Wie man einen Backofen in einem Gas- und Elektroherd anzündet

Im Ofen bereitet die Gastgeberin die ersten und zweiten Gerichte, Fleisch, Gemüse und Gebäck. Gebackene Lebensmittel sind im Vergleich zu frittierten Lebensmitteln mit einem geringen Gehalt an Karzinogenen und gekochten Lebensmitteln mit einem tiefen, gehaltvollen Geschmack vorteilhaft. Damit der Backofen der Gastgeberin nur Freude und kulinarischen Glanz verleiht, sollten die Regeln für den Gebrauch dieses Haushaltsgeräts beachtet werden.

Regeln für die Aufnahme von Gas- und Elektroöfen, Sicherheitsmaßnahmen

Moderne Öfen sind mit zuverlässigen Sicherheitssystemen ausgestattet. Zusätzlich zu ihnen ist es notwendig, eine Reihe von Anforderungen zu beachten:

• Der Ofen kann nur von Erwachsenen benutzt werden, die nicht an Krankheiten leiden, die auf Streuung der Aufmerksamkeit zurückzuführen sind.
• Wenn Gas aus Flaschen geliefert wird, stellen Sie sicher, dass die Schläuche und Ventile in gutem Zustand sind und dass kein Gasgeruch vorhanden ist.
• Vor dem Einschalten muss die Backofentür geöffnet bleiben, damit das dort angesammelte Restgas austreten kann.
• Nach jedem Gebrauch müssen die Wände und die Schranktür von Speiseresten und Sprühnebel gereinigt werden.
• Der Flammenzustand sollte regelmäßig überprüft werden. Der Backofen darf nicht unbeaufsichtigt bleiben.
• Der mitgelieferte Ofen sollte nicht lange offen gehalten werden. Es ist völlig inakzeptabel, es für die Raumheizung zu verwenden.
• Es ist möglich, den Ofen nur bei geschlossener Tür abzukühlen, um zu verhindern, dass Kinder und Haustiere in den Ofen gelangen.

Verwenden Sie auf keinen Fall einen ungültigen Backofen. Dies kann zu einer Gasvergiftung oder einem Brand führen. Wenn eine Fehlfunktion festgestellt wird, müssen Sie sich an Ihren Home-Master oder ein Service-Center wenden.

Möglichkeiten, den Backofen einzuschalten

Es gibt zwei Haupttypen von Öfen:

• Gas. Sie sind billiger, erfordern keine speziellen Gerichte, gekochte Gerichte haben den üblichen Geschmack. Das Essen wird in ihnen schneller gebacken. Gib keinen Strom aus.
• Elektrisch. Großbrandsicherheit, es besteht keine Explosionsgefahr. Halten Sie die eingestellte Temperatur genauer ein. Ideal für Backwaren. Sie zeichnen sich durch einen hohen Stromverbrauch aus.

Eingebauter Ofen - Fleischtemperaturregelung

So zünden Sie einen Ofen in einem modernen Gasherd richtig an

Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch, bevor Sie einen Gasherd anzünden. Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Abschnitt "Sicherheitsregeln" gewidmet werden.

Abhängig von der Konfiguration eines bestimmten Modells kann eine automatische oder manuelle Zündung vorgesehen sein. Alle Gasherde müssen über Sicherheitssysteme verfügen, die die Gaszufuhr unterbrechen, wenn die Brennerflamme erlischt.

Bei Vorhandensein einer elektrischen Zündung muss nur der Steuerknopf gedreht und gedrückt werden, einschließlich der Zündung. Halten Sie den Griff mindestens 15 Sekunden lang gedrückt. Dies soll verhindern, dass Kinder versehentlich den Brenner einschalten und dass jemand, der vorbeigeht, nur den Griff berührt.

Wenn das Modell eines Gasherds günstig ist und nur mit manueller Zündung ausgestattet ist, müssen Sie sich mit Streichhölzern oder einem Küchenfeuerzeug ausrüsten. Die Reihenfolge der Aktionen ist wie folgt:

• öffne die Tür, warte eine halbe Minute;
• beide Hände frei haben;
• Mit einer Hand ein Streichholz oder Feuerzeug anzünden und zum Zündloch bringen
• Drücken und drehen Sie mit der anderen Hand den Griff, um den Backofen einzuschalten, und halten Sie ihn gedrückt, bis eine Flamme erscheint.
• Halten Sie nach einem Brand den Griff weitere 15 bis 30 Sekunden gedrückt (je nach Modell des Ofens), damit das Sicherheitssystem funktioniert.
• Stellen Sie sicher, dass der Brenner reibungslos und ohne Flammen- und Knallstöße arbeitet.
• Die Tür schließen und den Schrank erwärmen.

Elektrischer Ofen

Elektroöfen können in den Körper des Elektroherds eingebaut werden und als separates Gerät arbeiten. Alle von ihnen haben ähnliche Steuerungssysteme und Sicherheitssysteme. Der Einsatz derartiger Geräte ist wesentlich einfacher als bei Gas, da keine Gefahr von Gasaustritt, Feuer oder Explosion besteht. Solche Geräte haben jedoch einen anderen schädlichen Faktor - elektrischen Strom. Eine Fehlfunktion des Geräts kann zu schweren Verletzungen oder Bränden führen. Daher ist es strengstens untersagt, fehlerhafte Elektrogeräte zu verwenden.

Wichtig! Bei Funkenbildung, Brandgeruch oder sonstigen Anzeichen einer Fehlfunktion muss das Gerät sofort vom Stromnetz getrennt werden.

Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten des Elektrobackofens, dass dieser in gutem Zustand ist. Außerdem müssen Sie überprüfen, ob Wasser oder andere Flüssigkeiten, die bei Erwärmung einen Kurzschluss verursachen oder sich entzünden können, nicht in den Schrank gelangen. Schalten Sie solche Schränke ein, indem Sie den Knopf auf die gewünschte Temperatur drehen.

Fortgeschrittene Modelle müssen auf eine separate Schaltfläche "Start" geklickt werden. Manchmal ist diese Taste in den Modusschalter integriert. Die meisten elektrischen Modelle sind mit einem Timer ausgestattet, der die Heizung nach einer bestimmten Zeit abschaltet.

Kuchen im elektrischen Ofen. Grill oben drauf

Einige Funktionen der Bedienung von Platten verschiedener Marken

Es gibt Dutzende von Marken und Hunderte von Modellen auf dem Markt, aber es gibt nur wenige wirklich einzigartige Designs. Die folgenden Marken sind nach ähnlichen Ofensteuerungen gruppiert.

So schalten Sie den Einbaubackofen in einem modernen Elektroherd ein Bosch, Siemens, Samsung, Electrolux

Elektroherd Bosch

Die Reihenfolge der Aktionen für Bosch-, Siemens-, Samsung- und Electrolux-Herde ist wie folgt:

• Wählen Sie die gewünschte Garart: Heiztemperatur und Backdauer;
• den gewünschten Wert am Temperaturregler einstellen;
• Geschirr mit Lebensmitteln auf die gewünschte Höhe stellen und die Tür dicht schließen;
• Stellen Sie die Garzeit auf den Timer ein.
• Befolgen Sie für die verbleibende Zeit die Anzeige auf dem Bedienfeld. Wenn es nach dem Rezept erforderlich ist, Zwischenschritte mit dem Gericht durchzuführen: wenden, über die Sauce gießen, Zutaten hinzufügen;
• Am Ende des Garvorgangs, wenn das Timer-Signal ertönt, sollten Sie das Geschirr mit dem zubereiteten Geschirr entfernen und den Schrank so schnell wie möglich von Schmutz befreien.

Wenn Sie die Reinigung „für später“ verschieben, sintern Speisereste und Spritzer Fett und Soße und bilden schwer zu entfernenden Ruß.

So schalten Sie den Ariston- und Indesit-Gasofen sicher ein und aus

Gasöfen Ariston und Indesit sind erschwinglich und gleichzeitig von hoher Qualität und Sicherheit im Betrieb. Bei jeder Zündmethode - automatisch oder manuell - müssen Sie sicherstellen, dass die Verbrennung des Gases begonnen hat und stabil ist. Drehen Sie bei Modellen mit Piezo-Zündung einfach den Knopf auf die maximale Temperaturzone und drücken Sie darauf.

Der Zünder ist rot markiert, die elektrische Zündung ist grün.

• Bei Budget-Modellen mit manueller Zündung müssen Sie den Knopf drehen, drücken, das Gas durch das Zündloch zünden und den Knopf mindestens 15 Sekunden lang gedrückt halten. Während dieser Zeit funktioniert das Sicherheitssystem und der Brenner wird mit Gas versorgt. Wenn Sie den Griff früher loslassen, blockiert das Sicherheitssystem den Feed.

Indesit Systemsteuerung

Der Ofen sollte bei vollständig geöffneter Tür gezündet werden.

Wie man den Gasofen einschaltet Gorenje, Darina, Hephaestus

Gasöfen der Marken Gorenje, Darina und Gefest sind mit ähnlichen Sicherheitssystemen ausgestattet und die Zündung erfolgt gleichermaßen.Die Tür sollte vollständig geöffnet sein.

Systeme mit elektrischer Zündung werden gezündet, indem der Regler gegen den Uhrzeigersinn gedreht, gedrückt und 20 Sekunden lang gedrückt wird.

Wenn Sie den Regler im Uhrzeigersinn in die entgegengesetzte Richtung drehen und die gleichen Aktionen ausführen, wird der Grill eingeschaltet.

Gefest-Plattenzündungstest

Für Modelle, die nicht mit einer elektrischen Zündung ausgestattet sind, müssen Sie lange Gasstreichhölzer oder ein Küchenfeuerzeug verwenden.

Beko

Bei Beko-Gasgeräten ist die Abfolge der Schritte genau die gleiche wie oben beschrieben, jedoch reicht es aus, den Bedienknopf 5-10 Sekunden lang gedrückt zu halten.