Planetblander Det bruges i den professionelle sfære - i cateringfirmaer, i private restauranter, barer, caféer og hoteller. Kulinarisk teknologi bruges med succes i hverdagen. Enheden er uundværlig, når du skal bage bageri- og konfektureprodukter derhjemme. Hver husmor ved, at vellykket bagning afhænger af en kvalitativt æltede dej. Til valget af planetarisk mixer bør tages alvorligt. Parametre og tekniske egenskaber skal svare til maskinens arbejdsbelastning, mængden af forarbejdede ingredienser, hyppigheden af arbejdet (anvendes dagligt eller lejlighedsvis).
Gennemgang af populære modeller af planetblandere
Ratingen af de bedste planetblandere inkluderer maskiner fra forskellige producenter. En bred vifte af køkkenmaskiner præsenteres af dyre og billige maskiner. Forskellige modeller er forskellige i tekniske egenskaber, et sæt indstillinger, antallet af hastighedstilstande og skålens volumen. En hurtig og højkvalitetseffekt sammenlignet med manuelt arbejde opnås som et resultat af samtidig rotation af skålen omkring dens akse og korollas (kroge), der roterer i den modsatte retning.
Rotationsbevægelser af planetblandere
Bork
Den stationære model Bork E800 hører til den professionelle kategori. Planetblanderen har en høj effekt på 1000 watt. Den kulinariske maskine er designet til hurtig æltning af dej af høj kvalitet af enhver konsistens. Sættet inkluderer en rummelig skål (deja) på 4,5 liter.
Model Bork E800
Positive aspekter ved Bork E800-modellen:
- Der er 12 hastigheder. Det er lettere at vælge den rigtige tilstand til behandling af ingredienser.
- Glat skift og hastighedskontrol.
- Komplet sæt - 4 dyser (visp, krog, scapula 2 stk.), Designet til æltning af tyk dej, potetmos, cremer og lette blandinger.
- Tilstedeværelsen af indbyggede sensorer. Enheder i automatisk tilstand optimerer motorkraften til en bestemt type belastning og mængden af ingredienser.
- En timer, der overvåger hele processen med det installerede program og udfører en nedtælling.
- Ergonomisk design.
- Indikatorer med høj styrke - kabinettet og skålen er lavet af rustfrit stål, så enheden kan bruges under forskellige arbejdsforhold.
- Lav støj og vibrationer, når de bruges i høje hastigheder.
- Brugernes bedømmelse på MediaMarkt er 4,5-5 stjerner.
Ulemperne ved Bork E800-modellen inkluderer betydelig vægt (7,9 kg) og høje omkostninger - fra 44.000 rubler.
Bork-mærkeblanderen har et beskyttelsessystem. Hvis der er risiko for overophedning, sker der en automatisk nedlukning.
Kenwood
Kenwood KM 242 Prospero 900W planetarisk blandemaskine leveres med en 4,3 liters skål. På grund af den store rummelige skål kan du slå den maksimale mængde æggehvider - 8 stykker.
Kenwood KM 242 Prospero
Fordele:
- Et specielt beskyttelsesdæksel er fastgjort til skålen, hvilket forhindrer, at indholdet sprøjter under blanding.
- Der er flere muligheder. Kulinarisk maskine til udskiftning af flere køkkenapparater på én gang - en kødslibemaskine, en mølle, en saftpresser. madproces, citruspresse ..
- For at forbinde dyserne er der tre drev, hvis stikkontakter er lukket med specielle dæksler, der sikrer sikkerhed.
- Elektronisk hastighedskontrol giver dig mulighed for at vælge tilstande for at opnå det ønskede resultat. Maskinens optimale program vælges blandt 5 tilgængelige hastigheder og pulstilstand.
- Der er et rum til opbevaring af ledningen.
- Pris - fra 18 000 rubler.
Kundevurderinger for MediaMarkt er 5 stjerner.
Tilstedeværelsen af en K-formet dyse sikrer blanding af høj kvalitet - en specielt designet form i form af et firmalogo fanger alle dele af skålen. Denne dyse anvendes til fremstilling af kødboller, pastaer, pølser, kødboller fra hakket kød og fisk.
Endever
Stationær mixer Endever Skyline SM-10 kombinerer harmonisk overkommelig pris og høj kvalitet. Enhedens effekt er 600 watt. Huset er lavet af holdbar plast, arbejdselementerne og skålen er lavet af rustfrit stål. Standardudstyr inkluderer en 4-liters skål, flere dyser til blanding og æltning af dej, en speciel plastisk spatel (spatel).
Valgmixer Endever Skyline SM-10
fordele:
- Der er 3 hastigheder og to driftsformer - konventionel blanding og planetarisk.
- Den øverste del læner sig tilbage for at fjerne skålen.
- Der er en stærk gearmekanisme.
- Brugervenlighed. Ingredienserne anbringes i en skål, det ønskede program installeres, hvorefter maskinen uafhængigt udfører hele arbejdsprocessen.
- Ergonomisk og kompakt model passer godt ind i køkkenet.
- Pris - fra 4.000 rubler.
Ulemper - høj støj ved 3. hastighed, dyserne fanger ikke alle dele af skålen, og du skal afslutte den manuelt.
En planetær forskydningsblander gør et fremragende stykke arbejde med at lave kiksdej og lette desserter.
Moulinex
Den kombinerede køkkenmaskine Moulinex QA50ADB1 er udstyret med en metalskål med et rumfang på 4,6 liter. Blenderkapaciteten er 1,5 liter. Enhedens effekt er ret høj - 900 W, hvilket gør det muligt for enheden at klare hårde belastninger. Den ergonomiske etui er lavet af stødfast plast, hvorfor vægten af enheden er væsentligt mindre end for modeller med en metalkasse. Denne indikator påvirker også reduktionen i værdien.
Moulinex QA50ADB1
Positive aspekter af modellen:
- Der er 6 hastigheder + pulstilstand.
- Omfattende funktionalitet - sættet inkluderer dyser til æltning af dej og piskning, en kødslibemaskine, en blender, diske til makulering af grøntsager, pommes frites, kartoffelpandekager, en minicopper.
- Skålen er udstyret med håndtag.
- Der er et hus til en skål spray.
- Beskyttelse mod overophedning og med låg åbent.
- Ekstra lang visp. Flesk.
- De gummierede ben giver enhedens stabilitet under blanding.
- Mekanisk kontrol, ergonomiske håndtag.
- Pris - fra 12 000 rubler.
- Kundevurderinger - 5 stjerner.
Pakken indeholder en opskriftsbog (husmødre vil sætte pris på en sådan gave fra producenten). I nærvær af et pulserende regime accelereres formaling af faste produkter (ost, nødder), og kogte produkter bliver til blide og ensartede kartoffelmos.
PHILIPS
Den stationære PHILIPS HR3745 / 00 adskiller sig fra tidligere modeller i nærvær af en elektrisk skål, der roterer med dyser, hvilket giver en mere grundig blanding af ingredienserne. En 450W kulinarisk maskine hjælper dig med at tilberede cremer, air cupcakes, let dej til kager og kager. Mængden af plastikskålen er 3 liter.
PHILIPS HR3745 / 00
fordele:
- Kun 5 hastigheder + turbo-tilstand.
- Der er gummi sugekopper på benene, hvilket giver en god stabilitet i maskinen under blanding;
- Tilstedeværelsen af en kegleformet visp til piskning. Takket være denne form på dysen er dejen mættet med iltbobler og får en delikat og luftig konsistens.
- Overkommelig pris - fra 4.000 rubler.
- Kundevurderinger for MediaMarkt er 5 stjerner.
En betydelig ulempe ved denne model er den svage motor, der ikke kan ælte et stort volumen brøddej, men klarer sig godt med en vægt på op til 1 kg.
Polaris
Planetblanderen Polaris PHM 6512B klarer sig med tre funktioner - blander produkter, ælter dejen og pisker fløden. Maskinens effekt er 650 watt. Skålens volumen er lille, kun 2 liter. Intensivt roterende elementer (en skål udstyret med et elektrisk drev og sus) giver hurtig piskning af fløde, fløde, tykt resistent skum fra æggehvider, milkshake.Specielle spiraldysekroge bruges til at ælte tyk dej, ælteprocessen udføres med lav hastighed.
Polaris PHM 6512B
Fordele:
- Ergonomisk gummieret håndtag.
- Der er en enhed til at vikle ledningen.
- 5 hastigheder + turbo-tilstand.
- Kompakt størrelse.
- Letvægt - 1,6 kg.
- Pris - fra 4.000 rubler.
- Brugerbedømmelse på MediaMarkt er 5 stjerner.
Ulempen er kroppen og skålen er lavet af plastik, men den glatte overflade er let at pleje. Dyser kan vaskes i opvaskemaskinen.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
Budgetmodellen er en Scarlett SC-HM40B01 mixer. En effekt på 450 watt er nok til at blande og piske forskellige ingredienser. Med hjælp fra en køkkenassistent kan du tilberede blød dej. Skålens volumen er 2,5 liter.
Scarlett SC-HM40B01
fordele:
- 5 hastighedstilstande + turbotilstand.
- 2 typer parrede dyser - til fløde og dej.
- Der er en speciel knap til fjernelse af dyser.
- Hængslet øvre hus.
- Lang strømledning - 1,8 m.
- Vægt - 0,9 kg.
- Pris - fra 2700 rubler.
- Brugervurderinger for MediaMarkt er 4 stjerner.
Ulemperne er: for lav vægt, kroppen og skålen er af plast.
Blanderen fjernes fra stativet og kan om nødvendigt bruges som en manuel enhed. Blanding af ingredienserne udføres i enhver passende skål.
Køkken
Planetary KitchenAid KSM150PSEER Håndværksmixer er førende blandt andre producenters analoger. Sagen er lavet i et klassisk design. Enheden er kendetegnet ved høj ydeevne og brugervenlighed. Dette er et legendarisk brand, der er blevet benchmark blandt lignende husholdningsapparater. Brandets historie varer mere end 90 år. I en så lang periode har en høj kvalitet og holdbar maskine vundet anerkendelse fra mange ejere. Enhedens effekt er 300 watt.
KitchenAid5 KSM150PSEER Håndværker
Vigtigste fordele:
- Stilfuldt design.
- KitchenAid5 mixer KSM150PSEER Artisan fås i flere farver. Du kan vælge en model i den tilsvarende farve til køkkenudformningen.
- Der findes et sikkerhedssystem - beskytter motoren mod overophedning, sikker fjernelse af dyserne.
- Kroppen, skålen og nedsænkningselementerne er lavet af rustfrit stål.
- Antallet af hastighedstilstande - 10.
- Volumenet af hovedskålen med et håndtag er 4,83 liter.
- Der er en ekstra kapacitet på 3 liter til blanding, piskning, dej.
- Det gennemsigtige beskyttelsesdæksel sparer ved stænk.
- Sættet indeholder 3 dyser i forskellige former.
- Lav støj.
- Garanti fra producenten - 5 år.
- Kundevurderinger for MediaMarkt er 5 stjerner.
De største ulemper ved den stationære blander KitchenAid 5KSM150PSEER Håndværker med planetarisk blanding er dens store vægt - 10,6 kg og den høje pris - fra 54 000 rubler.
For dig selv bør du vælge den bedste model for en planetarisk mixer. Før du køber, skal du undersøge de tekniske specifikationer og parametre for det udstyr, du kan lide, nøje for at forstå, hvilken model du skal vælge. Kulinariske apparater til planetarisk handling er pålidelige enheder. Dette er de bedste hjælpere i hjemmekøkkenet. Planetsystemet fungerer stille uden vibrationer. Dyser slår proteiner, frugtmasse og tæt dej af høj kvalitet.
