Toustovač je kuchyňský spotřebič určený k pečení tenkých plátků chleba. U řady domácích spotřebičů nejsou oblíbené a to je naprosto nezasloužené. Rusové mají zřídkakdy připravovat sušený chléb na snídani, jako by v zahraničí, kde je kuchyně bez toastovače nemyslitelná.
Proč potřebuji toustovač doma?
Pokud máte rádi smažené krutony, ale je třeba trochu změnit stravu, pak je nejjednodušší vybrat si toustovač, v jehož prospěch můžete uvést následující argumenty:
- Zkrácená doba vaření. Nemusíte čekat, až se pánev nebo trouba zahřeje, zahřívání se spustí ihned po zapnutí tlačítka Start;
- Nedostatek oleje při smažení. Toustovač suší chléb a přispívá ke vzniku zlaté kůry a chutné vůně;
- Není třeba umýt mastnou pánev, stačí nalít drobky z pánve;
- Chuť a příjemná křupka kůry stimulují chuť k jídlu a podporují správné trávení.
Toustovač se vyznačuje relativní autonomií od osoby: stačí vložit košík a zapnout režim a proces vaření se automaticky spustí. A nemusíte stát u kamen, obracet krutony, můžete dělat i jiné věci současně.
Důležité: Do otvorů by měl být položen pouze suchý chléb, různé náplně jsou nepřijatelné, poškodí zařízení.
K čemu je moderní toustovač určen a jak funguje
Elektrický toustovač byl vynalezen v roce 1893, po celá desetiletí zlepšoval jeho design a funkčnost, zvýšenou spolehlivost. Na rozdíl od svých předchůdců má toast 21. století atraktivní vzhled a působivou škálu funkcí, ale cíl zůstává stejný - přípitky. Následuje popis zařízení a provozních režimů.
Princip zařízení
Toustovač je malé zařízení, v jehož krytu jsou sloty. Otvory obsahují nichromové topné prvky ve formě spirály. Toustovač zajišťuje přítomnost elektrického obvodu a pomocných částí pro uchovávání chleba.
Obrázek ukazuje vnitřní vybavení v kontextu:
- Páka pro spouštění koše.
- Topné desky s nichromovými dráty.
- Jistič. Na pouzdru je umístěno tlačítko „Stop“.
- Zajistěte, aby košík držel ve spodní poloze.
- Plátky opékající horkou spirálou.
- Koš na chléb.
- Blokovací pásek.
- Elektromagnet, se kterým je koš v provozním stavu, je přidržován.
- Kontaktní uzavírací deska.
Po stisknutí páky se koš spustí, elektrický obvod se uzavře a spustí se časovač. Chléb se zahřívá infračerveným zářením a po uplynutí nastaveného času se časovač aktivuje a napájení z elektromagnetu se odstraní. Koš se uvolní a pod vlivem pružiny se zvedne do horní polohy. Kontakty se otevřou, řídicí obvod je odpojen.
Technické specifikace
Výrobci vyrábějí toustovače s různými schopnostmi, díky konstrukčním prvkům a účelu - pro domácí nebo komerční použití. Můžete si vybrat taková kritéria, která vám pomohou vybrat správný topinkovač pro domov:
- Počet oddělení, v závislosti na požadovaném počtu krajíců chleba. Existuje jeden dlouhý slot, do kterého se vejdou dva plátky. Existují modely se dvěma a čtyřmi přihrádkami, do každého z nich můžete umístit jeden nebo dva toasty. Tímto způsobem budou současně sušeny 2 až 4 plasty.
- Spotřeba energie. Rychlost vaření závisí na parametru, jako je výkon topinkovače, a je v rozmezí od 600 do 1600 wattů.
- Přítomnost termostatu, který vám umožní zvolit čas a teplotu smažení. Moderní modely jsou navrženy pro provoz v šesti teplotních podmínkách.
- Tlačítko pro ruční vypnutí. Zastaví topení ve správný čas pro vás, bez ohledu na zvolený cyklus.
Sada funkcí
Hlavním účelem toustovače je sušení a smažení plastů z moučných výrobků horkým vzduchem, ale moderní modely jsou schopny plnit různé další funkce:
- topení bez sušení;
- rozmrazování;
- jednostranné smažení;
- potisk chleba;
- zahřívací housky na speciálním grilu;
- gril;
- výroba sendvičů;
- další povrch na smažení (můžete míchat míchaná vejce nebo kotletku současně s toastem).
Kromě hlavních a sekundárních funkcí moderního toustovače jsou k dispozici různé zajímavé a užitečné věci, které přidávají body do hodnocení jeho funkčnosti: zásuvkový zásobník na drobky, elektronická řídicí jednotka, automatické centrování, vysoký zdvih malých kusů, prostor pro případ kompaktního uložení kabelů.
Provozní režimy
Elektrické topinkovače fungují v různých režimech:
- mechanický - nejjednodušší a nejlevnější, nemá časovač a proces výroby chleba je řízen ručně;
- poloautomatické - s termostatem; po dosažení určité teploty se vypne;
- automatický - má časovač i termostat. Toto je nejpohodlnější toustovací zařízení, ale náklady na takový model jsou mnohem vyšší.
Jak používat toustovač
Pro toast je důležité zvolit ten správný chléb: plátky by měly mít stejnou tloušťku a velikost. Hrubě řezané vrstvy se mohou dotknout ohřívačů a hořet a příliš tenké vrstvy vyschnou do stavu sušenek. Je lepší koupit plátky chleba.
Nejprve je třeba snížit plátky do otvorů, poté nastavit režim vaření stisknutím páky, abyste koš posunuli dolů - a proces se spustí. Nyní zbývá čekat na automatické vypnutí a vzestup smaženého toastu. Je také možné použít tlačítko ručního ovládání k ovládání stupně smažení a přerušení práce podle vašeho uvážení.
Důležité: zařízení musí být naloženo co nejvíce, aby topné články nebyly v klidovém stavu vystaveny přehřátí.
Hotový chléb by měl být opatrně vyjmut z přihrádek bez použití kovových předmětů, protože hrozí úraz elektrickým proudem. Před odstraněním zaseknutých kusů je vhodné odpojit napájecí kabel ze zásuvky.
Po ochlazení budete muset odstranit drobky, které se nashromáždily uvnitř. Je-li paleta, je to velmi snadné: stačí setřít suché zbytky a po otření posuvné desky ji vrátit zpět na místo. Pokud zařízení není vybaveno tak užitečnou součástí, budete jej muset opatrně otočit a protřepat, dokud nebude zcela bez drobků. Závěrem je třeba vyčistit topné dráty malým štětcem nebo štětcem, aby se zabránilo tvorbě sazí.
Bezpečnostní opatření
Spotřebič je nebezpečný z důvodu požáru, proto musí být umístěn v kuchyni na volném místě, mimo okraj pracovní desky a ujistěte se, že v okolí nejsou žádné závěsy. Voda nesmí vniknout do běžícího topinkovače, jinak horké prvky prasknou jiskry.
Zařízení se doporučuje připojit k síti pouze během přípravy toastů a po dokončení odpojte napájecí kabel. Není přípustné přikrývat pouzdro látkou, aby nedošlo k přehřátí a požáru. Je důležité si určitě prostudovat návod k použití.
Aby se zabránilo tvorbě usazenin na topných drátech, poskytují pokyny pravidelné čištění uvnitř pouzdra. Místo spirály je možné čistit pouze suchým způsobem pomocí štětce nebo štětce. Pouzdro můžete umýt pouze zvenku vlhkým hadříkem a čisticím prostředkem.
Populární modely toustovačů
Multifunkčnost není vyžadována od toustovače, jeho přímý účel je zřejmý - je nutný pro sušení chleba, takže by bylo divné koupit příliš drahé zařízení s mnoha dalšími funkcemi. Doporučujeme vám prostudovat recenze a vzít v úvahu, že nejběžnější modely toustovačů mají dostupnou cenu. Následuje popis velmi vyhledávaných položek.
Polaris PET 0804A
Cena: 1500 rub.
Ekonomický a snadno použitelný přístroj s mechanickým ovládáním, atraktivní pro svou nízkou cenu a vysoce kvalitní práci. Tepelně izolované kovové pouzdro vypadá docela elegantně. U tohoto toustovače o výkonu 800 W lze současně sušit dva plátky chleba a drobky lze snadno vyjmout pomocí posuvného podnosu.
U tohoto modelu Polaris existuje šest stupňů pražení, je zde vypínací tlačítko, funkce topení a odmrazování. Doplňkové bonusy: gril na ohřev housek a automatické centrování, které zabraňuje hoření toastů.
Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016
Cena: 2000 rub.
Další model toustovačů s nejvyšší poptávkou Vynikající kvalita a snadná správa za málo peněz. Mechanické ovládání, výkon 980 W, termostat se šesti režimy, funkce ohřevu a automatické centrování toastů. K dispozici je tlačítko pro zrušení, podnos na drobky, gril na housky, přihrádka na kabel. Zařízení je vyrobeno v plastovém pouzdře různých barev, jsou zde protiskluzové nohy, hmotnost zařízení je pouze 1,5 kg.
Tefal 5396 Delfini
Cena: 1200 rub.
Příjemně vypadající zařízení s mechanickým ovládáním v plastovém tepelně izolovaném pouzdře má výkon 800 W a sedm režimů vaření. Výrobce zařízení Tefal do tohoto topinkovače neinvestoval nic nadbytečného, pouze to nejnutnější: dva přihrádky na toasty, tlačítko pro zrušení, automatické centrování, zásobník na drobky. Navzdory nízkým nákladům je zařízení široce distribuováno v obchodech s elektronikou a domácími spotřebiči, protože je z roku na rok velmi žádaný.
Alternativní - elektrický sendvičovač
Bohužel, v běžném toustovači nemůžete připravovat horké sendviče, ale na vynálezy není žádný limit! Existuje celá řada elektrotechniky jako sendvičovač - vypadá to jako želatina. Spotřebič obsahuje talíře na smažení pod nepřilnavou vrstvou. Na žebrovaný povrch se pokládají připravené sendviče a zavírají se víko, nastaví se režim vaření a na konci procesu se vonný pečený chléb s náplní odstraní.
Abychom to shrnuli výše, je třeba poznamenat, že k výběru toustovače je třeba přistupovat odpovědně. Neměli byste být v pokušení nízkými náklady nebo slevou na akciích - existuje riziko, že u známé společnosti padne nekvalitní falešný produkt. Pokud se vám podaří získat dobrý a ekonomický model, který plně vyhovuje vašim přáním, váš život bude o něco pohodlnější.