Et stort udvalg af kaffemaskiner i butikshylder giver kaffeelskere muligheden for at vælge den mest passende måde at forberede en forfriskende drink på. Men på samme tid, som sådanne enheder hurtigt og velsmagende laver kaffe, har de brug for passende pleje, som består i rettidig rengøring, udskiftning af filtre og meget mere. Hvis en sådan "bekymring" er en begrænsende faktor for køb af en speciel enhed, er det at bruge en kaffemaskine af kapseltype løsningen på dette problem. Sådanne apparater brygger ikke kun en lækker og forfriskende drink, men kræver ikke særlige betingelser for normal drift.
Kaffemaskine med kapseltype
Hvad er en kapselkaffe maskine?
Kaffemaskine eller kaffemaskiner af kapsel type er moderne apparater designet til at fremstille kaffe ved hjælp af specielle kapsler. Kapslen er en lille forseglet beholder, hvor malet ristet kaffe er tæt pakket. Derudover involverer emballagen af hver kapsel at fylde den med en inert gas, i nogle tilfælde endda under et vist tryk, så indholdet ikke oxideres under opbevaring. Således bevarer kaffe al sin smag og aromatiske egenskaber i 9 til 16 måneder, hvilket afhænger af beholderens materiale og emballeringsmetoden.
Kaffekapsel
I øjeblikket er der tre hovedtyper af kapsler, der adskiller sig fra hinanden i fremstillingsmaterialet, nemlig: polymer, aluminium og kombineret. Kombinerede kapsler ud over aluminium og polymerer inkluderer presset papir. For at forhindre kapselkaffe-maskiner i at bruge og udskifte filtre er de indbygget i kapslen i form af fødevarekvalitetspolymerfiber eller fluffmasse.
Mængden af pulver i kapslen, der kan være fra 6 til 9 gram, og formaling deraf vælges omhyggeligt for at opnå den optimale smag af en bestemt type kaffedrink.
Foruden kaffe kan kapslen indeholde tør fløde, mælk eller andre tilsætningsstoffer, der er nødvendige for at opnå drikken med visse smag og aromatiske egenskaber.
Du kan også købe kapsler til disse kaffemaskiner, hvor kakaopulver eller te bruges i stedet for kaffe. I dette tilfælde vil output være drikken med samme navn, hvilket i høj grad øger funktionaliteten af denne enhed.
For at besvare spørgsmålet om, hvad en kapselkaffe er, og hvordan den fungerer, skal du forstå, hvordan den fungerer.
Så de vigtigste strukturelle elementer i en sådan anordning er en vandtank, et varmeelement, en højtrykspumpe og et kapselrum.
Når vandtanken er fyldt med væske, og kapslen er indsat i det passende rum, tændes enheden ved hjælp af en speciel knap. Opvarmningselementet begynder at øge temperaturen på vandet til ca. 90 grader, hvorefter det begynder at passere under pres gennem hullerne i kapslen lavet af anordningen ovenfra og nedenunder. Derefter hældes den resulterende kaffe i et krus eller en anden beholder.
Fordele og ulemper ved kapselkaffe-maskiner
De største fordele ved enhver kaffemaskine af kapseltype inkluderer:
- brugervenlighed, der består i at hælde vand i tanken og indsætte kapslen i det passende rum. Ingen yderligere handling er påkrævet;
- enkelhed i at forlade. Det eneste, en person skal gøre, når man bruger en enhed af denne type, er lejlighedsvis at tørre den af støv og smide brugte kapsler væk. Men det er værd at huske, at det er bedst at bruge godt renset eller kogt vand i denne enhed;
- rig smag af drikken, som opnås ved at tilberede kaffe under pres. Det er også værd at bemærke, at malet kaffe i kapsler kan bestå af flere sorter, hvilket fører til en virkelig individuel og unik smag, som det er umuligt at opnå på egen hånd;
- små størrelser. Så sammenlignet med kaffemaskiner, der giver dig mulighed for at lave kaffe i henhold til forskellige opskrifter, er kapselkaffemaskine meget mindre;
- effektivitet i arbejdet, takket være hvilket et minut efter indsættelse af kapsel i enheden kan du nyde en lækker og forfriskende drink;
- pris, hvilket er flere gange mindre end omkostningerne ved selv den billigste kaffemaskine.
Kapsel kaffemaskine tilbereder hurtigt og lækker en forfriskende drink
Ulemperne ved denne enhed er meget mindre, men de er meget betydningsfulde.
Prisen for kaffe tilberedt ved hjælp af en kapselmaskine er ca. 50 rubler, mens der tilberedes en drink i en Turk eller en almindelig kaffemaskine ca. 10 rubler. Derudover er ingen anden kaffe egnet til brug i enheden med undtagelse af specielle kapsler, som til hver producent kun er designet til bestemte modeller af enheder.
Nøglefunktioner hos Capsule kaffemaskiner
De vigtigste parametre, når du vælger en kapselkaffe-maskine til hjemmet, kan kaldes:
- magt. Den kvantitative værdi af denne egenskab bestemmer hastigheden for at tilberede drikken, nemlig hastigheden på opvarmning af vand til en given temperatur. Til husholdningsbrug kan den optimale effektværdi kaldes en værdi på mindst 1200 W;
- tankvolumen for vand. Hvis kapselkaffe-maskinen vælges til brug af en eller to personer, vil en halvlitertank være helt nok. Hvis kaffemaskinen bruges af et stort antal mennesker, skal tankens volumen være mindst en liter. Det er strengt forbudt at tænde for kaffemaskinen uden vand i tanken;
- trykket. Denne parameter skal være mindst 15 bar, ellers vil trykket til at tilføre vand gennem kapslen simpelthen ikke være nok;
- dimensioner. Jo mere kaffe kaffemaskinen er designet til, jo mere bliver dens dimensioner større. Derfor, hvis enhedens størrelse er hovedparameteren, når du vælger, er det bedre at være opmærksom på de modeller, der giver dig mulighed for ikke at tilberede mere end 1 kop kaffe ad gangen;
- støjniveau. I de fleste tilfælde producerer kaffemaskiner af kapsel-type meget støj under arbejdet, men på grund af det faktum, at de laver kaffe meget hurtigt, er denne ulempe næsten umærkelig, især hvis en person bruger kaffemaskinen;
- ekstra funktioner. Tilstedeværelsen af yderligere funktioner vil i høj grad forenkle brugen af kaffemaskinen, men samtidig påvirke dens omkostninger. De mest almindelige ekstrafunktioner inkluderer muligheden for at justere pandens højde, tilstedeværelsen af en indikator for vandtankens fyldningsniveau og et baggrundsbelyst display, der viser parametre for tilstanden.
Justering af pallens højde giver dig mulighed for at bruge forskellige skåle
Når du vælger en kapselkaffe, skal du overveje muligheden for at bruge renset eller kogt vand. Ellers akkumuleres skalaen i enheden, hvilket vil påvirke dens ydelse negativt. Derfor, hvis det er umuligt at bruge det rigtige vand, er det bedst at foretrække de modeller, hvor der er et indbygget filter til rengøring eller et passende selvrensende program.
De største producenter og de bedste modeller af kapselkaffeproducenter og kapsler til dem
Udvalget af kapselkaffeproducenter er ikke så bredt som andre kaffemaskiner. Oftest beskæftiger producenterne sig selv med fremstilling af kaffekapsler, som kun er egnede til de kaffemaskiner, de producerede, men der er undtagelser fra denne regel.
Det største antal producenter af kaffemaskine med kapsel inkluderer Bosch, Delonghi, Dolce Gusto, Zepter, Krups, Lavazza, og de bedste modeller blandt deres sortiment er:
- Bosch TAS 3202 Suny - kapsel kaffemaskine med et stilfuldt design og en acceptabel pris på omtrent lig med 4000 rubler. I dette tilfælde er Tassimo-kapsler velegnede til tilberedning af drikkevarer, som ikke kun kan fyldes med kaffe, men også med kakao, sort te eller varm chokolade. Enhedens effekt er 1300 W, vandtankens volumen er 0,8 l, trykket er 3,3 bar. Sidstnævnte indikator er meget lille, hvilket er en af de mest markante ulemper ved disse modeller. Fordelene ved Bosch kapselkaffeproducenter inkluderer det faktum, at indstillingen af drikken tilberedes tilstand automatisk, takket være enheden, der læser den stregkode, der er tilgængelig på hver kapsel. Derudover kan du ændre styrken af drikken og dens mængde ved hjælp af manuel justering. Efter hver brug af enheden rengøres den automatisk med damp, og en speciel T-disk er inkluderet i kittet til afkalkning. Det er muligt at justere pallen i højden, hvilket gør det muligt at bruge ethvert skål;
Bosch TAS 3202 Suny
Tassimo kapsler til Bosch kaffemaskiner
- Krups Melody III KP220510 er en kapselkaffe maskine til en værdi af ca. 7.000 rubler, designet til at bruge Nescafe Dolce Gusto kapsler. Enhedens effekt er 1500 W, vandtankens volumen er 1,3 l, trykket er 15 bar. Af fordelene er det muligt at bemærke pallehøjdeindstillingen og automatisk frakobling fra netværket 20 minutter efter den sidste brug;
Krups Melody III KP220510
Nescafe Dolce Gusto kapsler til Krups kaffemaskine
- Delonghi EN 110 GY er en fuldautomatisk kaffemaskine, der er let at bruge og kun fungerer med Nespresso-kapsler. Enhedens effekt er 1260 W, vandtankens volumen er 1,0 l, trykket er 19 bar. Enheden har et specielt rum til brugte kapsler, tiden for komplet opvarmning af vandet overstiger ikke 25 sekunder, og 9 minutter efter den sidste brug går den i standbytilstand, hvilket ikke kræver elforbrug.
Delonghi EN 110 GY
Nespresso kapsler til Delonghi kaffemaskiner
