Planetenmischer Es wird im professionellen Bereich eingesetzt - in Gastronomiebetrieben, in privaten Restaurants, Bars, Cafés und Hotels. Kulinarik wird im Alltag erfolgreich eingesetzt. Das Gerät ist unverzichtbar, wenn Sie zu Hause Back- und Süßwaren backen müssen. Jede Hausfrau weiß, dass erfolgreiches Backen von einem qualitativ gekneteten Teig abhängt. Zur Wahl des Planeten Mixer sollte ernst genommen werden. Parameter und technische Merkmale sollten der Arbeitsbelastung der Maschine, der Menge der verarbeiteten Zutaten und der Arbeitsfrequenz entsprechen (wird täglich oder gelegentlich angewendet).
Übersicht über beliebte Modelle von Planetenmischern
Die Bewertung der besten Planetenmischer umfasst Maschinen verschiedener Hersteller. Eine breite Palette von Küchengeräten wird von teuren und kostengünstigen Maschinen angeboten. Verschiedene Modelle unterscheiden sich durch technische Eigenschaften, eine Reihe von Optionen, die Anzahl der Geschwindigkeitsmodi und das Volumen der Schüssel. Ein schneller und qualitativ hochwertiger Effekt im Vergleich zu manueller Arbeit wird durch die gleichzeitige Drehung der Schüssel um ihre Achse und der sich in die entgegengesetzte Richtung drehenden Kronen (Haken) erzielt.
Drehbewegungen von Planetenmischern
Bork
Das stationäre Modell Bork E800 gehört zur Profikategorie. Der Planetenmischer hat eine hohe Leistung von 1000 Watt. Die Küchenmaschine ist für das schnelle und qualitativ hochwertige Kneten von Teig beliebiger Konsistenz ausgelegt. Das Kit enthält eine geräumige Schüssel (Deja) von 4,5 Litern.
Modell Bork E800
Positive Aspekte des Bork E800-Modells:
- Es gibt 12 Geschwindigkeiten. Es ist einfacher, die richtige Art der Verarbeitung von Zutaten zu wählen.
- Sanftes Schalten und Geschwindigkeitsregelung.
- Komplettset - 4 Düsen (Schneebesen, Haken, Schulterblatt 2 Stk.), Zum Kneten von dickem Teig, Kartoffelpüree, Cremes und leichten Mischungen.
- Das Vorhandensein von eingebauten Sensoren. Geräte im Automatikmodus optimieren die Motorleistung für eine bestimmte Last und die Menge der Zutaten.
- Ein Timer, der den gesamten Prozess des installierten Programms überwacht und einen Countdown durchführt.
- Ergonomisches Design.
- Hochfeste Indikatoren - Das Gehäuse und die Schale bestehen aus Edelstahl, sodass das Gerät unter verschiedenen Arbeitsbedingungen verwendet werden kann.
- Geringe Geräuschentwicklung und Vibration bei hohen Geschwindigkeiten.
- Benutzerbewertung auf MediaMarkt beträgt 4.5-5 Sterne.
Die Nachteile des Bork E800-Modells sind ein beachtliches Gewicht (7,9 kg) und hohe Kosten - ab 44.000 Rubel.
Der Bork Markenmischer hat ein Schutzsystem. Bei Überhitzungsgefahr erfolgt eine automatische Abschaltung.
Kenwood
Der Kenwood KM 242 Prospero 900W Planetenmischer ist mit einer 4,3-Liter-Schüssel ausgestattet. Aufgrund der großen, geräumigen Schüssel können Sie die maximale Menge an Eiweiß - 8 Stück - schlagen.
Kenwood KM 242 Prospero
Vorteile:
- Ein spezieller Schutzdeckel ist an der Schüssel angebracht, um zu verhindern, dass der Inhalt während des Mischens spritzt.
- Es gibt zusätzliche Optionen. Küchenmaschine, um mehrere Küchengeräte gleichzeitig zu ersetzen - ein Fleischwolf, eine Mühle, eine Saftpresse. Lebensmittelverarbeitung, Zitruspresse ..
- Zum Anschluss der Düsen sind 3 Antriebe vorgesehen, deren Buchsen mit speziellen Abdeckungen verschlossen sind, die für Sicherheit sorgen.
- Mit der elektronischen Geschwindigkeitsregelung können Sie Modi auswählen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Das optimale Programm der Maschine wird aus 5 verfügbaren Geschwindigkeiten und dem Pulsmodus ausgewählt.
- Es gibt ein Fach zur Aufbewahrung des Kabels.
- Preis - ab 18 000 Rubel.
Kundenbewertungen für MediaMarkt sind 5 Sterne.
Das Vorhandensein einer K-förmigen Düse sorgt für eine hochwertige Mischung - eine speziell entwickelte Form in Form eines Firmenlogos erfasst alle Teile der Schüssel. Diese Düse wird zur Herstellung von Fleischbällchen, Pasten, Würstchen, Fleischbällchen aus Hackfleisch und Fisch verwendet.
Endever
Stationärer Mischer Endever Skyline SM-10 vereint auf harmonische Weise erschwinglichen Preis und hohe Qualität. Die Leistung des Gerätes beträgt 600 Watt. Das Gehäuse besteht aus strapazierfähigem Kunststoff, die Arbeitselemente und die Schüssel bestehen aus Edelstahl. Zur Grundausstattung gehören eine 4-Liter-Schüssel, mehrere Düsen zum Mischen und Kneten von Teig, ein spezieller Kunststoffspatel (Spatel).
Optionsmischer Endever Skyline SM-10
Vorteile:
- Es gibt 3 Geschwindigkeiten und zwei Betriebsarten - konventionelles Mischen und Planetenmischen.
- Der obere Teil lehnt sich zurück, um die Schüssel zu entfernen.
- Es gibt ein starkes Getriebe.
- Benutzerfreundlichkeit. Die Zutaten werden in eine Schüssel gegeben, das gewünschte Programm wird installiert, wonach die Maschine den gesamten Arbeitsvorgang selbständig durchführt.
- Ergonomisches und kompaktes Modell passt gut in das Innere der Küche.
- Preis - von 4 000 Rubel.
Nachteile - lautes Geräusch bei der 3. Geschwindigkeit, Düsen erfassen nicht alle Teile der Schüssel und Sie müssen sie manuell beenden.
Ein Planeten-Verdrängermischer leistet hervorragende Arbeit bei der Herstellung von Keksteig und leichten Desserts.
Moulinex
Die kombinierte Küchenmaschine Moulinex QA50ADB1 ist mit einer Metallschale mit einem Volumen von 4,6 Litern ausgestattet. Das Fassungsvermögen des Mixers beträgt 1,5 Liter. Die Leistung des Geräts ist ziemlich hoch - 900 W, wodurch das Gerät mit schweren Lasten zurechtkommt. Das ergonomische Gehäuse besteht aus stoßfestem Kunststoff, wodurch das Gewicht des Geräts deutlich geringer ist als bei Modellen mit Metallgehäuse. Dieser Indikator beeinflusst auch die Wertminderung.
Moulinex QA50ADB1
Positive Aspekte des Modells:
- Es gibt 6 Geschwindigkeiten + Pulsmodus.
- Umfassende Funktionalität - das Kit enthält Düsen zum Kneten von Teig und Schlagen, einen Fleischwolf, einen Mixer, Scheiben zum Zerkleinern von Gemüse, Pommes Frites, Kartoffelpuffer und einen Mini-Chopper.
- Die Schüssel ist mit Griffen ausgestattet.
- Es gibt eine Hülle für eine Sprühschüssel.
- Schutz vor Überhitzung und bei geöffnetem Deckel.
- Extra langer Schneebesen Flesk Whisk.
- Die gummierten Füße sorgen für Stabilität des Geräts beim Mischen.
- Mechanische Steuerung, ergonomische Griffe.
- Preis - von 12 000 Rubel.
- Kundenbewertungen - 5 Sterne.
Die Packung enthält ein Rezeptbuch (Hausfrauen werden ein solches Geschenk des Herstellers zu schätzen wissen). In Gegenwart eines gepulsten Regimes wird das Mahlen fester Produkte (Käse, Nüsse) beschleunigt und gekochte Produkte werden zu sanften und gleichmäßigen Kartoffelpürees.
PHILIPS
Der stationäre PHILIPS HR3745 / 00 unterscheidet sich von den Vorgängermodellen durch eine elektrische Schüssel, die sich mit Düsen dreht und für eine gründlichere Vermischung der Zutaten sorgt. Eine 450-W-Küchenmaschine hilft Ihnen bei der Zubereitung von Cremes, Luft-Cupcakes und leichtem Teig für Kuchen und Gebäck. Das Volumen der Kunststoffschale beträgt 3 Liter.
PHILIPS HR3745 / 00
Vorteile:
- Nur 5 Geschwindigkeiten + Turbomodus.
- An den Beinen befinden sich Gummisaugnäpfe, die eine gute Stabilität der Maschine während des Mischens gewährleisten.
- Das Vorhandensein eines kegelförmigen Schneebesens zum Schlagen. Aufgrund dieser Form der Düse ist der Teig mit Sauerstoffblasen gesättigt, erhält eine zarte und luftige Konsistenz.
- Erschwinglicher Preis - ab 4 000 Rubel.
- Kundenbewertungen für MediaMarkt sind 5 Sterne.
Ein wesentlicher Nachteil dieses Modells ist der schwache Motor, der eine große Menge Brotteig nicht kneten kann, aber mit einem Gewicht von bis zu 1 kg gut zurechtkommt.
Polaris
Mit dem Planetenmischer Polaris PHM 6512B werden drei Funktionen erfolgreich bewältigt: Mischen von Produkten, Kneten des Teigs und Schlagen der Sahne. Die Leistung der Maschine beträgt 650 Watt. Das Volumen der Schüssel ist klein, nur 2 Liter. Intensiv rotierende Elemente (eine Schüssel mit elektrischem Antrieb und Schneebesen) sorgen für ein schnelles Aufschlagen von Sahne, Sahne, dickem, widerstandsfähigem Schaum aus Eiweiß und Milchshake.Spezielle Spiraldüsenhaken werden zum Kneten von dickem Teig verwendet, der Knetvorgang erfolgt mit geringer Geschwindigkeit.
Polaris PHM 6512B
Vorteile:
- Ergonomischer gummierter Griff.
- Es gibt eine Vorrichtung zum Aufwickeln der Schnur.
- 5 Geschwindigkeiten + Turbomodus.
- Kompakte Größe.
- Geringes Gewicht - 1,6 kg.
- Preis - von 4 000 Rubel.
- Benutzerbewertung auf MediaMarkt beträgt 5 Sterne.
Der Nachteil ist, dass der Körper und die Schüssel aus Kunststoff bestehen, die glatte Oberfläche jedoch pflegeleicht ist. Düsen können in der Spülmaschine gewaschen werden.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
Das Budget-Modell ist ein Scarlett SC-HM40B01-Mischer. Eine Leistung von 450 Watt reicht aus, um verschiedene Zutaten zu mischen und zu verquirlen. Mit Hilfe einer Küchenhilfe können Sie zarten Teig zubereiten. Das Volumen der Schüssel beträgt 2,5 Liter.
Scarlett SC-HM40B01
Vorteile:
- 5 Geschwindigkeitsmodi + Turbomodus.
- 2 Arten von Düsenpaaren - für Sahne und Teig.
- Es gibt eine spezielle Taste zum Entfernen der Düsen.
- Klappbares oberes Gehäuse.
- Langes Netzkabel - 1,8 m.
- Gewicht - 0,9 kg.
- Preis - von 2700 Rubel.
- Benutzerbewertungen für MediaMarkt sind 4 Sterne.
Nachteile sind: zu geringes Gewicht, der Körper und die Schüssel sind aus Kunststoff.
Der Mischer wird vom Ständer abgenommen und kann bei Bedarf als Handgerät verwendet werden. Das Mischen der Zutaten erfolgt in einer beliebigen geeigneten Schüssel.
Küche
Der Planetary KitchenAid KSM150PSEER Artisan Mixer ist führend unter den Analoga anderer Hersteller. Der Fall ist in einem klassischen Design gefertigt. Das Gerät zeichnet sich durch hohe Leistung und einfache Bedienung aus. Dies ist eine legendäre Marke, die zum Maßstab unter ähnlichen Haushaltsgeräten geworden ist. Die Geschichte der Marke dauert mehr als 90 Jahre. So lange hat eine hochwertige und langlebige Maschine bei zahlreichen Eigentümern Anerkennung gefunden. Die Leistung des Gerätes beträgt 300 Watt.
KitchenAid5 KSM150PSEER Artisan
Hauptvorteile:
- Stilvolles Design.
- Der KitchenAid5 Mischer KSM150PSEER Artisan ist in verschiedenen Farben erhältlich. Sie können ein Modell in der entsprechenden Farbe für das Küchendesign auswählen.
- Ein Sicherheitssystem sorgt dafür, dass der Motor nicht überhitzt und die Düsen sicher entfernt werden.
- Das Gehäuse, die Schüssel und die Eintauchelemente bestehen aus rostfreiem Stahl.
- Die Anzahl der Geschwindigkeitsmodi - 10.
- Das Volumen der Hauptschüssel mit Griff beträgt 4,83 Liter.
- Es gibt eine zusätzliche Kapazität von 3 Litern zum Mischen, Schlagen, Teig.
- Die transparente Schutzhülle schützt vor Spritzwasser.
- Das Kit enthält 3 Düsen unterschiedlicher Form.
- Geräuscharm.
- Garantie vom Hersteller - 5 Jahre.
- Kundenbewertungen für MediaMarkt sind 5 Sterne.
Die Hauptnachteile des stationären Mischers KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan mit Planetenmischung sind das hohe Gewicht von 10,6 kg und der hohe Preis von 54 000 Rubel.
Wählen Sie selbst das beste Modell eines Planetenmischers. Vor dem Kauf müssen Sie die technischen Daten und Parameter des Geräts, das Ihnen gefällt, sorgfältig studieren, um zu verstehen, welches Modell Sie auswählen müssen. Kulinarische Geräte der Planetenaktion sind zuverlässige Einheiten. Dies sind die besten Helfer in der häuslichen Küche. Das Planetensystem arbeitet leise ohne Vibrationen. Düsen schlagen Proteine, Fruchtmasse und dichten Teig mit hoher Qualität.
