"3D" præfiks antyder tydeligt noget nyt og meget godt: 3D-film, 3D-printere, 3D-penne, 3D-gulve ... Producenter af husholdningsapparater er også på vagt. Siden 2013 har crock-potten været en kultbordanordning. Vi kan ikke forestille os vores køkken uden denne assistent. Den første generation af modeller havde et varmeelement i bunden af enheden. I dag får crock-potter, der kan levere 3D-opvarmning, mere og mere popularitet. Hvad er det, og er der nogen reel fordel ved det, lærer du af vores artikel.
Langsom komfur - det mest populære elektriske apparat i det sidste årti
Hvad er 3D-varme eller varmeelement i 3D i multicookers
I de allerførste modeller af multikogere blev der kun brugt en rørformet elektrisk varmelegeme placeret nedenfor. Derfor var det med nogle retter, især ved bagning, nødvendigt at udføre yderligere manipulationer: træk cupcaken ud, vend den om og tag på yderligere bagning.
I moderne multikogere med funktionen 3d-opvarmning er der ingen sådanne problemer. Der er flere varmeapparater i dem, de kan placeres på siden og toppen. Takket være dette opvarmes maden ikke kun nedenfra, men også på siderne og under apparatets låg. I dyre og avancerede enheder er magnetiske felter af induktorer indbygget i stedet for varmeelementer. I sådanne apparater begynder tilberedningstrinnet øjeblikkeligt uden at bruge tid og energi på opvarmning og reduceres med cirka en tredjedel.
Dog er crock-potter med induktion 3D-opvarmning ret dyre: "berømte" modeller - fra 17.000 rubler, "no-name" modeller kan købes for 10.000 rubler.
Dette er processen med 3D-opvarmning
Funktioner i multikogere med 3D-opvarmningsfunktion
I en stor familie af multikogere er det modeller med 3D-opvarmning, der tiltrækker købere mest opmærksomhed, fordi denne type enhed er mere progressiv. Og hvis vi taler om induktionsopvarmningsmetoden, er den helt nyskabende.
Den nye generation af enheder er udstyret med 15 programmer, muligheden for at tilberede mad under pres eller uden det. Arbejdscontainere er dækket med mange lag non-stick belægninger med øget varmeledningsevne, der med succes takler forskellige skader.
Den samme temperatur inde i enheden giver dig mulighed for jævnt at tilberede ikke kun kiks, gryderoller, charlotte, men også kød og fjerkræ, og på samme tid få en lækker rødmuskorpe. Når fadet er kogt, kan det forblive varmt i flere timer på grund af det faktum, at beholderen fortsætter med at varme, men mindre intensivt.
Modeller med tilstedeværelse af en induktionstype opvarmning forbruger en størrelsesorden højere elektricitet, men samtidig koger de fødevarer 30% hurtigere i tilberedning, stewing og stegningstilstande på grund af målrettet opvarmning og fraværet af varmetab.
Den centrale processor styrer tilberedningen af mad i induktionsindretninger, det er han, der vælger den optimale temperatur, mængden af væske i en bestemt skål. Hver certificeret induktionskoger har også en russisk-talende stemmeassistent, der kommenterer madlavningsprocesser og giver værdifuld rådgivning.
En 3D-multicooker er kendetegnet ved en sådan funktion som særlig beskyttelse mod overophedning af varmeelementer eller mad i form af automatisk nedlukning af varmeelementer.
De fleste 3D-multikogere er udstyret med en forsinket starttilstand, såvel som en funktion af gradvist at hæve temperaturen i forskellige tilberedningsstadier.Skålen er efter smag, som om den havde svækket i lang tid i en gryde i en ovn eller i en russisk ovn.
En anden beskyttende bonus er, at hvis du ikke har indlæst produkter i containeren, vil den intelligente enhed simpelthen ikke tænde.
Bagning i en 3D-multicooker viser sig altid med en lækker skorpe
Fordele og ulemper ved 3D-opvarmning
Fordele ved 3D-opvarmning:
- Evnen til at tilberede mad 30% hurtigere i tilberedning, stewing og stegningstilstande takket være ensartet trepartsopvarmning.
- Hvis der ikke er nogen produkter i beholderen, tændes enheden ikke.
- Ekstra beskyttelse mod overophedning af mad og varmeelementer - automatisk nedlukning af varmeelementer.
- Bagning, kød og fjerkræ i en 3D multicooker viser sig altid med en gyldenbrun.
- Ensartet opvarmning under brug eliminerer afbrænding af produkter til bunden af enheden.
- Ensartet madlavning uanset hvor den er placeret i skålen.
- Induktionsenheder er sikre at bruge.
- Efter tilberedning går apparatet i opvarmningstilstand, dvs. fødevarer forbliver varme i flere timer.
- Ifølge brugeranmeldelser er maden, der er tilberedt i en sådan multikoger, mere lækker end den, der er tilberedt i det sædvanlige.
Ulemper ved 3D-opvarmning:
- Omkostningerne er en størrelsesorden højere end konventionelle multicookers - apparater med mærkevarer starter ved 4.000 rubler, mens almindelige apparater starter ved 2.000 rubler. Priser for modeller med induktionsopvarmning starter fra 10.000 rubler.
- Nogle mennesker tror, at tredobbelt opvarmning bruger mere energi. Dette er ikke sandt - en 3D-multicooker med en effekt på 900 W vil forbruge nøjagtigt så meget elektricitet som en almindelig multicooker med den samme effekt, men den koges på 40 minutter, ikke på en time.
3D-opvarmning er ikke i alle tilstande, “Grød” -tilstanden undgår det
Er det værd at overbetale for en mulighed som 3D-opvarmning?
Nu ved du alt om fordele og ulemper ved denne moderne køkkenindretning. Det er vanskeligt at svare på dette spørgsmål entydigt. Hvis du ikke har en langsom komfur, og du overvejer at købe den, er det bedre at tage det med 3D-opvarmning. Hvis du kun vil være omgivet af tekniske innovationer - en 3D-multicooker med induktionsvarme til dig.
Hvis du har en trofast assistent, omend ikke i 3D, skal du ikke skynde dig at smide den væk. Husholdningsapparater bliver moralsk forældede ganske hurtigt, efter 2-3 år kommer noget andet nyt, innovativt og meget nyttigt til at erstatte 3D-multikogere.
En multikoger med 3D-opvarmning gør livet lettere for enhver kok
Før du køber, skal du læse anmeldelser og kommentarer fra ejere af de modeller, du er interesseret i, veje, om du har brug for denne eller den anden funktion, om du vil bruge den og hvor ofte.
