, ze kterého se lahve vyrábějí. Metoda varu, i když nevyžaduje zbytečné náklady, je vhodná pouze pro láhve vyrobené ze skla, protože během zpracování se může plast deformovat, což povede k znehodnocení. Několik moderních značek, které se specializují na výrobu dětských pokrmů, však začalo vyrábět plastové lahve, které vydrží varu. Informace o tom by měly být uvedeny v pokynech.
Všechny ostatní metody umožňují kvalitativní sterilizaci téměř jakéhokoli typu dětských jídel. Ale stále mnozí dávají přednost kouření. V důsledku takové manipulace neexistují pouze skvrny a prověšování, ale také láhve jsou lépe ošetřeny škodlivými bakteriemi.
Vlastnosti jídel: klady a zápory:
Skleněné láhve:
- materiál šetrný k životnímu prostředí, dobře se zpracovává;
- vysoce kvalitní sklo vám umožňuje používat různé způsoby jeho zpracování;
- bez ohledu na provozní dobu láhev nezmění barvu, nedeformuje se;
- dětská výživa v takové kapacitě zůstává po dlouhou dobu teplá;
- v důsledku pádu může láhev prasknout;
- relativně vysoká cena jídel.
Plastové lahve:
- nízké náklady;
- při pádu se nerozbije;
- pro dítě je snazší držet láhev, protože má malou hmotnost ve srovnání se sklem;
- v průběhu času může plast ztmavnout;
- výrobky v takových nádobí rychle vychladnou.
Metoda sterilizace párou v multicookeru je vhodná pro skleněné i plastové nádobí.Proto je nejběžnější a nejbezpečnější. Kromě toho je funkce dvojitého kotle téměř ve všech modelech bez ohledu na jejich cenu.