Når du går gennem supermarkederne hver dag, kan du se en masse frosne frugter og grøntsager i attraktiv emballage. Ah, hvordan vil jeg prøve dem alle, især når "uden for sæsonen"! Men de er dyre og ikke overkommelige for alle, især i store mængder.
For ikke at betale for meget for et kilogram bær, kan du købe et fryseboks eller fryseskab til dit hus. Dyrt? Men et sådant køb vil bestemt betale sig. Med en stor fryser kan du købe et par spande med frugt eller grøntsager efter sæson, kød til engrospriser, fiske og derefter nyde friske råvarer når som helst på året.
Frysekiste eller kabinet: modelfunktioner, fordele og ulemper
Indtil for nylig mødte mange frysekister kun i supermarkeder og gade bakker med is. Men nu i butikkerne er der mange modeller af disse og andre enheder til hjemmebrug. For at træffe det rigtige valg, skal du beslutte dig for funktionerne i begge modeller.
Frysekiste
Frysekister til hjemmet ligner meget køleskabe med is, dumplings eller fisk i butikken. Dette er store en-kammer containere med vandret belastning af produkter. I midten af kammeret har de flere skuffer i forskellige størrelser, der er monteret ovenpå og er designet til mellemstore produkter. Nedenfor er en stor beholder, hvor du kan lægge en halv slagtekroppe eller flere spande frugt i bulk.
Til hjemmebrug fremstilles brystfrysere med et uigennemsigtigt låg, da det ikke er nødvendigt at undersøge produkterne indeni hele tiden.
Fordele ved kister til frysning:
- vandret belastning. Denne type produktbogmærke sparer kulden inde i enheden. Når alt kommer til alt forbliver kold luft ifølge fysikens love under, mens varm luft stiger. Fugt akkumuleres således ikke inde, hvilket forhindrer hurtig dannelse af frost, skader på strukturen af frosne fødevarer og behovet for hyppig afrimning.
- kamera med høj lydstyrke. Med de samme udvendige dimensioner har brystfrysere en betydelig større produktkapacitet end frysere - skabe, hvor en del af kapaciteten bruges på systemer: Ingen frost og udstyr til frysning.
- høj termisk isolering. Et tætsiddende låg under sin egen vægt sikrer god koldvedligeholdelse selv i tilfælde af slid af gummi.
- energibesparelse. På grund af tilstedeværelsen af et kammer med høj varmeisolering kræver frysekister ikke en stærk kompressor. Nu produceres modeller med energibesparende klasse A +, A +++.
- lav pris. Frysekister er meget billigere end lodrette frysere.
ulemper:
- besætter en masse brugbart område i huset;
- designet til langtidslagring af produkter og ikke åbnes flere gange om dagen;
- ubekvem opbevaringsorganisation. Ovenpå kan du opdele produkterne i kasser, men i den nederste del er alt placeret i bulk. For at finde den ønskede pakke skal du indstille de øverste felter og søge gennem alt fra bunden.
frysere
Fryseskabe ser ud som almindelige køleskabe, som alle kender. Inde i dem er hylder med små skuffer, der glider fremad.Denne måde at bogmærke produkter kaldes lodret.
fordele:
- optager mindre gulvplads i huset. Frysere, skabe, afhængigt af størrelsen, kan monteres på køkkenvæggen, de kan placeres på altanen, niche på korridoren osv.
- praktisk at downloade produkter. Takket være de mange skuffer kan produkter pakkes i kategorier, der fremhæves for hver enkelt hylde.
- designet til hyppig åbning og daglig brug af en stor familie.
- tilstedeværelsen af to kompressorer. Mange kameraskabe har to indbyggede kompressorer. Med en stor tilstrømning af friske produkter arbejder de sammen. Efter at have reduceret mad om vinteren, kan en kompressor og en del af kammeret slukkes, hvilket sparer energi.
ulemper:
- lodret belastning bidrager til ophobning af fugt og det hurtige udseende af frost;
- lavere rentabilitet sammenlignet med brystfrysere;
- afhængighed af tætheden i døren. Jo mere tyggegummi falder bagefter, jo mere frost opnås og energiforbruget stiger
- høje omkostninger.
Hvad skal man vælge til huset: fryser eller bryst?
For at tage et valg, skal du overveje nogle nyttige egenskaber ved den ene og den anden model og også besvare spørgsmålet: hvor vigtige er de i hvert enkelt tilfælde.
kapacitet
For en familie på to er frysere pr. 100 liter egnede. I sådanne tilfælde er det bedre at vælge fryseskabe, der er monteret i køkkenvæggen. For tre beboere vil det være påkrævet - 150 liter. For store familier er 300 liter nok. Fryser med 500 liter er meget store, det anbefales ikke at lægge dem derhjemme. Når "uden for sæsonen" vil de være tomme og bruge en masse ekstra energi, for ikke at nævne det besatte rum.
Vigtigt! Fryserens nominelle volumen er kammerets hele volumen, og det nyttige volumen angiver nøjagtigt det sted, som produkterne kan indtage.
Offline køleplads
En meget nyttig funktion til frysere i landet, hvor hyppige strømafbrydelser er mulige.
Super fryser
Det er nødvendigt hurtigt at fryse et stort antal produkter uden at skade den indre struktur. Det bruges til langtidslagring, da optøning af sådanne lagre er en lang proces.
Strømforbrug
Et antal klasser A, A +, A ++, A +++ indikerer en stigning i effektiviteten af enheder. Klasse B og C bruger meget strøm, det anbefales ikke at lægge dem derhjemme.
Kontrolsystem
Kontrolsystemet er:
- manual, hvor temperaturen og andre tilstande skiftes af manuelle regulatorer;
- elektromekanisk - giver dig mulighed for at indstille temperaturforholdene mere præcist;
- elektronisk - kendetegnet ved tilstedeværelsen af et elektronisk display, hvorpå enhedens hele driftsform vises.
Afrimningsmetode
Manuel afrimning involverer periodisk nedlukning af fryseren (en gang om året) og udledning af optøet vand i en beholder.
Med automatisk afrimning er fryserne udstyret med ekstra enheder og No Frost-programmer, der gør det muligt for enheder at udlede fugt i driftsform, men reducerer den anvendelige volumen.
Frysetemperatur
Den bedste mulighed er -18-240C - mærkning ***. Frysere med en * eller to ** kan fryse fødevarer til -120S.
magt
Strøm angiver den mængde mad, som apparatet kan fryse per tidsenhed uden at beskadige og optø resten af maden. God betragtes som 4-5 kg til apparater med 80-100 liter, 10-11 kg til frysere med 150 liter, op til 16 kg. for 200 liter. objekter.
Oversigt over de bedste frysekister og fryseskabe
God tidstestede producenter af fryseanlæg er Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo, Vestfrost. Det er uønsket at købe kinesiske modeller Delfa, Saturn, DEX. Blandt budgettet kan gode kameraer skelne Atlant eller Nord.
VESTFROST VD 285 FNA W
Features:
- brugbart volumen - 265l;
- kompakte mål 185 * 59,5 * 63,3;
- Intet Frost-system;
- energibesparende klasse A +;
- fungerer stille;
- udstyret med et display med konklusionen om den aktuelle driftsmåde for enheden.
Fantastisk til hjemmebrug i en stor familie. Blandt manglerne bemærker brugerne kun skrøbelige hylder og en høj pris på 928-30 tusind rubler.)
SNAIGE F-100.1101AA
Kompakt model med lodret belastning kan indbygges i køkkenmøbler.
fordele:
- billig model;
- kompakte størrelser 85 * 56 * 60;
- lydløs drift;
- Nettokapacitet 85l .: 4 rum, 3 skuffer, hurtig fryserum
Kundeanmeldelser viser, at der ikke er betydelige mangler til denne pris (12-13 tusind rubler). Modellen håndterer sine funktioner perfekt, fungerer pålideligt og i lang tid.
Frysekiste Gorenje FH331IW
fordele:
- bind 307l .;
- elektronisk kontrol;
- energibesparende klasse A +;
- autonom koldbeskyttelsesfunktion op til 36 timer;
- frysekraft 19 kg;
- LED-display.
Blandt manglerne fremhæver brugerne manuel afrimningsmetode. Men for en sådan pris (ca. 18-19 tusind rubler) en meget funktionel og pålidelig model.