Glaskeramisk plade: fordele og ulemper og enhedens funktioner

Glaskeramiske komfurer i lang tid indtager en førende position på markedet for køkkenmaskiner. Udvalget af avancerede producenter inkluderer forskellige modeller af sådanne enheder, der adskiller sig i størrelse, form, farve, tilstedeværelsen af ​​visse funktioner.

Glaskeramisk komfur er en praktisk, komfortabel, økonomisk og moderne husholdningsapparater, der passer perfekt ind i det indre af køkkenet og giver det et raffineret udseende. Når man vælger en glaskeramisk plade, er fordele og ulemper, ekstra funktioner og egenskaber ved overfladebehandling.

Moderne teknologi - udsmykning af ethvert køkken

Enhedsfunktioner

En klassisk elektrisk kogeplade har et enkelt og kedeligt design. På samme tid opfylder glaskeramiske modeller ikke kun kvalitativt deres hovedformål, men giver også køkkenet et stilfuldt og moderne look. Kogefladen er helt glat, og varmeelementer er integreret i kogezoner. Enheden kan have berøringskontrol og har også mange moderne funktioner og sensorer, der forenkler og fremskynder tilberedningen.

Madlavning på en keramisk glas komfur er enkel og let.

Ovnen kan have sådanne sensorer og systemer:

1. Temperaturindikator. Viser temperaturen i kogezonen, hvilket gør det muligt at bevare den optimale tilberedningstilstand i automatisk tilstand.
2. Resttemperaturføler. For at beskytte mod forbrændinger og spare energi bruges en speciel sensor, der er installeret på hver brænder og signalerer tilstedeværelsen af ​​resttemperatur, når den er slukket.
3. Børnebeskyttelse. En uundværlig funktion, der låser håndtagene og forhindrer optagelse af en komfur, der beskytter børn og huset mod ild.
4. Infrarød sensor. Dens tilstedeværelse gør det muligt at reducere kogningen om nødvendigt.
5. Systemet med hurtig kogning. Det aktiverer kogezoner med ekstra kraft, hvilket reducerer tilberedningstiden.

Innovative sensorer og systemer garanterer en høj grad af rentabilitet, komfort og brugervenlighed, hvilket gør sådanne komfurer til førende blandt køkkenmaskiner.

Glaskeramisk plade: fordele og ulemper og enhedens funktioner

Inden du vælger den optimale komfur, skal du overveje alle fordelene ved moderne modeller. Den mest høje kvalitet og praktisk at bruge er glaskeramiske kogeplader. Sådanne produkter har en række fordele og ulemper, som skal overvejes før køb.

De vigtigste fordele

Glaskeramiske kogeplader er moderne og stilfulde produkter, der bliver en ægte dekoration af ethvert køkken. Derudover har de flere andre fordele:

1. Hurtig madlavning. I sådanne komfurer køles varmeelementerne op og opvarmes meget hurtigere end i konventionelle modeller. Derudover leder glaskeramik varme lodret, så bunden af ​​gryden eller gryden først opvarmes. Derfor kan en liter vand på det koge på kun 1-2 minutter.Dette gør tilberedningsprocessen utroligt hurtig og sparer også betydeligt energi.
2. Hurtig opvarmning og afkøling. Installation af en glaskeramisk plade giver dig mulighed for nemt at justere opvarmningsgraden, garanterer et hurtigt fald og stigning i temperaturen såvel som dens afkøling efter tilberedning. Tidligere var det kun gasovne, der havde denne fordel.
   

   Brandsikring takket være hurtig overfladekøling

3. Nem pleje. Glaskeramikpladen har en perfekt flad og glat overflade, derfor er den ekstremt praktisk og let at vaske. For at gøre dette kan du bruge alle ikke-slibende rengøringsmidler, bløde klude og svampe.
4. Muligheden for at justere varmezonen. Ovnens unikke egenskab giver dig mulighed for at ændre zonen i det opvarmede område, hvilket giver dig mulighed for at gøre tilberedningsprocessen den mest bekvemme og effektive. Derfor er det muligt at bruge skåle ikke kun med forskellige diametre, men også med en bund af en ikke-standardform, f.eks. Stikkelsbær.
5. Stilfuldt og sofistikeret udseende. Glaskeramiske kogeplader vælges af dem, for hvilke ikke kun funktionalitet er vigtig, men også udseendet på køkkenet. Denne teknik giver køkkenet et moderne, funktionelt og usædvanligt udseende og passer også perfekt ind i det indre af enhver stil.
6. Brugervenlighed. De fleste modeller bruger et berøringspanel til kontrol, hvilket gør brugen af ​​komfuret så praktisk og behageligt som muligt. Det tager kun et par berøringer for at tænde for kogepladerne og indstille den ønskede driftstilstand.
7. Brændere kræver ikke udskiftning. Når du installerer en sådan kogeplade, er det ikke nødvendigt at udskifte brænderne i hele driftstiden. Dette giver dig mulighed for at spare på komponenter, hvilket gør driften af ​​enheden rentabel.

Installationen af ​​en glaskeramisk plade har således betydelige fordele i forhold til andre modeller og garanterer komfort, komfort og en høj energieffektivitet.

mangler

På trods af de åbenlyse fordele ved anvendelse af en glaskeramisk plade har dens anvendelse flere ulemper. Disse inkluderer:

1. Strenge krav til redskaber. Ved brug af glaskeramiske modeller af kogeflader kan kun køkkengrej med en flad og flad bund anvendes. Dog skal dens ydre overflade ikke have prægede billeder.
2. Krav til vaskemidler. For at pleje keramisk komfur, skal der købes specielle vaskemidler. Det er forbudt at bruge slibende forbindelser, der kan ridse overfladen, fordi dens eksterne og operationelle egenskaber vil lide.
   

   Al forurening skal fjernes øjeblikkeligt.

3. Overfladefølsomhed. Når du bruger sådanne kogeplader, skal du være forsigtig. Aluminium, plastik og endda almindeligt sukker kan beskadige overfladen. På trods af det faktum, at glaskeramik kan modstå en meget stor vægt, tolererer det ikke punktpåvirkning med en skarp eller tung genstand.
4. Høje omkostninger. Selv de enkleste modeller af glaskeramiske plader koster mere end almindelige plader.
5. Risiko for vandskade på enheden. Hvis du kan sætte skåle med forskellige temperaturer og endda med våde vægge på en gas eller almindelig elektrisk komfur, skal du være forsigtig, når du arbejder med glaskeramiske modeller. Selv vand, der kommer ind i en varm overflade, kan få det til at gå i stykker.

Derfor er en glaskeramisk overflade den mest bekvemme og stilfulde type moderne komfurer, men den kræver overholdelse af driftsbetingelserne for at opretholde et præsentabelt udseende og ydeevne.

Yderligere funktioner

Glaskeramisk komfur - den perfekte løsning til et moderne køkken. Det har en række innovative funktioner og yderligere funktioner. Disse inkluderer:

1. Ovn. Det er et ekstra, men valgfrit element på enhver plade.I glaskeramiske modeller har ovnen ofte flere funktioner og muligheder end i elektriske og gasmodeller.
2. Booster-funktion. Nyttig funktion, som de fleste komfur-modeller er udstyret med. Det består i at øge den ene brænderes kraft ved at reducere den andres styrke. Derudover indstilles en timer med kogende vand. Når væsken koger, skifter brænderen derfor automatisk til standarddrift.
3. Ovn med en beskyttende coating. En speciel belægning, der forenkler processen med vask og fjernelse af fedt.
4. Forstærket dørforsegling. Denne designfunktion garanterer lavt varmetab samt beskyttelse mod dørvarme udefra.
5. Ensartet opvarmning af luften i ovnen. I moderne modeller er der flere varmeelementer, der garanterer en jævn fordeling af varme over hele konstruktionens højde og bredde, hvilket undgår brænding.

Brug af moderne køkkenapparater garanterer maksimal glæde ved processen med at tilberede selv de mest komplekse retter.

Krav til køkkentøj

For at glaskeramisk komfur skal fungere så længe som muligt og fungerer effektivt, bør man være særlig opmærksom på valget af køkkengrej til en sådan kogeoverflade. Du bør kun foretrække retter med en perfekt flad og flad bund. Dette sikrer maksimal varmeoverførsel, hvilket sikrer hurtig tilberedning og sparer energi.

Valg af det rigtige køkkengrej

En god mulighed ville være produkter med en tyk bund. Dette vil minimere risikoen for deformation af skålens bund på grund af langvarig eksponering for høje temperaturer. Den optimale løsning er mørke retter med en matbund. Det har en høj varmeledningsevne, så tilberedningen er hurtigere.

Funktioner ved valg af retter

Tilbered ikke i retter, der har et præget mønster eller en ru bund. Hvis brændere på en glaskeramisk plade er induktion, anbefales det ikke at bruge produkter fra keramik, glas, kobber og messing. Specielt glaskeramisk køkkengrej har flere lag forskellige metaller.

Korrekt pleje af komfuret

Det er ekstremt vigtigt ikke kun at vælge en kvalitetsovn, men også at passe den korrekt. I dette tilfælde fungerer det i lang tid og opretholder et pænt udseende. Brug ikke et opvaskemiddel, så der ikke er blå pletter på det.

For at fjerne fedtede pletter, spor af vand og kalk er det bedre at købe specielle produkter til glaskeramik. For at bekæmpe gamle pletter kan du bruge vaskemidler til stålprodukter. Du skal dog først sørge for, at produkterne ikke indeholder slibende komponenter.

Overfladebehandling

Nyttige tip til pleje af keramiske glasplader:

• Det anbefales at regelmæssigt aftørre pladen, så overfladen altid er ren, dette undgår stædige pletter;
• hårde svampe bør ikke bruges til at rengøre overfladen;
• til rengøring, brug ikke universelle rengøringsmidler, rengøringsmidler til ovnen og opvaskemaskiner, såvel som andre rengøringsmidler, der ikke er egnede til glaskeramiske plader;
• hvis mad er kommet på en varm plade, skal den fjernes øjeblikkeligt, hvorefter resterne kan fjernes med en skraber;
• for at overfladen kan bevare sin glans og det første udseende i lang tid, anbefales det at bruge skåle, hvis diameter svarer til brænderens størrelse;
• varme køkkenapparater skal stå på brænderne så jævnt som muligt.

Brug af en blød svamp og et neutralt rengøringsmiddel holder ovnens skønhed i lang tid

Hvis du følger nøjagtigt plejetipsene, vil overfladen bevarer sin glans og skønhed i lang tid. Samtidig anbefales det at fjerne forurenende stoffer straks, så du ikke senere skal bruge stærkere midler.

Hvad er en glaskeramisk kombinationsplade, og er det værd at købe

Kombinerede komfurer har kogeplade og ovn af forskellige typer. Oftest er kogepladen gas, og ovnen er elektrisk. Kogepladen kan være lavet af forskellige materialer. Materialet til den elektriske komfur kan være lavet af rustfrit stål eller glaskeramik. Meget repræsenterede modeller er baseret på kombinerede materialer. Afhængig af kogepladen kan ovnen være gas eller elektrisk på denne komfur.

Når du vælger forskellige typer kombinerede kogeplader, er det nødvendigt at tage ikke kun hensyn til dens udseende, men også typer af brændere, funktionalitet. Nogle typer kombinationsovne har et specielt rum til en gascylinder. Sådanne modeller anbefales, hvis der ikke er nogen centraliseret gasforsyning.

Annuller separat kombinerede køkkenplader, der kombinerer gasbrændere og elektriske brændere. Sådanne modeller er den bedste løsning i tilfælde af afbrydelser i gas eller elektricitet, men de er vanskeligere at reparere og koster mere end enkle modeller.

Usædvanlige designbeslutninger

Oprindeligt var den glaskeramiske komfur kun en indbygget komfur, der blev brugt til at udstyre små køkkener samt til at give rummet et elegant og sofistikeret udseende.

Stilfuldt design er en af ​​de største fordele ved glaskeramiske plader

I dag på markedet for køkkenmaskiner kan du finde højteknologiske, stilfulde og sofistikerede modeller, der passer perfekt ind i det indre af enhver stil. Modeller med en indbygget grill eller ovn er bredt repræsenteret på markedet såvel som babyovne med en glaskeramisk overflade, der er praktisk til daglig brug.

Kompakt model

Der er også modeller, ikke kun i en moderne stil, men også usædvanlige træ-sten eller stenløsninger til efterbehandling af et køkken i en klassisk eller antik stil. En bred vifte giver dig mulighed for at indtaste teknikken i køkkenet i enhver stil.

Typer af varmeelementer

Ovnen har visse opvarmningszoner, så resten af ​​overfladen forbliver kold. Konstruktionen kan udstyres med forskellige typer varmeapparater, som hver har et andet driftsprincip. Typer af varmeelementer:

1. Spiral. Der anvendes en spiral, som tager 15 sekunder at varme op.
2. Bælt. Båndet påføres, og opvarmningen tager kun 8 sekunder.
3. Halogen. Et rør, der er fyldt med gas, og som et resultat af opvarmning, afgiver en termisk hærdning. Opvarmning tager kun 3 sekunder.
4. Induktion. Varme genereres af et kraftigt vekslende magnetfelt.

Glaskeramisk komfur er et moderne, let og brugervenligt køkkenapparat, der kendetegnes ved det raffinerede og stilfulde udseende. Det har en perfekt flad overflade, så det er let at rengøre dagligt. Desuden er designet kendetegnet ved høj varmeledningsevne.