Vælg kogepladens dimensioner til 4 brændere

En moderne kogeplade er et tilbehør til kompetent køkkendesign. Hun ser og fungerer som et integreret element i en enkelt mekanisme. Ingen fritstående komfur vil se så organisk og stilfuld ud som et specielt plan til madlavning, der er indbygget i køkkenets samlede indre.

Vælg kogepladens dimensioner til 4 brændere

De mest almindelige i dag er køkkener med fire ring. Og selvom der høres stemmer om, at fire brændere bare er en hyldest til vanen, producerer faktisk alle producenter køkkenmaskiner med fire varmeelementer mest af alt. Derfor foretrækkes det fra hele sorten at betragte kogepladens dimensioner nøjagtigt på 4 brændere.

Hvad og hvordan skal jeg vælge, så kogepladen kommer i sin ”plads”?

I betragtning af de muligheder, du kan lide, anbefales det at huske enhedens rimelige placering i hele køkkenet. For at gøre dette skal du bare overholde enkle regler og beregninger.

Så det anbefales, at afstanden fra vasken til kogezonen skal være mindst 50 cm. Hvis det er mindre, så madlavningsprodukter i dette rum, kan du brænde dig selv fra de trange varme retter ved siden af ​​dem på grund af trange plads.

Vaskeafstand - mindst en halv meter

Det er også ønskeligt, at vasken ikke skal være længere end 1 meter. I madlavningsprocessen skal du konstant bevæge dig fra kogezonen til vasken og tilbage. En lang afstand får dig til at tage ekstra skridt og spilder tid. Hvis overfladen er placeret tæt på væggen, skal afstanden til væggen ikke være mindre end 30 cm. Ellers vil en nærliggende væg ikke give dig mulighed for nemt at fjerne opvasken, der står på ovnen.

Glem ikke at køkkenet under tilberedningen skal være ventileret. Som regel fungerer alle køkkenenheder samtidig med en hætte. Og det er ønskeligt, at emhættenes dimensioner svarer til kogeområdet.

Typiske kogeplader og deres størrelse

Valget af enhedsdimensioner er nemmest at starte med at overveje de mest typiske værdier. Hvis der ikke er noget ønske om at være original, og køkkenets layout ikke kræver strenge begrænsninger for parametrene, er der størstedelen af ​​mulighederne i standardkataloger og internetsider med standardværdier.

Hvad er dimensionerne, og hvilke værdier kan betragtes som typiske?

Det er ikke nødvendigt at forstå de citerede gennemsnitstal "til den nærmeste millimeter." Hvis det siges, at standarden er 500 mm, er denne værdi omtrentlig. For forskellige producenter og i forskellige prøver vil den lidt afvige i den ene eller den anden retning. Måske 480 og 520.

Typiske dimensioner

Figuren viser de værdier, der er mest almindelige blandt alle typer og modeller. Selvom kun ændringen for gas er vist, betyder dette ikke noget, da disse værdier praktisk talt ikke er forskellige for elektriske prøver.

• Dybde. På figuren er det 510 mm. Den mindst modificerbare parameter. Langt de fleste eksemplarer har en dybde på 500-530 mm. En typisk køkkenbordplade har en bredde på 60 cm.Den specificerede dybde giver dig mulighed for at indsætte enheden i bordpladen i overensstemmelse med de krævede afstande fra køkkenets vægge.
• Tykkelse. I figuren er den 38 mm. Heller ikke den mest indflydelsesrige parameter. I nogle korte egenskaber er det ikke engang angivet. Typisk er tykkelsen 40-50 mm. Dette er i overensstemmelse med den almindelige bordtykkelse på 38 mm. Men der er prøver op til 100 mm tykke. Brug af en enhed med denne tykkelse reducerer ikke kun pladsen under den, men kræver også installation af en speciel jumperhylde. Denne hylde forhindrer utilsigtet skade på den forsænkede del.
• Bredde. Nummeret 596 på billedet. Det har også sine egne standarder. De mest almindelige bredder for 4-brænderpaneler er ca. 600 mm. Det er sjældent at finde en bredde på 50 cm. Der er flere - der er, men stadig for det meste 70 centimeter eller mere bredde til fem brændere. Betydelige variationer i bredde er typisk forbundet med en ændring i placeringen af ​​kontrollerne. De kan enten være frontalt eller sidelæns.

Det er nyttigt at vide, at nogle gange "dimensioner til indlejring" også er angivet i specifikationerne. De er mindre end generelt. De bruges til beregning af hullet i bordpladen, hvilket er nødvendigt for at indsætte en given prøve i den. I figuren er dette størrelserne 478–482 og 555–560.

Tabellen viser flere virkelige prøver med de tilsvarende dimensioner:

Tilpassede dimensioner

De fleste fremstillede madlavningsapparater har et typisk udseende - et kvadrat eller et rektangel. Men der produceres også ikke-traditionelle og til tider eksotiske former. Nogle af disse muligheder tilbyder en løsning til placering under ikke-standardforhold, normalt med en akut mangel på plads. Denne type inkluderer for eksempel overflader med et lineært arrangement af brændere.

Lineær arrangement

I dette tilfælde øges bredden markant, men dybden halveres også. Dybden må ikke overstige 30 cm, men bredden er 90-100 cm. I nogle tilfælde når bredden 118 cm. Denne form er absolut uundværlig, når du installerer enheden i en smal bordplade.

En anden ikke-standardiseret måde at placere på er i hjørnet af køkkenet. I hjørnet af bordpladen kan du selvfølgelig "passe" og det sædvanlige rektangulære plan. Men det vil sandsynligvis se ud som bare et forsøg på at vise originalitet. Eller som en pludselig ændring i layout efter køb af enheden.

Standardmodul placeret i hjørnet

Samtidig er modeller designet specielt til hjørneinstallation.

Specielt hjørnemodul

Der er også eksempler på bare den originale form. Dette har sine fordele og ulemper. Det nye originale design hjælper med at reducere træthed fra et permanent ophold i køkkenet. Men du skal også vænne dig til den uventede placering af brænderne.

Originale indstillinger inkluderer dem med en oval form og buede dem, der ligner en boomerang i udseende.

Original look - "boomerang"

Gas komfur og dens fordele og ulemper

Fordelene ved gasfyrede køkkenapparater er:

• Opvarmning begynder og slutter med det samme. Intet at vente i begyndelsen og afkøle i slutningen;
• Ændringen i intensitet forekommer også øjeblikkeligt;
• Lav pris på enheden og den forbrugte gas.

Ulemperne inkluderer:

• Relativ lav sikkerhed - åben ild, muligheden for gaslækage;
• Den sammenlignende kompleksitet ved at opretholde renlighed.

Problemerne med åben ild og gaslækager på det moderne niveau løses ved installation af automatiske tændingssystemer og kontrol af forbrændingsprocessen. Gasstyresystemet slukker for gasforsyningen under uautoriseret dæmpning af flammen i brænderen.

For nylig er der begyndt at producere gasapparater, hvor der ikke er nogen direkte kontakt med flamme og redskaber.Dette er gaspaneler med glaskeramik eller, som de også kaldes, “gas under glas”.

I sådanne prøver forekommer gasforbrænding i et lukket kammer, og termisk energi overføres til den keramiske overflade. Der er ingen farer, der opstår ved brug af åben ild. Og gasforbrændingsprodukterne ved ventilationssystemet bringes ud. Men selvom sådanne modeller på det russiske marked er meget sjældne.

Gas under glas

Typer af gasbrændere

• Som regel bruges brændere med forskellige diametre i gasindretninger. Mindst en brænder - med stor diameter og følgelig af større styrke. Designet til hurtig opvarmning eller til opvarmning af store mængder.
• For at øge opvarmningshastigheden bruges også brændere med to eller tre rækker flamme.
• WOK-brændere. Dette er specielle brændere, der ud over dobbelt rækker af ild har en overflade, der tillader madlavning i tallerkener med en konveks bund.

Til konvekse bundbund

Elektriske kogeplader

De vigtigste fordele, som den elektriske model giver:

• Sikkerhed. Mangel på åben ild og mulig gaslækage;
• Præcis justering af intensiteten af ​​opvarmning;
• Helt flad overflade uden fremspring. Det ser elegant ud. Overfladepleje og rengøring er meget lettere.

Ulemper ved elektriske modeller:

• Træning i arbejdet. Varmeenheder giver ikke straks den krævede temperatur, og når de er slukket, afkøles de ikke med det samme;
• Elektriske modeller er normalt dyrere end gas;
• For effektiv opvarmning er der brug for fladbundet køkkengrej.

Vær ikke særlig opmærksom på, at de fleste elektriske modeller udad ser nøjagtigt de samme. De repræsenterer en flad glaskeramisk overflade, oftest sort. Og alle blokke og kontroller er under det. Faktum er, at kun to virksomheder fremstiller sådan glaskeramik - den tyske Shott og den franske Corning. Og leverer dem til alle producenter af køkkenmaskiner.

Varmeelementer til elektriske apparater

De vigtigste typer varmeelementer:

• Støbejerns "pandekager" med spiraler inde. Dette er nøjagtigt den mulighed, hvor varmeapparaterne ikke lukker med en keramisk platform, men stikker ud udefra. Den billigste type, men også den mest uæstetiske og ganske finurlig at bruge
• Båndvarmere. Den mest almindelige type. Ulemperne inkluderer vanskeligheden ved nøjagtigt at opretholde den krævede temperatur. Når de er tændt, fungerer elementerne ved fuld effekt, og når de når den indstillede temperatur, slukkes de. Derefter gentages processen.
• Halo-Light - varmeelementer baseret på rør fyldt med gas. Hidtil relativt sjældent.
• Induktionsopvarmningsmetode. Temmelig dyrt, men det mest teknologisk avancerede. Kogegrej monteret på en keramisk platform opvarmes af induktionsstrømme, der opstår, når magnetfeltet i induktionsspolen interagerer med metallet i de kogte skåle. Meget praktisk i betydningen beskyttelse mod utilsigtet tænding. I fravær af tallerkener på komfuret kan der simpelthen ikke opvarmes. Men selv køkkenredskaber er ikke egnede til madlavning. Aluminiumspotter og skåle denne enhed opvarmes ikke.

Former af varmeelementer

Den mest almindelige form er naturligvis cirklen. Cirklerne kan have forskellige diametre og følgelig af forskellige kapaciteter. Der er også ovale opvarmningszoner.

Ofte bruges varmeblokke med to, undertiden med tre opvarmningszoner. Ved hjælp af håndtag eller kontrolsensorer kan du øge eller formindske det opvarmede område. Yderligere zoner kan have samme form, men større, eller formen på varmeoverfladen kan ændre sig - fra en cirkel til en oval og vice versa.

Variable brænderområder

Afhængige kogeplader

Separat er det værd at overveje de såkaldte afhængige overflader.Faktisk er dette en almindelig mulighed, og dets afhængighed er, at det nødvendigvis er installeret komplet med en ovn.

Oftest, i den afhængige tandem, bruges den samme type ovn og madlavning - elektrisk eller gas. Men der er også kombinerede modeller - for eksempel en gasafhængig overflade og elektrisk ovn. Kontrollerne af begge komponenter i kombinationen kombineres til en fælles enhed. Det er normalt placeret på væggen i ovnen.

Afhængig kogeplade

Fordele og ulemper ved afhængige modeller

Der er faktisk en fordel - de er billigere end separat købt uafhængige komponenter. Ulemperne er lidt større:

• Da både ovnen og kogepanelet afhænger af hinanden, er det umuligt at kombinere modeller fra forskellige producenter i en knude.
• Geografisk er de også placeret et sted og i en enkelt enhed - kogepladen over ovnen. Hvis den afhængige tandem er elektrisk, er det i princippet muligt at distribuere dets komponenter på separate steder. Men dette vil kræve yderligere installationsindsats - for eksempel at udvide kontrolledninger. Sådanne ændringer skal nødvendigvis finde sted under kontrol af producenten.
• I tilfælde af en funktionsfejl i kontrolenheden - mister køkkenet øjeblikket muligheden for at lave mad og bage.