Gas eller el-komfur - hvilken komfur er bedre

Valg af komfur er en vigtig opgave, fordi bekvemmeligheden og effektiviteten af ​​madlavningen afhænger af enhedens kvalitet og funktionalitet. Et bredt udvalg af modeller og funktioner kan forvirre enhver person. Før du går videre til at vælge et design og yderligere funktioner, skal du beslutte, hvilke ovne der er bedre og mere økonomiske - elektrisk eller gas. På trods af det faktum, at formålet med disse typer plader er det samme, er applikationens design, funktioner og funktioner meget forskellige. Før du køber, bør du derfor finde ud af, hvilken enhed der er mere rentabel, mere praktisk og mere funktionel.

Det er en vanskelig og krævende opgave at vælge en madlavningsindretning.

Udvælgelsesprincipper

Valget skal baseres ikke kun på personlige præferencer, visuelle kvaliteter og omkostninger, men også tage hensyn til andre vigtige kriterier. Disse inkluderer:

• sikkerhed ved brug;
• pris;
• hastighed og let tilberedning;
• eksterne kvaliteter og design;
• funktioner i ovnen;
• funktionalitet.

En bred vifte af modeller kan forvirre enhver

De ydre kvaliteter på alle moderne modeller er på et højt niveau. Producenter stræber efter at fremstille produkter i en moderne stil og præsentere en bred vifte af nuancer og stilarter, som giver alle mulighed for at vælge den bedste mulighed. Derfor skal du i første omgang være opmærksom på modellernes funktionalitet og bekvemmeligheden ved deres anvendelse.

Funktioner i gasmodeller

Sådanne plader er mere populære, forståelige i brug og almindelige. Derudover har de en række betydelige fordele:

Moderne kogeplade

1. Lav pris Med de samme funktioner, producenter og eksterne kvaliteter, er gasovne i gennemsnit 15-20% billigere.
2. Brugervenlighed. Brug af sådanne enheder er noget mere praktisk, selv for de mennesker, der har rig erfaring med at lave mad med sådanne enheder. De giver dig mulighed for nemt at justere temperaturen på madlavning.
   

   Gas tilberedning er utroligt let

3. Tilberedning med høj hastighed. Tilberedning på gas tager mindre tid. Dette skyldes det faktum, at varmeelementets temperatur ikke kan være højere end temperaturen på en åben flamme.

På trods af de åbenlyse fordele ved brug har disse modeller en række vigtige ulemper:

1. Lav sikkerhed. Åben ild i sig selv er farlig. Derfor, hvis der er små børn i huset, der uafhængigt vil bruge ovnen, er det bedre at foretrække den elektriske model. Derudover kan en gaslækage føre til katastrofale konsekvenser og endda tragedie.
2. Problemet med at bruge ovnen. Gasovne opretholder ikke den indstillede temperatur godt, så det er vanskeligt at tilberede kager og andre retter i dem. I dette tilfælde kan køb af en kombineret gasovn med en elektrisk komfur løse problemet.
3. Sooty. Når der bruges gas på møbler, vægge og loft, dannes en specifik fedtet belægning, som er vanskelig at fjerne. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​additiver i gassen. Selv brugen af ​​en kraftig hætte med specielle filtre kan ikke helt beskytte mod dannelse af plak.

Når man køber gasmodeller, skal der tages hensyn til deres ulemper. Dette giver dig mulighed for at træffe det rigtige valg til fordel for en model, der fuldt ud passer og er kendetegnet ved brugervenlighed.

Funktioner i elektriske komfurer

Tidligere blev sådanne komfurer kun installeret i højhuse til sikkerhedsmæssige formål, men nu er deres popularitet steget, og mange mennesker giver dem præference, selvom de kan installere en gasmodel. Dette skyldes en række væsentlige fordele ved brugen af ​​dem:

El-komfurer har et stilfuldt og moderne design.

1. Sikkerhed. Det vigtigste og meget vigtige plus er installationen af ​​sådanne enheder. Den eneste betingelse for fuldstændig sikkerhed ved brug af sådanne modeller er deres korrekte forbindelse. Derefter behøver du ikke bekymre dig om sikkerheden ved at bruge sådanne plader. Derudover reducerer manglen på åben ild sandsynligheden for forbrændinger ved unøjagtig brug.
2. Funktionalitet. De er mere funktionelle, så tilberedningsprocessen bliver lettere og mere interessant.
   

   Modellenes høje funktionalitet vil gøre tilberedningsprocessen så enkel som muligt.

3. Praktisk ovn. Moderne ovne er et uafhængigt og funktionelt apparat, der tillader næsten fuldstændig automatisering af tilberedningsprocessen. Desuden håndterer en sådan ovn let funktionen af ​​at opretholde en bestemt temperatur.
   

   Høj kvalitet og praktisk ovn

4. Mindre forurening. Der er ingen plak på overfladerne, som dannes under forbrænding af gas. Derfor er der ikke brug for en så kraftig hætte, når du bruger elektriske apparater, og filtrene deri kan skiftes sjældnere.

På trods af fordelene adskiller de elektriske modeller sig i en række betydelige ulemper:

1. Høje omkostninger. Med de samme parametre, fabrikanter og klasser, er omkostningerne ved sådanne modeller højere.
2. Ulejligheden ved at bruge en kogeplade. Temperaturkontrollen af ​​elektriske komfurer med støbejernsbrændere er mindre fleksibel end gasmodeller. På samme tid er dette problem fra elektriske modeller, der fungerer på basis af induktion. I modsætning til komfur i rustfrit stål eller støbejern giver glaskeramiske modeller mulighed for en mere fleksibel temperaturregulering. Men på samme tid er justering af gasbrænderen intuitivt enkel, og du er nødt til at vænne dig til de elektriske brændere.
3. Afhængighed af elektricitet. Gasafbrydelser er en sjælden forekomst, men strømafbrydelser er mere almindelige, især i landdistrikter.

Ulemperne ved elektriske ovne skal tages i betragtning, når du vælger dem. I nogle tilfælde kan du vælge modeller, hvis ulemper er ubetydelige, f.eks. Med en glaskeramisk overflade og til en overkommelig pris.

Kombinerede modeller

I betragtning af fordele og ulemper ved de to typer er det lettere at bestemme, hvilke ovne der er bedre - gas eller elektrisk. Uanset valget, skal du klare ulemperne ved enhederne. I dette tilfælde hjælper de kombinerede indstillinger med at løse valgproblemet. Dette er en unik mulighed for at købe en model, der kun kombinerer fordelene ved gas- og elektriske brændeovne.

Oftest produceres disse typer kombinerede plader:

• gaskomfur kombineret med elektrisk ovn;
• tre gas og en elektrisk brænder med en elektrisk ovn;
• to gas- og elektriske kogeplader og en elektrisk ovn.

Kombineret model

Mindre ofte produceres brændeovne, hvor ovnen er tilsluttet gasledningen, og brænderne fungerer fra det elektriske netværk.

Gas eller elektrisk - hvilken komfur er bedre

Der er ikke et enkelt svar på spørgsmålet, hvilken plade der er bedre. Du kan dog være baseret på indikatorer for, hvilken model der er mere økonomisk, mere funktionel eller billigere. Derfor er det muligt at evaluere elektriske apparater og gasapparater ud fra forskellige egenskaber:

1. Enhedens afhængighed af eksterne faktorer. Når du vælger et kogeapparat, skal du overveje, hvor det skal installeres.Hvis du har brug for en enhed til installation i et sommerhus, der ligger langt fra byen, og hvor der ofte er problemer med elektricitet, er det bedre at foretrække gasapparater. Stærk vind og sne kan forårsage trådbrud, hvilket kan tage flere dage at reparere. Selvom der ikke er nogen gas i landsbyen, kan du købe en adapter og forbinde komfuret til cylinderen.
2. Omkostninger. Generelt vil elektriske apparater med de samme egenskaber koste mere, men du kan finde ganske gode modeller til en overkommelig pris.
3. Funktioner ved forbindelsen. Ved elektriske komfurer skal der være specielle ledninger, og til gasenheder - en gasstrøm. I nogle tilfælde er det lettere at købe en komfur af en bestemt art end at engagere sig i forbindelse med kommunikation.
4. Sikkerhed. Ved denne parameter er elektriske komfurer foretrukne. En gaslækage kan forårsage en eksplosion og menneskelige skader. En korrekt tilsluttet elektrisk komfur truer beboernes sikkerhed ikke mere end ethvert apparat i huset.
5. Convenience. Madlavning på åben ild er meget lettere end at bruge en elektrisk varmelegeme. Først og fremmest drejer det sig om let at justere temperaturen i madlavningen.
6. Ovn. I henhold til denne parameter vinder elektriske ovne. De giver ensartet opvarmning og let at kontrollere temperaturen. Derfor, når du køber en gaskomfur, anbefales det at foretrække elektrisk ovn.
   

   Typer af ovn

7. Renhed. Når gas brændes, dannes en fedtet belægning på overfladerne, der ligner voks. Det er meget vanskeligt at fjerne det, selv med aggressive rengøringsmidler. Når du installerer en elektrisk komfur, er det meget lettere at overvåge køkkenets renhed.

At købe en komfur af høj kvalitet forenkler madlavningen

Det er således meget vanskeligt at give et entydigt svar på spørgsmålet om, hvilken plade der er bedre. Du kan kun købe en enhed af høj kvalitet og praktisk på grundlag af personlige præferencer, så madlavning kun giver glæde.