Odšťavňovač je kuchyňské zařízení, které vám umožní konzumovat čerstvé a přírodní džusy kdykoli. Prezentovaná zařízení dnes mají široký výběr modelů, což ztěžuje jejich výběr. Dále budou podrobněji prozkoumány rysy otázky, jak si sami odšťavňovač vybrat, s přínosem a účinností.
Typy odšťavňovačů
Chcete-li zvážit, jak si odšťavňovač sami vybrat pro ovoce a zeleninu, je nutné zdůraznit typy prezentovaných zařízení. Rozlišují se zde dva hlavní typy - jedná se o citrusové plody a univerzální.
Odšťavňovače citrusů se snadno nastavují - jedná se o povinnou trysku ve tvaru kužele, vestavěný motor a nádrž pro shromažďování vymačkané šťávy. Trysky mají různé tvary, protože je třeba je měnit podle vybraného druhu citrusových plodů - například citronu, pomeranče nebo grapefruitu. Zařízení má zpravidla malou hubici pro mačkání šťávy z mandarinek a velkou pro grapefruit - to je hlavní rozdíl.
Univerzální odrůdy jsou odstředivá zařízení určená k lisování určitých druhů ovoce, bobulovin a zeleniny. Některé modely nejsou vhodné pro mačkání šťávy z produktů, které mají malé kosti. Například, maliny nebo rybíz nelze stlačit pomocí stávajícího modelu odšťavňovače, pokud to instrukce zakazuje. Zařízení tohoto typu je mnohem složitější. Nejprve se ovoce nebo zelenina nechají projít přes struhadlo a poté spadnou do odlučovače, který vám umožní oddělit šťávu z dužiny.
Separátor univerzálního odšťavňovače může být válcový nebo kónický. První typ umožňuje vytlačit více šťávy než kužel, ale budete muset čelit kouskům buničiny ve sklenici šťávy. Lidé, kteří to nepřijímají, musí buničinu odstranit sami s dalším namáháním šťávy.
Rozměry a objem kontejnerů
Pokud jde o objemy a velikosti kontejnerů, lze zde rozlišovat následující vlastnosti:
- Nádoba je často integrována do odšťavňovače.
- Nádoba je vyrobena ve větší míře z plastu, na jehož stěnách jsou zvláštní dělicí stěny pro stanovení objemu získané šťávy.
- Odšťavňovače se zabudovanou kapacitou nejsou oblíbené, protože uvedené modely mají velké rozměry. Zároveň však má takové zařízení mnoho výhod - pokud je nádoba v zařízení, je pevně upevněna a zabraňuje úniku šťávy.
- Pokud model nemá zabudovanou nádobu na šťávu, pak se systém skládá ze zařízení s přímým přívodem získané kapaliny. Podobná struktura také zabraňuje úniku kapaliny a přispívá k přímému plnění skla.
Modely odšťavňovačů jsou rozděleny do skupin v závislosti na objemu nádoby pro sběr šťávy. Prezentované indikátory se pohybují od 200 ml do 2 litrů. Pro přípravu velkého objemu šťávy - asi 3 šálky - stačí použít model s rezervoárem 600 ml.
Režimy napájení a rychlosti
Vzhledem k tomu, jaké jsou odšťavňovače, můžete také vyzdvihnout následující funkce:
- Modely navržené pro mačkání šťávy z citrusových plodů mají malý výkon 20 - 250 wattů. Prezentované indikátory jsou vysvětleny měkkostí ovoce, takže není potřeba více energie.
- U univerzálních typů odšťavňovačů by měla být síla několikrát větší. V tomto případě se předpokládá nutnost lisování tvrdého ovoce nebo zeleniny.
- Chcete-li si vybrat účinný odšťavňovač, musíte zvolit univerzální model s výkonem 250–1300 wattů.
Produktivita závisí na výkonu zařízení. Je však třeba si uvědomit, že vysoké sazby vedou ke zvýšené spotřebě elektřiny.
Modely odšťavňovačů jsou prezentovány rychlostí až 10 000 otáček za minutu. Při výběru je však třeba dát přednost takové technice, která umožňuje nezávislé nastavení rychlosti. To se vysvětluje potřebou regulovat rychlost zpracování ovoce a zeleniny různé tuhosti.
Materiál pouzdra a dílů
Při výběru odšťavňovače musíte věnovat pozornost následujícím vlastnostem materiálů:
- Pokud je vybrán model s odstředivým zařízením, zkontrolujte sítko. Musí být vyrobena z nerezové oceli.
- Separátor sít by měl být vyroben ze stejného materiálu - to platí pro univerzální zařízení.
- Pokud jde o plast používaný ve struktuře zařízení, měl by být vyroben z vysoce kvalitního materiálu určeného pro potravinářské výrobky.
Navzdory kvalitě a materiálu hlavní části odšťavňovače většina v domácnosti odmítá zařízení kvůli svým nepříjemnostem neustále používat. Pokud zařízení zřídka funguje, znamená to, že se v něm hromadí prach, což vede k extrakci nekvalitní kvality a získání šťávy, která je nevhodná k použití. Proto při výběru věnujte pozornost dalším funkcím a dalším funkcím, které výrazně zjednodušují použití odšťavňovače.
Další funkce
Pokročilejší modely odšťavňovačů mají další funkce, které zahrnují:
- Automatické vytlačování buničiny - uvedená funkce umožňuje lisování šťávy non-stop. Vysvětluje se to automatickým vypouštěním buničiny do speciální nádrže, v důsledku čehož se filtr nezanáší.
- Upínací mechanismus - spočívá v lisování citrusových plodů, což značně usnadňuje postup lisování šťávy.
- Pěnová fréza - další mechanismus, který výrazně snižuje množství vytvořené pěny, která se vytváří rychlou extrakcí ovoce. Ve standardních odšťavňovačích bez řezačky pěna uniká s kapalinou a zabírá v nádrži další prostor.
- Pro odšťavňovač citrusového typu je pozoruhodný další reverzní systém. Systém umožňuje otáčení ve směru hodinových ručiček v definovaném intervalu pro změny stran. Tento druh práce poskytuje lepší výkon.
To jsou hlavní doplňkové funkce dotyčného zařízení, které jsou znatelným zlepšením a zjednodušením použití. Při výběru modelu byste měli požádat prodejce o dostupnost pomocných funkcí.
Jak používat odšťavňovač
Princip činnosti jakéhokoli odšťavňovače je oddělit kapalinu od buničiny, ke které dochází různými způsoby, v závislosti na typu zařízení. Během používání je proto třeba dodržovat návod k použití, aby se prodloužila životnost i pro vaši vlastní bezpečnost. Mezi základní pravidla, jak používat všechny typy odšťavňovačů, patří:
- Před zapnutím je zkontrolována správná montáž. Pokud je vše sestaveno správně, v souladu s pokyny by neměly nastat žádné problémy. Je důležité pouze připojit zařízení správně a začít jej používat, jak bylo zamýšleno.Je třeba poznamenat, že vysoce kvalitní a drahé modely mají dodatečnou ochranu - nesprávná instalace součástí vede k automatickému blokování zařízení.
- Pokud jsou na kabelu exponovaná místa a jiné poruchy, je zapnutí zařízení zakázáno. Pokud máte znalosti nebo se obraťte na servisní středisko, měli byste jej opravit sami.
- Neumývejte motor pod vodou - po vypnutí setřete vlhkým hadříkem. Poté jej nechali úplně zaschnout a teprve poté sestavili zařízení v souladu s pokyny.
- Pokyny obsahují doporučení pro nepřetržité používání. Nízkoenergetické a levné modely lze tedy nepřetržitě používat po dobu 1–2 minut. Poté se zařízení vypne, filtr se vyčistí od buničiny a použije se dále podle pokynů.
- Ovoce a zelenina by měly být nakrájeny na menší kousky, aby se zabránilo nadměrnému zatížení motoru. Jinak se zkrátí doba provozu zařízení.
- Nemůžete rukama tlačit kousky ovoce a zeleniny do krku - to je nebezpečné. Každý model je doprovázen odpovídajícím standardním posunovačem, který podporuje stříhání šťávy.
- Je důležité vyčistit nádobu na koláč, která se vytvořila, aby šťáva byla čistější.
Je důležité používat odšťavňovač v souladu s přiloženými pokyny. Dělání chyb vede k poruše, proto musíte kontaktovat servisní středisko.
Přehled populárních modelů odšťavňovačů
Při výběru zařízení se doporučuje porovnat technické specifikace zakoupených modelů. To vám pomůže orientovat se v technických údajích a nákladech. Bude užitečné studovat recenze zákazníků. Na základě veřejného mínění lze předložit následující přehled vysoce kvalitních modelů odšťavňovačů:
- BOSCH MES 4010 - uvedený model je mezi výrobci nejoblíbenější, a to i přes jeho vysoké náklady (asi 12 tisíc rublů). Díly jsou vyrobeny z nerezové oceli, což pozitivně ovlivňuje dlouhou životnost. Tento výrobce má také „konkurenta“ ve formě rozpočtové varianty BOSCH MES 3000. Jeho cena je pouze 7 000 rublů.
- Moulinex JU650 nebo Moulinex ZU 5008 - se vyznačuje kovovým pouzdrem a širokým krkem, díky čemuž je použití pohodlnější a delší. Tyto modely jsou drahé od určeného výrobce, ale zároveň jejich náklady nepřesahují 8 tisíc rublů.
- ZELMER JE1000 nebo ZELMER 377 SL - jedná se o modely odstředivek, proto mají nejlepší hodnocení zákazníků. Většinu lidí přitahuje nízká cena - ne více než 6 tisíc rublů.
- KENWOOD JE 880 - model má výhody. K dispozici je systém řazení, automatické čištění, ochranný mechanismus a kovové pouzdro. Příkon prezentovaného zařízení je 2000 wattů. Cena tohoto zařízení je asi 11 tisíc rublů.
Prezentované informace pomohou při výběru tak užitečného zařízení, že je určeno nejen účinností provozu, ale také zdravotními přínosy dětí a dospělých. Odšťavňovače se doporučuje používat po celý rok - to lidem poskytuje příjem nezbytného množství vitamínů a minerálů.