Mlýnek na maso je zařízení, které je přítomno v kuchyni jakékoli domácnosti. Jeho účelem je zpracování potravin. Manuální modely nebyly po dlouhou dobu relevantní, nyní se široce používá elektrické vybavení, které je výkonnější. Pro dlouhodobé používání je důležité elektrickou mlýnku na maso řádně sestavit a rozebrat.
Zařízení elektrické mlýnky na maso
Před přechodem na zařízení byste měli identifikovat výhody tohoto produktu:
- Velká síla. Je schopna brousit velké množství produktů v nejkratším čase.
- U moderních modelů není nutná pevná fixace, lze ji snadno umístit na stůl na libovolném místě vhodném pro hostitelku.
- Použití moderního zařízení je bezpečné. Výrobky vstupují přes úzký krk se speciálním tlakem.
Chcete-li se naučit, jak správně používat toto zařízení, doporučujeme vám seznámit se s jeho designem. Rozloženo, vypadá to takto:
- Plastové nebo kovové pouzdro.
- Elektrický motor, který je uvnitř zařízení.
- Koš na maso vybavený podnosem na potraviny.
- Posunovač, který je vyroben z plastu.
- Šroubová hřídel.
- Nože. V soupravě je obvykle několik trysek.
- Mříže, je jich také několik, pro velké i malé drtiče.
- Uzamykací víčko.
Součásti
Některé modely mají další podrobnosti, ale výše uvedené jsou hlavní a povinné prvky, které jsou součástí tohoto vybavení.
Podmínky použití
V současné době existuje velké množství společností, které vyrábějí mlýnky na maso, mezi nimi: Moulinex, Cameron, Delfa, Zelmer, Kambrook a další. Provozní pravidla jsou však stejná pro všechny. Aby zařízení vydrželo dlouhou dobu, je třeba dodržovat následující pravidla:
- Před zapnutím zařízení se ujistěte, že je správně smontován a že všechny prvky jsou pevně připevněny na svém místě.
- Ujistěte se, že je pracovní část pevně připevněna k podpěře.
- Před použitím zařízení uzemněte.
- Ujistěte se, že nože těsně přiléhají k grilu. To zajistí lepší sekání.
- Předřežte jídlo na plátky a vložte je do malých porcí.
- Po každém použití je nutné řezné předměty důkladně omýt a vysušit.
Kuchyňské spotřebiče používejte pouze k určenému účelu.
Nezapínejte elektrický mlýnek na maso bez produktů v něm.
Příčiny problémů a řešení
Pokud se zařízení stále rozbije, budete muset provést celou řadu opatření, abyste jej mohli opravit. Aby se porucha odstranila co nejrychleji, bude nutné diagnostikovat zařízení.
Nejprve se provede vizuální kontrola. Pokud nepřinesl žádné výsledky, důvod spočívá v těle struktury. Mohlo dojít k ucpání nebo přehřátí maziva.
Poradenství! Je nutné okamžitě odstranit příčinu poruchy a nečekat na úplné selhání mechanismu. V druhém případě se stává navrácení zařízení do provozního stavu poměrně obtížným úkolem.
Existují důvody selhání, které vylučují, které kuchyňské spotřebiče musí být rozebrány. Zde je jedno z nich - ložiska zajišťují rotaci celého mechanismu, resp. Jsou nejvíce náchylné k opotřebení. Skutečnost, že součást je mimo provoz, je indikována výskytem silného šumu, když je zařízení zapnuto.Abyste odstranili poruchu, musíte rozebrat mlýnku na maso.
Pokyny krok za krokem:
- Odstraňte zátky, které jsou na zadní straně plastového pouzdra.
- Otočte produkt.
- Odšroubujte šrouby, které připevňují spodní část mechanického zařízení k tělu.
- Odstraňte přední chlopeň.
- K odšroubování desky plošných spojů z kovového pouzdra použijte šroubovák Phillips.
- Vyjměte ložisko a nahraďte jej novým.
- Sestavte jednotku podle pokynů v opačném směru.
Jak rozebrat mlýnku na maso a vyčistit ji
V domácnosti to většinou ukládají ve smontované formě, což vysvětluje pohodlně. V každém případě však musí být mlýnka na maso po provedení demontována, důkladně omyta a usušena. Jednoduše chápe, zatímco některé další nástroje nejsou potřeba.
Uvnitř mlýnku na maso
Pokyny krok za krokem:
- Odnímatelný přijímač masa je vyjmut z krku.
- Dále musíte odšroubovat matici, která upevňuje strukturu. Odšroubuje proti směru hodinových ručiček. Někdy je matice velmi pevně přišroubovaná, v tomto případě můžete použít suchý ručník a úloha se tím usnadní.
- Gril a nůž jsou odstraněny z hřídele.
Všechny části zařízení by měly být důkladně opláchnuty a vysušeny. Teprve poté může být sestavena a odložena do skříně
V současné době existuje velké množství modelů. Navíc má každá z nich jinou moc. Vše záleží na tom, které produkty jsou drceny a v jakém množství je zakoupeno.
Existují modely s výkonem 200–800 wattů, nazývají se také „děti“. Budou si poradit s masem, pokud je bez jediné žíly. Většinou ženy v domácnosti nakupují výkonnější - od 1 000 do 1 600 W. Pomocí této techniky můžete zpracovat 2 kg jakéhokoli masa během jedné minuty. Zvládne velké kusy a dokonce i malé kosti.
Při výběru techniky byste také měli věnovat pozornost takovému ukazateli, jako je produktivita. Důležitá je také úroveň hluku. Můžete si přečíst recenze na toto téma, protože výrobci neuvedou vlastnosti tohoto ukazatele.
Šnek, nože a grily by měly být vyrobeny z odolného, pevného materiálu. Koneckonců, právě na nich klesá během provozu celé zatížení. Nože se doporučuje volit samoostřící z oceli nebo kované.
Krk by neměl být příliš úzký, v opačném případě by se do něj nevtlačily velké kousky masa, což není zcela vhodné.
Výběr elektrického mlýnku na maso přímo závisí na jeho zařízení. Čím jednodušší a pohodlnější bude, tím větší radost z nákupu vybavení přinese.
Také z našeho článku můžete zjistit: Jak může po mytí nádobí vyčistěte mlýnek na maso?
