Ægte kendere af naturlig kaffe før eller senere erhverver en sådan enhed som en kaffekværn. Jeg vil dog gerne købe et ægte produkt af høj kvalitet for at nyde selve processen og ikke bekymre mig om kaffemøllens brugbarhed.
Så inden du går i butikken, skal du finde ud af, hvad denne enhed er. Så kaffekværner er mekaniske og elektriske. Her vil vi tale om en elektrisk enhed. Det ser ud til, at det kunne være lettere end at vælge en kaffekværn, og nogle bruger endda en blender til sådanne formål. Den bedste kaffekværn skal dog have en række egenskaber.
Det er vanskeligt at sige med sikkerhed, hvilken producent der laver de bedste elektriske kaffekværn til hjem, kontor og café. Hver model har sine egne fordele og ulemper. Der er flere kriterier, som du skal overholde, når du vælger en slibemaskine:
- Effektniveau.
- Antallet af driftsformer.
- Er der et sikkerhedssystem eller ej.
- Mangel på kemiske lugt.
Hvilken kaffemølle er bedre at vælge
Enhver kaffeelsker ved, at smagen af naturlig kaffe ikke kun afhænger af dens variation, men også af slibningen. For ikke at begå en fejl med valget er det værd at på forhånd bestemme, hvad man skal fokusere på, og hvilke enheder der ikke skal overvejes til køb.
En moderne god kaffekværn skal kunne gøre følgende:
- Ud over evnen til at slibe i forskellige grader er det nødvendigt, at det også er ensartet, dvs. knuste partikler af korn skal have samme størrelse.
- Minimal opvarmning af kaffebønner. Ved opvarmning frigiver kaffe essentielle olier, der forbliver i kaffekværnen i stedet for at være i drikken.
- Slipjusteringsfunktion. Til fremstilling af forskellige typer kaffe kræves en anden grad af slibning af bønner. For eksempel har espresso brug for finmalet kaffe, mens grovslibning bruges til den franske presse.
Rotations og møllesten kaffekværn. De adskiller sig i princippet om slibning af kaffe. Hver har sine fordele og ulemper, og valget af en af dem afhænger af individuelle præferencer. For at forstå, hvad det handler om, skal du adskille hver af dem separat:
Roterende kaffekværn
Slibning udføres takket være jern eller keramiske klinger, som en foodprocessor. En sådan kaffekværn er relativt billig fra 500 rubler. Det er designet til ikke kun at bearbejde kaffebønner, men andre produkter, for eksempel med dets hjælp er det let at fremstille pulveriseret sukker eller slib nødder. Faktisk er den roterende kaffekværn en lille blender, derfor er funktionerne med denne enhed ens.
Ulemperne inkluderer ujævn slibning af korn. Ensartet slibning er kun muligt, hvis det er nødvendigt for at få meget fin kaffe. Men med denne metode til slibning opvarmes maskinen meget, hvilket negativt påvirker smag af drikken.
Millstone kaffekværn
Som navnet antyder, sker der her formaling af korn ved hjælp af møllesten. De kan være lavet af rustfrit stål eller keramik. En sådan kaffekværn vil let kunne klare opgaven med ensartet slibning, det er også muligt at justere slibningen. Kornene i en sådan enhed opvarmes ikke, hvilket betyder, at alle de essentielle olier får drinken, hvor de skal være. Ulemperne inkluderer omkostningerne. En god enhed koster mindst halvandet tusinde rubler.
Hvilken kaffemølle er det ikke værd at købe
For at købe enhed af højeste kvalitet er det værd at beslutte, hvilken kaffekværn du ikke under nogen omstændigheder har brug for at købe. Så tilstedeværelsen af følgende egenskaber bør helt afskrække købet af denne enhed:
- Plastprodukter. En sådan enhed vil tjene meget kortere tid, end vi ønsker. Det er bedre at foretrække modeller af rustfrit stål.
- Der er ingen ekstra skål til formalet kaffe. Normalt lider roterende kaffekværner af dette. Det er enkelt, ganske problematisk at fjerne de slibede korn under knivens skarpe kanter uden risiko for personskade. At pleje et sådant apparat er også meget vanskeligere.
- Det vil være mere praktisk at en kaffekværn med gummiben, der ikke tillader den at bevæge sig rundt på bordet under drift.
Den bedste roterende kaffekværn
Bosch MKM 6000 / 6003- højkvalitets kaffekværn lavet af tyk plast med en metalskål. Du kan købe omkring 1000 rubler. Volumen 0,7 kg, kun effekt 180 watt. Omkostningerne varierer fra et til tre tusind rubler. Der er et låsesystem, når man fjerner dækslet manuelt. I stand til at behandle andre produkter, der ligner konsistensen. Enheden er ekstremt let at bruge, lav støj, let og lille. Takket være det klassiske design passer ind i det indre af ethvert køkken.
Som ulemper kan det bemærkes, at knivene ved et langt arbejde opvarmes, og dette, som det viste sig, påvirker drikkens kvalitet negativt. Slibede korn kan kun fjernes ved at vende apparatet, wiren er ikke lang nok, nogle gange er det ikke nok. Ikke desto mindre kunne denne enhed let føre den klassificering, hvor de bedste elektriske roterende kaffekværner vil blive præsenteret. Denne model er den bedste kombination af pris og kvalitet, og producenten har længe tjent sine kunders tillid.
Den bedste møllesten kaffekværn
Delonghi KG 89 er en mulighed, der ikke kun glæder sig over dens udseende, men også med pris såvel som tekniske indikatorer. Metalbeholderen taler om uovertruffen europæisk kvalitet, som forlænger kaffekværnets levetid så meget som muligt. En sikker anvendelse af denne model er garanteret, da der er et dobbelt beskyttelsessystem. Du kan indstille antallet af portioner, som du vil slibe kornet til. Apparatet er let at bruge og bare perfekt til brug både hjemme og i en lille kaffebar. Der er flere grader af slibning, hvilket er meget nyttigt for elskere af en række kaffedrikke. Millstones opvarmes ikke, hvilket betyder, at kaffen her er meget velsmagere.
Ulemper: finslibning er ikke fin nok, men dette kan rettes ved at forstå enhedens indstillinger.
Uden tvivl er dette den bedste model i 2018, men dets køb vil koste omkring 4.000 rubler.
Elektrisk kaffekværn 2018-2019: placering af de bedste modeller
Ratingen blev udarbejdet på grundlag af de tekniske indikatorer for enhederne, deres udseende og feedback fra kunder, der allerede har købt og testet de modeller, der er præsenteret nedenfor i sagen.
Når du har gjort dig bekendt med de 10 kaffekværner, kan du tydeligere forestille dig, hvilken kaffekværn der passer til dit køkken.
№10
UNIT UCG-112
Rotations UNIT UCG-112, lavet ganske høj kvalitet, og prisen er ganske rimelig. En skarp kniv kan klare 50 gram korn på få sekunder. 150 watt er nok til, at denne enhed kan udføre kvalitetsarbejde på fire minutter. Der er også tænkt på et sikkerhedssystem, der ikke giver dig mulighed for at tænde for enheden med låget åbent. Den rustfri stålkasse giver pålideligheden af enhedens udseende. Det koster omkring 1100 rubler.
Fordelene inkluderer nem styring, lav vægt og kompakte dimensioner. Af minusserne - manglen på justering af graden af slibning og et ret højt støjniveau.
№9
VITEK VT-1542
Den lille og praktiske VITEK VT-1542 er udstyret med et specielt sted at opbevare ledningen, hvilket gør det praktisk at opbevare. På trods af plastikhuset er byggekvaliteten op til par. Brug ikke slibende stoffer, når du rengør enheden, det anbefales at vaske med en fugtig klud. God til hjemmebrug.Kniven er selvslibende, hvilket ikke giver uvedkommende lugt og lugt til drikken. En skålkapacitet på 70 gram giver dig mulighed for at lave kaffe til et selskab på 4 personer. Ud fra anmeldelserne er kontakten ikke særlig praktisk, men det er mere et spørgsmål om vane. Pris: 1800-2200 rubler.
№8
Polaris PCG 0815A
Stilfuldt ergonomisk design, et gennemsigtigt låg med et beskyttelsessystem, alt dette er Polaris PCG 1017. Kaffemøllemotoren starter ikke, før dækslet er lukket. Kraften på 170 W gør det muligt for enheden at overmanne ret store kaffebønner. For hurtig kaffebehandling indstilles en pulstilstand.
En plastikkasse af høj kvalitet er udstyret med støjisolering, så enheden fungerer næsten lydløst og skaber ikke vibrationer. Tillader dig at fylde ikke mere end 50 g korn, der behandles på kun et halvt minut. Dens gennemsnitlige omkostning i butikker er op til 1800 rubler.
№7
Simbo SCM-2934
Den runde form på skålen Simbo SCM-2934 giver dig mulighed for at opnå den mest ensartede slibning af korn. En belastning er nok til at lave kaffe til 12 personer. Denne enhed er også udstyret med et sikkerhedssystem, startknappen kan sættes på sikringen. En aftagelig, selvslibende kniv gør det let at rengøre uden risiko for personskade. En sådan model kan købes til en pris inden for tusind rubler.
№6
Polaris PCG 0815A
Polaris PCG 0815A, den gennemsnitlige kaffekværn i middelpriskategorien, er ikke forgæves i rangeringen på nøjagtigt sjette plads. Pulsmodus kan her betragtes som en fordel, samt et sikkerhedssystem med en sikring på kontakten. Rustfrit stål kabinet er dekoreret i et smukt flot design, der kan påvirke køberens valg væsentligt. Den gennemsnitlige pris er 2000 rubler.
№5
Mikma ECMU IP-30
Plastic Mikma EKMU IP-30 åbner de fem bedste. Kaffekværnen er næsten lydløs, kan ikke kun friskbrændt kaffe behandle. Det klarer sig godt med produkter som korn, frø og andre. På grund af sin lille størrelse bruger den kun 115 watt.
Ulempen er et gennemsigtigt, ikke meget holdbart låg, som du skal være forsigtig med. Men med dens hjælp kan du observere processen med slibning af korn. Skålen kan ikke fjernes, så du bliver nødt til at vaske kaffemaskinen med en fugtig klud. Prisen er 1500 rubler.
№4
De Longhi KG 89
De Longhi KG 89 åbner vurderingen, som inkluderer de bedste møllesten elektriske kaffekværner. Denne maskine er i stand til at behandle et stort antal korn. Det har et stilfuldt design, der organisk kombinerer metal- og plastikindsatser. Der er også en baggrundsbelysningskontaktanordning. Enheden er meget rummelig og er i stand til at slibe 120 gram korn ad gangen. Beskyttelse mod utilsigtet start. Let at rengøre takket være aftageligt låg og skål. Ved hjælp af specielle håndtag kan du vælge mængden af kaffe og slibning. Omkostninger - 4000 rubler.
№3
Første FA-5486
Åbn de tre ledere af kaffekværnen First FA-5486. Dens funktion er tilgængeligheden af to containere på én gang med et volumen på 70 gram hver. Med en effekt på 200 watt er beskyttelsen mod overophedning ganske praktisk. Inkluderet er selvslibende knive i rustfrit stål.
Skålene er aftagelige, hvilket gør rengøringsprocessen lettere end nogensinde. Høj kvalitet samling af plastkassen med metalindsatser efterlader ingen ligeglade. En fremragende kombination af pris og kvalitet, det fungerer næsten lydløst. Ved ulemper inkluderer en kort ledning. Købet koster op til 2000 rubler.
№2
Erisson CG-M12S
Semi-professionel kaffekværn Erisson CG-M12S bruges med succes både hjemme og på små caféer. Millstones tackle et stort antal korn. Kassen er lavet af tæt plast af høj kvalitet, hvor der ikke er nogen fingeraftryk. Omkostninger - 1500 rubler.
To containere er inkluderet - til bønner og til formalet kaffe. Det er muligt at justere graden af slibning afhængigt af kaffetypen. Det er meget enkelt og nemt at bruge, det ser stiligt og moderne ud. Minus - slukker automatisk efter et minut.
№1
Bosch MKM 6000
Førstepladsen går til den tyske smukke Bosch MKM 6000. Den har en enkel cylindrisk form, motoren er placeret direkte under enheden. Kniven er lavet af rustfrit stål og er placeret i den øverste del af kroppen.Dets omkostninger varierer fra 1,5 til 2 tusind rubler.
Der er også et gennemsigtigt omslag, der ikke kun giver et mere interessant look, men også giver dig mulighed for at følge processen. Der kan opnås ensartet slibning på grund af hældningen inde i kaffekværnen. Skålvolumen 75 g, enkelt design, beskyttelsesniveau i højden. På trods af det forfremmede brand er omkostningen til enheden på et rimeligt niveau. Ulemperne inkluderer manglen på justering af slibeniveauet.
Til gourmeter og retroelskere
Glem ikke de klassiske manuelle typer, som regel bruger sådanne gourmeter sådanne enheder. Nedenfor til gennemgang præsenteres de mest populære og pålidelige manuelle kaffemaskiner.
Bekker BK-2517
Bekker BK-2517
Billig manuel kaffekværn, der har vundet mange kaffelovendes hjerter. Porcelænskassen er dekoreret med lyse farver. Kapacitet til korn - 30 gram, keramiske møllesten, evnen til at justere graden af slibning.
Mayer & Boch 2316
Mayer & Boch 2316
En anden pålidelig og stilfuld håndmodel. Kronen til korn har 40 gram og har også en statusforgyldt farve. Maltstenstål, slibegradsregulator, praktisk håndtag.
Måske vil det efter mødet med denne vurdering blive lettere at træffe et valg. Det er vigtigt at huske, uanset enhedens tekniske egenskaber, det er vigtigt at overveje personlige præferencer.
