Blender er en af de typer små husholdningsapparater, der slibrer og blander mad. På nuværende tidspunkt er dette apparats egenskaber blevet meget bredere, så det let kan erstatte tilstedeværelsen i køkkenet til sådanne apparater som madprocessor eller mixer. På samme tid er de største fordele ved blenderen og dens fordele sammenlignet med andre enheder, der bruges i køkkenet, funktionalitet, lille størrelse, vægt og brugervenlighed.
En blender er en af typerne af små husholdningsapparater til køkkenet
En blender er en af typerne af små husholdningsapparater til køkkenet
Hovedfunktionerne i den stationære blender
Den stationære blender, der er en krop, der er stationær under drift, med en skål monteret ovenpå til blanding af produkter med en kniv, er designet til at blande produkter til en homogen masse ved at slibe dem. For at bruge det er det nødvendigt at åbne låg på skålen og lægge alle de nødvendige ingredienser inde i den, hvorefter du, afhængigt af produkttypen, kan gøre:
- formaling af alle ingredienserne i en puretilstand;
- piskning af flydende produkter i skum;
- batch af dej;
- knusning i små stykker kaffe, nødder og is.
Ved hjælp af en stationær blender kan du hugse is
Blenderens stationære udseende er begrænset i sin funktionalitet på grund af det faktum, at det i de fleste tilfælde kun leveres med en skål med en enkelt kniv. Dets anvendelse giver dig mulighed for at opnå en flydende puretilstand, når du bruger friske grøntsager og frugter eller andre bløde fødevarer, let og luftig masse, når du bruger væsker og pulver, når du bruger faste ingredienser. Konsistensen af den opnåede blanding ved udgangen afhænger af apparatets brugstid og hastigheden af kniven, der blev brugt i tilberedningsprocessen. Med dette apparat er mosesupper og smoothies fremragende, og cocktails og saucer tilberedes også effektivt. Fans af netop sådanne retter, krydderier og drikkevarer fordelene ved en stationær blender vil være åbenlyse.
Slibning og blanding af ingredienserne i en homogen masse - hovedformålet med en stationær blender
Hovedblenderens funktioner
Håndblender - multifunktionel enhed
En nedsænkende blender har i modsætning til en stationær blender et stort antal muligheder, især hvis dens sæt indeholder forskellige ekstra dyser og skåle. Så afhængigt af den valgte dyse håndblender kan du:
- finhakkes frugter og grøntsager, tilbered mosesuppe og bland en smoothie eller smoothie med hoveddysen, der er knyttet til enheden, og fortsæt den visuelt. I den modsatte kant fra fastgørelsen har en sådan dyse en kniv placeret i udsparingskuppelen, hvilket forhindrer, at ingredienserne sprøjter under drift;
Ved hjælp af en standarddyse giver du dig mulighed for hurtigt at tilberede en suppepure
- Ædel en tyk dej med en dyse i form af en spiralformet visp og en flydende dej - dråbeformet. Ud over testen kan du hurtigt skumme æg eller fløde med en dråbe-formet visp til piskning, samt blande smør, cremer, saucer og cocktails godt. Brug af disse typer dyser i en blender erstatter tilstedeværelsen af en mixer i køkkenet, men kun hvis den blandede masse ikke er meget tyk.Tråden, der bruges til at skabe korollas, er mindre tyk og holdbar sammenlignet med den, der bruges til blandere, og kan let deformeres. Hvis tilberedning af tykk dej stadig er en nødvendighed, kan du til dette bruge en spiraldyse med en krog placeret i dens ende, den er tykkere og mere holdbar og giver dig mulighed for at udføre denne handling uden at beskadige enheden;
En piskerysdyse erstatter brugen af en mixer, når du ælter dejen
- form frugter, grøntsager, kød og andre produkter i en skære skål. Volumenet af en sådan skål kan være fra 0,35 til 2,2 liter. Oftest er små skåle udstyret med kun en lille kniv i bunden, designet specielt til slibning. Også i det kan du nemt lave en lille portion mos kartofler, som er den vigtigste type konsistens af retter, der udgør hovednæringen til et lille barn. Hvis der findes en hakebol med stort volumen i blenderen, øges dens funktionalitet. Så med hullet på skålens låg og de tilhørende dyser er der hurtigt mulighed for at skære grøntsager og frugter i skiver, terninger eller gnide dem. I dette tilfælde kan blenderen kaldes en mini-mejetærsker;
Tilstedeværelsen af en stor skål erstatter foodprocessoren
- smuldre is, hvis der er en passende dyse til opdeling;
- Fjern luft fra vakuumbeholdere med en dyse i form af en pumpe. Oftest, hvis der er sådan en dyse i blenderen, kommer containerne også i sættet.
Håndblenderen er velegnet til fremstilling af smoothies såvel som til at hugge is
Fordelene ved at bruge en blender
Selv om den indeholder et stort antal dyser, er en blender mere kompakt end en lille madprocessor, og det er uden tvivl fordel. Men på samme tid kan han let udskifte den under tilberedningsprocessen og tillade at hugge gulerødder eller hurtigt rive ost. Derudover er en sådan enhed en gave fra dem, der understøtter en sund kost, da du ved hjælp af det hurtigt kan tilberede forskellige smoothies, der erstatter desserter og nærer kroppen med vitaminer og andre nyttige stoffer. Unge mødre vil også være i stand til at værdsætte denne enhed, da tilberedning af mosede grøntsager og frugter vil være en meget enkel opgave.
Blanderen gør det let og enkelt at tilberede babypuré
For at lette opbevaringen af en multifunktionsblender findes der oftest specielle stativer og monteringer i sit sæt, takket være hvilke alle dyser opbevares et sted og ikke tager meget plads. Alle elementer, der er involveret i blanding, banking og opskæring er meget enkle og hurtige at fjerne, så de kan vaskes både manuelt og i opvaskemaskinen, hvilket også er en af de klare fordele ved både en stationær og en nedsænkningsblender. I dette tilfælde kan hovedanordningen ganske enkelt rengøres med jævne mellemrum med en fugtig klud, da der ikke er åbenlyse forurenende stoffer under tilberedning med omhyggelig brug.
Praktisk blenderopbevaring
De vigtigste fordele ved blanderen er således dette apparats alsidighed og evnen til at udskifte flere andre typer små husholdningsapparater, der anvendes i tilberedningsprocessen. Dette opnår betydelige besparelser i lagerplads, især når der er specielle understøtninger og konsoller. Ved hjælp af en blender kan du udføre enhver operation fra piskning og blanding til nøjagtig huggning og opskæring, såvel som du ikke kan undvære det i processen med at forberede mosesupper, saucer og cremer til desserter.
