En kødslibemaskine er en enhed, der findes i køkkenet hos enhver husmor. Dets formål er forarbejdning af fødevarer. Manuelle modeller har ikke været relevante i lang tid, nu bruges elektrisk udstyr i vid udstrækning, hvilket er mere kraftfuldt. Ved langvarig brug er det vigtigt at samle og adskille den elektriske kødslibre korrekt.
Enheden til en elektrisk kødslibemaskine
Inden du går videre til enheden, skal du identificere fordelene ved dette produkt:
- Stor magt. Hun er i stand til at slibe et stort antal produkter på kortest tid.
- For moderne modeller er det ikke nødvendigt med en stiv fiksering, den kan let placeres på bordet på ethvert sted, der er praktisk for værtinde.
- Den moderne enhed er sikker at bruge. Produkter trænger ind gennem en smal nakke med en speciel skubber.
For at lære at bruge denne enhed korrekt anbefales det, at du gør dig bekendt med dens design. Umonteret ser det sådan ud:
- Plast- eller metalkasse.
- En elektrisk motor, der er inde i enheden.
- Kødbeholder udstyret med madbakke.
- En skubber, der er lavet af plast.
- Skru skaft.
- Knive. I sættet er der normalt flere dyser.
- Gitter, der er også flere af dem, til store og små græsere.
- Låsehætte.
Nogle modeller har yderligere detaljer, men ovenstående er de vigtigste og obligatoriske elementer, der er inkluderet i dette udstyr.
Betingelser for brug
I øjeblikket er der et stort antal virksomheder, der producerer kødslibemaskiner, blandt dem: Moulinex, Cameron, Delfa, Zelmer, Kambrook og andre. Men driftsreglerne er de samme for alle. For at enheden skal vare i lang tid, skal følgende regler overholdes:
- Før du tænder for enheden, skal du sørge for, at den er korrekt monteret, og at alle elementer er ordentligt fastgjort på plads.
- Sørg for, at arbejdsdelen er ordentligt fastgjort til understøttelsen.
- Jord enheden før brug.
- Sørg for, at knivene sidder tæt sammen mod grillen. Dette giver bedre afskæring.
- Skær madene i skiver, og fyld dem i små portioner.
- Efter hver brug er det nødvendigt at vaske og tørre skæreemnerne grundigt.
Tænd ikke for den elektriske kødslibemaskine uden nogen produkter deri.
Årsager til problemer og løsninger
Hvis enheden stadig går i stykker, bliver du nødt til at udføre en lang række foranstaltninger for at reparere den. For at eliminere fejlen så hurtigt som muligt er det nødvendigt at diagnosticere enheden.
Først udføres en visuel inspektion. Hvis han ikke bragte nogen resultater, ligger grunden i strukturen. Smøring af tilstopning eller overophedning kan have fundet sted.
Tip! Det er nødvendigt straks at eliminere årsagen til sammenbruddet og ikke vente til mekanismen fuldstændigt svigter. I sidstnævnte tilfælde bliver udstyret til at arbejde i tilstand en ret vanskelig opgave.
Der er grunde til fiasko for at eliminere hvilke køkkenapparater, der skal adskilles. Her er en af dem - lejerne giver rotation af henholdsvis hele mekanismen, de er mest modtagelige for slid. Det faktum, at delen er ude af drift, indikeres af udseendet af stærk støj, når enheden tændes.For at fjerne funktionsfejlen skal du adskille kødkvernen.
Trin for trin instruktioner:
- Fjern de stik, der er bagpå plastikhuset.
- Vend produktet om.
- Skru skruerne, der fastgør bunden af den mekaniske enhed til kroppen.
- Fjern den forreste klap.
- Brug en Phillips-skruetrækker til at skrue kredsløbskortet ud af metalhuset.
- Tag lejet ud, og udskift det med et nyt.
- Saml enheden ved hjælp af instruktionerne i den modsatte retning.
Sådan adskilles en kødslibemaskine og rengøres
Oftest opbevarer husmødrene det i samlet form, hvilket forklarer dette bekvemt. Men under alle omstændigheder skal kødslibemaskinen demonteres, vaskes grundigt og tørres efter drift. Hun forstår ganske enkelt, mens nogle ekstra værktøjer ikke er nødvendige.
Trin for trin instruktioner:
- En aftagelig kødmodtager fjernes fra nakken.
- Dernæst skal du løsne møtrikken, der fikser strukturen. Hun skruer løs uret. Nogle gange er møtrikken meget tæt skruet, i dette tilfælde kan du bruge et tørt håndklæde, og opgaven bliver lettere.
- Grillen og kniven fjernes fra skaftet.
I øjeblikket er der et stort antal modeller. Derudover har hver af dem en anden magt. Det afhænger alt af, hvilke produkter der knuses, og i hvilken mængde det købes.
Der er modeller med en effekt på 200-800 watt, de kaldes også "babyer". De kan klare kød, hvis det er uden en eneste vene. For det meste køber husmødre kraftigere dem - fra 1000 til 1600 watt. Ved hjælp af denne teknik kan du behandle 2 kg af ethvert kød på kun et minut. Hun klarer sig med store stykker og endda med små knogler.
Når du vælger en teknik, skal du også være opmærksom på en sådan indikator som produktivitet. Støjniveau betyder også noget. Du kan læse anmeldelser om dette emne, da producenterne ikke angiver egenskaberne ved denne indikator.
Sneglen, knive og griller skal være lavet af holdbart, stift materiale. Når alt kommer til alt er det netop på dem, at hele lasten falder under drift. Knive anbefales at vælge selvslibning fra stål eller smedt.
Halsen skal ikke være for smal, ellers bliver store kødstykker ikke skubbet ind i den, og det er ikke helt praktisk.
Valget af en elektrisk kødslibemaskine afhænger direkte af dens enhed. Jo enklere og mere praktisk det vil være, jo mere glæde vil køb af udstyr bringe.
Fra vores artikel kan du også finde ud af: Hvordan kan rengør kødkværnen efter opvaskemaskinen?