Frituren er en multifunktionel, nyttig ting. Oftest bruges denne enhed til at tilberede pommes frites. Hvert år erhverver flere og flere mennesker denne enhed. For at enheden skal vare længe, skal du rense den korrekt. Hvis denne enhed bruges ganske sjældent og vasker med det samme eller 2-3 dage efter påføring, vil fedtet blive meget bedre. Hvis det sjældent vaskes, kan en hård at fjerne sort belægning fra gammel olie vises.
Der kan også opstå problemer med skålen. De fleste moderne frityrkokere har en aftagelig skål. Rigtigt sælges friturere med en ikke-flytbar kapacitet i stigende grad på markedet. Sådanne modeller er meget vanskeligere at vaske. Denne artikel beskriver rengøringsmetoder for forskellige modeller.
Hvordan rengør man frituregryder med en aftagelig skål?
Sådanne modeller vaskes mest enkelt.
- Tag stikket ud af strømforsyningen, lad det afkøle for at undgå forbrændinger. Hell ikke vand i en kold beholder med varm olie. Olie kan skyde og brænde.
- Tøm olien i en beholder (til genbrug) eller bortskaffes. For at bevare olien bedre til genbrug, skal du opbevare den på et køligt, mørkt sted. Tøm ikke olie i vasken. Dette kan tilstoppe rørene.
- Tag skålen ud. Hvis der ikke er noget brændt madrester i det, vask det med en svamp og vaskemiddel til opvask.
- Hvordan vaskes en beskidt dyb fedt frituregryde? Det vigtigste er under ingen omstændigheder at rive madstykker af med en hård svamp eller kniv. Da det er muligt at beskadige non-stick-overfladen. Fyld bare beholderen med varmt vand, lad den ligge i blød i flere timer.
- Efter et par timer blødgøres de vedhæftede stykker. Derefter kan det let vaskes af med en blød svamp.
- I stedet for opvaskemidler til rengøring af olie kan du bruge to spiseskefulde 9% eddike og derefter skylle med sæbe og vand. Eddike er også velegnet til at slippe af med kalk.
- Det gjenstår at aftørre det resterende fedt fra den ydre overflade af skålen, selv frituregryden og varmeelementet med et papirhåndklæde. Nogle gange i friturebutikker kan varmeelementer fjernes for bedre rengøring.
- Skyl oliebeholderen godt i rindende vand, tør tør.
Hvordan rengør man en dyb frituregryde med en fast skål?
Hovedproblemet med at vaske en dyb fedt frituregryn er, at vand ikke skal trænge ind i de elektriske dele af apparatet. Da dette kan føre til kortslutning og beskadigelse af enheden, når frituregulden tændes.
Hvordan man hurtigt vasker en dyb frituregryder med en fast skål er beskrevet nedenfor.
- Frakobl strømforsyningen, og vent til skålen er afkølet.
- Hæld det resterende fedtstof i en beholder, og tør grundigt resten af det dybe fedtstof ud af skålen med et papirhåndklæde. Det er med et papirhåndklæde, da svampen kun vil smøre fedtet ud.
- Hæld vand, tilsæt en dråbe opvasksæbe.
- Tør frituregryden godt ud af vandet. Vand skal kun være i oliebeholderen. Tilslut derefter elektricitet og indstil tilstanden, så vandet koger.
- Med de resterende klæbrige eller forbrændte madstykker, lad det koge et par minutter.
- Sluk derefter for enheden, tøm vandet. Tør skålen og alle elementer i køkkenapparatet godt op af vand.
- Hvis olien er dårligt vasket, kan du hælde vand og derefter tilsætte to spiseskefulde 9% eddike og koge i 5 minutter.
- Du kan også rense det dybe fedt, hvis du koger beholderen i en opløsning af vasketøjssæbe i 15 minutter. Eller ved at kombinere soda med eddike, få en brusende blanding, hæld den i vand og kog op.
Hvordan rengør man forskellige typer filtre?
Ud over at pleje skålen, varmeelementet, enhedens ydre overflade, er det også meget vigtigt at rengøre filtre. Filtre er normalt placeret i låget på apparatet. De kan fjernes, ikke fjernes, skum, kul. Filttypen findes i brugsanvisningen. Ofte kan det også fortælle dig, hvordan du renser det korrekt.
Skumfiltre er de nemmeste at rengøre. For at rengøre et sådant filter skal du fjerne det fra enhedens låg, vaske med vaskemiddel og lade det tørre i et par timer. Denne type er ekstremt praktisk, da den ikke kræver yderligere omkostninger.
Trækulfiltre bekæmper lugt. De holder lugten i sig selv. Denne type er ikke beregnet til rengøring og vask; det gamle filter skal bortskaffes, og et nyt skal købes. Dette filter er nok i ret lang tid (35 forberedelser), og prisen på en ny er ikke stor.
De ovenfor beskrevne metoder er egnede til aftagelige filtre. Hvis filteret ikke kan fjernes, skal du under ingen omstændigheder dyppe låg i sæbevand eller under rindende vand. Følgende trin skal udføres.
- Tør filteret af med en fugtig klud
- Tør af med en klud med vaskemiddel,
- Vask vaskemidlet fra filteret med en ren klud,
- Tør filteret tørt.
Du kan også købe oliefiltre. Et sådant filter er praktisk at bruge for ikke at skifte olie meget ofte. Det hjælper med at sile den gamle olie, da det efter flere brug kan have en ubehagelig lugt og smag.
Tip til modeller af metalskåle
Der er modeller af dyb friturere med metalskåle. Tipene til rengøring af sådanne modeller nedenfor er ikke egnet til teflonskåle. Men det er meget vigtigt at holde sig til dem, når du bruger metalredskaber. Da de vil hjælpe med at forlænge køkkenapparatets levetid.
- Anbring ikke apparatet i en opvaskemaskine eller vask det i en håndvask under rindende vand. Dette kan forårsage kortslutning.
- Hæld ikke vand i en varm dyb fedt frituregryde. Da oliesprøjt kan flyve ud og komme på huden.
- Du kan ikke hælde olie i vasken, du kan tilstoppe rørene.
- Skræl ikke vedhæftede fødevarer med en metalrulle eller kniv. Dette kan beskadige skålens non-stick belægning.
- Gammelt fedt kan vaskes med en pasta af vand og sodavand.
- Det er bedre ikke at bruge slibende eller kemiske produkter såsom gel til rengøringsplader. De spiser kraftigt i skålen. Når du bruger det, er det vigtigt derefter, vask skålen godt med sæbevand og skyll derefter flere gange med rindende vand. Nogle kemiske rengøringsmidler kan også korrodere beholderens overflade, hvilket kan føre til brændende produkter.
- Du kan også hælde to spiseskefulde 9% eddike pr. Liter vand for at fjerne en dårligt renset fedtfilm.
- Det er vigtigt, at skålen er godt tørret fra vand inden næste brug. Så næste gang olien opvarmes, sprøjter vandet ikke i alle retninger. At finde vand, når strømmen er tændt, vil resultere i en kortslutning.
- Regelmæssig rengøring af køkkenapparatet forlænger levetiden. Jo oftere du vasker enheden efter brug, desto renere bliver den, og jo lettere er det at efterlade fedtet.
- I ingen tilfælde skal du vaske frituregryden med benzin og industrisyrer. Oliebeholderen vil naturligvis skinne, men at spise af den vil være ekstremt farlig.
- Når man laver mad, er det bedre at bruge en speciel olie til frituregryder, som er lugtfri og ikke skummer.
Det er meget vigtigt at rengøre frituregryden regelmæssigt og korrekt. Øv tipene i denne artikel. Korrekt rengøring af enheden giver dig mulighed for at opretholde en behagelig smag af den kogte mad og forlænge enhedens levetid.