V dynamickém rytmu moderního života se stále více obklopujeme elektrickými pomocníky. Kuchyň není výjimkou. Pamatujte, kolik času a energie bylo spotřebováno před přípravou masa a jeho zpracováním na mleté maso! Díky elektrické mlýnce na maso lze nyní mleté maso zvládnout během několika minut. A s pomocí různých trysek můžete nejen nakrájet maso, zeleninu, ořechy a ovoce, ale také vymačknout šťávu a dokonce si dopřát vynikající domácí klobásy. To pomůže kebbskému připoutání.
Co je to kebbe příslušenství a proč je potřeba v mlýnku na maso?
Většina šťastných majitelů elektrických mlýnků na maso obvykle tuto hubici vyzvedne při vybalení nové věci a poté na ni bezpečně zapomene. Někteří se zajímají o informace o ní a teprve poté ji spojí s krabicí. A jen část těch šťastných se naučí používat a stát se doky při přípravě kebbe a domácí klobásy.
Kebbe je tradiční arabské jídlo. Kebbe klobásy jsou podobné náplňovým placičkům: mletá masová skořápka obsahuje nádivku různých ingrediencí (mleté maso, houby, vlašské ořechy). Také se nazývá tryska, vyrobená ve formě duté trubice, pomocí níž můžete vytvářet tunely mletého masa.
Kebbeův konfuzor je připojen k mlýnku na maso stejným způsobem jako jiné trysky. Nejprve je nutné vyjmout nůž a gril z pouzdra. S jeho pomocí můžete také vyrábět domácí klobásy a klobásy, pokud na kužel položíte skořápku na klobásy.
Potřebujete nějaké dovednosti a dovednosti, aby kebbe klobásy byly získány rychle a přesně.
Kebbeův zákusek pro elektrický mlýnek na maso
Zmatky jsou vyrobeny z plastu, někdy z kovu. Plastové díly jsou křehčí, vyžadují opatrnou manipulaci. Ve vysoce kvalitních modelech jsou mlýnky na maso a trysky vyrobeny z odolnějšího plastu, jsou odolnější než jejich levné protějšky. Při nákupu kuchyňské linky pečlivě zkontrolujte trysky, zda nejsou otřepy, třísky a praskliny - neměly by být.
Kovové části jsou samozřejmě silnější, ale vyžadují také pečlivou péči. Pokud jste je po mytí zapomněli správně uschnout, budou pokryty rzí.
Váš elektrický mlýnek na maso neměl v sadě takovou trysku? Nebojte se, poradci v obchodě s domácími a digitálními spotřebiči vám pomohou s výběrem toho správného příslušenství.
Jak používat trysku?
Postupné používání konfuzera:
- Tryska je dokončena do dvou částí: první část (kruh s dlouhou konvexitou) je namontována na hlavě těla zařízení. Je na ni položena druhá část, podobná zkrácenému kuželu. Nezapomeňte vyjmout nůž a gril z mlýnku na maso!
- U masové skořápky je lepší mleté maso ovinout a předem vařit.
- Po instalaci elektrického mlýnku na maso se do mísy vloží hotové mleté maso.
- Zapneme zařízení, projdeme mletým masem přes konfekci a začneme vyřezávat klobásy dlouhé 5-6 cm.
- Pečlivě položíme obrobky na prkno.
Proces výroby polotovarů
Dále můžete ručně začít sklízet mletým masem nebo použít klobásy. Jeho průměr je ideální pro průměr dutiny obrobků. Klobásy jsou hladké a husté.
Můžete začít kebbe s klobásou confuser
Připravené párky lze smažit v tuku nebo grilovat, ale lze je také pečet v troubě.
Pokud ještě nemáte elektrickou mlýnku na maso - nebojte se, kebbe je také určen pro mechanické modely. Kulinářští specialisté se zkušenostmi před prací doporučují ochlazení mechanického mlýnku na maso v mrazáku, pak se párky ukážou jako svátek pro oči.
Příloha kebbe je moderní zařízení pro mlýnky na maso, díky kterému můžete nejen krmit domácí domácí klobásou, ale také překvapit hosty exotickým pokrmem z orientální kuchyně. Recepty Kebbe - obrovská rozmanitost a pohodlné a jednoduché řešení ve formě zmatku pomůže denně připravovat kulinářská mistrovská díla.
